robert makłowicz
-
Makłowicz o kulinarnych grzechach Polaków. Dostało się nie tylko fanom hawajskiej. "Brak wyobraźni"
Robert Makłowicz to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych polskich krytyków kulinarnych. Słynie też z wkładania kija w mrowisko, nie boi się bowiem wygłaszania szczerych osądów o zwyczajach Polaków. Co uważa za największe błędy w...
-
![Przepis na żurek Roberta Makłowicza? Jeden składnik robi robotę. Nawet teściowa będzie się zajadać]()
Przepis na żurek Roberta Makłowicza? Jeden składnik robi robotę. Nawet teściowa będzie się zajadać
Zastanawiasz się jaki żurek podać na Wielkanoc? Wiemy, jak sprawić, aby świąteczna zupa miała wyrazisty smak i wspaniały aromat. Robert Makłowicz dodaje do niej jeden tajemniczy składnik. Goście będą prosić o dokładkę.
-
![Robert Makłowicz jest zszokowany tym, co Polacy dodają do rosołu. To popularny składnik]()
Robert Makłowicz jest zszokowany tym, co Polacy dodają do rosołu. To popularny składnik
Smak rosołu uzyskujemy zwykle poprzez dodanie włoszczyzny i przypraw. Przepisów na klasyczną polską zupę jest jednak wiele, co oznacza, że różnią się m.in. składnikami. Robert Makłowicz zdradził kiedyś, jaki dodatek w tradycyjnym wywarze go...
-
![Tak placki robi Robert Makłowicz. Zamiast ziemniaków używa innego składnika. Internet oszalał]()
Tak placki robi Robert Makłowicz. Zamiast ziemniaków używa innego składnika. Internet oszalał
Robert Makłowicz to dla wielu osób niekwestionowany autorytet kulinarny. Tysiące jego fanów odtwarzają przepisy jego autorstwa. Niedawno krytyk wydał nową książkę "Fuzja smaków. Azja Południowo-Wschodnia", w której pełno jest orientalnych smaków i...
-
![Po te grzyby sięga Makłowicz, gdy robi tę zupę. Będąc na grzybobraniu, zbierz ich najwięcej, smakują obłędnie]()
Po te grzyby sięga Makłowicz, gdy robi tę zupę. Będąc na grzybobraniu, zbierz ich najwięcej, smakują obłędnie
Chcąc przygotować zupę grzybową, trzeba wziąć pod uwagę to, jakiego rodzaju grzybów się użyje. Robert Makłowicz nie ma z tym większego problemu, bo wie, które mają najlepszy smak. To właśnie po nie sięga najczęściej i nigdy się nie zawodzi. Ty...
-
![Przepis na 'polskie leczo'. Nie zadowoli Makłowicza, jednak smakuje obłędnie. Wszystko za sprawą dodatków]()
Przepis na "polskie leczo". Nie zadowoli Makłowicza, jednak smakuje obłędnie. Wszystko za sprawą dodatków
Nie ma lepszej pory roku na leczo niż jesień. Kultowe danie, które często gości w polskich domach doda energii, rozgrzeje i zaspokoi głód na długo. Co prawda przygotowane strawy w tej wersji nie spotka się z sympatią Roberta Makłowicza, jednak z...
-
![Zapomnij o sklepowych słoikach pełnych chemii. Makłowicz zdradza jak zrobić doskonały majonez w domu]()
Zapomnij o sklepowych słoikach pełnych chemii. Makłowicz zdradza jak zrobić doskonały majonez w domu
Wśród sosów i dodatków do kanapek czy sałatek majonez to prawdziwy ulubieniec. Nie da się jednak ukryć, że wśród Polaków istnieje podział na dwóch faworytów. Warto jednak postawić na produkt własnej roboty. Robert Makłowicz zna banalny i...
-
![Maczanka krakowska - o wiele lepsza od amerykańskiego burgera. Przepisy Gessler, Makłowicza i Wachowicz]()
Maczanka krakowska - o wiele lepsza od amerykańskiego burgera. Przepisy Gessler, Makłowicza i Wachowicz
Maczanka krakowska to jedno z dań kuchni małopolskiej, które przetrwało kilka wieków w niemal niezmienionej formie. Porównywane z amerykańskim burgerem, jest od niego o wiele lepsze. Sprawdzamy, czym dokładnie jest i jak przygotować maczankę...
-
![Naleśniki Roberta Makłowicza są niezastąpione. Kucharz zawsze dodaje jedną szklankę tego produktu]()
Naleśniki Roberta Makłowicza są niezastąpione. Kucharz zawsze dodaje jedną szklankę tego produktu
Naleśniki kochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Nic dziwnego, ponieważ robi się je szybko, a są naprawdę pyszną przekąską. Można podawać je na dwa sposoby - na słodko lub wytrawnie. Robert Makłowicz podzielił się swoim przepisem na to danie....
-
![Pomidorowa na rosole? Zapomnij, Makłowicz robi ją po mistrzowsku. Lista składników na bank cię zaskoczy]()
Pomidorowa na rosole? Zapomnij, Makłowicz robi ją po mistrzowsku. Lista składników na bank cię zaskoczy
Zupa pomidorowa to w wielu domach poniedziałkowy klasyk. Wiele z nas gotuje ją na rosole i nie ma w tym ani krzty błędu, jednak dziś z radością pokażemy wam mistrzowski przepis Makłowicza na zupę pomidorową. Nie ma tam rosołu, jest za to oliwa, i...
-
Przepis na biszkopt, który nie opada i pięknie wspina się po tortownicy. Babcia dodawała składnik z barku
-
Dostałam przepis i zabrakło mi słów. Zawartość garnka zniknęła w 5 minut
-
Hojnie nadziane i obłędnie chrupiące. Z ziemniakami i mizerią są najlepszym obiadem
-
Ciasto z rabarbarem z tego przepisu to mistrzostwo. Musisz spróbować
-
Na jakim mięsie gotować rosół? Zdradzamy najgorszy wybór
- Lekkie i mega proste w przygotowaniu. To ciasto jest idealne na weekend
- Pikowanie pomidorów to pestka. Pamiętaj jedna o tym terminie
- Za ten dawno niewidziany gatunek grzyba możemy dostać niemałą sumkę
- Zamiast grilla kup przydomową wędzarnię. Dzięki niej przygotujesz ciekawe potrawy
- Masz dość sałatek i koreczków? Usmaż pierożki gyros, a zrobisz furorę
-
![Makłowicz wskazał błędy przy gotowaniu leczo. Tego nie powinniśmy dodawać. 'Żadne pieczarki, żadna cukinia']()
Makłowicz wskazał błędy przy gotowaniu leczo. Tego nie powinniśmy dodawać. "Żadne pieczarki, żadna cukinia"
Leczo to popularne danie, które wywodzi się z Węgier. Uwielbiamy je przygotowywać, a przede wszystkim modyfikować. Robert Makłowicz postanowił to przerwać i wskazał produkty, które zdecydowanie nie powinny się znaleźć w tym daniu. Aby odwzorować...
-
![Sznycel po wiedeńsku to nie lada rarytas. Przygotuj go z Makłowiczem, a wyjdzie cienki i chrupiący]()
Sznycel po wiedeńsku to nie lada rarytas. Przygotuj go z Makłowiczem, a wyjdzie cienki i chrupiący
Tradycyjne, domowe kotlety zna niemal każdy, jednak wiedeńskie sznycle to już zupełnie inny poziom smaku. Przepis na idealnie kruche, soczyste i jednocześnie cienkie mięso zna Robert Makłowicz. Jak wyjaśnia, kluczem do sukcesu są dwa małe, acz...
-
![Łaskotała Makłowicza w piętę, jest delikatna, ale Polacy od niej stronią. W tym regionie to najpyszniejsza ryba]()
Łaskotała Makłowicza w piętę, jest delikatna, ale Polacy od niej stronią. W tym regionie to najpyszniejsza ryba
My, Polacy, wciąż jemy za mało ryb. Nie do końca wiem, z czym to jest związane, ponieważ ryby są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Nasz uwielbiany podróżnik kulinarny, Robert Makłowicz wypuścił się nad Jezioro Szkoderskie w Czarnogórze, żeby...
-
![Makłowicz zdradza sekret popularnej zupy. Kilka liści, a smak będzie nie do przebicia. Wystarczy zamieszać]()
Makłowicz zdradza sekret popularnej zupy. Kilka liści, a smak będzie nie do przebicia. Wystarczy zamieszać
Chłodnik to świetna alternatywa dla gorących zup, szczególnie w okresie letnim. Potrawa charakteryzuje się prostotą i szybkim sposobem przygotowania. Robert Makłowicz postanowił nieco zmodyfikować tradycyjny przepis. Klasyczną potrawę z botwinki...
-
![Robert Makłowicz nie łączy frytek z keczupem. Wybiera inny dodatek. 'To wystarczy']()
Robert Makłowicz nie łączy frytek z keczupem. Wybiera inny dodatek. "To wystarczy"
Robert Makłowicz często organizuje dla swoich fanów w mediach społecznościowych sesję pytań i odpowiedzi. Podczas jednego z takich spotkań internauta zapytał go, z czym najchętniej jada frytki. Okazało się, że krytyk kulinarny wcale nie wybiera...
-
![Makłowicz nie toleruje ani grama cukinii i pieczarek. Jego zdaniem Polacy notorycznie profanują to danie]()
Makłowicz nie toleruje ani grama cukinii i pieczarek. Jego zdaniem Polacy notorycznie profanują to danie
Robert Makłowicz to dla wielu Polaków ikona stylu, gotowania no i oczywiście wyrafinowanego smaku. Podróżnik i krytyk nie toleruje jednak profanacji, na którą niestety nasi rodacy często się decydują. Mowa tu o dodaniu do klasycznego, węgierskiego...
-
![Przepis na burgera Makłowicza był tajemnicą, którą poznaliśmy. Cały sekret tkwi w tym składniku. Dzięki niemu jest lepszy]()
Przepis na burgera Makłowicza był tajemnicą, którą poznaliśmy. Cały sekret tkwi w tym składniku. Dzięki niemu jest lepszy
Sezon grillowy w pełni. W okresie weekendowym każdy chce zasmakować produktów zdjętych z ruszta. Robert Makłowicz podrzuca własną propozycję na danie, które można wykonać na tym urządzeniu. To burgery, które są soczyste i miękkie, a to za sprawą...
-
![Zastosuj sprytny trik Roberta Makłowicza. Frytki wyjdą pyszne i chrupiące. Idealne na Dzień Dziecka]()
Zastosuj sprytny trik Roberta Makłowicza. Frytki wyjdą pyszne i chrupiące. Idealne na Dzień Dziecka
Dzień Dziecka to idealna okazja do przyrządzenia domowych frytek. Zastosuj ten sprytny trik, a frytki wyjdą pyszne i chrupiące. Wystarczy zanurzyć je w specjalnej miksturze z dodatkiem jednego specjalnego składnika.
-
![Zupa szczawiowa Magdy Gessler i Roberta Makłowicza. Która lepsza?]()
Zupa szczawiowa Magdy Gessler i Roberta Makłowicza. Która lepsza?
Zupa szczawiowa to prawdziwy rarytas. Mimo swojej prostoty jest znakomita w smaku i co ważne, bardzo tania. Najlepiej przyrządzić ją w okresie lata, kiedy mamy bezpośredni dostęp do świeżego i ekologicznego szczawiu.
-
![Makłowicz i jego synowie sprawią, że do sklepów będą ustawiać się kolejki. To, co wymyślili pokochają Polacy]()
Makłowicz i jego synowie sprawią, że do sklepów będą ustawiać się kolejki. To, co wymyślili pokochają Polacy
Robert Makłowicz to osobowość telewizyjna, którą kocha cała Polska. Jego recenzje i podróże kulinarne oglądane są przez tysiące osób. Jednak kucharz poszedł o krok dalej i wraz z synami stworzył coś, co zaskoczy Polaków. Kolejki do sklepów będą...
-
![Rosół idealny według Roberta Makłowicza. Lekko przypalone warzywo to sekret smaku i idealnej klarowności]()
Rosół idealny według Roberta Makłowicza. Lekko przypalone warzywo to sekret smaku i idealnej klarowności
Rosół to flagowa potrawa kuchni polskiej, jednak ten z przepisu Roberta Makłowicza nie ma sobie równych. Idealny smak, klarowność i intensywną barwę uzyskamy, dodając do bazy przypalone na palniku warzywo. Sekretem jest także sam skład. Tak...
-
![Dodajesz mleko do naleśników? To błąd! Sięgnij po składnik, jakiego używa Robert Makłowicz. Poczujesz różnicę]()
Dodajesz mleko do naleśników? To błąd! Sięgnij po składnik, jakiego używa Robert Makłowicz. Poczujesz różnicę
Przepis na naleśniki zazwyczaj opiera się na takich składnikach jak jajka i mleko oraz odrobina mąki. Jednak można je przygotować w inny sposób. Robert Makłowicz zdradza, który dodatek zagwarantuje idealny smak i konsystencję, kiedy chcesz zrobić...
-
![To najgorszy dodatek do rosołu według Makłowicza. Kucharz podał swój przepis, w którym wszystko współgra]()
To najgorszy dodatek do rosołu według Makłowicza. Kucharz podał swój przepis, w którym wszystko współgra
Smaczną i klasyczną potrawę, jaką jest rosół zna chyba każdy. W różnych rodzinach tradycyjne przepisy przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jednak jeden składnik jest przez niektórych potępiany. Robert Makłowicz również dołączył do grona tych,...
-
![Tą zupą zachwycał się Robert Makłowicz. Podobna do jednej z najlepszych w Polsce. Teraz jest sezon na główny składnik]()
Tą zupą zachwycał się Robert Makłowicz. Podobna do jednej z najlepszych w Polsce. Teraz jest sezon na główny składnik
Kilka lat temu Robert Makłowicz odwiedził Odessę. Podczas swojej wizyty spróbował ukraińskiego zielonego barszczu, do którego dodawany jest między innymi szczaw, przez co smakiem i kolorem może przypominać nam zupę szczawiową. Krytyk kulinarny...
-
![Delikatne pyzy według Roberta Makłowicza. Swój nienaganny smak zawdzięczają ziemniakom. Proporcje to ich sekret]()
Delikatne pyzy według Roberta Makłowicza. Swój nienaganny smak zawdzięczają ziemniakom. Proporcje to ich sekret
Pyzy z mięsem to klasyka, którą lubią wszyscy. Jednak nie każdy potrafi je ugotować. Aby bardziej przybliżyć ich recepturę, Robert Makłowicz postanowił podzielić się tym, jak je przygotowuje. Jest to nie tylko proste, lecz także szybkie. Smakiem...
-
![Przepis na rosół Makłowicza. Nie zapomnij o tych przyprawach. To one podkreślą smak zupy]()
Przepis na rosół Makłowicza. Nie zapomnij o tych przyprawach. To one podkreślą smak zupy
Podajemy przepis na rosół Makłowicza. Przygotowanie tradycyjnej zupy nie jest trudne, ale może okazać się dość czasochłonne. Danie będzie miało doskonały smak i aromat, jeśli doda się do niego kilka niezbędnych przypraw.
-
![Takie śniadanie to najlepsze rozpoczęcie weekendu. Makłowicz robi je w mig i dodaje ten farsz]()
Takie śniadanie to najlepsze rozpoczęcie weekendu. Makłowicz robi je w mig i dodaje ten farsz
Wybór śniadania nie należy do tych najprostszych. W różnych przepisach można przebierać przez wiele godzin. Aby ułatwić wybór podajemy przepis od samego Roberta Makłowicza. Ten przysmak rozświetli nawet ponury dzień.
-
![Najlepszy majonez na Wielkanoc? Nie Winiary, nie Kielecki. Robert Makłowicz poleca coś innego]()
Najlepszy majonez na Wielkanoc? Nie Winiary, nie Kielecki. Robert Makłowicz poleca coś innego
Majonez to produkt, którego nie może zabraknąć podczas przygotowań do Wielkanocy. Który wybrać, aby wzbogacić smak świątecznych potraw? Robert Makłowicz podpowiada, jaki majonez smakuje najlepiej.
-
![Makłowicz zdradza sekretny składnik żurku. Wyjdzie tak smaczny, że goście nie odejdą od stołu]()
Makłowicz zdradza sekretny składnik żurku. Wyjdzie tak smaczny, że goście nie odejdą od stołu
Nadchodzi Wielkanoc - czas, kiedy na polskich stołach pojawia się tradycyjny żurek. Jak sprawić, aby świąteczna zupa miała wyrazisty smak i wspaniały aromat? Robert Makłowicz dodaje do niej składnik, który można znaleźć w każdej kuchni.
-
![Żurek Makłowicza musi mieć ten składnik. 'Jeśli nie czuję intensywnego smaku, to taki żur mam za nic']()
Żurek Makłowicza musi mieć ten składnik. "Jeśli nie czuję intensywnego smaku, to taki żur mam za nic"
Wielkanocny żurek musi wyróżniać się intensywnym smakiem i aromatem. Robert Makłowicz coś o tym wie i sam podkreśla jak istotne są proporcje. Jeden składnik szczególnie musi pojawić się w dużych ilościach. Bez niego zupa będzie nijaka.
-
![Robert Makłowicz poszalał z sernikiem. Nietypowy dodatek sprawia, że ciasto jest delikatniejsze i smakuje obłędnie]()
Robert Makłowicz poszalał z sernikiem. Nietypowy dodatek sprawia, że ciasto jest delikatniejsze i smakuje obłędnie
Robert Makłowicz to polski królewicz kulinariów, a sernik to król polskich ciast. Nic więc dziwnego, że Makłowicz ma swój własny sposób na to ciasto. Sernik Makłowicza jest delikatny, kremowy i rozpływa się w ustach. Jaki jest jego sekret? Pan...
-
![Makłowicz zapytany o jedzenie robaków. Jego reakcja? Bezcenna. 'Komisarz będzie u pana nocował?']()
Makłowicz zapytany o jedzenie robaków. Jego reakcja? Bezcenna. "Komisarz będzie u pana nocował?"
Od kilku tygodni w polskim internecie toczy się burzliwa dyskusja dotycząca jedzenia owadów. Zaczęło się od wprowadzenia do obrotu produktów z mąki ze świerszczy i rozprzestrzeniło niczym cordyceps w grze i serialu The Last of Us. O spożywanie...
-
![Prosty przepis na naleśniki. Robert Makłowicz dodaje do nich niestandardowy składnik]()
Prosty przepis na naleśniki. Robert Makłowicz dodaje do nich niestandardowy składnik
Dobry przepis na naleśniki powinien znaleźć się w każdym domowym notesie czy przepiśniku (choć wiemy, że wiele osób ciasto robi "na oko"). Proponujemy recepturę, którą dawno temu z widzami swojego programu podzielił się Robert Makłowicz. Naleśniki...
-
![Przepis na tiramisu. Robert Makłowicz dodaje składnik, który nadaje ciastu lekkości]()
Przepis na tiramisu. Robert Makłowicz dodaje składnik, który nadaje ciastu lekkości
Przepis na tiramisu często kojarzy się z ciężkim ciastem nasączonym espresso i alkoholem. Z tego względu nie każdy sięga po niego z ochotą. Robert Makłowicz zdradził jaki dodatek sprawi, że kultowy deser stanie się delikatny w smaku. Co to za...
-
![Ten składnik to sekret greckiej pomidorówki. Przepis Makłowicza bazuje na warzywach i odrobinie trunku]()
Ten składnik to sekret greckiej pomidorówki. Przepis Makłowicza bazuje na warzywach i odrobinie trunku
Robert Makłowicz to fan podróży kulinarnych i lokalnych dóbr, z których czerpie inspirację. Jak się okazuje, tradycyjna pomidorowa w Grecji smakuje zupełnie inaczej. W składzie na próżno szukać śmietanki czy koperku - królują świeże warzywa i...
-
![Placuszki Roberta Makłowicza zrobisz w niecałe 10 minut. Ten sos jest nieznany w Polsce, a pasuje do nich idealnie]()
Placuszki Roberta Makłowicza zrobisz w niecałe 10 minut. Ten sos jest nieznany w Polsce, a pasuje do nich idealnie
Poznawanie nowych smaków jest coraz bardziej popularne. Niektórzy odchodzą czasem od tradycyjnych smaków na rzecz tych pochodzących z dalekich stron. Robert Makłowicz przybliża widzom smaki wschody. Tego sosu mogli nie znać.
-
![Sernik Roberta Makłowicza z jego rodzinnej receptury. Dopełnia go tym jednym składnikiem]()
Sernik Roberta Makłowicza z jego rodzinnej receptury. Dopełnia go tym jednym składnikiem
Sernik to ciasto, które bije na głowę wszystkie inne znane wypieki. To po niego sięgamy najczęściej. Robert Makłowicz pokazał jak przygotowuje się go w jego rodzinnym domu. Całość dopełniona jest jednym dodatkiem.
-
![Wiedeńska zupa według Roberta Makłowicza. Jest tak dobra dzięki łyżce tego składnika]()
Wiedeńska zupa według Roberta Makłowicza. Jest tak dobra dzięki łyżce tego składnika
Robert Makłowicz nie raz zaskakiwał swoich fanów oryginalnymi dodatkami do dań. Do tej potrawy również dodał coś wyjątkowego. Zaledwie jedna łyżka wzbogaci ją o nowy aromat.
-
![Skandynawski rarytas idealny na świąteczny stół. Robert Makłowicz radzi jak oryginalnie podać rybę]()
Skandynawski rarytas idealny na świąteczny stół. Robert Makłowicz radzi jak oryginalnie podać rybę
Na świątecznym stole nie może zabraknąć rybnych specjałów i ciekawych przystawek. Robert Makłowicz zdradza przepis na skandynawski rarytas w aromatycznej marynacie. Północna receptura świetnie zastąpi tradycyjną rybę w galarecie czy śledziowe...
-
![Barszcz czerwony według przepisu Roberta Makłowicza. Smak idealny uzyskamy, dzięki dwóm wywarom]()
Barszcz czerwony według przepisu Roberta Makłowicza. Smak idealny uzyskamy, dzięki dwóm wywarom
Barszcz czerwony to prawdziwa klasyka gatunku, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Robert Makłowicz zdradził przepis na perfekcyjną zupę pełną smaków i aromatów. Kluczowe są dwa treściwe wywary i dodatek leśnych rarytasów.
