W sześciu na 10 kasz gryczanych wykryto glifosat. To pestycyd, który może wywoływać nowotwory

Kasza gryczana uchodzi za jedną z najzdrowszych. Okazuje się jednak, że pomimo swoich dobrych właściwości, wiele z tych dostępnych w sklepach zawiera pozostałości pestycydów, które mogą powodować nowotwory.

Pozostałości pestycydów w polskiej kaszy

Z najnowszego raportu programu FoodRentgen i Fundacji Konsumentów wynika, że duża część kasz gryczanych, które są dostępne na naszym rynku, zawiera pozostałości pestycydów. Mowa o aż 60 procentach.

Kasze gryczane zostały poddane badaniom na zawartość pozostałości glifosatu. To popularny pestycyd używany między innymi do odchwaszczania pól, a także suszenia zbóż, by spełniały określone kryteria (co w Polsce jest nielegalne). Jego spożywanie może negatywnie oddziaływać na zdrowie. Najwięcej emocji wzbudza potencjalny wpływ tego środka na powstawanie nowotworów (w szczególności chłoniaka nieziarniczego). Naukowcy nie są zgodni co do związku glifosatu z rozwojem raka, jednak brakuje jednoznacznych badań, które obalałyby tę teorię. Przyjmuje się więc, że jest on potencjalnie rakotwórczy.

Okazało się, że na dziesięć badanych kasz, aż w sześciu wykryto obecność tego środka, z czego w czterech ilość przekraczała granice najwyższych dopuszczalnych prawem poziomów. Wyniki analizy zostały opublikowane na stronach programu FoodRentgen oraz Fundacji Konsumentów

Informacje trafiły do Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Instytucja zobowiązała się do podjęcia działań nadzorowych wobec producentów skażonych kasz.

Zobacz także: Nie wszystko, co dziwnie wygląda na etykiecie, jest szkodliwe

Producenci mogli nie wiedzieć o skażeniu

Użycie glifosatu do suszenia zbóż jest w Polsce nielegalne, mimo to wielu rolników ignoruje zakaz. Co gorsza, środek nie jest wykrywalny w standardowych testach i, aby sprawdzić produkt na jego obecność, należy zlecić szczegółowe badania.

Producent zamawiający kaszę u rolnika może nie wiedzieć, że występują w niej przekroczenia. O to, żeby towar spełniał wszystkie krytyczne wymagania, dbać powinien kierownik do spraw jakości. Jeśli firma ma jednego dostawcę, to jest to dość łatwe do skontrolowania. Sprawa staje się trudniejsza, kiedy dostawców jest wielu albo kiedy są bardziej „przypadkowi”

- powiedział Portalowi Spożywczemu dr Artur Miszczak, kierownik Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności skierniewickiego Instytutu Ogrodnictwa, który współpracował przy tworzeniu raportu.

Kasza gryczana to źródło zdrowia, ale...

Jedno jest pewne - kaszę gryczaną jeść warto, bo ma w sobie wiele dobra. Bogactwo składników odżywczych sprawia, że obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie, wspiera procesy trawienne i ma potencjalne działanie przeciwnowotworowe. Dobrze jednak kupować produkty sprawdzone.

Zobacz również:

Więcej o:
Komentarze (125)
W sześciu na 10 kasz gryczanych wykryto glifosat. To pestycyd, który może wywoływać nowotwory
Zaloguj się
  • c.t.k

    Oceniono 40 razy 34

    Brawo !
    To szczyt k*restwa: powiedzieć, że 60% kasz jest skażonych, ale nie powiedzieć o jakich producentów chodzi. Te kasze zalegają na sklepowych półkach, a część konsumentów ma je w domach. Tak było z solą drogową, przetworami z padliny i ch*j wie z czym jeszcze. Co dziwne Czesi nie mają problemów z ujawnianiem oszustów.

  • tempa-dzida2

    Oceniono 28 razy 22

    "Dobrze jednak kupować produkty sprawdzone."
    TO JAK DO CHOLERY MAM TĄ KASZĘ SPRAWDZIĆ ?????

  • eisbergh

    Oceniono 18 razy 12

    Sol drogowa, skazone e-coli owoce i warzywa, padle bydlo, skazona kasza. Dobre bo polskie. Ponownie nie wiemy, kto taka zywnosc wprowadza do obrotu. Ale jest proste rozwiazanie: NIE KUPOWAC POLSKICH PRODUKTOW

  • wolak007

    Oceniono 19 razy 11

    Czy to znaczy, że co drugi polski rolnik to zwykły oszust i złodziej??? Gdzie jest Państwo Polskie?

  • krioprezerwacja

    Oceniono 10 razy 10

    Firma która ma te dane o producentach trucizny, a nie publikuje - powinna odpowiadać za współudział w popełnieniu przestępstwa polegającego na narażeniu zdrowia i życia innych ludzi !

  • yslsl

    Oceniono 16 razy 10

    Dawno o tym wiedzialam, wystarczy poczytac fora rolnicze. To samo dotyczy tez kaszy jaglanej i rzepaku. Ja te produkty kupuje niestety eko i to zagraniczne. Rolnikom nie dowierzam, bo mam paru w rodzinie i wiem co robia z towarem na sprzedaz, dla siebie niepryskane osobne poletka...

  • ciastkozaur

    Oceniono 16 razy 10

    Glofosat, Round up, producent: Monsanto. Rolnicy, sadownicy stosują go niezgodnie z przeznaczeniem i bez opamiętania :)

  • pesimist

    Oceniono 11 razy 9

    Nazwa // Producent // Kraj Pochodzenia Surowca // Certyfikat eko // Poziom Pozostałości Glifosatu mg/kg // Granica Błędu mg/kg
    Ekowital Ekologiczna kasza gryczana 500g // Eko-Wital Sp. z o.o. // Polska // TAK // 0
    NaturAvena Ekologiczna kasza gryczana 1kg // NaturAvena Sp. z o.o. // Polska // TAK // 0
    Auchan Kasza gryczana biała 400g // Lestello Sp. z o.o.dla Auchan Polska Sp.z o.o. // Polska // NIE // 0
    Carrefour Kasza gryczana biała 400g // Cenos Sp. z o.o. dla Carrefour Polska Sp. z o.o. // Polska // NIE // 0
    Kupiec Kasza gryczana prażona 400g // Kupiec Sp. z o.o. // Polska // NIE // 0,053 // 0,027
    Melvit Premium Kasza gryczana biała 400g // Melvit S.A. // Polska // NIE // 0,098 // 0,049
    Kuchnia Lidla Kasza gryczana 400g // Lidl Sp. z o.o. sp.k. // Polska // NIE // 0,31 // 0,16
    Risana Kasza gryczana prażona 400 g // Sonko Sp. z o.o. // Polska // NIE // 0,32 // 0,16
    Janex Kasza gryczana prażona 1kg // PPH Janex Jan Ciupak Leszek Ciupak Spółka Jawna // Polska // NIE // 0,63 // 0,32
    Cenos Kasza gryczana biała 400g // Cenos Sp. z o.o. Polska // NIE // 0,73 // 0,37

    Norma dopuszcza 0,1 mg/kg

  • tempa-dzida2

    Oceniono 12 razy 8

    Nie ma innego wyjścia.
    Jeżeli badania potwierdzą, że rolnik/dostawca sprzedał jakieś trujące świństwo
    TO POWINIEN ZA TO ODPOWIADAĆ ZARÓWNO FINANSOWO JAK RÓWNIEŻ KARNIE !!!!!
    Inaczej to się nie skończy !!!! Po tym artykule boję się już kupować cokolwiek !!!!!

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX