boże narodzenie
-
Jak zrobić lukier do pierniczków? Kolorowy dodatek sprawi, że będzie smakował i wyglądał bosko
Lukier do pierniczków powinien być słodki, gęsty, plastyczny, nie powinien spływać z ciasteczek i przy okazji brudzić wszystkiego dookoła. Jeśli masz za sobą już pieczenie świątecznych pierniczków, jednak ozdabianie wciąż jest przed tobą, zapamięt...
-
Pierniki przechowuję tylko w jednym miejscu. Są mięciutkie i rozpływają się w ustach
Pierniczki to korzenne ciasteczka, które od lat umilają czas przed świętami Bożego Narodzenia. Gdzie i jak przechowywać pierniki, aby były miękkie i pachnące? Tak przetrwają do świąt.
-
Na święta upiecz karpia w piekarniku i zaoszczędź czas. Będzie delikatny i soczysty dzięki czterem dodatkom
W Boże Narodzenie na naszych stołach króluje jego wysokość karp. Robimy go na najróżniejsze sposoby - w occie, w galarecie, po żydowsku i oczywiście z patelni. Jednak te przepisy tak jak są pyszne, tak wymagające i czasochłonne. W te święta po...
-
Sałatka z ananasa ma wyrazisty smak, który goście zapamiętają na długo. Robię ją na święta i sylwestra
Sałatka z ananasa i selera ze słoika to połączenie, które zaskakuje, ale wierzcie mi - jest naprawdę przepyszna. Robimy ją zawsze na święta Bożego Narodzenia, sylwestra i Wielkanoc.
-
Świąteczny bigos z tym nietypowym dodatkiem będzie smakował wręcz obłędnie. Mało kto o tym wie
Bigos to jedna potraw wigilijnych, która na brak popularności nie może narzekać. Pyszny, aromatyczny i rozgrzewający posiłek z bigosem w roli głównej to coś, na co z niecierpliwością czeka wielu Polaków. Poniżej zdradzamy sposób na "podrasowanie"...
-
Bigos, który zmiecie konkurencję z planszy. Wystarczą trzy łyżki na duży garnek, a goście zjedzą wszystko i wyliżą talerze
Polacy uwielbiają bigos i gotują go nie tylko od święta. Pojawia się na stołach niezależnie od okazji, dlatego też warto, by ten bożonarodzeniowy wyróżniał się i smakował wyjątkowo. Jak to osiągnąć? Oczywiście dodatkami. Wystarczy odrobina...
-
Koniec z suchym jak wiór mięsem. Schab w tej kąpieli nabierze świątecznych aromatów i obłędnego smaku
Święta obfitują w postne potrawy, ale tuż po wigilii na stołach w polskich domach królują rozmaite wędliny i obłędne mięsa. Schab to najprostsze rozwiązanie, niestety ta partia lubi czasami wyjść sucha jak wiór. Z tą metodą unikniesz kulinarnej...
-
Morszczuk czy mintaj? Decyzja o świątecznej rybie nie jest prosta. Podpowiadamy, jaką wybrać
Poszukiwanie idealnej ryby, która będzie smakować całej rodziny nie jest proste. Na sklepowych półkach znajduje się ich tak wiele, że wybór jednej nie należy do najłatwiejszych. Jeśli zastanawiasz się nam mintajem lub morszczukiem, to ułatwimy ci ...
-
Przy niej śledzie w śmietanie mogą się schować. Babka śledziowa zachwyci każdego smakosza
Niektóre dania na świątecznym stole wciąż wprawiają w zachwyt każdego z domowników. Wytrawny specjał, jakim jest babka śledziowa, jest hitem podczas kolacji wigilijnej. Co ciekawe, jej wykonanie jest banalnie proste.
-
Idealnie puszysty sernik na święta. Magda Gessler zdradza sposób na to, aby ciasto nie opadło
Sernik to jedno z najchętniej pieczonych ciast w okresie przedświątecznym. Klasyczny deser nie wymaga wielu przygotowań, a smakuje bosko - stąd jego niemalejąca popularność. Niekiedy zdarza się jednak, że nasze ciasto opada zaraz po wyjęciu z...
- Babka cytrynowa siostry Anastazji. Goście nie zostawiają nawet okruszka
- Soczysty schab na Wielkanoc zrobisz łatwo. Smaku nie da się zapomnieć
- Poznaj ten zawód! Lektor - Stara dobra szkoła pracy głosem. Rozmowa z Mirosławem Uttą lMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Jak zredukować wodę w sosie? Wypróbuj ten prosty sposób
- Postaw ją na stole, a zostanie uznana za lepszą niż gyros
- Ciasta jak za dawnych lat. Jeśli pamiętasz PRL, na pewno je rozpoznasz!
- Gwarancją dobrego żurku jest to. Goście spadną z krzesła na jego widok
- To najprostszy deser świat. Zastąpi wielkanocne mazurki i baby
- Wielkanocny majonez własnej roboty. Obłędnie podbija smak potraw
- Jajka na Wielką Niedzielę. W takim wydaniu będą zjedzone na samym początku
-
Zapomnij o jajku i innych cudach. Ciasto na pierogi to zaledwie cztery składniki i szybkie zagniatanie
Nie ma wigilii bez pierogów, a jak pierogi to i klasyczny przepis na sprężyste ciasto. Obejdzie się bez jajka i dziwacznych udoskonaleń - ciasto na pierogi lubuje się w prostocie i okrojonym składzie. Zrób je tak jak każda babcia, a świąteczne dan...
-
Kaczka po pekińsku w święta może stać się twoim popisowym daniem. Wystarczy tylko mieć sprawdzony przepis
Kaczka po pekińsku to kultowa potrawa na całym świecie, która bardzo dobrze sprawdzi się w roli głównego dania na świątecznym stole. Kaczkę możemy serwować nie tylko na bożonarodzeniowy obiad, będzie idealnym przysmakiem również podczas zbliżające...
-
Czy w Wigilię można jeść mięso? Kościół od lat ma jednoznaczne stanowisko w tej sprawie
Do Wigilii zostało tylko kilka dni. Większość z nas udekorowała już domy i zajmuje się teraz przygotowaniem świątecznego jadłospisu. Czy 24 grudnia na stole może pojawić się mięso? Stanowisko Kościoła katolickiego w tej sprawie jest jasne.
-
Rozpoznasz danie świąteczne po 3 składnikach? To QUIZ dla mistrzów gotowania!
Potrawy świąteczne różnią się nawet w zależności od regionu Polski...
-
Ciasto lion - świąteczny placek dla zabieganych i oszczędnych. To ulubiony deser mojej rodziny
Ciasto lion to ulubiony deser mojej rodziny. Nie ma bez niego świąt Bożego Narodzenia. Smak ciasta, inspirowanego kultowym batonem, mówi sam za siebie. Nie trzeba go bronić. Po prostu zrób ten pyszny placek w kilka chwil i podaj go gościom.
-
Zjadł na jarmarku we Wrocławiu. Cena szaszłyka? Oczy wychodzą z orbit. "To nie jest śmieszne"
W tym roku popularny youtuber Książulo, który zajmuje się testowaniem jedzenia, postanowił odwiedzić wszystkie jarmarki świąteczne w Polsce. Jednym z nich był ten we Wrocławiu, który uważany jest za najpiękniejszy w naszym kraju. "Największy,...
-
Znalazłam przepis na śledzie w pysznym sosie. Zrobiłam je na próbę - lepszych nie jadłam
Powoli zabieram się za przygotowywanie menu na święta i oprócz tradycyjnych potraw takich jak barszcz, pierogi, kapusta i zawijaki postanowiłam zrobić coś nowego, co zaskoczy domowników. Gdzieś na Instagramie mignął mi przepis na śledzie w sosie,...
-
Karp bez ości ku radości biesiadników. Karol Okrasa ma na to banalnie prosty i niezawodny sposób
Karp to stały element wigilijnej wieczerzy w wielu polskich domach. Dobrze przyrządzonej rybie trudno odmówić smaku, jednak problematyczną kwestią dla niektórych są liczne ości, które nieco odbierają radość z posiłku. Jak się ich pozbyć? Sposobem ...
-
W 10 minut zrobisz niezawodną sałatkę siostry Anastazji. Na świątecznym stole będzie numerem jeden
Siostra Anastazja zna niezwykłe przepisy, które później odtwarzamy w naszych domach. Zazwyczaj nie tylko są smaczne, ale też bardzo szybkie w przygotowaniu. Ta sałatka również taka jest. Zrobienie jej to kilka chwil, a smakiem przebija największe...
-
Śledzie po cygańsku. Zrób je na Boże Narodzenie, a bliscy poczują prawdziwe niebo w gębie
Śledzie po cygańsku to dobra przystawka zarówno na co dzień jak i od święta. Zwłaszcza poleca się je na Boże Narodzenie. Ich smak oczaruje nawet najbardziej wymagających gości. Sprawdź, jak zrobić pyszne śledzie.
-
Paszteciki z ciasta francuskiego do barszczu, czyli łatwo, pysznie i szybko. Farsz doskonale znasz
Paszteciki z ciasta francuskiego to szybka i pyszna odmiana dla krokietów lub pasztecików drożdżowych. Ten przepis będzie dla ciebie wybawieniem w ferworze świątecznych przygotowań i pozwoli zaoszczędzić ci sporo czasu. Jak zrobić szybkie...
-
Bożonarodzeniowy obiad to nie tylko resztki z wigilii. Zaserwuj to danie, a zniknie z talerzy w mig
Bożonarodzeniowy obiad powinien emanować klasą i obłędnymi aromatami. Zamiast zatem serwować gościom resztki z wigilii znacznie lepiej postawić na mistrzowską pieczeń w anturażu warzyw. Odświętne danie zrobi wrażenie na najbardziej wymagających...
-
Mama nauczyła mnie patentu na idealne ciasto na krokiety. Wystarczą dwa sekretne składniki
Krokiety to jedna z potraw, których nie może zabraknąć podczas wigilijnej uczty. Pyszne paszteciki z mięsem, kapustą i grzybami lub serem nie są wcale trudne w przyrządzeniu. Podstawą idealnych krokietów jest odpowiednio elastyczne i miękkie ciast...
-
Bardziej świątecznych śledzi nie jedliście. Składników jest dużo, ale dla tego smaku warto się poświęcić
Śledzie w oleju lub w śmietanie to już przeżytek. Powtarzany od lat smak potrafi się znudzić, dlatego w tym roku postaw na wigilijne eksperymenty. Ten przepis nie należy do nowości, lecz teraz przeżywa swój renesans. Twoi dziadkowie z pewnością...
-
Matiasy czy zwykłe śledzie? Jak je odróżnić, by nie dać się oszukać przed świętami? Różnica jest zasadnicza
Chyba w żadnym polskim domu na Boże Narodzenie nie może zabraknąć śledzi i to właśnie ta ryba obok karpia jest na szczytach naszych świątecznych list zakupów. Jednak podczas wizyty w markecie można zwariować. "Najlepsze filety a la matias", "Solon...
-
Tradycyjny kulebiak z nietypowym twistem. Warszawski szef kuchni zdradził przepis na niebiański farsz
Kulebiak to tradycyjna potrawa wigilijna, którą zwykle przygotowuje się z ciasta drożdżowego, wypełnionego farszem mięsnym lub warzywnym - najczęściej kapustą i grzybami. A co gdyby klasyczne nadzienie zamienić na coś nieco bardziej wykwintnego?...
-
Zamiast uszek i pasztecików do barszczu podaj to. Wszystkim opadną szczęki, gdy je zobaczą
Barszcz czerwony przygotowujemy na wiele różnych sposobów. Jednak podajemy go z dodatkami, które z roku na rok są takie same. Paszteciki, krokiety, a przede wszystkim uszka są już przez nas dobrze znane. By tym razem nie powtarzać bardzo utartych...
-
Dlaczego dzielimy się opłatkiem i jaka jest jego historia? Sprawdź, gdzie go kupić
Opłatek na Wigilię i dzielenie się nim to dla wielu bardzo ważna sprawa. Jednak skąd się wzięła ta tradycja i jaką symbolikę ma opłatek? Sprawdzamy historię opłatka i miejsca, gdzie można go kupić.
-
Przepis na sernik bożonarodzeniowy. Delikatna, puszysta słodycz wprost rozpływa się w ustach
Na wigilijnym stole, oprócz tradycyjnych potraw wytrawnych, nie może zabraknąć również słodkich wypieków. Jednym z nich jest sernik bożonarodzeniowy. Jest idealnie pulchny i wilgotny, a przy tym pachnie i smakuje wręcz obłędnie. To obowiązkowy des...
-
Co do śledzi zamiast octu? Tomasz Strzelczyk dodaje ten składnik, a podczas Wigilii śledzie znikają z talerzy jako pierwsze
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzi. W wielu recepturach jednym z głównych składników jest jednak ocet, który nie każdemu smakuje ze względu na swój intensywny i specyficzny smak. Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony sposób. Do ryb doda...
-
Przepis na makowiec po japońsku. Oryginalny deser z polewą czekoladową uświetni świąteczny stół
Makowiec to ciasto, bez którego trudno sobie wyobrazić świąteczne biesiadowanie. Pyszny deser można przygotować na wiele sposobów, lecz dziś przychodzimy z przepisem na makowiec po japońsku. Nie zawiera on mąki, za to znajdziemy w nim pyszne, star...
-
Jak przygotować wigilijny bigos niczym mistrz? Dzięki tej staropolskiej technice będzie palce lizać
Potrawy z kapustą w roli głównej to kwintesencja świątecznych kulinariów. Kapustą nadziewamy uszka i pierogi, na stole ląduje również kapusta z grochem, a do ryby podajemy surówkę z kiszonej kapusty. W wielu domach królują także łazanki lub......
-
Jak wybrać najlepsze mandarynki? Patrz na skórkę, ale ważne jest coś jeszcze
Mandarynki kojarzą nam się ze świętami, miłymi chwilami w gronie rodziny i przyjaciół Ten zapach momentalnie wprowadza w atmosferę Bożego Narodzenia, a sezon na mandarynki przypada właśnie na miesiące zimowe, dlatego w sklepach jest ich całe...
-
To Wachowicz dodaje do czerwonego barszczu. W 30 minut zrobisz dodatek, o którym każdy marzy
Wigilia to czas, kiedy z całych sił próbujemy przygotować najlepszą wieczerzę. Stajemy na głowie, by wszystkie dania były odpowiednio przygotowane i smakowite. Ewa Wachowicz również pragnie, by wszystkie potrawy i dodatki były najlepsze z...
-
Umiesz liczyć? Licz na siebie i zostaw gotowce na sklepowej półce. Ten kremowy sernik to łatwizna
Sernik to nasze dobro narodowe, które gości na naszych stołach podczas każdych świąt, ale i na co dzień do kawy. Perfekcja tkwi w odpowiednim przygotowaniu, dobrym jakościowo składzie i kilku szczegółach, o których nie można zapomnieć. Z naszym...
-
Goście spadną z krzeseł, gdy spróbują tych pierogów. Prosty dodatek zamiast grzybów podkręca smak kiszonej kapusty
Pierogi z kapustą i grzybami nikogo nie zaskoczą. Niezależnie od proporcji farszu i dodanych przypraw, jest to smak, z którym wszyscy przez lata zdążyliśmy się obyć. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, zamiast grzybów dodaj ten składnik. Taka...
-
Kompot z suszu nie jest twoim ulubionym? Ten jest milion razy smaczniejsze, nikt mu się nie oprze
W wielu domach kompot z suszu jest napojem, który musi pojawić się na świątecznym stole. Jednak nie każdy przepada za jego smakiem. Jest on charakterystyczny i nie wszystkim przypadnie do gustu. By jednak podczas jedzenia pierogów i pasztecików mó...
-
Ryba po grecku z przepisu babci Heli nigdy nie zawodzi. Zmienia wigilijną kolację w prawdziwą ucztę
Ryba po grecku to tradycyjna polska potrawa, która pojawia się co roku na stole wigilijnym. Smażona ryba otulona warzywną kołderką jest nie tylko pyszna i pożywna, ale i tania w wykonaniu. Jak ją przygotować, aby goście świąteczni byli zachwyceni...
-
Przystawki na święta Bożego Narodzenia - produkty, które musisz dopisać do swojej listy zakupowej
Przystawki na święta Bożego Narodzenia nie muszą być czasochłonne i skomplikowane. Świąteczne przekąski to znakomity sposób na mały głód. Oto kilka propozycji, które mogą miło zaskoczyć Waszych bliskich.
-
Czy można mrozić sałatkę jarzynową? Pewnie myślisz, że to absurd, ale odpowiedź nie jest taka oczywista
Mrożenie żywności to idealny sposób na to, by jej nie marnować. Wiele potraw wigilijnych nadaje się do tego idealnie. Po świętach do zamrażarki mogą trafić pierogi, kapusta z grochem, czy również bigos. Co natomiast z sałatką jarzynową? Wbrew...