FIT pralinki z orzechami. Wegańskie słodycze na każdą okazję

Po dobrym treningu warto nagrodzić siebie za wysiłek. Dlatego sięgnijcie po nasze oszałamiające pralinki pełne słodyczy i czekolady, a chętniej będziecie ćwiczyć. Chociaż... bez treningu też możecie je zjeść. Nikt nie patrzy.

FIT pralinki z orzechami - przepis:

Składniki na masę orzechową:

  • 250 g orzechów laskowych
  • 200 g daktyli
  • 150 ml mleka kokosowego
  • 50 g kakao
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki syropu z agawy
  • 2 łyżki śmietanki kokosowej*

Dodatkowo:

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 200 g orzechów laskowych

FIT pralinki z orzechami - krok po kroku:

  1. W misie blendera umieść orzechy laskowe, daktyle, kakao oraz mleko kokosowe i zmiksuj na jednolitą masę. Następnie dodaj olej kokosowy, syrop z agawy oraz śmietankę kokosową i jeszcze raz dokładnie zmiksuj. Wstaw masę do zamrażarki na około 30 minut, aby stężała.
  2. Po wskazanym czasie nabierz łyżkę schłodzonej masy, w środek wciśnij orzech laskowy i uformuj niewielką kuleczkę.
  3. Powtarzaj czynność, aż do wykorzystania całej masy. Wstaw pralinki na 10 minut do zamrażalnika, aby stwardniały, a pozostałe orzechy drobno posiekaj.
  4. Gorzką czekoladę z dodatkiem łyżeczki oleju kokosowego rozpuść w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej i lekko ostudź.
  5. Porządnie schłodzone pralinki obtocz w czekoladzie, odłóż na talerzyk wyłożony papierem do pieczenia i posyp posiekanymi orzechami. Wstaw do lodówki aby czekolada stężała.

*Jeśli nie znajdziesz w sklepie śmietanki kokosowej użyj gęstej części mleczka kokosowego.

Więcej o: