ciasta domowe
-
Zawsze dodaj do ciast ten kremowy sk³adnik. Dziêki niemu sernik jest puszysty i kremowy jak z cukierni
Sekretem udanych ciast s± czasami do¶æ nietypowe sk³adniki. Tak te¿ jest w przypadku mleka skondensowanego, które nie tylko nadaje wypiekom s³odyczy, ale i lekko¶ci oraz charakterystycznego posmaku. To mistrzowski patent na idealny sernik czy...
-
Sernik z ros± zawsze serwuje na Wielkanoc. Ciasto robi furorê i znika z blachy przed ¶migusem-dyngusem
Wielkanocny stó³ ugina siê od dobroci, jednak kluczowe s± tak¿e s³odycze. Wiosenne ¶wiêta to przede wszystkim babki z lukrem i mazurki, jednak sernik rosa to równie ob³êdna i zjawiskowa propozycja, której nie mo¿e zabrakn±æ. Tu króluje kremowa,...
-
Biszkopt robiê bez proszku do pieczenia. Inny sk³adnik sprawia, ¿e jest lekki jak chmurka i nie opada
Biszkopt to niezast±piona baza wielu ciast i deserów. Aby osi±gn±æ idealn± teksturê - miêkki, ale nie zbyt suchy oraz puszysty jak chmurka, warto siêgn±æ po sprawdzon± metodê przekazywan± z pokolenia na pokolenie przez nasze babcie. W tym przepisi...
-
Ciasto mleczna kanapka podajê w ka¿de ¶wiêta. Jest lepsze ni¿ kultowy batonik ze sklepu
Ciasto mleczna kanapka to s³odycz, które doskonale sprawdzi siê na s³odkim stole na co dzieñ i od ¶wiêta. Wszystko za spraw± ob³êdnego po³±czenia czekoladowego placka z puszystymi jak chmurka kremem. Taki duet ekspresowo znika z blachy, a babcine...
-
To ciasto bi³o rekordy popularno¶ci. Zrób je na Wielkanoc i patrz, jak go¶cie mru¿± oczy z rado¶ci
Robi³o siê je w ka¿dym domu. Kultowe ciasto, które we wczesnych latach dwutysiêcznych ¶wiêci³o triumfy. Chodzi oczywi¶cie o kopiec kreta. Przepis bi³ rekordy popularno¶ci na prze³omie wieków i do dzi¶ pozostaje jednym z ulubionych ciast Polaków....
-
Te bu³eczki nie maj± ¿adnej konkurencji. Gdy je robiê, jest mi smutno, ¿e tak szybko znikaj±
Przepis na cynamonki na pierwszy rzut oka mo¿e wydawaæ siê skomplikowany. Wiele osób od upieczenia tych bu³eczek odstrasza to, ¿e maj± nietypowy kszta³t. W rzeczywisto¶ci uzyskanie go w ogóle nie jest trudne. Zachêcamy, by przetestowaæ ten przepis...
-
¯adne rodzynki! Babcia dorzuca specjalny sk³adnik do sernika. Znika do ostatniego okruszka
Co mo¿na dodaæ do sernika zamiast rodzynek? Pomys³ów mo¿e byæ wiele. Moja babcia od lat korzysta jednak z oryginalnego zamiennika. W tym roku zrobi³am tak te¿ ja i nie ¿a³uje. Go¶cie byli zachwyceni i pytali o przepis.
-
Kole¿anka z redakcji upiek³a ciasto, zniknê³o w kilka chwil. Zdradzi³a, jak "doda³a mu kopa"
Nie jest tajemnic±, ¿e ciasta domowe s± najlepsze. Dobrze siê o tym przekona³y¶my, gdy nasza kole¿naka z redakcji przynios³a do pracy swój wypiek. To by³o naprawdê proste ciasto, ale wywo³a³o w¶ród nas prawdziw± euforiê. Z talerza zniknê³o w kilka...
-
Ciasto na Wielkanoc o smaku kultowego batona i bardzo stary przepis na mazurka na majonezowym cie¶cie
Ciasto na Wielkanoc 2024 musi byæ wyj±tkowe. Jakie ciasta wybraæ na tegoroczne ¶wiêta? Zawsze trudno jest siê zdecydowaæ. Dlatego spieszymy z podpowiedzi± i gar¶ci± inspiracji! Bêdzie pysznie!
-
Naj³atwiejsze ciasto dro¿d¿owe. Uro¶nie pod sufit, je¶li zapamiêtasz radê babci. Rêce mog± je popsuæ
Ciasto dro¿d¿owe to z jednej strony najbardziej podstawowy wypiek, jaki znamy, a z drugiej prawdziwe utrapienie. Zdarza siê, ¿e choæ wydaje nam siê, ¿e wszystko zrobili¶my dobrze, to ciasto nie chce rosn±æ i ca³a nasza praca idzie na marne. Wina...
- Gdzie najlepiej kupowaæ pieczywo? Ekspert odradza konkretne miejsce
- Stara jak ¶wiat sa³atka z jajkami. Na Wielkanoc robiê jej pó³ wiadra
- Mój g³os w sprawie zwierz±t - rozmowa z Dorot± Sumiñsk±, weterynark±, dziennikark± radiow± i autork± ksi±¿ek MATERIA£ PROMOCYJNY
- Pieczeñ z karkówki w soczystym wydaniu. Zawsze podajê j± na Wielkanoc
- Obiad, który zrobi siê sam. Wystarczy w³o¿yæ go do piekarnika i gotowe
- Racuchy - przepis, którym zajadali siê nasi dziadkowie. Nie ma tam dro¿d¿y ani jogurtu, jest co¶ lepszego
- W³o¿y³ farsz do pierogów w bu³kê i zrobi³ kanapkê. ?Barbarzyñstwo?
- Ten sernik skradnie serce ka¿dego. Wystarczy wszystko zmiksowaæ i gotowe
- Jak zrobiæ jajka w sosie musztardowo-chrzanowym? To prostsze ni¿ my¶lisz, a zadowoli ka¿dego
- Ta wielkanocna zupa jest du¿o lepsza od barszczu czy ¿urku a ma³o kto j± robi
-
W tym roku to nie mazurek bêdzie królem Wielkanocy. Zamiast niego postawiê to ciasto
Mazurki, babki, paschy. To wszystko jest wspania³e, przepyszne i stanowi symbol wiosennych ¶wi±t. Czasem jednak warto wyj¶æ poza schemat i zrobiæ inne ciasto na Wielkanoc. Trociniak, bo to w³a¶nie ten wypiek chcemy zaproponowaæ, wygl±da...
-
Przepis na brownie, od którego ¶linka cieknie. Ciê¿kie, wilgotne i z dodatkiem s³odkich owoców
Przepis na brownie jest bardzo prosty i przystêpny. Z pewno¶ci± przyda siê ka¿demu mi³o¶nikowi czekoladowych deserów. Je¶li dodasz do niego pewne s³odkie owoce, deser stanie siê jeszcze bardziej smakowity. Trudno bêdzie poprzestaæ na jednym kawa³ku.
-
To krakowskie ciasto zna niemal ca³a Polska. Wszystko przez ob³êdn± masê w której taplaj± siê rodzynki
Polska sernikiem stoi, jednak jeden rodzaj ciasta wygrywa z fiku¶nymi recepturami. Mowa tu o serniku krakowskim, który go¶ci na naszych sto³ach na co dzieñ i od ¶wiêta. Sekretem idealnego wypieku jest nie tylko wyborny, ¶wie¿y ser i kruchy spód....
-
Zapomnij o klasycznych sernikach i zrób ten gotowany. To babciny hit, który zrobisz w trzech krokach
Zamiast po raz kolejny piec klasyczne ciasta, postaw na babcin± klasykê, czyli sernik gotowany. Ta puszysta i ob³êdna s³odycz nie wymaga d³ugich godzin spêdzonych w kuchni. Wszystko jest proste, szybkie i nieziemsko smaczne. Wa¿ne, jednak by...
-
To weekendowe ciasto ma wielu wielbicieli. Znika tak szybko, ¿e nie ka¿dy zd±¿y go spróbowaæ
Zbli¿a siê weekend, a Ty chcesz zaskoczyæ bliskich czym¶ pysznym? Mamy przepisy, na cudowne s³odko¶ci, dziêki którym zbierzesz same komplementy od rodziny i go¶ci. Zrób te pyszne ciasta w pi±tek wieczorem, a zaserwuj w sobotê. Ka¿dy bêdzie...
-
Zawsze w lutym piekê to ciasto. Dodajê jeden sk³adnik, dziêki któremu smakuje 100 razy lepiej
Brownie to takie ciasto, które zawsze smakuje dobrze, ale nie zawsze jest na nie idealna pora. Jego intensywnie czekoladowy smak oraz konsystencja, której do lekkich raczej nie mo¿na zaliczyæ, sprawiaj±, ¿e deser najlepiej smakuje zim±. Wtedy te¿...
-
Zamiast do piekarnika po³ó¿ na patelni. To ciasto wyci¶nie z oczu ³zy szczê¶cia
Wszyscy kochaj± szarlotkê. Kwa¶no¶æ jab³ek, s³odycz cukru i charakterystyczny zapach cynamonu tworz± trio nie do pokonania. Zrobienie jej bywa jednak czas³och³onne, ale mamy dla was dobr± wiadomo¶æ. Da siê j± przygotowaæ jako szybkie ciasto bez...
-
Tym deserem zajada³ siê król Francji. Smakuje wykwintnie, kosztuje grosze i jest banalnie prosty
Flan pâtissier to francuski deser, który, choæ prosty w wykonaniu, smakuje wrêcz wykwintnie. ¯eby przygotowaæ budyniow± tartê potrzeba jedynie kilku prostych sk³adników i niewiele czasu. Je¿eli masz je wszystkie pod rêk±, za pó
-
QUIZ dla ³akomczuchów. Jak dobrze znacie siê na ciastach i ciasteczkach?
Kochacie ciasta? Sprawd¼cie, ile o nich wiecie!
-
Szybkie i tanie ciasto na niedzielê z bogato nadzianym wnêtrzem. Najlepszy prosty deser do kawy
Interesuje Ciê szybkie i tanie ciasto, które przygotujesz w kilka chwil dla niespodziewanych go¶ci? Skorzystaj z naszych przepisów, a ka¿de spotkanie z bliskimi bêdzie mi³ym do¶wiadczeniem, bez zbêdnego stresu o smaczny poczêstunek.
-
Zrobi³am szybki deser z jab³kami. M±¿ ju¿ po pierwszym kêsie dopytywa³, czy jest wiêcej
Uwielbiam piec i przygotowywaæ desery, zw³aszcza takie, które mo¿na zrobiæ niezwykle szybko. Dlatego w weekend postanowi³am wróciæ do przepisu, którego nie robi³am ju¿ dobrych kilka lat. To szybki deser z jab³kami, który mo¿na nazwaæ prostszym...
-
Szarlotkowe p±czki karnawa³owe? Takim przysmakiem zajadaj± siê Chorwaci. Choæ nie maj± nadzienia, s± wilgotne
Nie wiesz jakie przek±ski sprawdz± siê idealnie na imprezê karnawa³ow±? A mo¿e domownicy od kilku dni narzekaj± na brak domowych s³odko¶ci? W obu przypadkach sprawdz± siê chorwackie p±czki fritule. Swój niepowtarzalny smak zawdziêczaj± owocowemu...
-
Tak robi± sernik gospodynie na po³udniu Polski. Zas³uguje na oklaski. Wyró¿nia go jeden sk³adnik
Serniki to doskona³y materia³ do eksperymentowania. Nie do¶æ, ¿e do zrobienia ich mo¿na u¿ywaæ naprawdê szerokiej gamy serów, to jeszcze bardzo dobrze znosz± testowanie przeró¿nych dodatków, którymi mo¿na prze³o¿yæ lub udekorowaæ serow± warstwê....
-
Prosty przepis na szybkie zimowe ciasto. Nic tak nie koi w mro¼ne dni, jak czekolada z pikantnym dodatkiem
Trudno znale¼æ kogo¶, kto nie przepada za czekolad±. Ciasta i desery z jej dodatkiem ciesz± siê ogromn± popularno¶ci± szczególnie zim±, kiedy wiêkszo¶æ z nas preferuje ciê¿kie i aromatyczne desery. Jak przygotowaæ najlepsze zimowe ciasto pod...
-
Ciasto na weekend. Bardzo stare, bardzo ³atwe, przepyszne i przypomina sympatyczne zwierz±tko
Ciasto zebra to wypiek, który zna ka¿dy, kto dorasta³ w czasach PRL-u. Przepis na ciasto zebra jest banalny i jedyne co musisz o nim wiedzieæ, to to, ¿e znika ze sto³u b³yskawicznie. Jak siê za nie zabraæ? Ja dodajê jeden sk³adnik do masy bia³ej -...
-
Najbardziej puszysty sernik ¶wiata. Ciocia cukierniczka zdradzi³a mi sekretny sk³adnik - lubi± go dzieci
Puszysty sernik to marzenie ka¿dej domoros³ej cukierniczki lub cukiernika i prawdê mówi±c, wcale nie jest tak ³atwo osi±gn±æ sernikowy sukces. Nie tym razem. Dzi¶ zdradzimy przepis na sernik, który jest delikatny, puszysty i po prostu pyszny. W¶ró...
-
Przepis na deser z resztek. Domowe bajaderki jak z cukierni zrobisz w godzinê, a z talerzy znikn± jeszcze szybciej
W szufladzie czy lodówce zalegaj± po¶wi±teczne s³odycze? Je¶li nie wiesz, co z nimi zrobiæ, przygotuj deser zero waste! Domowe bajaderki s± bajecznie proste do przygotowania i smakuj± wybornie.
-
Te ciastka bêd± na ustach wszystkich go¶ci. Zrobisz je z resztek, ale smakiem przebijaj± wszystko
Na imprezowym stole musz± pojawiæ siê równie¿ s³odko¶ci. Przygotowuj±c Sylwestra mo¿na postawiæ resztki wypieków, które przygotowywali¶my na ¶wiêta. Z tych resztek mo¿na równie¿ zrobiæ nowy deser, który swoim smakiem zaskoczy wiele osób. Ten...
-
Keks zwany te¿ cwibakiem to ¶wi±teczny hit od Ani Starmach. Zrobisz go last minute i "zawsze doskonale smakuje"
Wielkie odliczanie do ¶wi±t ju¿ ruszy³o. Zamiast wiêc kombinowaæ z fiku¶nymi przepisami postaw na klasykê autorstwa Ani Starmach. Keks zwany te¿ cwibakiem bêdzie smakowa³ rewelacyjnie - wa¿ny jest jednak procentowy dodatek, który nada masie...
-
Piernik doskona³y bez dojrzewania i le¿akowania. Zwróæ uwagê na szczegó³y, a w wyjdzie tip-top
Nie ma wigilii i ¶wi±t Bo¿ego Narodzenia bez pachn±cego i znakomitego piernika. Kultowe ciasto najlepiej smakuje z solidn± porcj± miodu i przypraw. Jak siê jednak okazuje dla spó¼nialskich jest nadzieja - ciasto wcale nie musi le¿akowaæ w lodówce...
-
Rozpoznasz ciasta ukryte na zdjêciach? Ten QUIZ poka¿e, czy jeste¶ ³asuchem!
Tylko smakosze ciast zdobêd± maksa w tym quizie!
-
Ciasto, które swoim smakiem podbi³o ¶wiat. Nie do¶æ, ¿e wygl±da jak milion dolarów, to jeszcze jest ob³êdnie pyszne
Przepyszne i do tego ¶wietnie wygl±daj±ce ciasto jest doskona³ym dodatkiem do kawy czy herbaty. Sprawdzi siê te¿ jako naprawdê wyj±tkowy poczêstunek dla nag³ych go¶ci. Jak je zrobiæ? Wbrew pozorom jest to bardzo proste.
-
Rozpoznasz te s³ynne ciasta po jednym kawa³ku? 11/11 zdobêd± smakosze
Ten quiz obudzi w tobie ³akomczucha!
-
Jak poznaæ, czy sernik jest idealnie upieczony? Zrób test chybotania. Zmarszczki to z³y znak
Idealnie upieczony sernik to marzenie ka¿dego, kto uwielbia piec ciasta. Ka¿dy chcia³by, by jego wypiek mia³ odpowiedni± konsystencjê i niczym niezm±con± powierzchniê. Je¿eli do tej pory ci siê to nie udawa³o lub bywa³o ró¿nie, mamy dobr± wiadomo¶...
-
Stary przepis babci na makowiec. Tego smako³yku nie mo¿e zabrakn±æ na ¶wi±tecznym stole
¦wiêta Bo¿ego Narodzenia kojarz± nam siê przede wszystkim z zapachem pierników, mandarynek i pieczonego przez babciê makowca. W wielu polskich domach makowiec to prawdziwy ¶wi±teczny MUST HAVE. Co zrobiæ, aby ¶wi±teczne ciasto wysz³o jak najlepsze...
-
Gdy postawisz to ciasto miko³ajkowe na stole, rodzina ciê oz³oci. Na jednym kawa³ku siê nie skoñczy
Miko³ajki to taki dzieñ, na który czekaj± i mali, i duzi. Dzieci nie mog± doczekaæ siê prezentów, za¶ dla doros³ych to czêsto przyjemne wspomnienie z dzieciñstwa i chêtnie umilaj± sobie ten dzieñ na ró¿ne sposóby, np. s³odko¶ciami. Wiadomo, ¿e...
-
Znakomity przepis na mega szybkie wilgotne czekoladowe ciasto. Takiego deseru na pewno nie jedli¶cie
Rozp³ywaj±ce siê w ustach czekoladowe ciasto prosto z kubka? Taki deser mo¿e zaskoczyæ. Nie tylko sposobem wykonania, ale przede wszystkim smakiem. Brownie to ¶wietne ciasto do kawy b±d¼ herbaty. W artykule znajdziecie ró¿ne przepisy na brownie.
-
Suchy biszkopt odejdzie w zapomnienie, gdy wcielisz w ¿ycie te zasady. Od teraz twoje ciasta bêd± puszyste i ultra wilgotne
Jaki powinien byæ idealny biszkopt? Takie ciasto powinno byæ przede wszystkim puszyste. Co wiêcej, musi byæ tak¿e wilgotne. W koñcu kto chcia³by je¶æ suchy tort lub inny deser staj±cy w gardle? Kluczem do sukcesu jest jego odpowiednie nas±czenie....
-
Zwyciê¿czyni MasterChefa zdradza przepis na karpatkê. "Najlepsze ciasto na ¶wiecie" z tajnym sk³adem
Je¶li szukasz przepisu na najlepsze ciasto na ¶wiecie, postaw na kultow± s³odycz, czyli wyborn± karpatkê. Zwyciê¿czyni 2 edycji MasterChefa zdradza niezawodny patent na wypiek, który "wygl±da jak tort". Nie obejdzie siê bez ma³ej kombinacji - doda...
-
Tu nie musisz wybieraæ lewego lub prawego. Deser o smaku popularnego batonika zrobisz bez problemu w domu
Nie ma to jak s³odki karmel z dodatkiem czekolady i chrupi±cych ciastek. Tego batona chyba nie trzeba nikomu przedstawiaæ. Popularna reklama napêdza apetyt, ale cena sklepowych s³odko¶ci mo¿e na d³u¿sz± metê odstraszaæ. My doradzamy, jak zrobiæ...