Cukierki na przeziębienie domowej roboty

Chorujesz i masz poczucie, że walczysz o życie? Jeżeli twoim jednym lekarstwem jest śmiech wywołany naszymi sucharowymi opisami, to oznacza (niestety), że potrzebujesz jeszcze czegoś, co cię uzdrowi! Opracowaliśmy cukieraski, które pomogą ci dojść do siebie. A nawet, jak nie pomogą, to i tak są spoko, bo są smaczne.

Składniki:
1 szklanka cukru
1 szklanka wody
4 łyżki płynnego miodu
4 cm kawałek imbiru
1/2 cytryny
1/2 limonki
1 łyżeczka zmielonych goździków

Dodatkowo:
Cukier puder

Sposób przygotowania:
Imbir obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Do niewielkiego rondelka wlej wodę, dodaj cukier, miód, starty imbir, mielone goździki oraz wciśnij sok z cytryny i limonki. Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj około 6-7 minut, aż masa wyraźnie się zredukuje i nabierze brązowego koloru. Zdejmij rondel z ognia i chwilę przestudź. Wylewaj po łyżeczce masy na papier do pieczenia. Oprósz cukierki cukrem pudrem i wstaw do lodówki aby całkowicie stężały.

Więcej o: