cielęcina
-
Jak zrobić sznycel mediolański? Pyszna alternatywa dla schabowego [PRZEPIS]
Sznycel mediolański (czyli cotoletta alla milanese) to - obok risotto alla Milanese - jeden z przysmaków północnych Włoch, a konkretnie regionu Lombardii. Złocisty i chrupiący z zewnątrz, delikatny w środku, świetnie smakuje z opiekanymi ziemniaka...