barszcz czerwony
-
![Dlaczego barszcz czerwony blednie lub traci kolor? Wyjaśnienie jest bardzo proste]()
Dlaczego barszcz czerwony blednie lub traci kolor? Wyjaśnienie jest bardzo proste
Barszcz czerwony to typowo świąteczna zupa, choć można ją przyrządzać także bez okazji. Częstym problemem jest jej kolor, ponieważ zdarza się, że pod koniec gotowania blednie. Dlaczego tak się dzieje i jak tego uniknąć? Wyjaśniamy.
-
![Magda Gessler podała przepis na barszcz czerwony. Jest tani i bardzo prosty do zrobienia]()
Magda Gessler podała przepis na barszcz czerwony. Jest tani i bardzo prosty do zrobienia
Wraz z początkiem grudnia weszliśmy w okres, gdy powoli zaczynamy przygotowywać się do świąt. Prócz planowania i wybierania prezentów, warto zastanowić się nad wigilijnymi potrawami. Ważne, by były smaczne i zdrowe. Słynna restauratorka, Magda...
-
![Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny. Jak zrobić najlepszy zakwas do barszczu?]()
Zakwas na barszcz - wcale nie taki trudny. Jak zrobić najlepszy zakwas do barszczu?
Może się wydawać, że domowy zakwas na barszcz czerwony, to coś trudnego do przygotowania. Tymczasem robi się go bardzo łatwo, a wigilijny barszcz zyskuje dzięki niemu niepowtarzalny smak. O czym warto pamiętać?
-
![Barszcz czerwony wigilijny - przepis na świąteczną zupę]()
Barszcz czerwony wigilijny - przepis na świąteczną zupę
Barszcz czerwony wigilijny to w wielu regionach Polski obowiązkowa potrawa na Święta. Nigdy nie smakuje on tak dobrze, jak wtedy! Przygotowanie tej potrawy nie jest wcale trudne, a domowy barszcz czerwony to coś, na co warto poświęcić czas!
-
![Zakwas na barszcz czerwony - prosty do zrobienia, a pyszny i zdrowy]()
Zakwas na barszcz czerwony - prosty do zrobienia, a pyszny i zdrowy
Zakwas na barszcz czerwony to podstawa tej zupy w prawdziwie tradycyjnym, domowym wydaniu. Przygotowanie go było niegdyś jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia przed Świętami! Jak zrobić zakwas z buraków? Sprawdźcie nasz przepis!
-
![Potrawy wigilijne - lista]()
Potrawy wigilijne - lista
Lista potraw wigilijnych teoretycznie znana jest każdemu. W praktyce sprawa może wyglądać nieco inaczej - w końcu w każdym regionie dania wigilijne różnią się. Zróżnicowanie polskiej tradycji kulinarnej bardzo dobrze wychodzi na jaw przed Bożym...
-
![Barszcz wigilijny na zakwasie]()
Barszcz wigilijny na zakwasie
Chociaż swojego czasu barszcz zdobył dużą popularność za sprawą Barszczu Sosnowskiego, my dobrze wiemy, że barszcz powinien nam się kojarzyć z daniem jedzonym raz w roku - na Wigilię. I nawet jeśli nie jesteś Sosnowskim, to też poradzisz sobie z...
-
![Uszka z grzybami]()
Uszka z grzybami
Czy wiecie skąd wzięła się nazwa "uszka"? My też nie. I w sumie chyba nie chcemy wiedzieć. Wystarczy nam to, że są pycha!
-
![Jak zrobić barszcz czerwony? Przepis na doskonały barszcz czerwony, który sprawdzi się nie tylko na Wigilię i Boże Narodzenie]()
Jak zrobić barszcz czerwony? Przepis na doskonały barszcz czerwony, który sprawdzi się nie tylko na Wigilię i Boże Narodzenie
Barszcz czerwony to zupa, którą z chęcią jemy nie tylko od święta. Kojarzy się nam głównie ze Świętami Bożego Narodzenia, ale często jest też serwowany przy innych okazjach, m.in. na wesele czy podczas sylwestra. Jak przyrządzić barszcz czerwony, ...
