carpaccio

Carpaccio wołowe jest jedną z tych przystawek, które rzadko trafiają na polskie stoły. A szkoda, bo to danie, które robi wrażenie na gościach, a przy tym jest niezwykle proste do przyrządzenia. Najważniejsze, by zadbać o dobrej jakości, świeże mię...

• wołowina
• carpaccio
• przystawki na imprezę

Carpaccio z łososia to kolejny włoski wkład w kulturę jedzenia na całym świecie. Tradycyjnie do przygotowania tej potrawy używa się wołowiny, ale równie często spotkać można wersję rybną. Jak przyrządzić tę wykwintną przystawkę? Przedstawiamy dwa...

• carpaccio
• łosoś
• przekąski na imprezę

Carpaccio z buraków to doskonała przystawka, którą możesz zaserwować przed wykwintnym obiadem lub podać jako przekąskę na przyjęciu. Doskonale prezentuje się na stole ze względu na intensywne, kontrastowe kolory, smakuje wyśmienicie, a na dodatek...

• carpaccio
• obiad wegetariański

Czasem trudna nazwa potrafi zaczarować nawet najprostsze danie. Tak stało się z poczciwymi cienkimi talarkami z buraka. A nie - nie jedliśmy tak przyrządzonych buraków, dopóki ktoś nie pokazał nam jak zrobić carpaccio.

• carpaccio
• przekąski
• przystawki na imprezę