Sałatka z zupek chińskich - przepis na kontrowersyjną przekąskę na imprezę

Sałatka z zupek chińskich ma chyba tyle samo gorących zwolenników, co zagorzałych przeciwników. Zarzuca się jej przede wszystkim to, że do jej produkcji wykorzystuje się składniki "z torebki", w tym makaron instant i gotową mieszankę przypraw. Fanom jednak nie przeszkadza to w zajadaniu się nią na różnego rodzaju przyjęciach. Jak zrobić sałatkę z zupek chińskich? Co zrobić, żeby ta popularna sałatka na imprezę była jednak nieco zdrowsza? Podpowiadamy.

Jak zrobić sałatkę z zupek chińskich?

Sałatka z zupek chińskich to sałatka na imprezę, która smakuje zazwyczaj większości gości. Jest przy tym bardzo prosta w przygotowaniu - wystarczy zalać makaron instant i przyprawy (załączone do zupki), poczekać, aż napęcznieje, a następnie połączyć go z pozostałymi składnikami sałatki.

No właśnie - co do sałatki z zupek chińskich? W zasadzie ile domów, tyle przepisów na tę imprezową przekąskę. Jedni przyrządzają ją w wersji wegetariańskiej - z samymi warzywami (takimi jak kukurydza, papryka, por, cebula, kapusta pekińska, ogórki świeże lub konserwowe czy też czerwona fasola). Inni z kolei dodają do sałatki z zupek chińskich również mięso, np. pokrojoną w kawałki szynkę lub kawałki kurczaka, a także żółty ser. Jeśli chcecie, składniki możecie lepiej połączyć za pomocą majonezu, ale nie jest to niezbędne (a niewątpliwie będzie zdrowiej, jeśli go nie dodacie).

Dzięki przyprawom do zupki sałatki w zasadzie nie trzeba doprawiać. Jeśli więc chodzi o przepisy na sałatki dla początkujących kucharzy, sałatka z zupek chińskich na pewno należy do tych łatwiejszych do przygotowania. Niektórzy jednak wykorzystują do sałatki sam makaron (zalewamy go na pięć minut wrzątkiem, a następnie odcedzamy). W takim przypadku niezbędne będzie jednak doprawienie sałatki.

Sałatka z zupek chińskich - przepis

Składniki:

  • 2 opakowania zupek chińskich (łagodnych lub pikantnych - wedle uznania)
  • 100 g szynki konserwowej pokrojonej w plastry o średniej grubości
  • 100 g żółtego sera (może być łagodny, np. gouda lub pikantny jak cheddar)
  • jedna sporej wielkości czerwona papryka (może też być nieduża słodka papryka i jedna papryczka chili)
  • cebula dymka - ilość wg uznania

Sałatka z zupek chińskich - przygotowanie krok po kroku:

  1. Makaron wyjmij z opakowania i pokrusz do miski.
  2. Następnie zasyp przyprawami oraz tłuszczem z torebek dołączonych do zupki, zalej wrzątkiem i poczekaj, aż napęcznieje.
  3. Następnie dokładnie odcedź i ostudź.
  4. W tym czasie umyj paprykę i posiekaj w drobną kostkę, szynkę pokrój na kwadraciki, dymkę posiekaj, a ser zetrzyj na tarce.
  5. Wszystkie składniki połącz w misce i dokładnie wymieszaj.
  6. Sałatkę z zupek chińskich odstaw do lodówki na minimum pół godziny, a lepiej na ok. 2-3 godziny, żeby się przegryzła.
  7. Po tym czasie możesz podawać ją na stół

Sałatka z zupek chińskich to niejedyna pyszna i prosta do przygotowania sałatka na imprezę. Wypróbuj również nasz przepis na sałatkę gyros, którą ze smakiem zjedzą twoi goście:

Więcej o: