przetwory
-
Idzie zima, więc miej to w spiżarni. Nie musisz martwić się o cierpki smak. Mamy na niego sposób
Lato i początek jesieni to okres, kiedy to postanawiamy wykonać wiele przetworów, które będą cieszyć nas zimą swoim smakiem. W kolekcji posiadamy ogórki, cukinię, buraki, a także słodkie konfitury i soki. By dopełnić zapasy proponujemy również...
-
Przypalone powidła to przeszłość. Znamy proste rozwiązanie, które uratuje niejedne śliwki
Przypalone powidła to koszmar każdej gospodyni i gospodarza, którzy przygotowują zapasy na zimę. Jest to nie tylko wielka strata owoców, lecz także dżemów, którymi mogliśmy się cieszyć. Poznaliśmy jednak rozwiązanie, które jest skuteczne i dzięki...
-
Zalewa octowa na trzy sposoby. Inna pasuje do grzybów, inna do ogórków, a jeszcze inna do ryb. Klucz to proporcje
Jesień to idealna pora na przetwory. Wiele gospodyń właśnie w tym czasie uruchamia domową produkcję słoików z dobrociami. Trafiają do nich marynowane grzybki, ogórki w curry, czy słodkie dżemy idealne na śniadanie. Jednymi z najpopularniejszych...
-
Idzie zima, więc musisz zrobić tę sałatkę z kapusty. Lepszej nie zjesz nigdzie, a przydadzą się trzy dodatki
Kto z was już ma mnóstwo słoików z kiszonymi ogórkami, sałatkami z ogórków, buraczkami i gruszkami w occie? A czy nie zapomnieliście czasem o sałatce z kapusty białej na zimę? Jeśli jakimś cudem umknęło to waszej pamięci, spokojnie, my czuwamy. Ja...
-
Ten przepis na dynię to hit. Weź dwie dziwne przyprawy i zalej solanką. Taka kiszonka nie ma sobie równych
Późnym latem i jesienią kisimy na potęgę najróżniejsze warzywa, a także owoce. Najpopularniejsze są oczywiście ogórki, kapusta i cukinia, ale także buraki i pomidory. A czy słyszał ktoś o kiszonej dyni? Ta kiszonka swoim smakiem zawróci ci w głowi...
-
Kiszone buraczki na zimę - staropolski sposób nigdy nie zawodzi. Pamiętaj jednak o odpowiedniej ilości czosnku
Kiszonki to prawdziwe bogactwo smaku i witamin i chociaż najczęściej kisimy ogórki i kapustę, nie powinniśmy zapominać o buraczkach. Jak zrobić kiszone buraki na zimę? Nie ma co żałować czosnku i pewnych liści. Zrobisz z nich najlepszy barszcz,...
-
Sałatka z czerwonej kapusty na zimę. Będzie pyszna i chrupiąca, ale zapamiętaj zasadę 1:3
Dziś podpowiemy, jak zrobić najpyszniejszą surówkę na zimę do słoików. Będzie bosko chrupać i idealnie podrasuje każdy posiłek. Oczywiście główną rolę gra tu czerwona kapusta, ale nie wolno zapominać o trzech dodatkach. Jednego z nich dotyczy ważn...
-
Jak zrobić sok z winogron na zimę? Nie potrzebna ci wyciskarka - zrób go metodą naszych babć
Co zrobić z winogron na zimę? Najlepiej przepyszny, zdrowy, domowy sok, który powinien znaleźć się w każdej spiżarni. Jak go przygotować? Nawet nie wyjmuj wyciskarki z szafki, jednak poszukaj gęstego sita - stara metoda, którą stosowały nasze babk...
-
Konfitura z aronii i jabłek to must-have jesiennych przetworów. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa
Wrzesień to idealny czas na zrobienie pysznej i zdrowej konfitury z aronii oraz jabłek. Schowana w słoiczku może stać na półce w piwnicy i czekać na odpowiedni moment do wykorzystania w kuchni. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do naleśników i...
-
Prażone jabłka do słoików na zimę. Tak pyszne, że nie zdążysz ich dodać do szarlotki - domownicy zjedzą łyżeczką
Prażone jabłka do słoików to obowiązkowa pozycja na liście przetworów do zrobienia jesienią. Przepis jest bardzo prosty, ale ja dodaję coś jeszcze. Są słodziutkie i tak delikatne, że kiedy tylko otwieram słoik, domownicy ustawiają się z łyżeczkami...
- Sezon na sadzenie cebuli trwa! Poznaj proste triki i ciesz się plonami
- Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. Zniknie w dzień
- Pamiętacie serial "Przyjaciele"? Ta Polka użyczyła swojego głosu Monice GellerMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Chwila nieuwagi i po zupie. Kiedy dodawać liście laurowe do rosołu?
- Czym można zagęścić sos bez mąki? Przyda ci się jedna rzecz
- Nie tylko do jajek, ale też do mięs. To dodatek na wielkanocny stół
- Wielkanoc to nie tylko żurek. Magda Gessler stawia na inne smaki
- Wilgotna i puszysta babka wielkanocna. Najłatwiejszy przepis na święta
- Przepis na wiosenne ciasto z jabłkami i cynamonem. Kilka minut i gotowe
- Jak zrobić najlepszy żurek? Zapamiętaj te trzy zasady, a pobijesz nawet Gessler
-
Przepis mojego dziadka na wyśmienity sok z winogron. Wystarczą trzy składniki i odrobina wolnego czasu, by wyczarować to cudo
Gdy mój dziadek przygotowuje ten sok, wiadomo już, że koniec lata zbliża się wielkimi krokami. Sok z czarnych winogron jest wyśmienitym dodatkiem do wody mineralnej i herbaty. Co więcej, jest naprawdę zdrowy i warto spożywać go całą zimę.
-
Gruszki w occie cioci Asi z Radomia. Tak pysznych nie robi nikt w rodzinie, a ważna jest jedna przyprawa
Ciocia Asia robi najlepsze ciasta i przetwory w całej rodzinie, a kiedy na jakimś spotkaniu otwiera słoik gruszek w occie, wszyscy ustawiamy się w kolejce. Są przepyszne, a sekretem cioci jest jedna przyprawa, która raczej kojarzy się z innymi...
-
Babcia Marysia robi je od 50 lat, a słoiki rozchodzą się jak świeże bułeczki. Dodaję je do każdego obiadu
Kiedy sięgam pamięcią do potraw, które przygotowywała babcia, często przed oczami widzę buraczki, które często pojawiały się na talerzu. Po dziś dzień mogę ich zasmakować, a to wszystko dzięki tej recepturze. Takie buraczki warto zachować na zimow...
-
Ćwikła na zimę do słoików. Nie zapomnij o białym dodatku, a będzie palce lizać
Mamy jesień, a więc czas na przetwory z buraków. Nie muszę mówić, że najlepsze buraki są właśnie teraz i aż żal nie wykorzystać sezonu na te cudowne, zdrowie i przepyszne warzywa. Dziś mamy dla was przepis na domową ćwikłę na zimę, która smakuje p...
-
To ostatnia chwila, by przygotować to smarowidło. Potrzebujesz zaledwie dwóch składników
Pod koniec lata i jesienią chętnie przygotowujemy przetwory na chłodniejsze dni. Zamykamy w słoikach przepyszne owoce i warzywa, i wracamy do nich zimą. Wśród ogórków i cukinii warto również znaleźć miejsce dla mniej oczywistych przetworów....
-
Najlepszy przepis na paprykę konserwową. Robię tak od lat i nigdy się nie zawiodłam - klucz to proporcje
Papryka konserwowa to zaraz obok ogórków i cukinii obowiązkowa pozycja na liście przetworów do zrobienia na zimę. Oczywiście, jak to z przetworami, w tym przepisie nie ma niczego trudnego, jednak zawsze należy zachowywać proporcje. Ja ten przepis...
-
Stosuję te przepisy od lat, a grzyby zjadane są jeszcze przed zimą. Marynata to klucz do idealnego smaku
Marynowane grzyby to jeden z tych przysmaków, który można kochać lub nienawidzić. My go zdecydowanie uwielbiamy, szczególnie gdy zalewane są takimi aromatycznymi marynatami. Takiemu połączeniu aż trudno się oprzeć, a z piwniczek znikają w mgnieniu...
-
Takiego smakołyka z pewnością nie masz w spiżarni. By cieszyć się smakiem, zwróć uwagę na marynatę
Na półkach, które znajdują się w piwnicy lub w spiżarniach możemy znaleźć wiele smakołyków. Zaczynając od słodkich dżemów i soków, a kończąc na marynowanych grzybkach i ogórkach. By nieco wzbogacić swoje zbiory, warto do nich dodać kilka słoików z...
-
Buraczki na zimę z przepisu mojego dziadka. To nimi urzekł babcię za dawnych lat. Wszystko za sprawą tych dwóch składników
Buraczki to zdrowy i wyśmienity dodatek do obiadów. Komponują się one zarówno z mięsnymi sosami, jak i tradycyjnym schabowym, czy nawet domowymi kluskami. Możesz cieszyć się aromatycznymi buraczkami całą zimę, jeśli tylko zamkniesz je teraz w...
-
Przepis na domowy dżem z brzoskwini. Idealnie słodkie smarowidło lub nadzienie do wypieków
Dżem brzoskwiniowy to przysmak, który można wykorzystać na wiele sposobów. Przygotowuje się go bajecznie prosto, zatem nawet jeśli nie masz doświadczenia w robieniu słodkich przetworów, z pewnością dasz sobie z nim radę. Podążaj za naszymi...
-
Sok z pigwowca nigdy nie był tak banalny w przygotowaniu. Zachowaj skórki, a wyjdzie coś ekstra
Zastanawiasz się, jaki smak ciekawie urozmaici zimową spiżarnię? Klasyki to element obowiązkowy, warto jednak postawić także na coś ekstra. Sok z pigwowca sprawdzi się w tej roli doskonale - to obłędny dodatek do zimowej herbaty, źródło witaminy C...
-
Buraczki na zimę cioci Bożenki. Swój boski smak zawdzięczają sprytnemu trikowi - lepszych nie jedliście
Buraczki na zimę to obowiązkowy przetwór do zrobienia jesienią i jednocześnie ulubiony przez wszystkich w mojej rodzinie. Jak zrobić buraczki do słoików, żeby były idealne, wyraziste, ale mało octowe? Ciocia Bożenka opanowała ten przepis do...
-
"Kiełbasa prymasa", czyli najlepsze mięso ze słoika. Dzięki metodzie trójki będzie stać w piwnicy latami
"Kiełbasa prymasa" to nie jest tajny przepis wysokiego rangą duchownego, a sposób na najlepsze mięso ze słoików, który może mieć nawet sto lat. Jak zrobić kiełbasę do słoików, żeby przetrwała w piwnicy długie miesiące? Ważna jest oczywiście dobra...
-
Prażone jabłka z wanilią i cynamonem to aromat jesieni zamknięty w słoiku. Idealne na szarlotkę
Jesień to czas słodkich, aromatycznych wypieków, takich jak szarlotka. A czymże byłaby szarlotka bez słodkiego nadzienia? W tym momencie przydatne okazują się zrobione zawczasu słoiczki z prażonymi jabłkami. Dzięki odpowiednim przyprawom są...
-
Papryka w słoikach na zimę - przewodnik po przechowywaniu sezonowych plonów
Jak przygotować paprykę na zimę? Poznaj sposoby przechowywania papryki i odkryj pomysły na wykorzystanie jej w kuchni. Ciesz się sezonowymi smakami i walorami odżywczymi także w chłodniejszych miesiącach.
-
Zamknij lato w słoiczkach i ciesz się nim całą zimę. Domowy sos do spaghetti przygotujesz bez problemu
Jesień to czas zbiorów i przetworów. Warzywa są tańsze niż latem, a gospodynie przygotowują się na nadchodzą zimę, kiedy to dostępne w sklepach plony nie są już tak smaczne. Poza dżemami, ogórkami w zalewie i surówkami, warto zawekować również sos...
-
Ta banalnie prosta sałatka na zimę to smakowita rewelacja. Jej sekret tkwi w warstwach i zalewie
Nie masz pomysłu na pomidory, a domowa spiżarnia pęka w szwach od sosów, pasat i innych dobroci? Postaw na najprostszą sałatkę z jedynie trzech składników - smakuje wybornie, a jest naprawdę szybka i dziecinnie prosta w przygotowaniu. Jej sekretem...
-
Konfitura z pigwy to nie tylko słodycz, ale też porcja witamin na talerzu
Konfitura z pigwy to idealny sposób na dodanie koloru i słodyczy naszym śniadaniom i deserom. Jesień to czas, kiedy natura obdarza nas bogactwem smaków i aromatów. Jednym z niezwykle cennych darów tego sezonu jest pigwa - owoc pełen witamin i...
-
Ogóreczki na zimę najlepiej przechowywać w chłodnej i ciemnej spiżarni [przepisy]
Ogóreczki na zimę to pyszny sposób na przechowywania sezonowych ogórków przez chłodne miesiące. Zbliża się koniec sezonu letnich warzyw, ale nie musisz żegnać się na dobre z pysznymi, chrupiącymi ogórkami.
-
Jak przechowywać marchew na zimę? Oto porady i wskazówki, z których warto skorzystać
Jak przechowywać marchew? Zachowanie świeżości i chrupkości marchewki może być kluczowe dla zachowania jej smaku i wartości odżywczych. Oto kilka prostych wskazówek dotyczących przechowywania marchewek, które pomogą cieszyć się nimi przez dłuższy...
-
Nie kupuję już ketchupu, bo robię coś dużo lepszego. Zamknij w słoikach, a postoi do przyszłej wiosny
Przygotowując zapasy na zimę, wykonujemy szereg znanych nam przepisów. Zapełniamy piwnicę ogórkami, cukinią i słodkimi dżemami. W tym roku wzbogacam to zestawienie o jeszcze jedną recepturę. Tym smakołykiem zastępuję ketchup, bo jest znacznie...
-
Przetwory na zimę to sprawdzone sposoby na zachowanie świeżości i smaku przez cały rok
Przetwory na zimę to świetny sposób na zachowanie smaku ulubionych warzyw i owoców przez cały rok. Przetwory są doskonałym sposobem na zatrzymanie aromatu i wartości odżywczych produktów, jednocześnie pozwalając cieszyć się nimi nawet w najbardzie...
-
Dżem z gruszek możesz wykorzystać na kanapki, ale również jako dodatek do mięs. Jak go przygotować?
Dżem z gruszek to niezwykły sposób na wykorzystanie tego owocu. Gdy nie mamy w pobliżu sklepu, który sprzedaje ten smakołyk, w bardzo łatwy sposób możemy zrobić go sami. Wystarczy kilka składników.
-
Dżem z cukinii: odkryj nowe smaki, które rozgoszczą się na stałe na Twoim stole
Dżem z cukinii to zaskakująco łatwy i smakowity przepis, którym możesz zaskoczyć rodzinę i przyjaciół. W świecie kulinarnych eksperymentów czasami najlepsze smaki skrywają się w najmniej oczekiwanych miejscach. Cukinia, zwykle kojarzona z wytrawny...
-
Przepis na sos pomidorowo-paprykowy dostałam od cioci. To miał być sekret, ale nie wytrzymałam. Jest boski
Wrzesień w tym roku rozpieszcza nasz piękną pogodą i właśnie z tego powodu jeszcze przez długo będziemy mogli cieszyć się świeżymi pomidorami prosto z krzaczka. Co zrobić ze świeżych, soczystych pomidorów? Najlepiej pyszny sos. Poniższy przepis...
-
Sałatka z cukinii na zimę: sprawdzony sposób na zachowanie letnich smaków
Sałatka z cukinii na zimę to doskonały pomysł na wykorzystanie obfitości tego aromatycznego warzywa i cieszenie się jego świeżością nawet w chłodniejsze dni. Przygotowana z starannie wyselekcjonowanych składników, zachowa walory odżywcze oraz...
-
Sałatka z ogórków na zimę, czyli sprawdzony przepis na zachowanie smaku warzyw sezonowych
Sałatka z ogórków na zimę to idealne rozwiązanie, aby cieszyć się pysznymi, chrupiącymi ogórkami przez cały sezon. Ten przepis pozwoli Ci zachować świeżość smaku i aromatu warzyw, nawet gdy sezon ich dostępności dobiegnie końca.
-
Połącz 7 najlepszych warzyw i zrób sałatkę na zimę. Pasuje do każdego dania i znika w mgnieniu oka
Zapewne półki w spiżarni aż uginają się już od wyrobów, które zrobiliśmy tego lata. Jednak na pewno znajdzie się jeszcze miejsce na sałatkę, o której w rodzinie będzie głośno. Łączy w sobie najlepsze warzywa, a połączona z tą zalewą nie ma sobie...
-
Leczo do słoików na zimę. Z tym prostym przepisem zwojujesz posiłki w chłodne dni
Leczo w słoiku to świetny pomysł na szybki, smaczny i pożywny obiad w sezonie jesienno-zimowym. Wystarczy, że je podgrzejemy, a po kuchni rozniesie się aromatyczny zapach, który przyciągnie uwagę domowników. Leczo według tego przepisu zasmakuje...
-
Aromatyczne gruszki w occie idealne na zimę. Moja babcia robiła je każdego roku i dodawała do nich tę przyprawę
Na rynkach i straganach pojawiły sie już one - soczyste i chrupiące gruszki, na które czekaliśmy cały rok. Choć smakują wybornie na surowo, warto zamknąć je również w słoiczkach. Nic nie będzie nas cieszyć zimą tak bardzo, jak aromatyczne przetwor...