kartacze

Kuchnia polska bogata jest w różne smaki, a każdy region może się pochwalić swoim smakołykiem. Na Podlasiu króluje to danie, a przepis na nie zna każda gospodyni i gospodarz. Po zjedzeniu go nie ma szan, że brzuch będzie domagać się czegoś innego....

• akcesoria kuchenne
• dania obiadowe
• kartacze

Kartacze są nieodłączną częścią tradycyjnej kuchni podlaskiej, choć równie ważne są również w kuchni litewskiej i ukraińskiej. Ich przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale nie ma się czego obawiać. Jeśli zapamiętasz te proporcje, kartacze...

• farsz
• kartacze
• kluski

Jeśli szukasz przepisu na wyborne danie rodem ze swojskiej kuchni, skuś się na hojnie nadziane kartacze. To ziemniaczane, obłędnie smaczne danie sprawdzi się doskonale w jesiennym menu. Wystarczy zadbać o dobre proporcje, soczyste nadzienie i...

• cepeliny
• dania z ziemniaków
• farsz

Dania wykonane z mąki i ziemniaków są bardzo popularne i często wykonujemy je w domu. Jednym z takich przysmaków są kopytka, a także pyzy, które wypełnione są mięsnym farszem. Do tego zestawienia warto też dodać ten litewski specjał. Jest...

• cepeliny
• dania obiadowe
• kartacze

Jeśli pochodzisz ze wschodniej Polski, kartacze, czy też cepeliny, pewnie nie są dla ciebie odkryciem. Dziś jednak mamy dla wszystkich miłośników ziemniaków i klusek wszelakich przepis na kartacze prosto spod wschodniej granicy. Wystąpiły na ekran...

• dania obiadowe
• kartacze
• kluski

Kartacze to jedno z najsłynniejszych dań kuchni Podlasia. Mimo że nadziewane mięsnym farszem kluski ziemniaczane wywodzą się z kuchni regionalnej, to są tak dobre, że zachwyca się nimi cała Polska. Pewnie wiele osób chciałoby przygotować je we...

• gotowanie
• kartacze
• news

Ziemniaczane ciasto wypchane po brzegi mięsno-grzybowym nadzieniem brzmi jak idealna propozycja obiadowa. Nie da się ukryć, że tak właśnie jest. Wykonanie tego dania może trochę potrwać, lecz zrobienia ich nikt nigdy nie żałował. To uczta dla...

• dania obiadowe
• dania z grzybami
• grzyby

Miękkie ciasto, a w środku mięsny farsz to marzenie wielu gospodarzy i gospodyń. Takiemu daniu trudno się oprzeć, a dodając chrupiącą okrasę gwarantujemy zadowolenie każdego. Ten przysmak jest wymagający, lecz wszyscy docenią czas i cierpliwość,...

• dania obiadowe
• kartacze
• kluski

W lodówce czeka na wykorzystanie mięso mielone? Zamiast przygotować kolejny raz nudne kotlety, klasyczne gołąbki czy sos do spaghetti, postaw na coś nieco bardziej oryginalnego. Z tego składnika może powstać o wiele więcej smacznych dań m.in....

• dania mięsne
• kartacze
• mięso mielone

Kartacze - lub jak kto woli cepeliny - to klasyka ziemniaczanego gatunku. Te kluchy sprawiają, że nawet najmniej uzdolnionemu kulinarnie smakoszowi chce się je upichcić. Przepis na nie, wbrew pozorom, wcale nie jest zbyt skomplikowany. Zdecydowani...

• dania obiadowe
• kartacze
• przepisy kulinarne

Mięso mielone ma ogromny potencjał w kuchni - można wykorzystać je na wiele smacznych sposobów. Wystarczy zerknąć, które sezonowe dobra mamy pod ręką i je sparować. Efekt? Wyjątkowe kartacze, gołąbki w wersji luksusowej czy wiele innych domowych i...

• gołąbki
• kartacze
• mięso

Tradycyjny polski obiad to dla wielu osób rarytas. Coraz rzadziej przygotowujemy w domach nieco bardziej skomplikowane potrawy, a królują te szybkie i proste potrawy, których przygotowanie nie pochłania połowy dnia. Na szczęście przepis na kartacz...

• dania obiadowe
• kartacze
• kuchnia tradycyjna

Ziemniaczane cepeliny są przysmakiem kuchni północno-wschodniej. Podbiły serca i żołądki wielu osób, lecz mało kto podejmuje się ich zrobienia. Aromatyczny farsz jest przepełniony mięsem, a chrupiąca okrasa, aż zachęca do spróbowania. Zrobienie ic...

• dania obiadowe
• karol okrasa
• kartacze

Kartacze to ziemniaczana klasyka. Nazywane także cepelinami, podłużne ziemniaczane kluchy robi się w konkretny sposób. Do ich wykonania potrzebne są dwa rodzaje ziemniaków - ugotowane i surowe. Dziś podpowiemy, jak zrobić najlepsze kartacze i...

• dania obiadowe
• kartacze
• kuchnia polska

Scena z filmu "Znachor", w której rodzina Mielnika zasiada do posiłku, a na ich talerzach lądują sowicie okraszone skwarkami oraz cebulą kartacze, u niejednego widza narobiła apetytu na podobne danie. Jak zrobić regionalny przysmak z Suwalszczyzny?

• dania z ziemniaków
• kartacze
• kuchnia polska

Delikatne pyzy z mięsem według Makłowicza. To pyszne i proste danie należy do polskiej klasyki obiadowej. Znany kucharz dobrze dopracował tradycyjną recepturę, więc danie zawsze się uda.

• cepeliny
• kartacze
• kluski

Kartacze zwane przez niektórych cepelinami to pyszne owalne kluchy ziemniaczane z dodatkiem farszu, najczęściej mięsnego. Dziś mamy dla was tradycyjny przepis na kartacze, które smakują jak te, które robiły nasze babcie. Jak przyrządzić idealne...

• cepeliny
• dania obiadowe
• kartacze

Polska - jak długa i szeroka - stoi kluskami. Mamy ich setki rodzajów i jeszcze więcej nazw. Wszystkich nie sposób przytoczyć, ale próbować można. Oto mały kluskowy atlas Polski.

• kartacze
• kluski
• kluski śląskie

Kartacze to rodzaj sporych, podłużnych ziemniaczanych klusek, popularnych w Europie Wschodniej, zwłaszcza na Litwie. W ich wnętrzu zazwyczaj kryje się mięsny farsz, a podawane są ze śmietaną lub skwarkami (albo jednym i drugim naraz). Jak zrobić...

• dania z ziemniaków
• kartacze
• kluski