Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Kotlety z czerstwego chleba, czyli pyszny obiad w duchu zero waste

Kotlety z czerstwego chleba to przepis, który powinna znać każda osoba mająca problem z przejadaniem pieczywa. Czerstwy chleb wcale nie musi lecieć prosto do kosza. Przyprawy i inne dodatki sprawią, że można zrobić z niego pyszny obiad. Jak się ro...
Kartoflanka po bawarsku. Prosty przepis na klasyczną zupę

Kartoflanka po bawarsku to idealna zupa na jesień i zimę. Gorąca, gęsta i bardzo sycąca doskonale zaspokoi apetyt i rozgrzeje. A do tego jest przepyszna. Dziś mamy dla was przepis na kartoflankę po bawarsku - sprawdźcie, jak ją zrobić.
Uszka z grzybami

Czy wiecie skąd wzięła się nazwa "uszka"? My też nie. I w sumie chyba nie chcemy wiedzieć. Wystarczy nam to, że są pycha!
Pierogi z kaczki - Magda Gessler ma przepis idealny na wykwintniejszą wersję narodowego dania

Pierogi to jedno z ulubionych dań Polaków. Z kapustą, z mięsem, z owocami... Mają wiele odsłon. Jeśli chcecie przyrządzić je w nieco wykwintniejszej wersji, sprawdźcie przepis na pierogi z kaczki według Magdy Gessler.
Kurczak po kijowsku kryje w sobie znane danie. Jakie i jak go zrobić? Mamy przepis i garść porad

Kurczak po kijowsku to danie, które na pewno jedliście kiedyś podczas uroczystego obiadu. Pod tą nazwą znany jest na całym świecie, ale w Polsce nazywa się go zupełnie inaczej. Jak? Sprawdźcie! Zapraszamy po przepis na kurczaka po kijowsku!
Kotlety mielone po węgiersku, czyli odpowiedź na odwieczne pytanie: "Co dziś na obiad?"

Kotlety mielone po węgiersku to ciekawy pomysł na odmienienie tradycyjnych kotletów mielonych. Jeśli goszczą na waszym stole zbyt często, mogły już się znudzić domownikom. Spróbujcie wersji z dodatkiem papryki. Sprawdźcie, jak zrobić kotlety mielo...
Ryba rozpada się podczas smażenia? Podpowiadamy, jak tego uniknąć

Na piątkowy obiad wiele osób przygotowuje smażoną rybę. Niestety podczas smażenia ta lubi się rozpadać. Jak temu zapobiec? Sprawdźcie, co zrobić, aby ryba nie rozpadała się podczas smażenia.
Pierogi z kapustą i grzybami - Tajniki Szefa Kuchni

Oto pierogi z kapustą i grzybami według szefa kuchni Kuby Korczaka. Z takich pierogów będzie dumna nawet najbardziej wymagająca i przywiązana do tradycji babcia. Nie oprze im się także wybredna ciotka. Zresztą trudno krytykować z pełną buzią.
Kotlety lwowskie - rozwiązanie dylematu: "mielone czy z piersi kurczaka?". Mamy przepis

Nie możesz się zdecydować, czy na obiad przyrządzić kotlety mielone, czy z piersi kurczaka? Zrób kotlety lwowskie! Dzięki temu osiągniesz kompromis i co nieco urozmaicisz menu - w końcu ile można jeść zwykłe mielone z buraczkami czy filety z piers...
Co na obiad w piątek? Mamy kilka pomysłów na dania bez mięsa lub z rybą [PRZEPISY]

Co na obiad w piątek? W ten dzień wiele osób decyduje się na tradycyjny post. Co zamiast mięsa można podać na obiad? Mamy propozycje zarówno dla tych, którzy wolą dobrze znane dania, jak i osób lubiących kuchenne eksperymenty. Sprawdźcie nasze...

Patate al forno, czyli włoski sposób na pieczone ziemniaki. Mamy wspaniały przepis i garść wskazówek

Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki? Takie naprawdę idealne - dobrze doprawione, chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku? Mamy dla was przepis i porady na patate al forno, czyli ziemniaki z piekarnika po włosku. Jak je zrobić?
Pierś z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Próbowaliście w wersji piccata? Mamy przepis

Szukacie przepisu na niecodzienne, ale proste danie z kurczaka? Dobrze trafiliście! Pyszny kurczak piccata to potrawa elegancka i łatwa w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na romantyczną kolację. To przepis rewelacyjny dla osób,...
Krokiety z kapustą i grzybami - rewelacyjne solo i do barszczu czerwonego. Mamy przepis i porady

Nasmażyliście mnóstwo naleśników, a domownicy nie chcą ich jeść kolejny dzień z rzędu? Macie ochotę na pyszny dodatek do barszczu czerwonego? Zróbcie krokiety z kapustą i grzybami. To pyszne danie jest bardzo proste w przygotowaniu i doskonale...
Leczo - tradycyjne danie węgierskie. Jak je zrobić? Mamy klasyczny przepis

Leczo to jedno z najsmaczniejszych dań jednogarnkowych. Przygotowuje się je bardzo łatwo, można także zrobić jego zapas i zawekować na zimę. To doskonały pomysł na obiad dla zabieganych! Dziś mamy dla was dwa przepisy. Sprawdźcie, jak zrobić...
Przepisów na idealne ziemniaczki jest masa. 19-letni piekarz i gwiazda Instagrama zdradza swój sposób

Pieczone ziemniaki to jeden z ulubionych dodatków Polaków. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z przyjemnie przypieczoną skórką... Nie zawsze się to jednak udaje. Pewien 19-letni piekarz postanowił podzielić się swoją recepturą, by w temacie...
Klasyczne ziemniaki się wam znudziły? Musicie spróbować tych po grecku [PRZEPIS]

Zwyczajne ziemniaki podawane do obiadu mogą się prędko znudzić. Wtedy warto sięgnąć nie tylko po nowy przepis na pieczeń, lecz także po ciekawą recepturę na pyszne kartofelki. Dziś mamy dla was smakowitą propozycję - ziemniaki po grecku, które...
Idealny smażony kurczak? Do marynaty dodaj wodę gazowaną [PRZEPISY]

O tym, że woda gazowana doskonale poprawia strukturę ciasta na naleśniki, słyszał już chyba każdy. Ale czy wiecie, po co wkładać do niej mięso? Sprawdźcie koniecznie, co się stanie dzięki temu zabiegowi: przed państwem kurczak w wodzie gazowanej!
Kritharaki - nazwa brzmi dziwnie? Kryje się pod nią smaczny makaron. Jak go podawać?

Nazwa kritharaki brzmi dość tajemniczo. Chociaż może przywodzić na myśl jakiś rytuał, jest to po prostu grecka nazwa jednego z makaronów. Sprawdźcie, czym jest makaron kritharaki i jakie dania można z niego przygotować!
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym - doskonała na obiad i przekąskę [PRZEPIS]

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to świetna propozycja na obiad, a także imprezową przekąskę. Jak się za nią zabrać? Przepis jest bardzo prosty.
Golonka z indyka - jak ją przygotować?

Golonka z indyka to przepyszna propozycja na mięsny obiad. Idealnie sprawdzi się tym, którzy mają dość tradycyjnego pieczonego kurczaka lub pieczonej piersi z indyka na niedzielny (i nie tylko!) obiad. Jak zrobić golonkę z indyka?

Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem, czyli pomysł na szybkie danie obiadowe [PRZEPIS]

Zupa szczawiowa z ziemniakami to klasyk obiadów zarówno tych "w tygodniu", jak i od święta. Przygotowuje się ją szybko i smakuje całej rodzinie. Dzięki temu, że jest kwaskowa, wyróżnia się spośród typowych obiadowych wyborów pań i panów domu. Jak...
W jakiej temperaturze piec kurczaka w całości i w kawałkach? Dzięki tym poradom będzie idealny

Pieczony kurczak to jedna z chętniej wybieranych propozycji na obiad lub podczas rodzinnego przyjęcia. To danie dobrze się prezentuje, a dodatkowo jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Problem może stanowić jedna kwestia - w jakiej temperaturze piec...
Teraz bakłażany są najsmaczniejsze. Co z nich zrobić? Parmezanową zapiekankę Marthy Stewart

Sezon na bakłażany trwa. Warzywa te są teraz nie tylko tańsze, lecz także bardzo smaczne i dorodne. To doskonała okazja, by włączyć je do diety. Dziś mamy dla was pomysł na parmezanową zapiekankę z bakłażana. Sprawdźcie przepis.
Nadziewana cukinia z piekarnika - hit na obiady i kolacje. Jak ją zrobić? Podpowiadamy

Nadziewana cukinia z piekarnika to świetny pomysł na pyszny, sezonowy obiad lub porządną kolację. Farsz do cukinii można komponować wedle własnego uznania, dzięki czemu bez wątpienia każdy znajdzie taką wersję, która mu zasmakuje. My mamy dla was...
Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

Gdy na dworze piękna pogoda, mało komu chce się stać w kuchni i przygotowywać skomplikowane dania. Wtedy z pomocą przychodzą proste przepisy na naprawdę pyszne obiady. Szybki obiad na lato - co przyrządzić? Mamy kilka propozycji.
Risotto - kulinarna rewelacja z Włoch. Jak się za nie zabrać?

Risotto to włoski przysmak, którego sława dawno przekroczyła granice jego ojczyzny. Wbrew pozorom nie jest wcale trudne w przygotowaniu ani czasochłonne. Powstało już wiele wersji potrawy, a zbiór przepisów stale się powiększa. Risotto z kurczakie...
Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

Po przyrządzeniu rosołu wiele osób używa ugotowanych warzyw do przygotowania sałatki jarzynowej. To świetny pomysł, ale oczywiście nie jest to jedyna opcja. Dziś mamy dla was przepis na genialne kotlety z warzyw z rosołu. Sprawdźcie, jak je zrobić.
Kurczak po góralsku, czyli w kapuścianej kołderce. Jak go zrobić? Podpowiadamy

Kurczak po góralsku, czyli zapiekany z kiszoną kapustą, to danie, które jest doskonale znane na Podhalu. W innych częściach Polski nie jest tak popularne - a szkoda, bo to prawdziwy przysmak. Sprawdźcie przepis na pysznego kurczaka po góralsku i...
Obłędnie przypieczone i nieziemsko chrupiące ziemniaki z pieca? Zgnieć je przed pieczeniem [PRZEPIS]

Pieczone ziemniaki to jeden z najsmaczniejszych dodatków do dań obiadowych. Najlepiej smakują, gdy są dobrze przypieczone i chrupiące na zewnątrz, a kremowe w środku. Jak osiągnąć taki efekt? Podpowiadamy, w jaki sposób przygotować doskonale...
Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku, czyli jak sprawić, by zawsze były chrupiące. Mamy przepis i garść porad

Placki ziemniaczane to potrawa, która pojawia się w wielu kuchniach regionalnych. Pyszne i chrupiące placki z ziemniaków są podawane z różnymi sosami, serem lub po prostu solą, lub cukrem. Są jednak dosyć tłuste, więc wiele osób wybiera placki...

Ziemniaki pieczone po szwedzku - idealne na obiad czy kolację. Jak je zrobić? Wyjaśniamy

Ziemniaki pieczone po szwedzku to proste danie, które bez wątpienia pokochacie. Jedyne, czego potrzebujecie, to ziemniaki, odrobina oliwy lub oleju oraz przyprawy. Jak zrobić ziemniaki po szwedzku? Sprawdźcie przepis.
Letnie obiady jak za dawnych lat - wspominamy! Nie tylko ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym

Ziemniaki z koperkiem popijane kefirem, kluski z truskawkami, a może chłodnik? Nie ma to jak letni obiad, który pamiętamy z dzieciństwa. Proste potrawy i smaki przywołują miłe wspomnienia z wakacji. Dzisiejsza pogoń za nowinkami kulinarnymi i...
Co na obiad? Faszerowana pierś z kurczaka. Podpowiadamy, jak ją przyrządzić

Pierś z kurczaka na obiad? To zawsze dobry pomysł! Podana z ulubionymi dodatkami będzie smakować dobrze zarówno na co dzień, jak i od święta. Nasza dzisiejsza propozycja obiadowa to faszerowana pierś z kurczaka. Czym ją nadziewać? Jak przygotować?...
Pieczone ziemniaki hasselback z mozzarellą - idealna propozycja na obiad lub kolację [PRZEPIS]

Pieczone ziemniaki hasselback z mozzarellą to doskonała propozycja na prosty obiad lub kolację. Bez wątpienia zasmakują wszystkim wielbicielom frytek i ziemniaków pieczonych przy ognisku lub na grillu. Jak zrobić pieczone ziemniaki hasselback z...
Kurczak po parmeńsku, czyli połączenie kotletów z piersi i spaghetti. Mamy przepis

Kurczak po parmeńsku to doskonała propozycja na danie obiadowe. Soczyste mięso w połączeniu z aromatycznym sosem tworzy idealną potrawę dla wszystkich chętnych na nowe doświadczenia smakowe. Sprawdźcie, jak przyrządzić kurczaka po parmeńsku.
Kotlet de volaille z masłem i czosnkiem - klasyk na obiad nie tylko od święta [PRZEPIS]

Kotlet de volaille z masłem i czosnkiem to potrawa, która bardzo często pojawia się w menu na przyjęciach. Danie można bez problemu zrobić także samodzielnie we własnej kuchni. Doskonale sprawdzi się zamiast tradycyjnych kotletów z piersi kurczaka...
Co na obiad? Kurczak w płatkach owsianych to idealna propozycja. Podpowiadamy, jak go zrobić

Przyrządzacie na obiad kurczaka? Oto pomysł dla każdego, komu już się przejadły opiekane udka lub filety z piersi. Nasza propozycja to kurczak w płatkach owsianych - mamy dwa przepisy, które na pewno przypadną wam do gustu. Jak zrobić kurczaka w...
Pieczony łosoś w sosie serowym. Danie idealne nie tylko na piątkowy obiad! [PRZEPIS]

Łosoś w sosie serowym to kolejna wariacja na temat jednej z najsmaczniejszych ryb. Sprawdzi się nie tylko na piątkowy obiad, gdy wiele osób wybiera potrawy rybne, lecz także na każdy inny dzień. Masz ochotę na pyszną potrawę z łososiem w roli...
Szparagi zielone - przepisy na pyszne dania z ich dodatkiem

Na szparagi zielone czeka się cały rok. Gdy pojawiają się na straganach i w sklepach, trudno się im oprzeć. Nic dziwnego - szparagi zielone są pyszne i bardzo zdrowe. Co zrobić z dodatkiem tych warzyw? Sprawdźcie nasze przepisy.
Obiad z młodymi ziemniakami? Mamy kilka propozycji [PRZEPISY]

Przyrządź je tradycyjnie - ugotuj i posyp koperkiem lub z innymi warzywami, a powstanie danie główne. Świetnie smakują pieczone z ulubionymi ziołami i oliwą, jako dodatek do ryby. Proponujemy kilka ciekawych przepisów na młode ziemniaki.

polecamy więcej tematów

To nie jest oczywisty quiz. Znasz wszystkie przysłowia o... jedzeniu?