ciasta domowe
-
Zawsze dodaj do ciast ten kremowy składnik. Dzięki niemu sernik jest puszysty i kremowy jak z cukierni
Sekretem udanych ciast są czasami dość nietypowe składniki. Tak też jest w przypadku mleka skondensowanego, które nie tylko nadaje wypiekom słodyczy, ale i lekkości oraz charakterystycznego posmaku. To mistrzowski patent na idealny sernik czy...
-
Sernik z rosą zawsze serwuje na Wielkanoc. Ciasto robi furorę i znika z blachy przed śmigusem-dyngusem
Wielkanocny stół ugina się od dobroci, jednak kluczowe są także słodycze. Wiosenne święta to przede wszystkim babki z lukrem i mazurki, jednak sernik rosa to równie obłędna i zjawiskowa propozycja, której nie może zabraknąć. Tu króluje kremowa,...
-
Biszkopt robię bez proszku do pieczenia. Inny składnik sprawia, że jest lekki jak chmurka i nie opada
Biszkopt to niezastąpiona baza wielu ciast i deserów. Aby osiągnąć idealną teksturę - miękki, ale nie zbyt suchy oraz puszysty jak chmurka, warto sięgnąć po sprawdzoną metodę przekazywaną z pokolenia na pokolenie przez nasze babcie. W tym przepisi...
-
Ciasto mleczna kanapka podaję w każde święta. Jest lepsze niż kultowy batonik ze sklepu
Ciasto mleczna kanapka to słodycz, które doskonale sprawdzi się na słodkim stole na co dzień i od święta. Wszystko za sprawą obłędnego połączenia czekoladowego placka z puszystymi jak chmurka kremem. Taki duet ekspresowo znika z blachy, a babcine...
-
To ciasto biło rekordy popularności. Zrób je na Wielkanoc i patrz, jak goście mrużą oczy z radości
Robiło się je w każdym domu. Kultowe ciasto, które we wczesnych latach dwutysięcznych święciło triumfy. Chodzi oczywiście o kopiec kreta. Przepis bił rekordy popularności na przełomie wieków i do dziś pozostaje jednym z ulubionych ciast Polaków....
-
Te bułeczki nie mają żadnej konkurencji. Gdy je robię, jest mi smutno, że tak szybko znikają
Przepis na cynamonki na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowany. Wiele osób od upieczenia tych bułeczek odstrasza to, że mają nietypowy kształt. W rzeczywistości uzyskanie go w ogóle nie jest trudne. Zachęcamy, by przetestować ten przepis...
-
Żadne rodzynki! Babcia dorzuca specjalny składnik do sernika. Znika do ostatniego okruszka
Co można dodać do sernika zamiast rodzynek? Pomysłów może być wiele. Moja babcia od lat korzysta jednak z oryginalnego zamiennika. W tym roku zrobiłam tak też ja i nie żałuje. Goście byli zachwyceni i pytali o przepis.
-
Koleżanka z redakcji upiekła ciasto, zniknęło w kilka chwil. Zdradziła, jak "dodała mu kopa"
Nie jest tajemnicą, że ciasta domowe są najlepsze. Dobrze się o tym przekonałyśmy, gdy nasza koleżnaka z redakcji przyniosła do pracy swój wypiek. To było naprawdę proste ciasto, ale wywołało wśród nas prawdziwą euforię. Z talerza zniknęło w kilka...
-
Ciasto na Wielkanoc o smaku kultowego batona i bardzo stary przepis na mazurka na majonezowym cieście
Ciasto na Wielkanoc 2024 musi być wyjątkowe. Jakie ciasta wybrać na tegoroczne święta? Zawsze trudno jest się zdecydować. Dlatego spieszymy z podpowiedzią i garścią inspiracji! Będzie pysznie!
-
Najłatwiejsze ciasto drożdżowe. Urośnie pod sufit, jeśli zapamiętasz radę babci. Ręce mogą je popsuć
Ciasto drożdżowe to z jednej strony najbardziej podstawowy wypiek, jaki znamy, a z drugiej prawdziwe utrapienie. Zdarza się, że choć wydaje nam się, że wszystko zrobiliśmy dobrze, to ciasto nie chce rosnąć i cała nasza praca idzie na marne. Wina...
- Pieczywo nie jest naszym wrogiem? "Wszystko możemy, jeżeli umiemy"
- Stary przepis na sałatkę z jajkami. W PRL-u każdy robił ją na Wielkanoc
- Mój głos w sprawie zwierząt - rozmowa z Dorotą Sumińską, weterynarką, dziennikarką radiową i autorką książek MATERIAŁ PROMOCYJNY
- Pieczeń z karkówki w soczystym wydaniu. Zawsze podaję ją na Wielkanoc
- Obiad, który zrobi się sam. Wystarczy włożyć go do piekarnika i gotowe
- Łatwy mazurek migdałowy. Jest tak pyszny, że wielkanocni goście będą zlizywać okruszki
- Secret Burger od MAX Premium Burgers dostępny w aplikacjach Glovo i Uber Eats w dwóch lokalizacjach w Warszawie
- Racuchy - przepis, którym zajadali się nasi dziadkowie. Nie ma tam drożdży ani jogurtu, jest coś lepszego
- Pierogi w kanapce. "Nie wiem, czy jestem zachwycona, czy przerażona"
- Sernik idealny, to ten bez pieczenia! Wygląda jak z najlepszej cukierni
-
W tym roku to nie mazurek będzie królem Wielkanocy. Zamiast niego postawię to ciasto
Mazurki, babki, paschy. To wszystko jest wspaniałe, przepyszne i stanowi symbol wiosennych świąt. Czasem jednak warto wyjść poza schemat i zrobić inne ciasto na Wielkanoc. Trociniak, bo to właśnie ten wypiek chcemy zaproponować, wygląda...
-
Przepis na brownie, od którego ślinka cieknie. Ciężkie, wilgotne i z dodatkiem słodkich owoców
Przepis na brownie jest bardzo prosty i przystępny. Z pewnością przyda się każdemu miłośnikowi czekoladowych deserów. Jeśli dodasz do niego pewne słodkie owoce, deser stanie się jeszcze bardziej smakowity. Trudno będzie poprzestać na jednym kawałku.
-
To krakowskie ciasto zna niemal cała Polska. Wszystko przez obłędną masę w której taplają się rodzynki
Polska sernikiem stoi, jednak jeden rodzaj ciasta wygrywa z fikuśnymi recepturami. Mowa tu o serniku krakowskim, który gości na naszych stołach na co dzień i od święta. Sekretem idealnego wypieku jest nie tylko wyborny, świeży ser i kruchy spód....
-
Zapomnij o klasycznych sernikach i zrób ten gotowany. To babciny hit, który zrobisz w trzech krokach
Zamiast po raz kolejny piec klasyczne ciasta, postaw na babciną klasykę, czyli sernik gotowany. Ta puszysta i obłędna słodycz nie wymaga długich godzin spędzonych w kuchni. Wszystko jest proste, szybkie i nieziemsko smaczne. Ważne, jednak by...
-
To weekendowe ciasto ma wielu wielbicieli. Znika tak szybko, że nie każdy zdąży go spróbować
Zbliża się weekend, a Ty chcesz zaskoczyć bliskich czymś pysznym? Mamy przepisy, na cudowne słodkości, dzięki którym zbierzesz same komplementy od rodziny i gości. Zrób te pyszne ciasta w piątek wieczorem, a zaserwuj w sobotę. Każdy będzie...
-
Zawsze w lutym piekę to ciasto. Dodaję jeden składnik, dzięki któremu smakuje 100 razy lepiej
Brownie to takie ciasto, które zawsze smakuje dobrze, ale nie zawsze jest na nie idealna pora. Jego intensywnie czekoladowy smak oraz konsystencja, której do lekkich raczej nie można zaliczyć, sprawiają, że deser najlepiej smakuje zimą. Wtedy też...
-
Zamiast do piekarnika połóż na patelni. To ciasto wyciśnie z oczu łzy szczęścia
Wszyscy kochają szarlotkę. Kwaśność jabłek, słodycz cukru i charakterystyczny zapach cynamonu tworzą trio nie do pokonania. Zrobienie jej bywa jednak czasłochłonne, ale mamy dla was dobrą wiadomość. Da się ją przygotować jako szybkie ciasto bez...
-
Tym deserem zajadał się król Francji. Smakuje wykwintnie, kosztuje grosze i jest banalnie prosty
Flan pâtissier to francuski deser, który, choć prosty w wykonaniu, smakuje wręcz wykwintnie. Żeby przygotować budyniową tartę potrzeba jedynie kilku prostych składników i niewiele czasu. Jeżeli masz je wszystkie pod ręką, za pó
-
QUIZ dla łakomczuchów. Jak dobrze znacie się na ciastach i ciasteczkach?
Kochacie ciasta? Sprawdźcie, ile o nich wiecie!
-
Szybkie i tanie ciasto na niedzielę z bogato nadzianym wnętrzem. Najlepszy prosty deser do kawy
Interesuje Cię szybkie i tanie ciasto, które przygotujesz w kilka chwil dla niespodziewanych gości? Skorzystaj z naszych przepisów, a każde spotkanie z bliskimi będzie miłym doświadczeniem, bez zbędnego stresu o smaczny poczęstunek.
-
Zrobiłam szybki deser z jabłkami. Mąż już po pierwszym kęsie dopytywał, czy jest więcej
Uwielbiam piec i przygotowywać desery, zwłaszcza takie, które można zrobić niezwykle szybko. Dlatego w weekend postanowiłam wrócić do przepisu, którego nie robiłam już dobrych kilka lat. To szybki deser z jabłkami, który można nazwać prostszym...
-
Szarlotkowe pączki karnawałowe? Takim przysmakiem zajadają się Chorwaci. Choć nie mają nadzienia, są wilgotne
Nie wiesz jakie przekąski sprawdzą się idealnie na imprezę karnawałową? A może domownicy od kilku dni narzekają na brak domowych słodkości? W obu przypadkach sprawdzą się chorwackie pączki fritule. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają owocowemu...
-
Tak robią sernik gospodynie na południu Polski. Zasługuje na oklaski. Wyróżnia go jeden składnik
Serniki to doskonały materiał do eksperymentowania. Nie dość, że do zrobienia ich można używać naprawdę szerokiej gamy serów, to jeszcze bardzo dobrze znoszą testowanie przeróżnych dodatków, którymi można przełożyć lub udekorować serową warstwę....
-
Prosty przepis na szybkie zimowe ciasto. Nic tak nie koi w mroźne dni, jak czekolada z pikantnym dodatkiem
Trudno znaleźć kogoś, kto nie przepada za czekoladą. Ciasta i desery z jej dodatkiem cieszą się ogromną popularnością szczególnie zimą, kiedy większość z nas preferuje ciężkie i aromatyczne desery. Jak przygotować najlepsze zimowe ciasto pod...
-
Ciasto na weekend. Bardzo stare, bardzo łatwe, przepyszne i przypomina sympatyczne zwierzątko
Ciasto zebra to wypiek, który zna każdy, kto dorastał w czasach PRL-u. Przepis na ciasto zebra jest banalny i jedyne co musisz o nim wiedzieć, to to, że znika ze stołu błyskawicznie. Jak się za nie zabrać? Ja dodaję jeden składnik do masy białej -...
-
Najbardziej puszysty sernik świata. Ciocia cukierniczka zdradziła mi sekretny składnik - lubią go dzieci
Puszysty sernik to marzenie każdej domorosłej cukierniczki lub cukiernika i prawdę mówiąc, wcale nie jest tak łatwo osiągnąć sernikowy sukces. Nie tym razem. Dziś zdradzimy przepis na sernik, który jest delikatny, puszysty i po prostu pyszny. Wśró...
-
Przepis na deser z resztek. Domowe bajaderki jak z cukierni zrobisz w godzinę, a z talerzy znikną jeszcze szybciej
W szufladzie czy lodówce zalegają poświąteczne słodycze? Jeśli nie wiesz, co z nimi zrobić, przygotuj deser zero waste! Domowe bajaderki są bajecznie proste do przygotowania i smakują wybornie.
-
Te ciastka będą na ustach wszystkich gości. Zrobisz je z resztek, ale smakiem przebijają wszystko
Na imprezowym stole muszą pojawić się również słodkości. Przygotowując Sylwestra można postawić resztki wypieków, które przygotowywaliśmy na święta. Z tych resztek można również zrobić nowy deser, który swoim smakiem zaskoczy wiele osób. Ten...
-
Keks zwany też cwibakiem to świąteczny hit od Ani Starmach. Zrobisz go last minute i "zawsze doskonale smakuje"
Wielkie odliczanie do świąt już ruszyło. Zamiast więc kombinować z fikuśnymi przepisami postaw na klasykę autorstwa Ani Starmach. Keks zwany też cwibakiem będzie smakował rewelacyjnie - ważny jest jednak procentowy dodatek, który nada masie...
-
Piernik doskonały bez dojrzewania i leżakowania. Zwróć uwagę na szczegóły, a w wyjdzie tip-top
Nie ma wigilii i świąt Bożego Narodzenia bez pachnącego i znakomitego piernika. Kultowe ciasto najlepiej smakuje z solidną porcją miodu i przypraw. Jak się jednak okazuje dla spóźnialskich jest nadzieja - ciasto wcale nie musi leżakować w lodówce...
-
Rozpoznasz ciasta ukryte na zdjęciach? Ten QUIZ pokaże, czy jesteś łasuchem!
Tylko smakosze ciast zdobędą maksa w tym quizie!
-
Ciasto, które swoim smakiem podbiło świat. Nie dość, że wygląda jak milion dolarów, to jeszcze jest obłędnie pyszne
Przepyszne i do tego świetnie wyglądające ciasto jest doskonałym dodatkiem do kawy czy herbaty. Sprawdzi się też jako naprawdę wyjątkowy poczęstunek dla nagłych gości. Jak je zrobić? Wbrew pozorom jest to bardzo proste.
-
Rozpoznasz te słynne ciasta po jednym kawałku? 11/11 zdobędą smakosze
Ten quiz obudzi w tobie łakomczucha!
-
Jak poznać, czy sernik jest idealnie upieczony? Zrób test chybotania. Zmarszczki to zły znak
Idealnie upieczony sernik to marzenie każdego, kto uwielbia piec ciasta. Każdy chciałby, by jego wypiek miał odpowiednią konsystencję i niczym niezmąconą powierzchnię. Jeżeli do tej pory ci się to nie udawało lub bywało różnie, mamy dobrą wiadomoś...
-
Stary przepis babci na makowiec. Tego smakołyku nie może zabraknąć na świątecznym stole
Święta Bożego Narodzenia kojarzą nam się przede wszystkim z zapachem pierników, mandarynek i pieczonego przez babcię makowca. W wielu polskich domach makowiec to prawdziwy świąteczny MUST HAVE. Co zrobić, aby świąteczne ciasto wyszło jak najlepsze...
-
Gdy postawisz to ciasto mikołajkowe na stole, rodzina cię ozłoci. Na jednym kawałku się nie skończy
Mikołajki to taki dzień, na który czekają i mali, i duzi. Dzieci nie mogą doczekać się prezentów, zaś dla dorosłych to często przyjemne wspomnienie z dzieciństwa i chętnie umilają sobie ten dzień na różne sposóby, np. słodkościami. Wiadomo, że...
-
Znakomity przepis na mega szybkie wilgotne czekoladowe ciasto. Takiego deseru na pewno nie jedliście
Rozpływające się w ustach czekoladowe ciasto prosto z kubka? Taki deser może zaskoczyć. Nie tylko sposobem wykonania, ale przede wszystkim smakiem. Brownie to świetne ciasto do kawy bądź herbaty. W artykule znajdziecie różne przepisy na brownie.
-
Suchy biszkopt odejdzie w zapomnienie, gdy wcielisz w życie te zasady. Od teraz twoje ciasta będą puszyste i ultra wilgotne
Jaki powinien być idealny biszkopt? Takie ciasto powinno być przede wszystkim puszyste. Co więcej, musi być także wilgotne. W końcu kto chciałby jeść suchy tort lub inny deser stający w gardle? Kluczem do sukcesu jest jego odpowiednie nasączenie....
-
Zwyciężczyni MasterChefa zdradza przepis na karpatkę. "Najlepsze ciasto na świecie" z tajnym składem
Jeśli szukasz przepisu na najlepsze ciasto na świecie, postaw na kultową słodycz, czyli wyborną karpatkę. Zwyciężczyni 2 edycji MasterChefa zdradza niezawodny patent na wypiek, który "wygląda jak tort". Nie obejdzie się bez małej kombinacji - doda...
-
Tu nie musisz wybierać lewego lub prawego. Deser o smaku popularnego batonika zrobisz bez problemu w domu
Nie ma to jak słodki karmel z dodatkiem czekolady i chrupiących ciastek. Tego batona chyba nie trzeba nikomu przedstawiać. Popularna reklama napędza apetyt, ale cena sklepowych słodkości może na dłuższą metę odstraszać. My doradzamy, jak zrobić...