Jak przygotować?

Sałatka z tortellini to dobra propozycja dla wszystkich, którym znudziły się na kolację kanapki, płatki i jajecznica. To także doskonały pomysł na przemycenie w jadłospisie większej ilości warzyw i ograniczenie pieczywa. Z czym podawać sałatkę z tortellini? Jak ją przygotować?

Gulasz wieprzowy należy do najpopularniejszych pomysłów na obiad z mięsem w roli głównej. Lubi je większość mięsożerców! Nic dziwnego - miękkie, kruche mięso z aromatycznym sosem to prawdziwy przysmak. To pyszne danie doskonale syci po całym dniu pracy lub aktywności fizycznej. Jak zrobić gulasz wieprzowy? Podajemy przepis!

Śniadanie do łóżka - kto by nie chciał go dostać od ukochanej osoby! To doskonały pomysł na to, by wywołać uśmiech na twarzy bliskiego od samego rana. Romantyczne śniadanie do łóżka dla partnerki lub partnera, miły początek dnia dla rodziców czy dzieci. Ale co przygotować? Podpowiadamy!

Buraki to źródło cennych wartości odżywczych - warto spożywać je przez cały rok. Na zimę polecamy przyrządzić z nich pyszne przetwory, które będą doskonałymi dodatkami do obiadów lub przekąskami i uzupełnieniami różnych dań. Podpowiadamy trzy sposoby na buraczki na zimę do słoików!

Boczniaki w ostatnich latach stają się coraz bardziej popularne. Weganie i wegetarianie często używają ich jako zamiennika mięsa, przyrządzając na przykład smażone boczniaki a la nuggetsy. Grzyby te jednak są lubiane nie tylko wśród osób, które nie jedzą mięsa. Co przygotować z boczniaków?

Jajko w koszulce to bardziej wyrafinowana wersja jajecznicy, jajka na miękko czy sadzonego. Jego przygotowanie wygląda na delikatną i skomplikowaną procedurę, ale to naprawdę proste. Oto kilka sposobów na jaja w koszulkach.

Blender kielichowy to obowiązkowe wyposażenie każdego wielbiciela zdrowych koktajli. Dzięki takiemu sprzętowi w łatwy i wygodny sposób można przygotować pyszne smoothie. Na co zwrócić uwagę przy wyborze tego urządzenia? Jaki blender kielichowy wybrać?

Kalafior to warzywo, które chętnie przyrządza się do obiadu. Często jednak wolimy wybrać inną jarzynę z uwagi na zapach, jaki wydziela się z garnka podczas gotowania. Okazuje się, że da się go uniknąć. Jak?

Otwieranie słoików to ta kuchenna czynność, która niekiedy wymaga użycia specjalnych środków w postaci ścierki, noża lub... faceta. Ten pierwszy często nie jest wystarczający, drugi może uszkodzić wieczko albo otwierającego, zaś trzeci nie zawsze jest pod ręką. Jak otwierać słoiki, żeby się nie namęczyć? Na szczęście jest kilka sposobów.

Sernik z rosą to jedno z tych ciast, które nie tylko wybornie smakują, ale także doskonale wyglądają. Sprawdzą się więc zarówno na eleganckich przyjęciach w tradycyjnym stylu, jak i na zwykły deser cieszący zarówno oczy, jak i kubki smakowe. Jak zrobić sernik z rosą? Skąd się ona bierze na cieście? Odpowiedzi znajdziecie poniżej!

Opieńki można znaleźć w większości polskich lasów - występują na terenie całego kraju. Najwięcej ich pojawia się w na przełomie października i listopada. Warto je zbierać, bo to bardzo smaczne grzyby, z których można przyrządzić smakowite potrawy. Jak rozpoznać opieńki jadalne? Co z nich przygotować? Podpowiadamy!

Jakie ciasto można zrobić z mascarpone? Jakie owoce wykorzystać? A może nie owoce, tylko inne dodatki? Jeśli w naszym sklepowym koszyku znalazł się serek mascarpone, warto sobie zadać te pytania. Podpowiadamy, jakie ciasto z mascarpone przygotować i podajemy przepisy!

Zmywarka w kuchni to w większości przypadków już standard. Jest ogromnym ułatwieniem w domu. Jednak o ile sama dba o to, by nasze naczynia były czyste, o tyle my często zapominamy, że też powinno się o nią zadbać. Podpowiadamy, jak czyścić zmywarkę.

Kurki pojawiają w lasach i na straganach już w czerwcu, a sezon na nie trwa aż do października, a nawet listopada. Warto wykorzystać ten czas - kurki to wyjątkowo smaczne i zdrowe grzyby i można przygotować przepyszne potrawy. Jakie? Podpowiadamy, co przyrządzić z dodatkiem kurek!

Ryż na mleku to potrawa najczęściej kojarzona z dzieciństwem. Mamy i babcie chętnie serwowały ją dzieciom i wnukom na śniadania czy kolację. Smak dzieciństwa możemy przywołać w bardzo prosty sposób. Jak zrobić ryż na mleku z pysznymi dodatkami? Sprawdźcie i przenieście się w przeszłość!

Ravioli należą do najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni włoskiej. Urocze pierożki, które kryją się pod tą nazwą, są niezwykle smaczne i bardzo łatwo je przygotować samodzielnie. Jak to zrobić? Czym charakteryzują się pierożki ravioli i jak je podawać?

Zupa fasolowa to doskonała potrawa dla wszystkich, którzy lubią treściwe dania i tradycyjne smaki. To jedna z tych zup, po której nie trzeba przygotowywać drugiego dania - sycąca i dobrze doprawiona może stanowić pyszny, pełnowartościowy posiłek. Jak zrobić zupę fasolową?

Borowiki jadalne to przepyszne grzyby, które można wykorzystać do wielu dań. Grzyby te występują w polskich lasach często i są bardzo chętnie zbierane przez grzybiarzy. Jeśli więc mamy do dyspozycji świeże borowiki, czas zastanowić się, do czego je wykorzystać. Podpowiadamy kilka przepisów!

Knedle ze śliwkami to jeden z pyszniejszych letnich obiadów. Miękka, aromatyczna, lekko ugotowana śliwka umieszczona w miękkim, ziemniaczanym cieście smakuje świetnie - zwłaszcza wtedy, gdy połączycie ją z cukrem i cynamonem oraz kwaśną śmietanką lub roztopionym masłem. Sprawdźcie nasz przepis na knedle ze śliwkami. Mniam!

Wiele przepisów wymaga obrania pomidorów ze skórki. Można zrobić to za pomocą obieraczki, ale jest to trochę pracochłonne. Lepszym sposobem jest uprzednie go sparzenie. Podpowiadamy, jak to zrobić, by skórka pomidora łatwo z niego zeszła.

Sezon na kurki to znakomita okazja, by przygotować z nich zupy, sosy czy potrawki. Problem stanowi jednak ich oczyszczanie. Grzyby te bowiem są tak drobne, że trudno zrobić to porządnie i się przy tym nie namęczyć. Jest jednak jeden prosty i szybki sposób. Przygotujcie sporo wrzątku i soli.

Leczo z cukinią i kiełbasą to jedno z naszych ulubionych dań w letnie dni. Do jego przygotowania - podobnie, jak w przypadku oryginalnego przepisu na węgierskie leczo - potrzebujecie papryki, cebuli i przecieru pomidorowego. Dodatkowo musicie do niego również dodać nieco pokrojonej w kostkę cukinii i podsmażonej kiełbasy. Zapraszamy po nasz przepis na leczo z cukinią i kiełbasą.

Tabbouleh to jeden z najlepszych pomysłów na sałatkę, która można przygotować na grilla. Jest bardzo aromatyczna, ziołowa i odświeżająca - będzie ciekawym dodatkiem do mięs, szaszłyków warzywnych i innych smakowitości z rusztu. Co to jest tabbouleh? Jak przygotować to danie?

Dżem wiśniowy to doskonały dodatek do ciast i deserów - w tym zwłaszcza naleśników, racuchów oraz gofrów. By go przygotować potrzebne wam będą w zasadzie jedynie wiśnie i cukier, a jeśli wolicie bardziej zwarty dżem - również coś z dodatkiem pektyn (np. cukier żelujący). Jeśli macie ochotę, możecie również przyrządzić dżem wiśniowy bez cukru - z ksylitolem lub erytrolem. Pektyny można również pominąć, robiąc dżem wiśniowy z galaretką lub żelatyną. Zobaczcie nasz przepis na dżem wiśniowy i sprawdźcie, jak można urozmaicić jego smak.

Polewa czekoladowa na tort, chrupiące ciasteczka, tłuściutkie oponki i wiele innych słodkości - to najlepszy sposób na wykończenie różnego rodzaju wypieków. Wszystko będzie doskonale smakować polane polewą czekoladową. Jak ją przygotować?

Pasteryzacja to jedna z tych czynności, którą powinien znać każdy kucharz. Dzięki niej możemy cieszyć się przetworami na zimę, a także ograniczyć marnowanie jedzenia. Pasteryzowanie nie jest trudne i można bardzo szybko się go nauczyć. Jak to zrobić? Podpowiadamy!

Pyzy z mięsem bez wątpienia są dobrze znane wielbicielom tradycyjnej kuchni. W niektórych regionach Polski znane są jako cepeliny lub kartacze (mają wtedy bardziej podłużny kształt). Podstawą tego dania są ziemniaki - zarówno surowe, jak i ugotowane. Jak zrobić pyzy z mięsem? Sprawdźcie przepis i przygotujcie wyborny obiad!

Bekon to jeden z najpopularniejszych mięsnych dodatków do różnych potraw. Dobrze wysmażony, lekko chrupiący bekon to prawdziwy przysmak! To jeden z tych produktów, o których bardzo trudno zapomnieć, gdy wreszcie postawiamy przejść na dietę. Jakie dania z bekonem można przygotować? Czym różni się on od boczku? Wyjaśniamy i podpowiadamy!

Calzone to termin, który zna bez wątpienia każdy wielbiciel pizzy. Jest to bowiem nic innego jak pizza zawinięta na kształt ogromnego pieroga. W chrupiącym cieście kryje się przepyszne nadzienie - nic dziwnego więc, że pizza calzone ma swoich licznych amatorów. Calzone - jak upiec taką pizzę? Z czym podać calzone?

Rolada szpinakowa to danie, które łączy w sobie parę elementów. Poza świetnym smakiem charakteryzuje ją również wyjątkowa prezencja. Dlatego właśnie jest to doskonała pozycja do przygotowania na uroczysty obiad czy kolację. Świetnie sprawdzi się w roli przekąski lub przystawki dla naszych gości. Zapoznajcie się z naszym przepisem na roladę szpinakową z łososiem.

Potrawka z kurczaka jest świetnym pomysłem na obiad lub na kolację. To również świetny sposób na wykorzystanie części kurczaka, których zazwyczaj nie używamy. To danie uniwersalna, które pozwala nam na puszczenie naszej wodzy fantazji i stworzenie czegoś wyjątkowego dla nas samych i naszych bliskich. Zapoznajcie się z naszym przepisem na potrawkę z kurczaka i spróbujcie sami

Domowe hot dogi to doskonały pomysł zarówno na posiłek, jak i przepyszną przekąskę na imprezę. Ich własnoręczne przygotowanie to nie tylko doskonała zabawa, ale także okazja, by kontrolować, jakich składników używamy do naszych hot dogów oraz wybrać ulubione dodatki. Jak zrobić hot doga? To wcale nie jest takie trudne zadanie!

Pierogi ruskie kojarzą się nam z tradycyjną kuchnią - o taki obiad łatwo zarówno w maminej czy babcinej kuchni domowej, ale także w wielu restauracjach. Pierogi ruskie dostaniemy także w większości marketów czy sklepów garmażeryjnych. Najlepsze są jednak te zrobione w domu, samodzielnie! Jak zrobić pierogi ruskie? Poznaj przepis i przygotuj je w najlepszej wersji!

Jagodzianki to jeden z największych letnich przysmaków. Najlepsze to te, w których farszu jest dużo, a ciasto jest puszyste, maślane i niezbyt grube. Jak je zrobić? Mamy dla was klasyczny przepis na jagodzianki i kilka porad, dzięki którym wyjdą idealne.

Gnocchi to danie, które wywodzi się z kuchni włoskiej. Zjesz je prawdopodobnie w każdej włoskiej restauracji, ale można je bez problemu przyrządzić w domu. Gnocci - co to za danie? Jak je przyrządzić i z czym podawać?

Surimi znajdziemy w każdym sklepie na dziale rybnym. Znamy je także pod nazwą "paluszki krabowe". Czy jednak w ich składzie znajduje się mięso z kraba? Jak smakują? Jak podawać surimi? Sprawdźcie, co to za produkt!

Kompot z wiśni kojarzy się nam z napojem, który do obiadów podawały nasze mamy lub babcie. Choć teraz zdecydowanie częściej wybieramy kolorowe napoje, warto wrócić do dawnych przepisów i przygotować kompot z wiśni lub innych owoców. Jak zrobić kompot z wiśni? Przepis jest bardzo prosty!

Sernik z malinami to jedno z najpyszniejszych ciast, które możecie przygotować w sezonie na te pyszne owoce. Na spodzie znajduje się kruche ciasto, którego nie trzeba wcześniej podpiekać, środek stanowi pyszna masa serowa, a wierzch to aromatyczne maliny i chrupiąca kruszonka. Musicie spróbować, bo warto! Przed wami nasz przepis na sernik z malinami.

Zupa ogonowa nie jest już tak popularna jak kiedyś - zdecydowanie rzadziej gości na naszych stołach niż kilka lat temu. Choć niektórzy mogą mieć pewne opory przed przyrządzaniem wieprzowych lub wołowych ogonów, od razu zdradzamy, że nie warto! Zupa ogonowa jest bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna. Jak ją ugotować?

Zupa zacierkowa to danie, które wielu z nas pamięta zapewne z dzieciństwa, przyrządzane przez mamę lub babcię. Dziś już tak często nie pojawia się na naszych stołach, ale warto przypomnieć sobie jej smak! Zwłaszcza że jest nie tylko pyszna, ale także bardzo prosta w przygotowaniu! Jak zrobić zupę zacierkową?