Ser camembert pieczony w cieście francuskim

Jeśli marzysz o rwącym potoku pełnym sera, morzu aromatycznej, bezkresnej rozkoszy, ferii smaków na podniebieniu, a akurat nie masz fondue (sąsiedzi też nie mają, generalnie nikt nie ma), najlepsze rozwiązanie to camembert pieczony w cieście francuskim. Na twoich oczach, żółte fale sera rozrywają tamy z chrupiącego ciasta - poddaj się temu dzikiemu żywiołowi i zjedz cały serek sam!

Składniki:
ciasto francuskie
żurawina
płatki migdałów
camembert
jajko

Sposób przygotowania:
Rozwiń ciasto francuskie. Wytnij równy sześciokąt, ciasto nie może być za duże. Na środku ciasta nałóż łyżkę żurawiny, posyp migdałami, połóż ser camembert. Zawiń ciasto na serze. Odwróć, posmaruj rozmąconym jajkiem. Ciasto możesz udekorować pozostałym ciastem francuskim. Piecz ser około 20 minut w 180 st. C.

Więcej o: