carpaccio
-
Niektóre dynie można jeść na surowo. Które i co z nich zrobić? Przepis na wspaniałe carpaccio
Carpaccio z buraka to już klasyka. A próbowaliście przyrządzić je z dyni? To rewelacyjna przystawka na jesień. Sprawdźcie, którą z dyń można jeść na surowo i jak zrobić pyszne dyniowe carpaccio.
-
Carpaccio wołowe - jak przyrządzić tę prostą, włoską przystawkę?
Carpaccio wołowe jest jedną z tych przystawek, które rzadko trafiają na polskie stoły. A szkoda, bo to danie, które robi wrażenie na gościach, a przy tym jest niezwykle proste do przyrządzenia. Najważniejsze, by zadbać o dobrej jakości, świeże mię...
-
Carpaccio z łososia, czyli jak w prosty sposób przyrządzić wykwintną przystawkę
Carpaccio z łososia to kolejny włoski wkład w kulturę jedzenia na całym świecie. Tradycyjnie do przygotowania tej potrawy używa się wołowiny, ale równie często spotkać można wersję rybną. Jak przyrządzić tę wykwintną przystawkę? Przedstawiamy dwa...
-
Carpaccio z buraków - przepis na wegetariańską wersję popularnego włoskiego przysmaku
Carpaccio z buraków to doskonała przystawka, którą możesz zaserwować przed wykwintnym obiadem lub podać jako przekąskę na przyjęciu. Doskonale prezentuje się na stole ze względu na intensywne, kontrastowe kolory, smakuje wyśmienicie, a na dodatek...
-
Carpaccio z buraka [HAPS VEGE]
Czasem trudna nazwa potrafi zaczarować nawet najprostsze danie. Tak stało się z poczciwymi cienkimi talarkami z buraka. A nie - nie jedliśmy tak przyrządzonych buraków, dopóki ktoś nie pokazał nam jak zrobić carpaccio.