Bagietka z szybkim gravadlaxem i guacamole

Michał Toczyłowski / Haps 27.01.2020 10:36
(brak ocen)
OCEŃ
Bagietka z szybkim gravadlaxem i guacamole
Walentynki tuż tuż i z tej okazji postanowiliśmy pożenić kuchnię skandynawską i meksykańską. Z tego połączenia urodziła się pyszna bagietka z gravadlaxem i guacamole. Jak ją zrobić? Sprawdźcie sami.
Czas przygotowania do godziny
Poziom trudności łatwy
  • Można zamrażać? Nie
Dania z łososia Kanapki

Składniki (4porcje)

VIDEO

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Zacznij od łososia: przygotuj marynatę – wymieszaj sól i cukier. Łososia pozbaw skóry i ości, a następnie włóż do soli i cukru, dokładnie go nimi obtocz i wstaw do lodówki na 30 minut.
Podczas gdy łosoś będzie się marynował, przygotuj guacamole – posiekaj drobno szalotkę i chili bez pestek, pomidorki pokrój na ćwiartki lub połówki, awokado rozgnieć widelcem. Wymieszaj razem wszystkie składniki i dopraw sokiem z limonki oraz solą i pieprzem. Dodaj posiekaną kolendrę (zostaw kilka listków do dekoracji). Po tym czasie wyciągnij łososia, opłucz go pod bieżącą zimną wodą i osusz na papierowym ręczniku.
Bagietkę przekrój wzdłuż na pół i zgrilluj na suchej patelni. Pieczywo podawaj wysmarowane sowitą ilością guacamole, z cienko pokrojonym marynowanym łososiem i sporą ilością kolendry (którą spokojnie możecie zastąpić szczypiorkiem czy pietruszką, jeśli nie lubicie kolendry).
Użyłaś / użyłeś tego przepisu?
Podziel się swoim wykonaniem na instagramie używając hashtagu
#haps
  • Kanapki z masłem anchois Kanapki z masłem anchois
  • Kanapki z grillowanymi warzywami Kanapki z grillowanymi warzywami
  • Kanapka z rostbefem i serem Kanapka z rostbefem i serem
  • Kanapka lodowa Kanapka lodowa
  • Kanapka z rostbefem Kanapka z rostbefem
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.
Właściciel niniejszego serwisu internetowego korzystając z uprawnienia, przyznanego przez art. 4 ust. 3 Dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/790 z dnia 17 kwietnia 2019 r. w sprawie prawa autorskiego i praw pokrewnych na jednolitym rynku cyfrowym oraz zmiany dyrektyw 96/9/WE i 2001/29/WE (Dz. U. UE. L. z 2019 r. Nr 130, str. 92) nie wyraża zgody na zwielokrotnianie, wykorzystywanie lub przechowywanie jakichkolwiek treści w postaci tekstów i danych oraz programów komputerowych i baz danych dostępnych w serwisie internetowym, w celu ich eksploracji polegającej na analizie, również przy zastosowaniu zautomatyzowanych technik, dążącej do wygenerowania informacji obejmujących w szczególności wzorce, tendencje i korelacje. Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy eksploracji treści dokonywanej w celu umieszczania stron internetowych w ramach wyników wyszukiwania, jak też nie ma na celu i nie może być interpretowane jako wyłączenie lub ograniczenie uprawnień konsumentów do korzystania z treści w ramach udzielonego zezwolenia lub dozwolonego użytku.

Uzyskaj więcej informacji w Zastrzeżeniu dot. eksploracji tekstów i danych pod adresem agora.pl/zastrzezenie-prawne.