Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
6 plastrów żółtego sera
6 plastrów szynki
6 łyżeczek musztardy francuskiej
7 jajek (6+1)
Dodatkowo:
Szczypiorek do ozdoby
Sposób przygotowania:
Arkusz ciasta francuskiego podziel na 6 kwadratów i posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Ułóż na każdym kwadracie po plasterku żółtego sera, nałóż po łyżeczce musztardy i przykryj plastrami szynki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 8-10 minut, aby brzegi ciasta się podniosły i delikatnie zarumieniły. Na podpieczone kwadraty z ciasta wbij po jednym jajku i ponownie wstaw do piekarnika. Piecz około 10 minut aż białko się zetnie. Podawaj posypane szczypiorkiem.