kuchnia turecka
-
![Ciasto kataifi, czyli genialny pomysł na proste, a zaskakujące wypieki na słodko i słono]()
Ciasto kataifi, czyli genialny pomysł na proste, a zaskakujące wypieki na słodko i słono
Czy słyszeliście o cieście kataifi? Na jego bazie można przygotować rewelacyjne wypieki, zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej. Sprawdźcie, czym jest ciasto kataifi i co pysznego można z niego zrobic
-
![Z Turcji nie tylko kebaby. Próbowaliście ciastek sekerpare? Jeśli nie, pora to zmienić]()
Z Turcji nie tylko kebaby. Próbowaliście ciastek sekerpare? Jeśli nie, pora to zmienić
Z tureckich potraw znacie tylko kebab w picie, na cienkim cieście i na talerzu? Czas to zmienić. Przygotujcie pyszne ciastka sekerpare - to rewelacyjny pomysł na pyszną przekąskę. Ciasteczka sekerpare - jak je zrobić? Podpowiadamy.
-
![Stambuł do zjedzenia, czyli apetyczna podróż przez tureckie śniadania]()
Stambuł do zjedzenia, czyli apetyczna podróż przez tureckie śniadania
Kiedy po raz pierwszy jechałem do Stambułu, pojęcie o tureckim śniadaniu miałem mniej więcej takie, jak o tureckim kazaniu, czyli żadne! Prędko jednak nauczyłem się, że pierwszy posiłek dnia jest szalenie ważny i to wcale nie z powodu zdrowia czy...
-
![Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego]()
Baklawa - przepis na słodki przysmak rodem znad Morza Śródziemnego
Baklawa dobrze jest znana wszystkim miłośnikom kebabu - w większych restauracjach oferujących to danie, na deser można kupić właśnie baklawę. To prawdziwy przysmak obfity w cudowne aromaty - a ponadto jest bardzo słodka i tłusta. Czym jest baklawa...
-
![Shoarma - co to za danie? Jak je przygotować?]()
Shoarma - co to za danie? Jak je przygotować?
Shoarma pojawia się w menu wielu restauracji i jest bardzo popularna wśród stołujących się poza domem. Co to właściwie jest za danie? Co je łączy z tak popularnym kebabem? Skąd pochodzi shoarma? Sprawdźcie, jak przygotować popularną potrawę...
