wędliny
-
Wędlina świeci się na tęczowo? Zanim się jej pozbędziesz, sprawdź, co to za zjawisko
Podczas krojenia szynki można czasem zauważyć specyficzny, tęczowy połysk. Czy oznacza on, że mięso jest zepsute? Zanim je wyrzucisz do śmietnika, sprawdź, co tak naprawdę oznacza kolorowe zjawisko.
-
Nie kupuję już wędlin. Teraz wiem, co jem. Zawijam mięso mielone w folię i mam domową kiełbasę
Kupowanie wędlin w sklepach może wiązać się z pewnym ryzykiem. W tańszych produktach znajduje się bardzo dużo chemii, co może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Warto więc to ograniczyć i postawić na "swojskie wyroby". Oto przepis na prostą...
-
Kiełbasę pokrył biały nalot? Ten mankament może świadczyć o jakości mięsa
Lodówki w wielu domach z trudnością się domykają, a tradycyjne specjały piętrzą się na półkach. Wśród nich nie brakuje także wędlin i rozmaitych mięs. Co, jednak gdy nasza kiełbasa pokryta jest białym nalotem? Wyjaśniamy, czy taki produkt nadal...
-
Świąteczne wędliny błagają, by je w końcu wykorzystać? Zrobisz z nich obłędny pełen smaków i kolorów obiad
W twojej lodówce nadal dojrzewają poświąteczne wędliny? To już ostatni dzwonek, by wykorzystać bożonarodzeniowe resztki - warto więc zrobić z nich apetyczny obiad, pełen smaków i kolorów. Wystarczy wszystko połączyć z odpowiednimi składnikami i...
-
Spory zapas wędliny po świętach? Jeśli nie chcesz by pokryła się śliskim nalotem zastosuj prosty trik
Świąteczne rarytasy nadal zalegają w lodówce? Jeśli chcesz, by pozostały świeże i smakowite jeszcze kilka dni postaw na właściwe przechowywanie. Ta zasada dotyczy także wędlin, mięs oraz bożonarodzeniowych szynek. Prosty trik sprawi, że nie będą...
-
Koniec z suchym jak wiór mięsem. Schab w tej kąpieli nabierze świątecznych aromatów i obłędnego smaku
Święta obfitują w postne potrawy, ale tuż po wigilii na stołach w polskich domach królują rozmaite wędliny i obłędne mięsa. Schab to najprostsze rozwiązanie, niestety ta partia lubi czasami wyjść sucha jak wiór. Z tą metodą unikniesz kulinarnej...
-
Jak zrobić domową wędzonkę? Dziadek zdradził mi ten przepis. Efekt nigdy go nie zawiódł
Wędliny to jeden z najczęściej kupowanych produktów mięsnych. Wiele osób wydaje krocie na wyroby ze sklepów i marketów, nie wiedząc, że smakowitą wędzonkę można przygotować samemu. Przyrządzona ze specjalnie wyselekcjonowanych przez nas składników...
-
Zrób go teraz, a w Boże Narodzenie podaj go wraz z mięsem. Rodzina będzie ciągle pytać o przepis
Pieczenie, szynki i pasztety podaje się na różne uroczystości. Jednak najwięcej można ich znaleźć na świątecznym stole. By dodać im jeszcze ciekawszego i lepszego smaku, warto zaserwować je z dodatkiem. Jednym z nich jest ten sos. Robi się go w...
-
Niespodziewani goście? A może nagły głód? Te roladki zrobisz w mniej niż 10 minut, a są pyszne
Roladki z tortilli to wspaniała propozycja na każdą okazję. Doskonale sprawdzi się, gdy mamy ochotę coś zjeść, ale też gdy do naszego domu zawitają niespodziewani goście. Składniki można dowolnie modyfikować w zależności od tego, co mamy w domu.
-
Obłędnie soczysta pieczeń wieprzowa. Aromatyczna kąpiel w marynacie gwarantuje mistrzowski efekt
Szukasz przepisu na wyrafinowany obiad, który zadowoli całą rodzinę? Zamiast kombinować z fikuśnymi recepturami, które nie zawsze się udają, postaw na klasykę. Pieczeń wieprzowa to gwarancja obłędnego smaku, a także pozycja, która pięknie...
- Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. Zniknie w dzień
- Sezon na sadzenie cebuli trwa! Poznaj proste triki i ciesz się plonami
- Chcesz podkręcić atmosferę w swojej sypialni? Wypróbuj ten sposóbMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Jak zredukować wodę w sosie? Wypróbuj ten prosty sposób
- Postaw ją na stole, a zostanie uznana za lepszą niż gyros
- Święconka 2024. Co trzeba włożyć do koszyczka wielkanocnego? Wszystko, co musisz wiedzieć
- Farbowanie jajek w cebuli i inne gotowe patenty na naturalne ozdoby. W tym roku musi być kolorowo
- Co wkładamy do koszyczka wielkanocnego? O tym prawie każdy zapomina
- Rozpoznasz owoce na zdjęciach? O punkty powalczą wyłącznie smakosze
- Ciasta jak za dawnych lat. Jeśli pamiętasz PRL, na pewno je rozpoznasz!
-
Sklepowe wędliny się przy nim chowają. Ślinka leci na samą myśl o tym soczystym, aromatycznym schabie
Zdecydowanie najlepszą wędliną na kanapki będzie ta, którą przygotujemy samodzielnie w domu. To przede wszystkim świeże, soczyste mięso, które doskonale będzie komponować się z innymi dodatkami.
-
Nie daj się nabrać na mięsne oszustwa. Zwróć uwagę na te szczegóły. "Tu nie ma ściemy"
Dane dotyczące nawyków żywieniowych nie kłamią - statystycznie, Polak zjada prawie 20 kg wędlin rocznie. Ta okrągła suma daje do myślenia, szczególnie jeśli przyjrzymy się jakości popularnych produktów ze sklepowych półek. Eksperci radzą zatem jak...
-
Klasyczny domowy pasztet w dwóch wydaniach. Sprawdź, z jakiego mięsa wychodzi najlepszy pasztet
Domowy pasztet to podstawowy element świątecznego menu. Serwujemy go zarówno na Boże Narodzenie, jak i Wielkanoc. Z odpowiednimi dodatkami jest świetną przystawką nie tylko na święta. Przedstawiamy dwa wyjątkowe przepisy.
-
Ceny wędlin w sklepach cię przerażają? Ta łopatka wieprzowa na kanapki jest sto razy lepsza i tańsza
Ceny wędlin w sklepach potrafią powalić na kolana. Szukając oszczędności, ale też dobrego smaku i gwarancji jakości, możesz samodzielnie przygotować wędlinę na kanapki w domu. Podpowiadamy, jak to zrobić.
-
Producenci mięsa oszukują na potęgę. Sprawdź jak nie dać się zrobić w balona i wykorzystaj ten trik na zakupach
To, że producenci żywności oszukują nas dla własnego zysku wie chyba każdy. Doskonałym tego przykładem są paczki chipsów pełne powietrza. Co jednak z mięsem kupowanym w sklepach? Jak nie dać się nabrać, kiedy do koszyka wkładamy krojone i pakowane...
-
Zdarzyło Ci się robić zakupy w sklepie mięsnym? Sprawdź się w tym quizie!
Jecie mięso?
-
Śniadanie to nie tylko kanapki i płatki z mlekiem. Znany kucharz pokazał coś, co będziesz jeść codziennie
Wybór tego, co zjemy na śniadanie, zazwyczaj nie jest trudny. Do dyspozycji mamy wiele smakołyków, które każdy zje chętnie o poranku. Znany kucharz Pascal Brodnicki pokazał swoją propozycję. Zrobił coś banalnie prostego, co zapełni brzuch na długi...
-
Wybierasz się do sklepu po wędlinę? Na te kwestie warto zwracać szczególną uwagę podczas zakupów
Na sklepowych półkach można znaleźć wiele różnych wędlin, które zwykle na pierwszy rzut oka mogą wydawać się pyszne. Na co zwracać uwagę podczas zakupów? Podpowiadamy, jak wybrać produkt, który będzie smaczny i zdrowy.
-
Jak przechowywać wędlinę w lodówce? Jedyna, słuszna metoda, która zapewni świeżość i smak
To, że wędliny powinny być przechowywane w lodówce, nie stanowi dla nikogo zaskoczenia. Większość z na nie wyjmuje jej jednak ze sklepowego opakowania i nie jest świadoma, że popełnia przy tym ogromny błąd. Wyjaśniamy, jak prawidłowo przechowywać...
-
Jedziesz na wakacje do Włoch? Musisz jej spróbować. To podobno najzdrowsza wędlina świata, ale ma jedną wadę
Włochy to nie tylko pizza, pyszne makarony, wina i bruschetta. To także przepyszne wędliny i dziś opowiemy wam o jednej z nich, która jest wyjątkowa z kilku powodów. Co to jest bresaola, jak wygląda i dlaczego jest uważana za jedną z najzdrowszych...
-
Świąteczna wędlina jeszcze się przyda. Wrzuć do garnka, dodaj warzywa i sycący obiad gotowy
Gdy święta mają się ku końcowi warto zastanowić się, co przygotować ze składników, które z nich pozostały. Zamiast wyrzucać jeszcze dobre produkty, zrób z nich obiad, który zadowoli każdego. Pozostałą wędlinę i mięsa możesz wykorzystać w tym daniu...
-
Zrobiłam dojrzewający boczek. Jest tak pyszny, że włoska pancetta może się schować
Z okazji zbliżającej się Wielkanocy, postanowiłam sama zrobić trochę wędlin. Oprócz suszonego schabu i karkówki przygotowałam także boczek. Powiem jedno - to najlepsza rzecz, jaką jadłam od dłuższego czasu. Będzie idealny na kanapkę, na zimną płyt...
-
Przepis na domową szynkę. Idealna do kanapek na śniadanie i kolację. Konserwantów tu nie znajdziesz
Podajemy przepis na domową szynkę, która sprawdzi się jako dodatek do kanapek. Można ją podawać na zimno i na ciepło. Do jej przygotowania będą potrzebne cebula, czosnek, majonez i kilka przypraw.
-
Przepis na schab z bandaża - najlepszą domową wędlinę. Trzymaj się trzech wskazówek, a osiągniesz mistrzostwo
Schab z bandaża czy też schab z pończochy to sposób na pyszną domową wędlinę bez niepotrzebnych ulepszaczy i wędzarni. Dojrzewający schab uda się w każdym domu, ale jeśli chcesz zdążyć do Wielkanocy, najlepiej już bierz się do pracy. W osiągnięciu...
-
Zapiekanka ze świątecznych resztek - sycące i kolorowe danie przygotowane w duchu zero waste
Świąteczne szaleństwa powoli dobiegają końca, zostaje jednak pełna lodówka z masą nadprogramowych składników. Aby zapobiec marnowaniu żywności, warto przygotować zapiekankę z resztek. Danie nie tylko pięknie się prezentuje, ale także syci i...
-
Sylwestrowa deska rarytasów. Zaskocz gości spektakularnym podaniem i produktami pierwszej klasy
Wśród sylwestrowych przekąsek nie może zabraknąć wytrawnych przysmaków, idealnych do eleganckich trunków. Jeśli szukasz czego naprawdę spektakularnego, pomysł na deskę serów, wędlin i owoców z pewnością zaspokoi potrzeby nawet najbardziej...
-
Przygotuj wytrawny quiche ze świątecznych mięs i wędlin. Patent na sylwestrową przekąskę z efektem wow
Uroczyste święta dobiegły końca, co za tym idzie, w wielu domach lodówki pękają w szwach od tradycyjnych dań i rarytasów. Jeśli zastanawiasz się jak wykorzystać bożonarodzeniowe wędliny i pieczenie, koniecznie sprawdź przepis na wytrawną tartę....
-
Mielonka w słoiku według tradycyjnego, wiejskiego przepisu. Domowy rarytas jest bezkonkurencyjny
Swojskie wędliny i naturalne produkty to prawdziwy rarytas w każdej spiżarni. Mielonka w słoiku przygotowana według tradycyjnego przepisu babci smakuje wręcz wyśmienicie. To istny rarytas dla mięsożerców - przyprawy i dobrej jakości gatunki mięsa ...
-
Wędliny w lodówce - jak je odpowiednio przechowywać? Te wskazówki pozwolą przedłużyć ich świeżość
Wędliny w lodówce mogą dość szybko stracić swoją przydatność do spożycia. Czy są jakieś sposoby, aby przedłużyć ich świeżość? Warto poznać kilka kuchennych trików, dzięki którym unikniemy zatrucia pokarmowego.
-
Szynkowar - przepisy na wędliny domowej roboty. Dobra marynata to podstawa
Czy wiesz, że możesz wyprodukować szynkę w domu? Urządzeniem, które pozwala na wyrób własnej wędliny jest szynkowar. Zachęcamy do wypróbowania przepisów na domowe wyroby.
-
Jak długo można przechowywać resztki wędliny w lodówce? Wszystko zależy od jej rodzaju
Nieświeża wędlina to jeden z produktów, które mogą nam zaszkodzić. Jak długo można przechwowywać ją w lodówce? Mamy dla was kilka wskazówek.
-
Przepis na kiełbasę swojską. Wypróbuj sprawdzony sposób, aby cieszyć się staropolskim smakiem
Przepis na kiełbasę swojską jest bardzo prosty i z pewnością każdy może go wypróbować. Zaopatrzcie się w potrzebne produkty i zróbcie swoją pierwszą i domową kiełbasę. Oto prosty sposób, by ją przygotować!
-
Szynka pieczona: nie tylko na wielkanocny stół. Słodycz owoców podkręci smak mięsa [PRZEPISY]
Szynka pieczona to jedno z najczęściej przyrządzanych mięs, zwłaszcza w okresie świątecznym. Może być doskonałym pomysłem na obiad, ale także stanowić dodatek do kanapek (zamiast tradycyjnych wędlin) czy też bazę do sałatek. Sprawdzamy, jak upiec...
-
Deska serów i wędlin. Idealna przekąska dla niespodziewanych gości
Deska serów i wędlin to dobre rozwiązanie, kiedy zaskoczą cię niespodziewani goście. Można ją przygotować w kilka minut, jest efektowna i każdy powinien znaleźć na niej coś dla siebie.
-
Lepszego boczku nie znajdziesz. Prosty trik na mięso idealne
Aromatyczny boczek to doskonały dodatek do kanapek. Dzięki dużej zawartości tłuszczu, mięso to idealnie nadaje się do pieczenia, a w domowych warunkach osiągniemy efekty godne najlepszych restauracji. Warto pamiętać o odpowiedniej mieszance...
-
Schab dojrzewający - przepis na obłędną wędlinę. Pamiętaj o ważnym kroku, a wyjdzie idealnie.
Schab dojrzewający to przepyszna, krucha i delikatna wędlina, którą bez problemu zrobisz samodzielnie. Przepis na schab dojrzewający jest banalny, wymaga od ciebie tylko miejsca w lodówce i cierpliwości. Jak zrobić pyszną, dojrzewającą wędlinę?...
-
Jak przechowywać wędlinę w lodówce, żeby jak najdłużej była dobra? Podpowiadamy
Wędliny przyniesione ze sklepu w foliowych torebkach wkładacie od razu do lodówki? Plastikowe opakowanie wcale nie jest dla nich dobre. Wręcz przeciwnie - w folii szybciej się psują. Jak je zatem przechowywać, żeby dłużej zachowały świeżość?
-
Biały nalot na kiełbasie? Sprawdzamy, czy rzeczywiście trzeba ją wyrzucić
Czy jeśli na kiełbasie pojawił się biały nalot, to nadaje się ona do zjedzenia? Skąd się on bierze i co zrobić z takim produktem? Rozwiewamy wątpliwości.
-
Czy mięso lub wędliny, które metalicznie opalizują, można bezpiecznie jeść? A może lepiej je wyrzucić? [WYJAŚNIAMY]
Na pewno nie raz widzieliście metaliczny, często zielonkawy poblask na plastrach wędliny. Czy takie mięso nadaje się do jedzenia? A może to oznaka, że się zepsuło lub jest pełne "chemii"? Wyjaśniamy.
-
Pasztet domowy pieczony - pyszna przekąska nie tylko na świąteczny stół. Przepis podstawowy
Pasztet domowy pieczony w piekarniku to najlepszy pasztet, jaki można podać zarówno na przyjęciu, jak i do kanapek. Jest nie tylko lepszy jakościowo, ale także smaczniejszy niż jego zamienniki ze sklepowych półek. Jeśli kanapki z pasztetem pojawia...