Przepisy wideo

Jesień to dla wielu smutne pożegnanie z beztroskim latem, wakacjami i ciepełkiem. Ale nie ma tego złego - nasza zupa dyniowa poprawi każdy humor i rozgrzeje każde ciało lepiej niż smażenie się na plaży.

Jak jesień, to śliwki, a jak śliwki - to tarta. Ale nie byle jaka, bo z migdałową kruszonką. Czy może być lepsze zestawienie? Jeśli macie wątpliwości, po prostu ją zróbcie i przyznajcie, że w tej kwestii mieliśmy rację.

Witamy w kolejnym odcinku szkoły przygotowywania przetworów z Hapsem. Dzisiaj nauczysz się, jak przygotować marynowaną paprykę. Na rodzinnym przyjęciu nie może jej zabraknąć, więc bądź uważny i grzecznie wykonuj polecenia, by potem, gdy cała rodzinka zasiądzie do do stołu, na pytanie: "A kto zrobił taką cudowną paprykę" błysnąć zębami, wyciągnąć i odpowiedzieć: "JAAAAAAA".

Jeśli "seler naciowy" brzmi dla ciebie strasznie, a w kwestii koktajli jesteś zielony, musisz wykorzystać tę zależność bez dwóch zdań. Zaopatrz się w zapas selera naciowego, ogłoś się mistrzem koktajli i rozpocznij produkcję zielonych smoothies. Nie czujesz się przekonany? Spójrz na listę składników. Jak ją najprościej opisać? Nam do głowy przychodzi tylko "pycha", "samo zdrowie" i "zrobić natychmiast".

Kalafior większości z nas kojarzy się z domowym obiadem - ugotowanym i polanym wspaniałą mieszanką bułki tartej oraz masła. Dla niektórych klasyka, dla innych nuda. A gdyby tak odczarować to kapitalne warzywo pełne witamin i minerałów? Zapewniamy, że dzięki naszym propozycjom dzieciaki oraz kalafiorowi malkontenci przekonają się do tych smaków. Oto cztery sposoby na dania z kalafiorem. Smacznego!

Kiedyś, żeby wyprowadzić rodziców lub nauczycieli z równowagi, stosowało się broń dźwiękową - np. drapało paznokciami po tablicy lub kroiło styropian. Dzisiaj styropian też jest świetną bronią, ale na to, żeby kogoś udobruchać. Pieczesz ciasto styropian, dajesz go delikwentowi i automatycznie przestaje marudzić.

Tu nie chodzi o to, że piwo i mięso to genialne połączeni smakowe. Ani o to, że mięso jest miękkie i soczyste, a skórka słodka i chrupiąca. Przygotowywanie mięsa w ten sposób to cały styl życia. To sposób, w jaki widzisz świat, twój stan umysłu. Pokaż kim jesteś naprawdę. Upiecz tego kurczaka i chodź z podniesiona głową!

Ten koktajl ma wspaniałe właściwości, najważniejsze to oczyszczanie organizmu z toksyn i spalanie nadmiaru tłuszczu. Jego działanie obejmuje także pozostałe sfery życia: przejdzie ci uczulenie na pracę i kurz, będziesz lepszy w łożku, szybszy w sporcie, będziesz także pisał zabawniejsze posty na FB - no mega. A dłuższe stosowanie daje wspaniałe efekty odmładzające.

Przemysł kaszarski w Polsce ma się świetnie właśnie dzięki takim obiadom jak ten. Nie zagryzaj młodej kapusty czerstwym chlebem, skoro możesz wpłynąć na polepszenie gospodarki naszego państwa i na stan twoich włosów i paznokci.

Lubisz kebaby, ale ulubiona budka, w której ją kupowałaś/eś jest zamknięta? Nic straconego! Zrób własnego kebaba i już nigdy nie uzależniaj się od innych.

Nasz drożdżowy baranek wielkanocny w wielu domach ma status kultowej ozdoby i przysmaku. Prawda? Smacznego - nie ma za co!

Wieczór z ulubionym serialem i chrupiącą przekąską? Tak! Ale jeśli chcecie się pozbyć wyrzutów sumienia z powodu dużej liczby kalorii, polecamy pyszne i zdrowe chipsy z jarmużu, które umilą każdy seans i wyeliminują choćby gram poczucia winy. Serio, serio!

Planujecie zaprosić gości na piątkowy wieczór, ale już nie macie pomysłu, czym ich zaskoczyć? Spokojnie, spieszymy z pomocą! Przedstawiamy wspaniały przepis na aromatyczne czosnkowe supełki, które zawładną podniebieniami nawet najbardziej wybrednych gości. Będą wdzięczni i o waszej imprezie będzie głośno na mieście.

Jeśli przejadły się wam tradycyjne panierowane kotlety drobiowe, mamy na to wspaniałe rozwiązanie! W najnowszym odcinku Haps prezentuje przepyszne, soczyste i pełne smaku siekane kotlety z piersi kurczaka. Zaufajcie nam, zarówno dzieci, jak i dorośli oszaleją na ich punkcie. Smacznego!

W dzisiejszym odcinku królować będą imprezowe przekąski! Tomasz, jak zawsze czujny i przebiegły, zaprezentuje Wam pyszne bruschetty z pomidorami i guacamole. Zapewniamy smaczne i chrupiące doznania - zatem do dzieła!

Można zrobić zwykłe ciastka, zjeść je i zapomnieć. Można też przygotować perfekcyjny lukier i udekorować je w każdy możliwy wzór. Wtedy długo będziecie wspominać ten smak, wygląd i uczucie dumy, gdy wszyscy chwalili wasze dekoracje. Jak zrobić lukier? Zobaczcie.

Jednym z najstarszych rodzajów chleba na świecie są podpłomyki. Choć powstały już kilka tysiącleci temu, wciąż chętnie się je przygotowuje. Nic dziwnego, bo są idealne, i jako dodatek do dań, i jako baza do domowej pizzy. Jak je zrobić? Mamy przepis.

Murzynek to chyba najbardziej znane Polakom ciasto. Robi się je wybitnie łatwo i naprawdę szybko znika z blaszki. Wiemy, co mówimy - w kuchni Hapsa zapachniało czekoladą i musieliśmy się bardzo wysilić, żeby go nie spałaszować zanim zrobiliśmy zdjęcia. Oto, jak zrobić klasycznego murzynka.

To może być śmiała teoria, ale zaryzykujemy - wszyscy uwielbiają frytki! Pośród tych cienkich czy karbowanych prym wiodą belgijskie. Duże, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. No ideał! A do tego, nie trzeba obierać do nich ziemniaków. Mało roboty, dużo jedzenia. Czego chcieć więcej?

Tatar wołowy to niekwestionowany klasyk na polskich stołach. Sa tacy, którzy nie wyobrażają sobie, by nie podać go na weselu albo u cioci na imieninach. Oto, jak zrobić króla imprezowych zakąsek. Przygotujcie listę zakupów!

Ten genialny dodatek do potraw rozkochał w sobie podniebienia na całym świecie. Ajvar, nazywany "bałkańskim kawiorem" pasuje do wielu potraw. My zdecydowaliśmy się na wersję bardziej macedońską, bo dodaliśmy bakłażana, ale odmian jest wiele. Jednego jesteśmy pewni - nasz ajvar zniknął w rekordowym tempie. Smacznego!

Sałatka, którą przedstawiamy, to tradycyjny przepis, ale nie gości na naszych stołach za często. Warto się skusić na tę wyjątkową gamę smaków i kolorów, bo kto powiedział, że sałatka śledziowa musi być nudna? Mniam!

Dla fanów tatara z wołowiny mamy ciekawą propozycję. Żeby nie znudziła wam się ta klasyczna przystawka, idealna do dobrze schłodzonej, znanej wam substancji, spróbujcie czasem tatara ze śledzia. Smak niepowtarzalny - zapewniamy. No i to nie jest tak, że jednym kęsem zdradzicie tatara wołowego. Serio!

Jeśli lubisz dobre śledzie i chciałbyś je przygotowac ekspresowo, polecamy nasz przepis na śledzie po japońsku. Nazwa tego galicyjskiego dania pochodzi od wojny japońsko-rosyjskiej, która wybuchła w 1904 roku. W naszym wypadku jedyna wojna, jaka może się zdarzyć, to o ostatni kawałek tej przystawki. Zróbcie dużo!

Ponieważ wszelkie kulinarne eksperymenty nam niestraszne, postanowiliśmy zmodyfikować tradycyjny przepis na kotlety jajeczne, dodając do nich brokuła. Jednak nie piękne, zielone różyczki, a łodygę, która zwykle ląduje w koszu. Uwaga! Wyszło przepysznie, dlatego "zero waste" polecamy gorąco każdemu łasuchowi. Nie pożałujecie. No i smacznego!

Lubicie dania jednogarnkowe? Jeśli tak to mamy dla Was świetne i pyszne rozwiązanie. Nasz kurczak z ryżem nie będzie zwykłym obiadem, to będzie król wszystkich obiadów! W naszej redakcji zniknął w rekordowym tempie.

Pamiętacie zapach racuchów w babcinej kuchni? Zapach weekendów, wakacji, beztroski... Teraz możecie wrócić do tych wspomnień i zrobić sobie nostalgiczną podróż we własnym domu. A wystarczy tak niewiele, by znów poczuć się jak szczęśliwe dziecko.

Zamiast kurczaka w tym daniu jedzono niegdyś we Włoszech smażonego bakłażana. Włoscy imigranci w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, gdy mogli sobie na to pozwolić, chętniej sięgali jednak właśnie po drób. Proponujemy, byście zrobili to danie dwa razy w tygodniu - w poniedziałek z kurczakiem, a w piątek z bakłażanem. Smacznego!

Są takie dni, gdy z jednej strony masz ochotę na tartę, ale z drugiej zjadłbyś hamburgera. Dlatego Haps spieszy z pomocą! A może by tak przygotować na obiad tartę hamburgerową? I wtedy wilk syty i Manchester City...

Ciasto ze śliwkami mogłoby przybić sobie piątkę z zupą pomidorową. Większość z nas lubi ten deser, który przypomina niewinne dzieciństwo. Chyba, że śliwki pochodziły z drzewa sąsiada. Wtedy już nie takie niewinne.

Znacie Tort bezowy Dacquoise (Dakłas)? Rozszyfrowanie nazwy tego tortu może być trudne, ale samo przygotowanie już wcale nie. Mało tego - zjedzenie go jest absolutnie łatwe, a dobranie dokładki to kaszka z mleczkiem. Zatem pamiętajcie, tort bezowy Dakłas nie jest trudny. No i jest pyszny...

Kopytka to bez wątpienia jedno z najwspanialszych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. W dzisiejszym odcinku "Prosty Sposób Na" Michał Toczyłowski zaserwuje nam nieco inną odsłonę potrawy, czyli kopytka z pesto pietruszkowym. Smacznego!

Po angielsku pałki z kurczaka nazywane są "drumsticks", co może również oznaczać pałki do gry na perkusji. I właśnie nasze danie to taki totalny rock and roll gastronomii - szybkie, smaczne, daje czadu i wszyscy chcą bisy, czyli w naszym hapsowym języku "bardzo dużo dokładek"!

Wieść niesie, że cytryny z nadmorskiego Wybrzeża Amalfi są najwspanialsze na świecie. Dla przykładu, tort weselny Meghan Markle i Księcia Harrego został przygotowany z 200 owoców z tego pięknego miejsca! Nasza potrawa wymagała co prawda jednej, całkiem zwyczajnej cytryny ze sklepu, ale zapewniamy, że czegoś tak pysznego jeszcze nie jedliście. Słowo skautów!

W Japonii mawiają, że "nawet ruchliwe krewetki nigdy nie opuszczają swej rzeki". Wiemy jedno, my nie możemy opuścić żadnego posiłku z krewetkami, dlatego prezentujemy je w sosie curry z warzywami. Smacznego!

Sernik królewski łączy w sobie przynajmniej dwie rzeczy, które sprawiają, że nasze serca biją szybciej. Pyszna, puszysta masa serowa w duecie z kruchym kakaowym ciastem to jeden z ulubionych deserów Polaków. Nie mogło go również zabraknąć w kuchni Hapsa. Zapraszamy!

Nazywana sałatką, ale wszyscy wiemy, że to pełnowartościowy posiłek. Ba! Sałatka nicejska to dzieło sztuki, a najważniejszym elementem w naszym przepisie jest stek z tuńczyka. Bon appétit!

Polacy kochają pierogi. Te z mięsem i ruskie królują przez cały rok na naszych stołach. Dziś z dumą prezentujemy koreański przysmak w wykonaniu uczestniczki Top Chefa, Inessy Kim - pierożki z wieprzowiną i krewetkami oraz pierożki z kimchi.

W Kole Plotka Michał Szpak zdradził swój popisowy przepis na kurczaka pieczonego na butelce piwa. Tomasz z redakcji Haps.pl postanowił sprawdzić to danie podkręcając nieco oryginalną recepturę znanego muzyka. Jak wyszło? Przekonajcie się sami, smacznego!

Zwieńczenie idealnej romantycznej kolacji? Odpowiedź jest prosta. Nasza tarta czekoladowa z malinami! Głębia czekoladowego kruchego ciasta oraz seksowne maliny zalane zmysłową masą czekoladową... Czego chcieć więcej?