Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Jak zrobić gulasz węgierski? Prosty przepis. Najlepszy z plackami ziemniaczanymi albo langoszami!

Gulasz węgierski najczęściej serwuje się w Polsce do placków ziemniaczanych. Może to i dobrze, bo tworzy z nimi naprawdę świetny "duet". Jak zrobić sycący gulasz węgierski, by smakował najlepiej? Mamy sprawdzony przepis i kilka porad, jak go...
Jak zrobić zupę gulaszową? Przepis na rozgrzewającą węgierską zupę

Zupa gulaszowa słusznie nawiązuje nazwą do popularnego w naszym regionie gulaszu. Te dwie potrawy są do siebie bardzo podobne - nie tylko z nazwy. Sposoby ich przygotowania również nie różnią się od siebie za bardzo. Z pewnością łączy je obecność...
Jak ugotować gulasz z żołądków drobiowych, czyli podroby są pyszne

Gulasz z żołądków nie pojawia się już na naszych stołach tak często jak kiedyś. Wiele osób nie przepada za podrobami i wykorzystuje w kuchni jedynie dobrze znane i opanowane mięso z kurczaka lub indyka. Czas odczarować podroby i spróbować ich w...
Zupa Gulaszowa

Słowo gulyás w języku węgierskim oznacza "pasterza bydła". I taką zupę, która jest definicją otulenia, przyrządzali w kociołku nad ogniskiem pasterze. Po talerzu tak pysznej strawy zapewne układali się na miękkich trawach i zapadali w najwspanials...
Jak zrobić gulasz? Prosty przepis na danie w sam raz na obiad - na co dzień i na przyjęcie

Gulasz to kolejna tradycyjna potrawa w naszej kulturze. Nie jest daniem prostym i szybkim do przyrządzenia. Wymaga od nas przestrzegania kilku zasad. Jednak warto poświęcić czas na przygotowanie pysznego gulaszu. Podpowiadamy wam jak tego dokonać.
Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni

Leczo to w ostatnim czasie jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Szczególnie chętnie sięgamy po nie latem, gdy warzywa, których używamy do jego przygotowania, są najlepsze i najtańsze. Jest to danie jednogarnkowe, więc nie powinno...
Dania jednogarnkowe - pomysły i przepisy w sam raz na chłody

Dania jednogarnkowe sprawdzą się wtedy, gdy potrzebujemy przygotować smaczny i szybki obiad. To doskonała propozycja dla zabieganych, którzy nie mają czasu na wielogodzinne stanie przy kuchni i późniejsze zmywanie. Zobacz, jak przygotować pyszne...

POPULARNE NAJNOWSZE

Jak zrobić placek po węgiersku? Przepis krok po kroku na najsłynniejszego placka

Placek po węgiersku jest jednym z najpopularniejszych dań w kuchni polskiej. Szczególnym uczuciem darzy się go w Małopolsce i na Podhalu. Pewne źródła donoszą, że to owoc przyjaźni polsko-węgierskiej. Jak z historią wielu potraw, prawd jest wiele....
Jak zrobić Boeuf Strogonow?

Boeuf Strogonow to tak naprawdę Boef Stroganow, ponieważ nazwa dania wzięła się od nazwiska rosyjskiego generała Aleksandra Grigorijewicza Stroganowa. W gastronomii przyjęła się jednak błędna nazwa. Nie zmienia to jednak niepowtarzalnego smaku tej...
Gulasz wołowy

Pewien filozof powiedział kiedyś, że gulasz jest tym dla zimy, co lody dla lata. Za to twierdzenie podobno dostał Nobla i wcale nas to nie dziwi. Miał wiele racji. A my mamy rację w dwóch kwestiach:
1. Najlepiej smakuje gulasz domowej...