Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Lekki obiad po świętach. Co przygotować, gdy mamy dość tłustych potraw? [PRZEPISY]

Obiad? Po świętach przepełnionych kilogramami mięs, górą sałatki jarzynowej i niezbyt racjonalną ilością majonezu często mamy ochotę na coś lekkiego. Co na obiad po świętach? Mamy kilka propozycji.
Jak zrobić zakwas na żurek? Z tym przepisem zrobisz pyszny żur - nie tylko na Wielkanoc

Zakwas na żurek jest absolutnie konieczny do zrobienia pysznego żuru. Któż by mógł sobie wyobrazić święta wielkanocne bez tradycyjnego żurku na stole? No właśnie, mało kto! Dlatego prezentujemy wam przepis na pyszny domowy zakwas na żurek, z który...
Idealne ciasto na naleśniki - nie za rzadkie, nie za gęste. Jak je zrobić? Podpowiadamy

Mówi się, że pierwszy naleśnik na pewno się rozpadnie, ale kolejne już usmażą się bez problemu. A co jeśli tak nie jest? Wiele zależy od ciasta. Sprawdźcie, jak przygotować idealne ciasto na naleśniki.
Co dziś na obiad? Szaleńczo proste przepisy

Nie macie czasu ani ochoty na długie gotowanie? To wcale nie oznacza, że wasz obiad będzie niesmaczny albo niezdrowy. Mamy dziś trzy propozycje na bardzo łatwe i smaczne dania obiadowe. Jak je przygotować?
Obiad w rękawie do pieczenia. Przepisy na turbosoczyste mięsa - idealne nie tylko na święta

Pieczone mięso to doskonała propozycja na obiad - nie tylko ten świąteczny. Jak je upiec, by było pyszne, aromatyczne i soczyste? Mamy dziś dla was przepisy na mięso pieczone w rękawie, które zawsze się udają.
Romans włosko-polski w kuchni. Penne alla vodka, czyli makaron z wódką

Wódka nie ma zbyt mocnej pozycji w kuchni, jeśli chodzi o gotowanie. Przeważnie służy za trunek, czasem jako dodatek do deserów (na przykład do nasączania ciast). Okazuje się jednak, że i w daniach wytrawnych można ją wykorzystać - a przepis na...
Dlaczego rosół mętnieje? Powodów jest kilka [PORADNIK]

Kto nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu bez talerza gorącego rosołu, ręka do góry! Ale co zrobić, jeśli rosół jest mętny? Dlaczego tak się dzieje? Wszystko wyjaśniamy
Co na obiad w piątek? Przepisy na kotlety bez mięsa

W piątki wiele osób decyduje się przygotować obiad bez mięsa. Co wtedy podać? Mamy dla was kilka przepisów na przepyszne kotlety - oczywiście w wersji jarskiej. Posmakują nawet prawdziwym mięsożercom. Sprawdźcie nasze propozycje na kotlety bez mięsa
Naleśniki na piwie, czyli klasyk w nieco innej odsłonie. Jak się za nie zabrać? Podpowiadamy

Naleśniki to potrawa, którą umie zrobić chyba każdy. I ze świecą szukać osób nielubiących tego dania. Ale czy próbowaliście kiedyś naleśników na piwie? Mamy prosty przepis - sprawdźcie, jak je zrobić
Internet oszalał na punkcie pieczonej fety z makaronem. A próbowaliście jej z ziemniakami? Genialna

Piękno tkwi w prostocie. Szczególnie jeśli w grę wchodzą pieczone ziemniaki. Blogerka podzieliła się swoją wersją popularnego ostatnio dania. Efekt? "To wygląda taaak dobrze".

Obiad bez mięsa? Nic trudnego. Zróbcie pyszne i sycące kotleciki z soczewicy

Chcecie zrobić obiad bez mięsa? Nie ma problemu. Mamy dla was przepis na pyszne kotleciki z soczewicy i kilka propozycji podania. Sprawdźcie, jak je zrobić.
Obiad na walentynki - nie wiesz, co przygotować? Mamy kilka pomysłów

Obiad walentynkowy może być częścią prezentu lub romantycznej randki. Jakie danie przygotować, by zachwycić naszą "lepszą połowę"? Sprawdźcie nasze pomysły na obiad na walentynki
Ricotta dobra na wszystko! Przepisy na śniadanie, obiad i deser

Ricotta to włoski ser przypominający twaróg, który można jeść w różnych potrawach od rana do wieczora. Spójrzcie tylko na nasze przepisy.
Dania sylwestrowe na ciepło: szybkie i smaczne. Czyli jedzenie na sylwestra, które możemy przygotować wcześniej

Będziecie witać Nowy Rok na imprezie w domu? Zobaczcie, jakie danie sylwestrowe na ciepło możecie przygotować, aby się za bardzo nie napracować, ale i żeby goście byli zadowoleni
Kotlety z czerstwego chleba, czyli pyszny obiad w duchu zero waste

Kotlety z czerstwego chleba to przepis, który powinna znać każda osoba mająca problem z przejadaniem pieczywa. Czerstwy chleb wcale nie musi lecieć prosto do kosza. Przyprawy i inne dodatki sprawią, że można zrobić z niego pyszny obiad. Jak się ro...
Kartoflanka po bawarsku. Prosty przepis na klasyczną zupę

Kartoflanka po bawarsku to idealna zupa na jesień i zimę. Gorąca, gęsta i bardzo sycąca doskonale zaspokoi apetyt i rozgrzeje. A do tego jest przepyszna. Dziś mamy dla was przepis na kartoflankę po bawarsku - sprawdźcie, jak ją zrobić.
Uszka z grzybami

Czy wiecie skąd wzięła się nazwa "uszka"? My też nie. I w sumie chyba nie chcemy wiedzieć. Wystarczy nam to, że są pycha!
Pierogi z kaczki - Magda Gessler ma przepis idealny na wykwintniejszą wersję narodowego dania

Pierogi to jedno z ulubionych dań Polaków. Z kapustą, z mięsem, z owocami... Mają wiele odsłon. Jeśli chcecie przyrządzić je w nieco wykwintniejszej wersji, sprawdźcie przepis na pierogi z kaczki według Magdy Gessler.
Kurczak po kijowsku kryje w sobie znane danie. Jakie i jak go zrobić? Mamy przepis i garść porad

Kurczak po kijowsku to danie, które na pewno jedliście kiedyś podczas uroczystego obiadu. Pod tą nazwą znany jest na całym świecie, ale w Polsce nazywa się go zupełnie inaczej. Jak? Sprawdźcie! Zapraszamy po przepis na kurczaka po kijowsku!
Kotlety mielone po węgiersku, czyli odpowiedź na odwieczne pytanie: "Co dziś na obiad?"

Kotlety mielone po węgiersku to ciekawy pomysł na odmienienie tradycyjnych kotletów mielonych. Jeśli goszczą na waszym stole zbyt często, mogły już się znudzić domownikom. Spróbujcie wersji z dodatkiem papryki. Sprawdźcie, jak zrobić kotlety mielo...

Świąteczne leniwe z makiem

Można zrobić domowe kluski z makiem, jak jest się ambitnym. A jak jest się leniwym, to przygotowuje się kluski leniwe z makiem. Haps pyta: skoro obydwie wersje są pyszne, po co się przemęczać?
- dania obiadowe
Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

Oto pierogi z kapustą i grzybami według szefa kuchni Kuby Korczaka. Z takich pierogów będzie dumna nawet najbardziej wymagająca i przywiązana do tradycji babcia. Nie oprze im się także wybredna ciotka. Zresztą trudno krytykować z pełną buzią.
Kotlety lwowskie - rozwiązanie dylematu: "mielone czy z piersi kurczaka?". Mamy przepis

Nie możesz się zdecydować, czy na obiad przyrządzić kotlety mielone, czy z piersi kurczaka? Zrób kotlety lwowskie! Dzięki temu osiągniesz kompromis i co nieco urozmaicisz menu - w końcu ile można jeść zwykłe mielone z buraczkami czy filety z piers...
Co na obiad w piątek? Mamy kilka pomysłów na dania bez mięsa lub z rybą [PRZEPISY]

Co na obiad w piątek? W ten dzień wiele osób decyduje się na tradycyjny post. Co zamiast mięsa można podać na obiad? Mamy propozycje zarówno dla tych, którzy wolą dobrze znane dania, jak i osób lubiących kuchenne eksperymenty. Sprawdźcie nasze...
Patate al forno, czyli włoski sposób na pieczone ziemniaki. Mamy wspaniały przepis i garść wskazówek

Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki? Takie naprawdę idealne - dobrze doprawione, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku? Mamy dla was przepis i porady na patate al forno, czyli ziemniaki z piekarnika po włosku. Jak je zrobić?
"Stół to nie tylko mebel", czyli pobudzanie wspomnień przez żołądek

"Stół to nie tylko mebel. To często centrum kulinarnego wszechświata, wokół którego spotykają się ludzie, by rozmawiać, śmiać się oraz rozkoszować się jedzeniem. To magiczne miejsce, gdzie tradycja łączy się z teraźniejszością" - pisze Magdalena...
7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Jak go przyrządzić, by był idealny? Jest prosty sposób, dzięki któremu zawsze się uda

7 listopada to Dzień Kotleta Schabowego. Z tej okazji przygotowaliśmy dla was kilka porad, jak przyrządzać kotlety schabowe i schab, by nie były za twarde. Jest bardzo prosty, domowy sposób, dzięki któremu zawsze wyjdą miękkie i soczyste.
- mięso
- schab
- wieprzowina
Lubicie kopytka? Pewnie próbowaliście już klasycznych i ze szpinakiem. A co powiecie na te z dyni? [PRZEPIS]

Kopytka z dyni to kolejne danie, które musicie przygotować jesienią. Podobnie jak tradycyjne kopytka ziemniaczane, te przygotowane z dyni można podawać zarówno na słono, jak i na słodko. Sprawdźcie, jak zrobić kopyta z dyni i jak je podawać.
Pierś z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Próbowaliście w wersji piccata? Mamy przepis

Szukacie przepisu na niecodzienne, ale proste danie z kurczaka? Dobrze trafiliście! Pyszny kurczak piccata to potrawa elegancka i łatwa w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na romantyczną kolację. To przepis rewelacyjny dla osób,...
Makaron z parówkami - proste danie dla oszczędnych

Makaron z parówkami to smaczne danie, które może przygotować każdy, bez względu na umiejętności kulinarne. Ta tania i prosta potrawa może być doskonałym rozwiązaniem na obiad zarówno dla wielbicieli parówek, jak i w sytuacjach kryzysowych. Makaron...

Kiszona kapusta po gruzińsku, czyli nieco inna odsłona ulubionej kiszonki Polaków

Na pewno wiecie, że kiszonki to samo zdrowie i warto jeść je przez cały rok, a już zwłaszcza w sezonie przeziębieniowym. Ale czy w waszych planach na przetwory na zimę jest kiszona kapusta po gruzińsku? Jeśli nie, koniecznie sprawdźcie, jak ją...
Krokiety z kapustą i grzybami - rewelacyjne solo i do barszczu czerwonego. Mamy przepis i porady

Nasmażyliście mnóstwo naleśników, a domownicy nie chcą ich jeść kolejny dzień z rzędu? Macie ochotę na pyszny dodatek do barszczu czerwonego? Zróbcie krokiety z kapustą i grzybami. To pyszne danie jest bardzo proste w przygotowaniu i doskonale...
Zupa z maślaków - ulubieniec grzybiarzy. Podpowiadamy, jak ją zrobić

Wróciliście z grzybobrania z koszem pełnym maślaków? To może oznaczać tylko jedno - na obiad zupa z maślaków. Ta aromatyczna, pachnąca lasem potrawa to przepyszne danie na jesień. Jak zrobić zupę z maślaków? Wszystko wyjaśniamy.
- zupy polskie
- grzyby
- zupy
Leczo - tradycyjne danie węgierskie. Jak je zrobić? Mamy klasyczny przepis

Leczo to jedno z najsmaczniejszych dań jednogarnkowych. Przygotowuje się je bardzo łatwo, można także zrobić jego zapas i zawekować na zimę. To doskonały pomysł na obiad dla zabieganych! Dziś mamy dla was dwa przepisy. Sprawdźcie, jak zrobić...
Przepisów na idealne ziemniaczki jest masa. 19-letni piekarz i gwiazda Instagrama zdradza swój sposób

Pieczone ziemniaki to jeden z ulubionych dodatków Polaków. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z przyjemnie przypieczoną skórką... Nie zawsze się to jednak udaje. Pewien 19-letni piekarz postanowił podzielić się swoją recepturą, by w temacie...
Klasyczne ziemniaki się wam znudziły? Musicie spróbować tych po grecku [PRZEPIS]

Zwyczajne ziemniaki podawane do obiadu mogą się prędko znudzić. Wtedy warto sięgnąć nie tylko po nowy przepis na pieczeń, lecz także po ciekawą recepturę na pyszne kartofelki. Dziś mamy dla was smakowitą propozycję - ziemniaki po grecku, które...
Idealny smażony kurczak? Do marynaty dodaj wodę gazowaną [PRZEPISY]

O tym, że woda gazowana doskonale poprawia strukturę ciasta na naleśniki, słyszał już chyba każdy. Ale czy wiecie, po co wkładać do niej mięso? Sprawdźcie koniecznie, co się stanie dzięki temu zabiegowi: przed państwem kurczak w wodzie gazowanej!
Kritharaki - nazwa brzmi dziwnie? Kryje się pod nią smaczny makaron. Jak go podawać?

Nazwa kritharaki brzmi dość tajemniczo. Chociaż może przywodzić na myśl jakiś rytuał, jest to po prostu grecka nazwa jednego z makaronów. Sprawdźcie, czym jest makaron kritharaki i jakie dania można z niego przygotować!
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym - doskonała na obiad i przekąskę [PRZEPIS]

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to świetna propozycja na obiad, a także imprezową przekąskę. Jak się za nią zabrać? Przepis jest bardzo prosty.
Jak ugotować kukurydzę, tak aby zachować jej smak i właściwości?

Jak ugotować kolbę kukurydzy, aby była miękka i smaczna? Można ją przyrządzić na kilka sposobów. Poza gotowaniem, które jest najpopularniejszą metodą przygotowania kukurydzy, możemy też upiec ją w piekarniku lub zrobić w mikrofalówce.

polecamy więcej tematów

Sezonowy quiz o śliwkach. Co ty o nich tak naprawdę wiesz?