Przepisy wideo

W czasie wolnym często uzupełniamy braki czytelnicze, kinematograficzne czy te związane z grami planszowymi. Niejednokrotnie, sięgamy wówczas po przekąski. Warto w takiej sytuacji samodzielnie wykonać chipsy domowe i cieszyć się zdrowszym, ale nadal smacznym, chipsowym zamiennikiem.

Przepis na chleb, najlepiej taki nowatorski i zaskakujący - to ostatnio bardzo popularny sposób na pokazanie swoich umiejętności kucharskich. Dlaczego, tak kochamy własny, świeżo upieczony chleb? Spróbujmy odpowiedzieć na to pytanie.

Wieczór z ulubionym serialem i chrupiącą przekąską? Tak! Ale jeśli chcecie się pozbyć wyrzutów sumienia z powodu dużej liczby kalorii, polecamy pyszne i zdrowe chipsy z jarmużu, które umilą każdy seans i wyeliminują choćby gram poczucia winy. Serio, serio!

Planujecie zaprosić gości na piątkowy wieczór, ale już nie macie pomysłu, czym ich zaskoczyć? Spokojnie, spieszymy z pomocą! Przedstawiamy wspaniały przepis na aromatyczne czosnkowe supełki, które zawładną podniebieniami nawet najbardziej wybrednych gości. Będą wdzięczni i o waszej imprezie będzie głośno na mieście.

Jeśli przejadły się wam tradycyjne panierowane kotlety drobiowe, mamy na to wspaniałe rozwiązanie! W najnowszym odcinku Haps prezentuje przepyszne, soczyste i pełne smaku siekane kotlety z piersi kurczaka. Zaufajcie nam, zarówno dzieci, jak i dorośli oszaleją na ich punkcie. Smacznego!

W dzisiejszym odcinku królować będą imprezowe przekąski! Tomasz, jak zawsze czujny i przebiegły, zaprezentuje Wam pyszne bruschetty z pomidorami i guacamole. Zapewniamy smaczne i chrupiące doznania - zatem do dzieła!

Można zrobić zwykłe ciastka, zjeść je i zapomnieć. Można też przygotować perfekcyjny lukier i udekorować je w każdy możliwy wzór. Wtedy długo będziecie wspominać ten smak, wygląd i uczucie dumy, gdy wszyscy chwalili wasze dekoracje. Jak zrobić lukier? Zobaczcie.

Jednym z najstarszych rodzajów chleba na świecie są podpłomyki. Choć powstały już kilka tysiącleci temu, wciąż chętnie się je przygotowuje. Nic dziwnego, bo są idealne, i jako dodatek do dań, i jako baza do domowej pizzy. Jak je zrobić? Mamy przepis.

Murzynek to chyba najbardziej znane Polakom ciasto. Robi się je wybitnie łatwo i naprawdę szybko znika z blaszki. Wiemy, co mówimy - w kuchni Hapsa zapachniało czekoladą i musieliśmy się bardzo wysilić, żeby go nie spałaszować zanim zrobiliśmy zdjęcia. Oto, jak zrobić klasycznego murzynka.

To może być śmiała teoria, ale zaryzykujemy - wszyscy uwielbiają frytki! Pośród tych cienkich czy karbowanych prym wiodą belgijskie. Duże, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku. No ideał! A do tego, nie trzeba obierać do nich ziemniaków. Mało roboty, dużo jedzenia. Czego chcieć więcej?

Tatar wołowy to niekwestionowany klasyk na polskich stołach. Sa tacy, którzy nie wyobrażają sobie, by nie podać go na weselu albo u cioci na imieninach. Oto, jak zrobić króla imprezowych zakąsek. Przygotujcie listę zakupów!

Ten genialny dodatek do potraw rozkochał w sobie podniebienia na całym świecie. Ajvar, nazywany "bałkańskim kawiorem" pasuje do wielu potraw. My zdecydowaliśmy się na wersję bardziej macedońską, bo dodaliśmy bakłażana, ale odmian jest wiele. Jednego jesteśmy pewni - nasz ajvar zniknął w rekordowym tempie. Smacznego!

Sałatka, którą przedstawiamy, to tradycyjny przepis, ale nie gości na naszych stołach za często. Warto się skusić na tę wyjątkową gamę smaków i kolorów, bo kto powiedział, że sałatka śledziowa musi być nudna? Mniam!

Dla fanów tatara z wołowiny mamy ciekawą propozycję. Żeby nie znudziła wam się ta klasyczna przystawka, idealna do dobrze schłodzonej, znanej wam substancji, spróbujcie czasem tatara ze śledzia. Smak niepowtarzalny - zapewniamy. No i to nie jest tak, że jednym kęsem zdradzicie tatara wołowego. Serio!

Jeśli lubisz dobre śledzie i chciałbyś je przygotowac ekspresowo, polecamy nasz przepis na śledzie po japońsku. Nazwa tego galicyjskiego dania pochodzi od wojny japońsko-rosyjskiej, która wybuchła w 1904 roku. W naszym wypadku jedyna wojna, jaka może się zdarzyć, to o ostatni kawałek tej przystawki. Zróbcie dużo!

Ponieważ wszelkie kulinarne eksperymenty nam niestraszne, postanowiliśmy zmodyfikować tradycyjny przepis na kotlety jajeczne, dodając do nich brokuła. Jednak nie piękne, zielone różyczki, a łodygę, która zwykle ląduje w koszu. Uwaga! Wyszło przepysznie, dlatego "zero waste" polecamy gorąco każdemu łasuchowi. Nie pożałujecie. No i smacznego!

Lubicie dania jednogarnkowe? Jeśli tak to mamy dla Was świetne i pyszne rozwiązanie. Nasz kurczak z ryżem nie będzie zwykłym obiadem, to będzie król wszystkich obiadów! W naszej redakcji zniknął w rekordowym tempie.

Pamiętacie zapach racuchów w babcinej kuchni? Zapach weekendów, wakacji, beztroski... Teraz możecie wrócić do tych wspomnień i zrobić sobie nostalgiczną podróż we własnym domu. A wystarczy tak niewiele, by znów poczuć się jak szczęśliwe dziecko.

Zamiast kurczaka w tym daniu jedzono niegdyś we Włoszech smażonego bakłażana. Włoscy imigranci w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, gdy mogli sobie na to pozwolić, chętniej sięgali jednak właśnie po drób. Proponujemy, byście zrobili to danie dwa razy w tygodniu - w poniedziałek z kurczakiem, a w piątek z bakłażanem. Smacznego!

Są takie dni, gdy z jednej strony masz ochotę na tartę, ale z drugiej zjadłbyś hamburgera. Dlatego Haps spieszy z pomocą! A może by tak przygotować na obiad tartę hamburgerową? I wtedy wilk syty i Manchester City...

Ciasto ze śliwkami mogłoby przybić sobie piątkę z zupą pomidorową. Większość z nas lubi ten deser, który przypomina niewinne dzieciństwo. Chyba, że śliwki pochodziły z drzewa sąsiada. Wtedy już nie takie niewinne.

Znacie Tort bezowy Dacquoise (Dakłas)? Rozszyfrowanie nazwy tego tortu może być trudne, ale samo przygotowanie już wcale nie. Mało tego - zjedzenie go jest absolutnie łatwe, a dobranie dokładki to kaszka z mleczkiem. Zatem pamiętajcie, tort bezowy Dakłas nie jest trudny. No i jest pyszny...

Kopytka to bez wątpienia jedno z najwspanialszych kulinarnych wspomnień z dzieciństwa. W dzisiejszym odcinku "Prosty Sposób Na" Michał Toczyłowski zaserwuje nam nieco inną odsłonę potrawy, czyli kopytka z pesto pietruszkowym. Smacznego!

Po angielsku pałki z kurczaka nazywane są "drumsticks", co może również oznaczać pałki do gry na perkusji. I właśnie nasze danie to taki totalny rock and roll gastronomii - szybkie, smaczne, daje czadu i wszyscy chcą bisy, czyli w naszym hapsowym języku "bardzo dużo dokładek"!

Wieść niesie, że cytryny z nadmorskiego Wybrzeża Amalfi są najwspanialsze na świecie. Dla przykładu, tort weselny Meghan Markle i Księcia Harrego został przygotowany z 200 owoców z tego pięknego miejsca! Nasza potrawa wymagała co prawda jednej, całkiem zwyczajnej cytryny ze sklepu, ale zapewniamy, że czegoś tak pysznego jeszcze nie jedliście. Słowo skautów!

W Japonii mawiają, że "nawet ruchliwe krewetki nigdy nie opuszczają swej rzeki". Wiemy jedno, my nie możemy opuścić żadnego posiłku z krewetkami, dlatego prezentujemy je w sosie curry z warzywami. Smacznego!

Sernik królewski łączy w sobie przynajmniej dwie rzeczy, które sprawiają, że nasze serca biją szybciej. Pyszna, puszysta masa serowa w duecie z kruchym kakaowym ciastem to jeden z ulubionych deserów Polaków. Nie mogło go również zabraknąć w kuchni Hapsa. Zapraszamy!

Nazywana sałatką, ale wszyscy wiemy, że to pełnowartościowy posiłek. Ba! Sałatka nicejska to dzieło sztuki, a najważniejszym elementem w naszym przepisie jest stek z tuńczyka. Bon appétit!

Polacy kochają pierogi. Te z mięsem i ruskie królują przez cały rok na naszych stołach. Dziś z dumą prezentujemy koreański przysmak w wykonaniu uczestniczki Top Chefa, Inessy Kim - pierożki z wieprzowiną i krewetkami oraz pierożki z kimchi.

W Kole Plotka Michał Szpak zdradził swój popisowy przepis na kurczaka pieczonego na butelce piwa. Tomasz z redakcji Haps.pl postanowił sprawdzić to danie podkręcając nieco oryginalną recepturę znanego muzyka. Jak wyszło? Przekonajcie się sami, smacznego!

Zwieńczenie idealnej romantycznej kolacji? Odpowiedź jest prosta. Nasza tarta czekoladowa z malinami! Głębia czekoladowego kruchego ciasta oraz seksowne maliny zalane zmysłową masą czekoladową... Czego chcieć więcej?

Jednego jesteśmy pewni. Po tym przepisie życie nas wszystkich nie będzie już takie samo. Kokosanki, które zrobiliśmy w kuchni Hapsa, podbiły nasze serca i podniebienia. Uwielbiamy je i nie możemy przestać jeść. Właściwie robimy i jemy je cały czas...

Pasta jajeczna jest pycha! Trudno znaleźć osobę, która jej nie zna. A jeśli już taką spotkacie, prosimy, nakarmcie ją tym najukochańszym frykasem, bo prawdopodobnie będzie to najlepszy dzień jej w życiu.

Nie można przejść obojętnie obok naszej czekoladowej tarty z musem pistacjowym z herbatą matcha! Dla wszystkich miłośników słodyczy mamy wersję fit, bez wyrzutów sumienia. Przygotowanie tego deseru potraktujcie jak trening, które pysznym zwieńczeniem będzie kawałek ciasta. Siła!

Haps prezentuje - kultowe, kochane i wiecznie na czasie pyszne ciasto pleśniak. Idealne na rodzinne uroczystości, niedzielny deser, poniedziałkowy deser, wtorkowy deser, środowy deser, czwartkowy deser, piątkowy deser, sobotni także... Nie możemy przestać jeść!

Są takie dni w życiu człowieka, że ma ochotę na rogaliki serowe z lukrem cytrynowym. I co wtedy robi? Czyta przepis Hapsa na rogaliki serowe z lukrem cytrynowym i... robi przepyszne rogaliki serowe z lukrem cytrynowym! Smacznego!

Jeśli jesteście miłośnikami pikli, czyli marynowanych wspaniałości zamkniętych w słoiku, to ten przepis jest właśnie dla was. Delikatne kawałki awokado w pełnej mocy zalewie zakręci kubkami smakowymi jak wieczko słoika. Smacznego!

W Czechach to klasyka gatunku. W gospodach podawane jako przekąska do piwa, dla turystów nieco egzotyczne. Jednak, gdy spróbujecie, nie będziecie żałować, bo ich lekko kwaśny smak idealnie pasuje do goryczy złocistego napoju. Na zdravi!

Dlaczego lepiej mówić "jagodzianki" zamiast "jagodzianka"? Odpowiedź jest prosta. Mówiąc "jagodzianki" macie dużo jagodzianek, a mówiąc "jagodzianka" macie jedną jagodziankę. Chyba, że macie jedną jagodziankę i w zanadrzu schowane "jagodzianki". O matko...

Pamiętacie z dzieciństwa rurki ptysiowe kupowane na wagę w cukierni? Jeśli tak, to mamy dobrą wiadomość - możecie je zrobić sami w domu! Co tam churros! Polska rurka ptysiowa bije ją na głowę. Choć oczywiście warto zjeść jedno i drugie. Bo desery są wspaniałe...