Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Sernik straciatella

Chociaż dzieci w podstawówce śmiały się z piegowatych, dziś piegi są modzie. Tak samo z dodatkami do serników. Chociaż kiedyś wygrzebywało się z nich rodzynki, dziś leci nam ślinka na samą myśl o serniku straciatella.
Tarta z całymi jabłkami

Gdy masz ochotę na szarlotkę, ale nie masz ochoty jej robić, bo wiadomo: krojenie, smażenie, mieszanie, proponujemy wersję wymagającą jedynie krojenia. No dobra, trzeba też zrobić do tego budyń, ale to zadanie, które możesz komuś powierzyć obiecuj...
Tarta z owocami - przepis na piękne i pyszne sezonowe ciasto

Tarta z owocami to proste i przepyszne ciasto, które tak naprawdę możesz przygotować z niemalże dowolnych owoców. Kolorowe, pachnące i smaczne tarty z owocami zachwycą gości na przyjęciu, posmakują dzieciom, nadadzą się na romantyczne popołudnie....
Karpatka

Czy wiesz czym się różni karpatka od napoleonki? Tym, że karpatkę już zrobiliśmy na hapsie, a napoleonki jeszcze nie. Myślisz pewnie, że zrobiliśmy karpatkę dlatego, że jest lepsza od napoleonki. Nic bardziej mylnego. Nie wiemy czy jest lepsza, bo...
Rogaliki waniliowe

Obgryzasz końcówki i na koniec zostawisz sobie środek? Albo łamiesz i zjadasz po kawałku? A może jeszcze nie wiesz, który sposób jedzenia rogalików jest dla ciebie najlepszy? Nie możesz żyć w niewiedzy! Upiecz rogale według naszego przepisu i...
Bezglutenowy chleb z ziarnami

W dzisiejszych czasach powiedzieć, że chleb robi się z mąki, to tak samo jak stwierdzić, że dzwoni się z budki telefonicznej. Chociaż kochamy tradycyjne przepisy i nie stronimy od glutenu, ten przepis nas totalnie uwiódł. Kolejny raz musimy przyzn...
Buły z jabłkami

Piszecie do nas listy z prośbami, żeby na hapsie regularnie pojawiały się nowe przepisy z jabłkami. Dzięki wam znamy już milion wariacji szarlotki, a teraz serwujemy milion pierwszą. Tym razem buły z prażonymi jabłkami. No po prostu pyszka!
Tort szwedzki

Z czym kojarzy się Szwecja? Ze słynnym sklepem meblowym, Pippi Langstrumpf i ABBĄ. A po zjedzeniu tego tortu Szwecja będzie ci się kojarzyła już tylko z nim. Ten smak zawładnie twoim umysłem.
Ciasto jabłkowe a la lasagne

Kiedy widzi się połączenie słów: ciasto jabłkowe i lasagne nie można normalnie funkcjonować. Nie da się odczekać choćby dnia, żeby nie wypróbować tej genialnej receptury. Wiemy, że pieczenie to: rozsypana mąka, brudne gary i mikser, pilnowanie, że...
Ciasto jogurtowe z borówkami [HAPS KIDS]

Dzieciństwo naszych dzieci pod wieloma względami jest dużo lepsze niż to nasze. Dla poparcia tej tezy podrzucamy przepis na pyszne ciasto, które zamiast (znienawidzonych) rodzynek ma borówki.

Ciasto z ryżu [HAPS KIDS]

Ryż na mleku to podobno jeden z najbardziej lubianych przez dzieci posiłków... A gdyby tak pójść o krok dalej i wyczarować z ryżu kokosowy sernik? My to zrobiliśmy i jesteśmy przekonani, że ten deser pokochają nie tylko najmłodsi.
Miodownik - przepis. Jak przygotować ciasto i krem do miodownika?

Miodownik to pyszne ciasto, które najczęściej pojawia się po wigilijnej kolacji. Tak naprawdę każda pora jest jednak dobra, by zrobić miodownik! Szczególnie smaczne będzie jesienią lub zimą - zrób je, jeśli nie możesz doczekać się świąt lub gdy...
Ciasto Łabędzi Puch

Czekasz w kolejce na rowerek wodny, bo ona musi się przepłynąć akurat łabędziem, żeby wasz urlop dobrze wyglądał na insta. Oczywiście osoba przed wami zabiera ostatniego łabędzia. Nasza rada? Wybieraj pewne aktywności. Zrób ciasto łabędzi puch - t...
Śmietanowiec

Masz młodsze rodzeństwo, dziecinnego chłopaka, albo może sama chciałabyś przenieść się do świata jednorożców? Nie ważne jaki masz powód, ważne, że chcesz zrobić najbardziej kolorowe i zarazem najprostsze ciasto, jakie można sobie wyobrazić.
Sernik pistacjowy

Nie od dziś wiadomo, że zielone ciasta robią furorę. Jeśli już masz na swoim koncie pieczenie ciast: shrek i leśny mech, to teraz przyszedł czas na sernik pistacjowy.
Kruszonka do ciasta i owoców - jak ją zrobić, by wyszły idealna? Przepis

Kruszonka to idealne wykończenie ciast i drożdżówek. Słodka, chrupka, rozpływająca się w ustach. Jak zrobić kruszonkę? Do czego ją wykorzystać? Odpowiedzi na te pytania znajdziecie u nas!
Kwiatek z ciasta drożdżowego - nigdy nie zwiędnie

U nas w redakcji jeszcze żaden kwiatek nie przeżył. Wszystkie zastygają w jednej pozycji i stają się żółte. Z kwiatkiem z tego przepisu jest jeszcze dziwniejsza sprawa. Wyjmujemy go z piekarnika, a on znika! Tak po prostu!
Szarlotka z połówkami jabłek, dla wszystkich zakochanych w jedzeniu

Nudzą Cię romantyczne bajki o dwóch połówkach jabłka? My wierzymy w Wielką Nieskończoną Miłość ale do jedzenia. Nie opuścimy go aż do śmierci. Żeby przypieczętować (a może przypiec?) nasze uczucie pieczemy szarlotkę, do której połówki jabłek pasuj...
Bez ściemy - ciasto z całymi gruszkami

Obiecują Ci gruszki na wierzbie? Nie daj się oszukać. Pamiętaj, w życiu nie ma nic tak pewnego jak ten przepis - na gruszki w cieście.
Urocze tarty grejpfrutowe

Mówi się grejpfrut czy grejfrut? Jeśli nie wiesz, to upiecz te tarty, włóż kawałek do ust i wtedy powiedz TO słowo. Uwierz, że nikt nie usłyszy, co faktycznie zostało wypowiedziane. Mówienie z pełną buzią jest złe, ale w takich sytuacjach w pełni...

Ekspresowe miniszarlotki

Szarlotka jest trochę zobowiązująca. Trzeba wyjąć z szafki foremkę, zagnieść ciasto, uprażyć jabłka, a potem zaserwować gościom talerze. A mini szarlotka to taka, która wymaga od nas mini wysiłku.
Wuzetka - ciastko warszawiaka

Wiecie jak powstała wuzetka? Trzech kolegów umówiło się na spotkanie po latach. Jeden był z Wadowic i postanowił przywieźć kolegom kremówkę, drugi z Poznania, więc wziął ze sobą rogala świętomarcińskiego. Warszawiak nie miał pomysłu, co może zabra...
Śniadaniowe bułeczki Scones - bez dyskryminacji

Czasem zastanawiasz się przed drzwiami do toalety co ma kółko lub trójkącik do twojej płci? Bułeczki za to pytają się, dlaczego zawsze muszą być okrągłe. Stop dyskryminacji. U nas znajdziesz wersję trójkątną.
Szarlotka sypana

Czy wyobrażasz sobie, że ciasto robi się tak, że wysypuje się składniki na blaszkę, zapieka i powstaje super deser? Brzmi jak w bajce, a jednak jest to możliwe! Szarlotkę z naszego przepisu robi się tam nieprzyzwoicie łatwo, że teraz będziesz ją...
Drożdżówki z serem - pyszny zawijas

Chociaż dzieciństwo bywa ciężkie: stłuczone kolana, rozbita głowa, gra w zbijaka i skakanie przez kozła, bywają też miłe chwile. Najczulej wspominamy te z udziałem drożdżówki z serem.
Sernik na zimno z truskawkami - najlepszy na lato

W trakcie upałów marzy nam się pyszna i orzeźwiająca przekąska. Sernik na zimno z truskawkami to najlepszy deser na lato - jest łatwy w przygotowaniu, orzeźwiający, urzeka aksamitnym smakiem i można do niego dodać wszelkie ulubione owoce i dodatki...
- owoce
- sernik
- śmietana
Sie ma! Ciasto Red Velvet dla WOŚP

Piękne, czerwone serce zostało upieczone przez Daniela, który wsparł akcję Jurka Owsiaka, licytując na aukcji udział w kręceniu HAPSa. A efekt? Sami byśmy tego lepiej nie zrobili! Dla WOŚPu możemy gotować do końca świata i jeden dzień dłużej.
Uratuj swoje śniadanie! Jak wyjąć skorupkę z jajecznicy?

To zdarza się nawet najlepszym. Skorupka po prostu niefortunnie pęka i wpada na patelnię albo do miski z jajkiem. Niektórzy mówią, że jedynym wyjściem jest zamoczenie rąk, ale palcem można tę skorupkę gonić w nieskończoność. A przed widelcem też...
Pascha wielkanocna

Taki niby trochę sernik, ale bez pieczenia...Po zrobieniu musi całą noc odpoczywać na gazie w lodówce ale... to nie jest sernik na zimno. Nie wiem jak wyjaśnić, czym dokładnie jest pascha. Musisz ją zrobić samodzielnie.
Odwracane z ciasto bananem i karmelem

Czy jak odwróci się kota ogonem to będzie szedł do przodu czy do tyłu? Nie wiemy. Wiemy za to, że ciasto odwracane z bananami idzie prosto do naszego brzucha i trafia bez nawigacji.

Ciastka milionera - najdroższe twemu żołądkowi

Czy czasem zastawiasz się, co byś zrobił jakbyś wygrał milion? Dobrze jest mieć w życiu plan. My na przykład mamy plany na zrobienie ciastek i wiesz co? Często z powodzeniem je realizujemy. Zamiast marzeń o górach złota, zrób sobie ciastka, które...
Ciasto S'mores

Morsy to takie zwierzątka, a s'moresy to amerykański deser. Oczywiście, jak przystało na USA - mekkę szybkiego jedzenia, zrobicie go w ułamku sekundy. Ledwo udało nam się nakręcić to wideo, ten przepis jest tak szybki!
Napoleonka na herbatnikach

Skoro Kopernik była kobietą, to może Napoleon też? Pewnie stąd nazwa tego ciasta, które ma niesamowitą władzę. Nakładamy kawałeczek i mamy siłę by dzielnie walczyć z całą blaszką. Za każdym razem zwycięsko ją pokonujemy. W całości!
Beza z owocami - bez niej nie ma lata!

Lato bez bezy? Bez takich! Beza to bezspornie ten deser, który powinien pojawić się na w twoim domu. To bezkonkurencyjny faworyt, który bez wątpienia zachwyci ciebie i twoich domowników. Bezpieczny i bezkrwawy, ale... bezlitosny. Jeśli go nie...
Serniko-szarlotka w słoiku

Taka sytuacja: jesteś na imprezie i są ciasta. Nie wiesz, na które się zdecydować: na szarlotkę, czy na sernik. Nie lubisz trudnych wyborów, więc bierzesz dwa. Nakładasz je na tackę papierową i nagle - bum! Obydwa ciastka spadają Ci na spodnie....
Biały, mleczny blok czekoladowy

Zawsze zastanawiało nas, dlaczego czekolada mleczna nie jest biała, skoro jest - mleczna. Ten blok cię nie zaskoczy. Jest mleczny i jest w białym (a właściwie mlecznym) kolorze.
Sernikobrownie

Kiedyś nasz czytelnik opisał nam swoją historię, że upiekł dla teściowej szarlotkę w prostokątnej blasze. W czasie podróży postawił ją pionowo i pół ciasta zjechała mu na dół. Efekt końcowy był taki, że teściowa była zachwycona, że udało mu się...
- ciasto
- sernik
- brownie
Jagodzianki - totalny must-bake na lato!

Letnie klapki i plażowe szorty kupione, przeciwsłoneczne okulary masz już do każdej stylizacji. Lista must-have'ów - kompletna. A może by tak... coś upiec? Na przykład jagodzianki? Naszym zdaniem to totalny must-bake. I nie tylko naszym - zapytaj...
3 sposoby na ciasto francuskie

Ten, kto wymyślił ciasto francuskie, uratował niezliczoną ilość imprez. Czy jest coś łatwiejszego niż kupienie płatu ciasta francuskiego i zapieczenia go z dowolnym składnikiem? Zawsze wychodzi pyszne. Podrzucamy dziś pomysły na to, z czym...
Na górze róże, na dole bez - ciasto z syropem

Przyszły takie czasy, że ciasta są "bez". Bez cukru, bez glutenu, bez mąki . Nasz wypiek też jest "bez" - w postaci syropu z kwiatu dzikiego bzu. Zrób #poswojemu pyszne ciasto z tym sekretnym składnikiem!

Zakupy

Wiadomości

Przepisy

Plotki

Fitness

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT