Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Pęczotto patriotyczne z młodą kapustą i porem

Przemysł kaszarski w Polsce ma się świetnie właśnie dzięki takim obiadom jak ten. Nie zagryzaj młodej kapusty czerstwym chlebem, skoro możesz wpłynąć na polepszenie gospodarki naszego państwa i na stan twoich włosów i paznokci.
Obiad bez mięsa? Oto kilka inspiracji na dania w wersji wege [PRZEPISY]

Niezależnie od tego, czy jesteście wegetarianami, czy nie, są takie dni, gdy unika się mięsa. Mamy dla was kilka propozycji pysznych dań obiadowych, które nasycą nawet najbardziej zagorzałego mięsożercę. Wśród nich potrawy całkowicie wegetariański...
Warzywa na patelnię w dwóch odsłonach - gotowe i robione samodzielnie. Mamy dwa przepisy

Warzywa na patelnię możemy spotkać w wielu sklepach, najczęściej w postaci mrożonek, które wystarczy podsmażyć i podać z wybranymi dodatkami. To pomysł na niezwykle tani, szybki i bardzo łatwy obiad. Z czym najlepiej podawać warzywa na patelnię? U...
Jak zrobić falafel? Przepis na pyszne kotleciki arabskie z ciecierzycy

Falafel to charakterystyczne smażone kulki, które przyrządza się masy z ciecierzycy - danie wegetariańskie, a w naszym kraju wciąż nieco egzotyczne. Najważniejsze jest jednak to, że jest przepyszne. Falafel to uniwersalny dodatek do wielu potraw,...
Buraki Hasselback

Właściwości odżywcze i lecznicze buraków są nieocenione! Są zdrowe, pyszne i można je przyrządzać na wiele sposobów. My oczywiście wybraliśmy sposób z użyciem masła, bo jak nieoficjalnie wiadomo z tajnych źródeł CIA, masło też jest zdrowe. Trzymam...
Pierożki z buraka z kozim serem

Starożytni Rzymianie uważali buraka za afrodyzjak. To wszystko z powodu zawartego w tym pysznym warzywie boru, który wpływa na produkcję hormonów odpowiedzialnych m.in. za męskie libido. Dlatego warto sięgać po skarby ziemi nie tylko w dniu...
Jak ugotować kalafior? By był najsmaczniejszy, pamiętaj o tych zasadach

Kalafior świetnie sprawdza się jako dodatek do wielu dań. Doskonale pasuje do mięsa i różnych rodzajów ryb. Możemy go piec, smażyć lub jeść na surowo. Jednak najpopularniejszy w naszej kuchni jest kalafior gotowany. Jak ugotować kalafior, by był...
Jak zrobić kopytka? Przepis na tradycyjne kluseczki

Kopytka to kolejna tradycyjna potrawa w naszym regionie. Jej przyrządzanie niesie za sobą wiele wspomnień z lat dzieciństwa. Zwłaszcza, gdy przypomnimy sobie smak kopytek na słodko lub z surówką z marchewki. Podpowiemy wam jak przygotować je w...
Jak zrobić hummus? Podpowiadamy wam jak przygotować świetną pastę z ciecierzycy

Hummus to w ostatnim czasie bardzo popularny dodatek do wszelkiego rodzaju potraw. Najczęściej jest kojarzony z potrawami kuchni środkowowschodniej. Widzimy go obok falafeli, kiszonych warzyw i sałatek. Świetnie nadaje się również jako dip do...
Jak zrobić sos pieczarkowy? Przepis na prosty sos z pieczarek

Sos pieczarkowy jest jednym z najpopularniejszych sosów, jakie dodajemy do naszych potraw. Pieczarki są wszechobecne w naszych potrawach. Dodajemy je do farszu, nadziewamy je lub po prostu kroimy w plasterki i dodajemy gdzie tylko nastanie nas...

Carpaccio z buraków - przepis na wegetariańską wersję popularnego włoskiego przysmaku

Carpaccio z buraków to doskonała przystawka, którą możesz zaserwować przed wykwintnym obiadem lub podać jako przekąskę na przyjęciu. Doskonale prezentuje się na stole ze względu na intensywne, kontrastowe kolory, smakuje wyśmienicie, a na dodatek...
- carpaccio
- obiad wegetariański
Buraczki zasmażane - doskonały dodatek do dań obiadowych i nie tylko

Buraczki zasmażane to klasyczny dodatek do dań w tradycyjnej polskiej kuchni. Przygotowanie ich to bardzo łatwe zadanie. Niezależnie od tego, jak zaawansowane są Twoje umiejętności kulinarne, spróbuj przyrządzić zasmażane buraczki, a przywołasz...
Tarta orkiszowa z warzywami

Ta tarta orkiszowa z warzywami to danie idealne. Wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej. Być może dlatego, widząc to kulinarne dzieło sztuki, masz ochotę jeść oczami i zębami jednocześnie.
Flaczki z boczniaków [HAPS VEGE]

Flaki to podobno danie, do którego trzeba dorosnąć. Ale jeśli nadal wzdrygasz się na samą myśl o tym daniu, przerzuć się na wersję wegetariańską.
Pieczone placki z gotowanych ziemniaków

Ziemniaków zwykle nie chce ci się obierać. Jak już zabierasz się za pozbywanie się skórki, to obierasz tak dużo kartofelków, że nie jesteś w stanie ich zjeść. I co potem? Potem kolejnego dnia z resztek robisz nasze placki. Proste.
Przepis na kotlety ziemniaczane. Dobrze wykorzystaj ziemniaki, które zostały z obiadu!

Kotlety ziemniaczane to pomysłowa i smaczna potrawa, którą możesz zrobić z ziemniaków pozostałych po poprzednim obiedzie. Są mięciutkie, rumiane i pasuje do nich wiele dodatków. Sprawdź, jak się robi kotlety ziemniaczane.
Kotlety z fasoli [HAPS VEGE]

Czy ty też masz minę Jasia Fasoli, kiedy wchodzisz do kuchni i masz coś upichcić? Gotowanie nie musi być trudne - wystarczy szczypta tajemnej wiedzy i chochla dobrego przepisu.
Ryż z jabłkami i cynamonem - powrót do smaków dzieciństwa [PRZEPIS]

Ryż z jabłkami i cynamonem to potrawa, którą chyba niemal każdy z nas pamięta z dzieciństwa. To danie proste w przygotowaniu, słodkie, aromatyczne i doskonałe na każdą porę roku. Sprawdź, jak przygotować idealny ryż zapiekany z jabłkami!
Frytki szparagowe [HAPS VEGE]

Zawsze jest tak samo. Zaczyna się sezon na zielone szparagi i wszyscy się na nie rzucają, ty też. Potem leżą w lodówce, podsychają, a ty nie wiesz co z nimi zrobić. Z jajkami? To takie śniadaniowe, a rano nie ma czasu na gotowanie. Zupę? No trochę...
Przepis na kotlety jajeczne - jak zrobić, propozycja podania [PRZEPIS]

Kotlety jajeczne zapewne kojarzą się wam z domowym obiadem w wersji wege, jarską propozycją z baru mlecznego lub piątkowym obiadem ze szkolnej stołówki. Czas przyrządzić kotlet jajeczny na nowo i wrócić do smaków dzieciństwa! Kotlety jajeczne to...

Kotlety z kalafiora - przepis na pyszny zamiennik dla tradycyjnych mielonych

Kotlety z kalafiora (albo kotlety z kalafiora i jajek) to rewelacyjny pomysł, jeśli znudził wam się już tradycyjny gotowany kalafior podany z zasmażką z bułki tartej. Z tego pysznego warzywa można przygotować nie tylko dodatek do obiadu, ale równi...
Koper włoski, czyli fenkuł - właściwości i przepisy

Koper włoski, czyli fenkuł, to bardzo popularna roślina w medycynie naturalnej, nie zawsze natomiast doceniana w kuchni. Fenkuł znany jest przede wszystkim jako środek pomagający przy dolegliwościach układu pokarmowego. Na co jeszcze pomoże? Jak g...
- obiad wegetariański
Makaron w sosie serowym z brokułami

Minimum wysiłku, maksimum smaku? Chociaż nie wierzymy w takie slogany, tego przepisu nie da się inaczej zareklamować!
Muszelki z nadzieniem serowym

Niektórzy dobierają składniki według smaku, a my tematycznie. Dzisiaj przepis morski: muszelki z serem Bursztyn i Szafir. Co zrobić, że dodatkowo przepis wyszedł obłędny?
Makaron jednogarnkowy - mało gotowania, mało zmywania - pokój na świecie

To danie pod każdym względem przyczynia się do pokoju na świecie. Zero kłótni o zmywanie naczyń, więcej czasu dla siebie, mniejsze zużycie wody i płynu do naczyń, oszczędność pieniędzy i zasobów Matki Natury - pełna harmonia ze światem. Dania...
Empanady, czyli meksykańskie pierożki

Czy też jako dzieciak nabijałeś ziarna kukurydzy na zęby, udając, że tak ci pożółkły naturalne? Jeżeli już dorosłeś, a nadal miewasz takie pomysły, dla bezpieczeństwa zamknij kukurydzę w pierogach. I to nie byle jakich, bo meksykańskich.
Delikatne placki z cukinii z mozzarellą

Zaczniemy od mocnego cytatu Paulo Coelho: "Lubię placki". W pełni zgadzamy się z brazylijskim mistrzem ostrego pióra, ten cytat trafnie opisuje, co myślimy o plackach z cukinią. A jak dodacie mozzarellę, nikt im się nie oprze. "Rzeczy proste są...
Wegetariańskie placuszki kukurydziane z jarmużem

Zauważyliście, że słowo kukurydza ma w sobie ukrytego kurczaka, bo kukury(ku)dza. Dlatego te placki są daniem łączącym wegetarian i mięsożerców. Niby warzywne, a jednak prawie jak z kurczakiem.
Kolorowa tarta z różyczkami z warzyw

Wiecie dlaczego mówi się bukiet warzyw? Bo z warzyw można przygotować piękną tartę, która wygląda jak bukiet kwiatów.
Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda

Pamiętacie Garfielda? Lasagne mógł jeść kilogramami. Co prawda taką w tradycyjnej wersji. Ale, ale - odłóż tę gotową lasagne do odgrzania w mikrofalówce. Tym razem zaproponujemy ci coś lepszego - lasagne z cukinią i kurkami. Chociaż nie ma w niej...

Kotlety jajeczne - takie jak w piątek na koloniach

Kiedy płakaliśmy nad tym, że przygotowaliśmy na Hapsie już wszystkie przepisy z jajkami na śniadanie, to nagle zdaliśmy sobie sprawę, że jajka można też jeść na inne posiłki. Wtedy przypomniały nam się te poczciwe kotlety jajeczne. Teraz płaczemy ...
Burrito wegetariańskie

Dawno, dawno temu w Meksyku, żył człowiek, który przemieszczał się na osiołku i sprzedawał żywność. Z biegiem lat zwierze stawało się coraz wolniejsze. Staruszek w końcu stwierdził, że zacznie zawijać jedzenie w tortille, żeby nie traciło ciepła...
Spaghetti razowe z kolorowymi warzywami [HAPS KIDS]

Najbardziej romantyczna scena z bajki to ta, kiedy zakochane kundle jedzą spaghetti. Szkoda, że nasze dzieci nie darzą taką romantyczną miłością warzyw. Ale mamy na to sposób? Warzywne spaghetti!
Burger z buraków

Nie bądź burak, zrób burgera. Dystans do siebie to podstawa. Jeżeli ktoś ci mówi, że jesteś burakiem, zdystansuj go i pokaż się z najlepszej strony- przyrządź burgera z buraków. Gwarantujemy, że każdy z nas chciałaby mieć w kuchni takiego buraka....
Domowe tortille z bobem i awokado [HAPS KIDS]

Przedstawiamy ci idealny obiad dla dziecka: mały człowiek może go sobie sam skomponować i "złożyć", da się go zjeść bez sztućców i jest zdrowy. A co to? Tortille z bobem.
Falafele

Kiedyś pytaliśmy się po imprezie czy bierzemy kebaba na cienkim czy falaf(e)la. Dziś pytamy o to, czy mówi się falafle czy falafele? Starość, czy zdrowość? Tak czy siak, jest nam dobrze.
Pizza na jeden haps na batatach

Czy czasem masz takie dni (szczególnie w weekendy w ciągu dnia, jak dzień wcześniej imprezowałeś), że masz na coś ochotę, ale nie wiesz na co? Trochę na frytki, trochę na pizzę, trochę na coś słodkiego? Mamy na to super rozwiązanie - pizza na...
Ringo z cukinii i ryżu

Jak się mówi badminton? Bangbington? No właśnie nie wiemy. Wiec zawsze na wiosnę, jak się wuefista pytał "w co chcecie grać"? to mówiliśmy, że w ringo, bo przynajmniej wiadomo było, jak to powiedzieć. Zostało nam tak do tej pory. W kuchni też...
Kalafior po chińsku - jaki on słodki!

Prezentujemy kolejną lekcję z cyklu "oswajanie kalafiora". Dziś nauczymy się, jak sprawić, by na jego widok zamiast "o, kalafior...", a w skrajnych przypadkach nawet "fu, kalafior!" powiedzieć z radością: "O, kalafior! Jaki słodki!". Jak to jest...
Cukiniowe pulpety, czyli sztuka osiągania kompromisów

Dziś Haps z serduszkiem. Zapraszamy na warsztaty z osiągania kompromisów w związku. Patrz na to:Bez Hapsa: "Mój chłopak chciał na obiad pulpety. Ja nie, bo jestem wegetarianką. Na obiad mamy pulpety".Z Hapsem: "Mój chłopak chciał na obiad pulpety....

Popularne

Wiadomości

Przepisy

Plotki

Fitness

Wypieki

Przekąski

Śniadanie

Obiad

KONTAKT