żywność
-
Sałatka jarzynowa - jak długo można ją przechowywać? Termin może cię zdziwić
Święta, święta i po świętach. Choć spotkania wielkanocne w gronie najbliższych już za nami, to w wielu domach trwa właśnie debata nad tym, co zrobić z pozostałym jedzeniem. Kwestią szczególnie zapalną jest sałatka jarzynowa. Jak długo zachowuje...
-
Wędlina świeci się na tęczowo? Zanim się jej pozbędziesz, sprawdź, co to za zjawisko
Podczas krojenia szynki można czasem zauważyć specyficzny, tęczowy połysk. Czy oznacza on, że mięso jest zepsute? Zanim je wyrzucisz do śmietnika, sprawdź, co tak naprawdę oznacza kolorowe zjawisko.
-
Ekspertka wskazuje pułapki na etykietach. "Te słowa nic nie znaczą. To marketingowe sztuczki"
- Jest mnóstwo trików producentów, które są wykorzystywane, by zachęcić nas do kupna. Gdy widzimy na pierogach hasło "pierogi jak u babuni", to od razu mamy większą chęć, by je wziąć, bo przywołują miłe wspomnienia pierogów, które jadaliśmy u babc...
-
Dla jednych "zielenina", dla drugich - bomba witaminowa. Wyhodujesz ją na parapecie w pięć dni
Tę roślinę może posiać każdy we własnym domu. Rośnie w ekspresowym tempie, by już po kilku dniach cieszyć charakterystycznym smakiem i - co ważniejsze - witaminami. Chodzi oczywiście o rzeżuchę. Jakie są jej właściwości lecznicze?
-
Stabilizator E407 - czy szkodzi zdrowiu? Spożywamy go praktycznie codziennie w tych produktach
Produkty spożywcze, które każdego dnia lądują na naszym stole, zawierają stabilizatory, konserwanty i inne substancje wpływające na smak lub konsystencję żywności. Jednym z najbardziej powszechnych jest E407. Czym dokładnie jest i czy stanowi...
-
Bosacka przypomniała o ważnej zasadzie dotyczącej mięsa. Wywołała poruszenie. "Nie wyobrażam sobie"
Katarzyna Bosacka przypomniała na Instagramie, że nie należy myć mięsa przed obróbką. Ma to związek z bakteriami, które się na nim znajdują. Dziennikarka wywołała tym wpisem niemałe poruszenie. Wielu komentujących pisało, że nie wyobrażają sobie,...
-
Co oznaczają różowe plamy na sałacie? Ekspertka wyjaśnia, czy mogą zaszkodzić
Najbardziej apetyczne są te owoce i warzywa, które mają ładny kolor, są soczyste i bez skazy. Gdy zaczynają pojawić się na nich różnego rodzaju plamki i przebarwienia, w pierwszym odruchu najchętniej wyrzucilibyśmy je do kosza. Tak dzieje się...
-
Wyschnięty ser w lodówce? Zanim go wyrzucisz, wypróbuj trik z tym napojem. Będzie jak nowy
Podczas sprzątania lodówki widzisz kostkę zaschniętego sera żółtego? Jeśli nie pojawiła się na nim pleśń, możesz go jeszcze uratować. Ten prosty trik uratuje ser przed przykrym finałem w koszu na śmieci. Wystarczy użyć napoju, który z pewnością ma...
-
"Najlepiej spożyć przed" - co dokładnie chce nam przekazać producent żywności? Sprawdzamy
Czytając na etykiecie produktu ''najlepiej spożyć przed.'' nie zawsze zastanawiamy się nad tym, co dokładnie te słowa oznaczają. Wiadomo, producent informuje nas o terminie przydatności do spożycia danego produktu. Sprawdźmy jednak, czy ''należy...
-
Jak długo mogą stać ryby w occie? Dłużej, niż niejeden nastoletni związek. Jest jednak ważny warunek
Po świętach zazwyczaj zostaje nam sporo jedzenia i czasami zastanawiamy się, co z nim zrobić. Wyrzucić - grzech i marnotrawstwo. Nie zawsze i nie wszystko da się zamrozić. Ile w takim razie mogą stać ryby w occie? Odpowiedź jest jedna - to zależy.
- Pokochali go Holendrzy, teraz podbija serca Polaków. Jak zrobić kapsalon?
- Przepis na ciasto na pizzę w kilka minut. Zagnieć, nałóż pyszności i upiecz
- Mój głos w sprawie zwierząt - rozmowa z Dorotą Sumińską, weterynarką, dziennikarką radiową i autorką książek MATERIAŁ PROMOCYJNY
- Nawet w cukierniach nie ma takiego ciasta. Jest jednym z najlepszych
- Na jakim mięsie gotować rosół? Zdradzamy najgorszy wybór
- Kluski leniwe, jakich jeszcze nie jadłeś. Garnek i wrzątek będą zbędne
- Syrop z pędów sosny. Lek na kaszel rośnie w lesie, a wystarczy trochę cukru
- Piechociński zachwycony, grzyboznawcy tonują nastroje. "Jeśli będzie jak rok temu, to będzie dramat"
- Książulo ocenił kebaba od Filipa Chajzera. "Jest to mega słaby ruch"
- Ta zupa szczawiowa jest tak dobra, że robię ją chociaż raz w tygodniu
-
Czy można zamrozić śledzie po świętach? Oczywiście, że tak, ale pod jednym warunkiem
Zostało ci po świętach trochę śledzi? Niby możesz je na siłę wepchnąć do ociężałego żołądka, ale jeśli jednak masz lekki przesyt, chcesz zostawić je sobie na później, kiedy najdzie cię ochota? Najlepszym sposobem wydaje się ich zamrożenie, prawda?...
-
Czy można mrozić cukinię? Tak, ale tylko tym sposobem. W przeciwnym razie szkoda czasu
Sezon na cukinię chyli się ku końcowi, co oznacza, że to "ostatni dzwonek" na zakup świeżego kabaczka, z którego przygotujemy wiele smacznych dań. Niektórych wciąż zastanawia, czy cukinię można mrozić. Odpowiedź na to pytanie jest jasna: można,...
-
Jak mrozić krokiety, aby po odmrożeniu były złociste, świeże i równie smaczne? Niezawodna metoda
Krokiety często goszczą na wigilijnych stołach. Paszteciki ze smakowitym farszem i złocistą panierką to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Niektórych zastanawia jednak kwestia ich przechowywania. Czy krokiety można mrozić? A jeśli tak, to w jaki...
-
Jak szybko rozmrozić rybę? Niezawodny patent, który przyda się przed świętami
Wracasz do domu i okazuje się, że nikt nie wyjął ryby z zamrażarki? Nic straconego, jeszcze zdążysz przygotować pyszny obiad. Wystarczy, że odmrozisz ją w prawidłowy i bezpieczny sposób. Mamy na to sprawdzone metody, które nigdy nie zawodzą....
-
Te produkty spożywcze podrożeją w 2024 roku. Polakom mocno oberwie się po kieszeni. "Branża pod ścianą"
Nowy rok przyniesie wiele zmian w finansach Polaków. Spodziewać się możemy nie tylko wzrostu płacy minimalnej, ale i cen żywności. Co podrożeje najbardziej? Specjaliści wskazują, że będą to produkty pierwszej potrzeby.
-
Gdzie wyrzucić zepsute jedzenie? Wiele osób wciąż popełnia duży błąd podczas segregacji żywności
Nie masz pewności, gdzie wyrzucić zepsute jedzenie? Sprawdź, w jaki sposób utylizować przeterminowaną żywność - produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Upewnij się, że pozbywasz się ich w prawidłowy sposób.
-
Mikrobiolożka wskazała, czego nigdy by nie zjadła. Dzięki temu zatrucie pokarmowe jej niestraszne
Zatrucie pokarmowe zwykle spowodowane jest spożyciem zepsutego jedzenia. W związku z tym pojawiają się zwykle bolesne i nieprzyjemne dolegliwości. Nie zawsze jednak można rozpoznać żywność nienadającą się do spożycia. O tym, jak uniknąć zatrucia,...
-
Ugotowany ryż marnuje się w lodówce? By go nie wyrzucać, wykorzystaj go w ten sposób
Czasem zdarza się tak, że przeliczymy się z ilością przygotowanego jedzenia. Zrobimy za dużo kotletów lub ugotujemy za dużą ilość ryżu. Jedzenie ciągle tego samego dania może się znudzić i taki przygotowany produkt może się zmarnować. By jednak ni...
-
Chcesz zjeść tani obiad w stolicy? Zostań posłem. Ceny w sejmowej stołówce szokują
Inflacja wpłynęła m.in. na ceny w lokalach gastronomicznych. Polacy ograniczają jedzenie na mieście i stołują się w barach mlecznych lub samodzielnie przygotowują posiłki. Drożyzna ominęła jednak stołówkę sejmową, gdzie posłowie i posłanki mogą si...
-
Robaki do jedzenia? Czy tak będzie wyglądać kuchnia przyszłości?
Robaki do jedzenia, czyli to, co jeszcze niedawno wydawało się być jedynie eksperymentem w reality show, dziś staje się rzeczywistością i wzbudza coraz większe zainteresowanie konsumentów. Czy jednak kulturowe i psychologiczne bariery pozwolą na...
-
Czy wystarczy odkroić pleśń, by zjeść całą resztę? Dietetyk odpowiada i ostrzega
Pleśń może wzbogacić smak niektórych serów, jednak w większości może okazać się ona szkodliwa. Znany dietetyk w kilka sekund wyjaśnił, czy po odkrojeniu spleśniałego kawałka cała reszta produktu jest dobra do spożycia. Dla niektórych ta informacja...
-
Zajadasz się sezonowymi rarytasami? Uważaj, wiele z nich może okazać się toksycznych i niezdrowych
Nie ma nic lepszego niż świeże, sezonowe dobra prosto z ogródka i domowej roboty pretwory. Niestety jednak dosyć często zapominamy, jak istotne jest zwracanie uwagi na szczegóły, przez co nawet niepozorne składniki mogą nam zaszkodzić. Toksyczny...
-
Co można sadzić w sierpniu? To idealny miesiąc na uprawę warzyw i owoców. Te smakołyki z pewnością wyrosną
Sierpień to miesiąc, kiedy dalej możemy wzbogacać nasze uprawy o dodatkowe smakołyki. Jednak z niektórymi trzeba się spieszyć, bo sadzenie przypada na pierwszą połowę miesiąca. Jakie warzywa i owoce można włożyć w grunt, by cieszyć się ich smakiem...
-
Wiele osób uwielbia to połączenie. Kanapki z takim dodatkiem smakują, ale mogą nie być najzdrowsze
Serki topione są bardzo smaczne, a ich kremowa konsystencja pozwala w łatwy sposób dodać je do kanapek, tostów albo grzanek. Przepadają za nimi zarówno dzieci, jak i dorośli. Niektórzy zastępują nimi masło. Dlaczego lepiej ograniczać ich stosowani...
-
Czy fasolkę szparagową można mrozić? Pamiętaj o tym, aby na dłużej cieszyć się smakiem lata
Czy fasolkę szparagową można mrozić? Fasolka szparagowa to popularne warzywo o delikatnym smaku i chrupiącej konsystencji, powszechnie dostępne w sezonie letnim. Jednak co robić, gdy mamy jej nadmiar i chcielibyśmy zachować jej świeżość na dłużej?...
-
Możesz nawet nie wiedzieć, że od lat jesz robaki. Znajdziesz je w tych produktach
Przez ostatnie miesiące można było usłyszeć i przeczytać słowa oburzenia na temat wprowadzania produktów na bazie owadów. Jednak okazuje się, że na polskim rynku od lat dostępne są produkty, które mają domieszkę robaków. Gdzie możemy je znaleźć? J...
-
Co ma więcej kalorii - jabłko czy banan? Szybki quiz sprawdzi twoją wiedzę!
Znasz się na kaloryczności produktów?
-
Oszczędzają w ten sposób na zakupach. "Czy to w ogóle jest legalne?". Trik wzbudza kontrowersje
Na TikToku pojawiło się nagranie, na którym użytkowniczka pokazuje, jak jej chłopak oszczędza na zakupach w supermarkecie. Chodzi o ważenie bananów. Większość internautów powątpiewa w skuteczność i legalność takiej metody.
-
Bosacka sprawdziła co się bardziej opłaca - kupienie kurczaka w całości, czy na kawałki. Wynik poruszył internautów
Katarzyna Bosacka znana jest doradzania i uświadamiania Polakom, jak odpowiednio podejść do tematu żywienia. Pokazuje co jeść, aby czuć się zawsze dobrze, a także zdradza przepisy, które można wykonać za grosze. Tym razem nagrała film, w którym...
-
Nie wylewaj tutaj pozostałego jedzenia. Skutki mogą być opłakane dla ciebie i twoich sąsiadów
Każdemu zdarzyło się kiedyś zorientować, że zbyt długo czekał na odpowiedni moment, by dokończyć zupę zalegającą w lodówce. Kiedy już się zepsuje, trzeba się jej pozbyć. Wylanie jej do toalety nie jest jednak dobrym pomysłem. Może spowodować wiele...
-
Makłowicz i jego synowie sprawią, że do sklepów będą ustawiać się kolejki. To, co wymyślili pokochają Polacy
Robert Makłowicz to osobowość telewizyjna, którą kocha cała Polska. Jego recenzje i podróże kulinarne oglądane są przez tysiące osób. Jednak kucharz poszedł o krok dalej i wraz z synami stworzył coś, co zaskoczy Polaków. Kolejki do sklepów będą...
-
Zajrzała do zamrażarki dziadków. To, co odkryła, wprawia w osłupienie. "To jedzenie jest starsze ode mnie"
TikTok to istna kopalnia intrygujących treści. Choć wiele filmików na tej platformie lepiej omijać szerokim łukiem, można trafić też na takie, które wzbudzają ogromne zainteresowanie i stają się tzw. viralami. Nie inaczej jest w przypadku wideo, n...
-
Ekspertka odpowiedziała na pytanie: czy masło musi stać w lodówce? Takiego zdania mało kto się spodziewał
Ciepłe dni stają się już normalnością, a zostawianie produktów na kuchennym blacie czasem jest automatycznym odruchem. Czy postąpienie w ten sposób z masłem to dobry pomysł? Jak długo może stać, aby nic się z nim nie stało? Ekspertka bez wahania...
-
Dla tych produktów lodówka to najgorsze miejsce. Jeśli je tam włożysz, rozczarujesz się na sto procent
Kiedy wracamy z torbami pełnymi zakupów, czasami zmęczeni intensywnym dniem po prostu upychamy produkty w lodówce i mamy z głowy. Jednak jeśli włożymy do lodówki niektóre owoce i warzywa, z głowy mamy także ich smak i wartości odżywcze. Jakich...
-
Które potrawy wielkanocne można zamrozić? Pasztet - wiadomo, ale z jarzynową i żurkiem uważaj
Jeśli po wielkanocnym ucztowaniu zostanie ci trochę smakołyków, a dodatkowo każdy ledwo rusza się z przejedzenia, pewnie zastanawiasz się, co z tym zrobić. Dojadać na siłę? Nie ma opcji. Wyrzucić? Bez przesady... Najlepszym pomysłem wydaje się...
-
Spróbowaliśmy przekąsek z jadalnymi owadami. Smakowało nam? "Teraz będzie hardkor"
Od jakiegoś czasu w mediach głośno jest na temat dodawania robaków do żywności. Nie jest to nowość, ponieważ produkty z jadalnymi owadami istnieją i na rynku mają się całkiem nieźle. Postanowiliśmy na własnej skórze (i języku) przekonać się, o co...
-
Prędzej świnie zaczną latać, niż Polak zrezygnuje z mięsa. Dane sondażu mówią jasno: "Nie zaglądajcie nam do talerzy"
Według sondażu Instytutu Badań Rynkowych i Społecznych, 58 procent Polaków nie wyobraża sobie zrezygnowania z jedzenia mięsa, a nawet ograniczenia jego spożywania. Nie chodzi jedynie o upodobania kulinarne i plotki o nakazie jedzenia owadów. Znane...
-
Porównał paragon z lutego 2022 z lutym 2023. Nie dość, że zapłacił więcej, to jeszcze zauważył ważną rzecz
Paweł Ożubko prowadzi w mediach społecznościowych profile poświęcone amatorskiemu gotowaniu. W jednym z niedawnych filmików pokazał efekty eksperymentu inflacyjnego, który przeprowadził w jednym ze sklepów. Porównał ceny z lutego 2022 z lutym 2023...
-
Najbardziej znienawidzone potrawy z dzieciństwa. Do dziś potrafią przyprawić o ciarki na plecach
Najbardziej znienawidzone potrawy z dzieciństwa - każdy z nas je ma. Złe wspomnienia bardzo często dotyczą potraw, które dziś zajadamy ze smakiem, jednak niektórych do tej pory nie tkniemy za wszelką cenę. Które potrawy z dzieciństwa są najgorsze?
-
Jak rozmrozić mięso? Podpowiadamy, jak robić to we właściwy sposób. Oto trzy najlepsze metody
Jak poprawnie rozmrozić mięso? Istnieje kilka bardzo prostych sposobów, które warto stosować. Podajemy najskuteczniejsze metody na szybkie i bezpieczne rozmrażanie mięsa. Jedna z nich to korzystanie z mikrofalówki.