Kulinarny oldschool - owoce pod koglem moglem

Rodzice lubią wspominać, że jak byli dziećmi, to w sklepach nie było takiego wyboru słodyczy jak dziś. Fakt - czasy były ciężkie, ale wiele współczesnych wyrobów cukierniczych moglibyśmy oddać bez żalu za blok czekoladowy i oczywiście kogel mogel.

Składniki:
300 g drobnych owoców
4 żółtka
3 łyżki drobnego cukru

Sposób przygotowania:
Żółtka z cukrem ubij na jasną i puszystą masę (około 5 minut). Owoce ułóż w naczyniach żaroodpornych i wyłóż na nie kogel mogel. Zapiekaj w 180 stopniach C przez około 5-7 minut, aż wierzch się zrumieni. Podawaj od razu.

Więcej o: