ogórki
-
Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę
Chłodnik z botwiny to nie jedyna odsłona chłodnika warzywnego. Na upalne dni polecamy wam pyszne chłodniki z ogórków, cukinii, pomidorów, a także chłodnik szparagowy . Nie dość, że przyjemnie orzeźwią, to jeszcze dostarczą mnóstwa cennych substanc...
-
Tabbouleh - doskonała sałatka na grilla i na co dzień. Przepis podstawowy
Tabbouleh to jeden z najlepszych pomysłów na sałatkę, która można przygotować na grilla. Jest bardzo aromatyczna, ziołowa i odświeżająca - będzie ciekawym dodatkiem do mięs, szaszłyków warzywnych i innych smakowitości z rusztu. Co to jest tabboule...
-
Ogórki małosolne - przepis podstawowy i kilka inspiracji, jak je wykorzystać w kuchni
Ogórki małosolne zwykle goszczą na naszych stołach jako dodatek do obiadu czy kanapki. Z powodzeniem można je jednak wykorzystywać podobnie jak ogórki kiszone - jako bazę zupy, dodatek do sałatki lub pasty kanapkowej, a także koreczków.
-
Nie wylewaj wody po ogórkach kiszonych. Można ją dobrze wykorzystać, np. do sosów lub drinków [TRIKI]
Chyba w każdym domu znajdzie się choć jeden słoik ogórków kiszonych. Są idealne do zup, jako składnik sałatek lub na kanapki. Jednak co zrobić z zalewą, w której się znajdowały? Wylać? W żadnym wypadku - to bomba witaminowa, a do tego idealnie...
-
Ogórki w musztardzie na zimę - przepis
Ogórki w musztardzie to doskonały pomysł dla wszystkich, którym znudziły się już tradycyjne korniszony lub ogórki kiszone. Musztarda nadaje im bardzo ciekawy smak, który można podrasować miodem (prawdziwym - ze sztucznym nie będą tak smaczne) lub...
-
Nowy sposób na ogórki małosolne. Zrób je na... sucho!
Lubisz ogórki małosolne, ale nie nie masz czasu i nie pamiętasz, jak się robi idealną zalewę? Mamy na to rozwiązanie! Oficjalnie ogłaszamy, że od dziś naszą ulubioną przekąską są ogórki małosolne na sucho! Dziwne? Otóż nie, są równie pyszne, co...
-
Jak zrobić ogórki małosolne? Przepis i porady
Jak zrobić ogórki małosolne, które będą smakować idealnie - jak te u mamy albo u babci? Wbrew pozorom to bardzo proste. Takie ogórki są doskonałe do kanapek, dań obiadowych, a także jako przekąska do chrupania (a może zabierzecie je na piknik i...
-
Wyrzucasz ogórki kiszone z białym nalotem, bo myślisz, że się zepsuły? Są zdrowsze niż te zielone
Ogórki kiszone to samo zdrowie. Te, na których osadził się biały nalot, są jeszcze lepsze. To bowiem nic innego jak bakterie kwasu mlekowego, czyli zbawienny dla układu trawienia probiotyk.
-
Jak ukisić ogórki? Podpowiadamy, jak zrobić ogórki kiszone
Ogórki kiszone to niewątpliwie jeden z najbardziej popularnych przysmaków i dodatków w naszej tradycyjnej kuchni. Kiszone ogórki możemy jeść przez cały rok i z łatwością znajdziemy je w każdym "warzywniaku". Ale dlaczego nie zrobić ich samemu?...
-
Ogórki w zalewie curry
To danie wymyślił pewien student na wymianie za granicą. Każdy z grupy obcokrajowców miał zrobić przekąskę charakterystyczną dla kuchni jego kraju. Polak (oczywiście) stwierdził, że zrobi ogóry. Doszedł jednak do wniosku, że to może zbyt pospolity...
-
Zostało ci trochę chleba? Zapomnij o bułce tartej, a tym bardziej o wyrzucaniu. Zrób pizzę zero waste
-
Znacie smażone lody? A... smażony krem? To genialna włoska przekąska, która rozpływa się w ustach
-
Rolnik miał wyrzucić ponad tysiąc ton "krzywych" buraków. Na ratunek przyszła sieć sklepów
-
Sernik jak ser z dziurami. Przepis na niebanalny deser robi furorę w sieci
-
Pewnie znacie już peskatarianizm i fleksitarianizm. A słyszeliście o klimatarianizmie?
- Co powiecie na robaki w kuchni? Agencja UE ds. żywności uznała mącznika młynarka za jadalnego i zdrowego
- Toruń. Mieli zamknąć popularną knajpę. Fani stanęli murem. Wtem kradzież i włamanie
- Przygotowanie zakwasu jest czasochłonne, ale są szybsze alternatywy. Czym są biga i poolish? Jak zrobić na nich prosty chleb?
- Eksperymenty z kuchnią roślinną łatwe jak nigdy dotąd
- Restauracje zamknięte co najmniej do końca stycznia. Nieoficjalnie do kwietnia. Bunt przedsiębiorców
-
Klasyk - zupa ogórkowa
Podobno jeśli chce się zaskoczyć obcokrajowców, to trzeba im podąć zupę ogórkową. A jak chce się zaskoczyć samego siebie, można zrobić zupę ogórkową i stwierdzić, że jest lepsza niż u mamy.
-
Ogórki małosolne na 4 sposoby
Jak sezon ogórkowy, to sezon ogórkowy - nie wymigasz się od pomocy w upychaniu ogórasów do słoika. Ale skoro na kiszone trzeba zaczekać, zaklep sobie część ogórków i przygotuj małosolne - w dowolnej wersji smakowej albo wszystkie naraz! Efekt już ...