parmezan
-
Jak zrobić kluski lane bez grama mąki? Metoda włoskich mam stawia na jeden, obłędny produkt
Smak lanych klusek albo się kocha, albo nienawidzi. Klasykę rodem z dzieciństwa można jedna nieco urozmaicić i nadać im obłędny, włoski klimat. Wystarczy zrezygnować z mąki i zastąpić ją innym, aromatycznym produktem. Takie zestawienie idealnie...
-
Sos do piersi kurczaka zyskał nowy wymiar. Przypadkiem dodałam do niego ten ser, a on odmienił danie
Bardzo często podaję na obiad kremowy sos z piersi kurczaka. Mój mąż zajada się nim aż do ostatniej kropli sosu. Ostatnio odkryłam jednak, że ten rodzaj sera zdecydowanie poprawia jego smak. O dziwo, jest jeszcze lepszy. Jak uzyskać nowy wymiar...
-
Lane kluski w wersji luksusowej. Dużo lepsze od tradycyjnych, dzięki serowi
Przepis na lane kluski zna każda gospodyni i każdy gospodarz. Jednak nie tylko w kraju nad Wisłą uwielbiamy te pyszne kluseczki lane na rosół, mleko lub wodę. Włosi także uwielbiają lane kluski, ale robią je inaczej i naszym zdaniem - dużo lepiej.
-
Ten włoski rosół jest lepszy od babcinego. Wszystko za sprawą wyjątkowych kluseczek
Okazuje się, że nie tylko Polacy kochają rosół. We Włoszech na stołach regularnie ląduje stracciatella i bynajmniej nie jest to kremowy deser a intensywny bulion z wyjątkowymi kluseczkami. Co w nich wyjątkowego? Przypominają nasze lane kluski, ale...
-
Zupa pieczarkowa, która będzie ci się śnić po nocach. Jest smaczniejsza i kremowa, dzięki włoskiemu dodatkowi
Zupa pieczarkowa to pomysł na obiad, który ma szereg zalet. Oczywiście nie chodzi tylko o smak - zupę pieczarkową bardzo łatwo i szybko się robi i możesz podawać ją z różnymi dodatkami. Dziś jednak mamy dla was przepis na zupę pieczarkową, którą...
-
Półfinalista MasterChefa pokazał, jak przygotować mistrzowski makaron z dynią. Ten przepis może być hitem jesieni
Jesień to najlepsza pora, by eksperymentować z dynią i innymi sezonowymi produktami. Półfinalista MasterChefa, Leszek Wodnicki, pokazał jak przygotować wyborny makaron we włoskim stylu. Sekretem dobrego smaku nie jest jedynie dynia, a pewien rodza...
-
Jesienna zupa w tym wydaniu rozgrzeje i nasyci. Bez tego dodatku nie warto jej jednak podawać na stół
Zamiast po raz kolejny brać się za kultowe, babcine przepisy, warto nieco zaszaleć i postawić na nieco bardziej oryginalne smakołyki. Prawdziwym jesiennym hitem jest rozgrzewająca zupa na bazie kolorowych warzyw - to jednak nie wszystko. Niebywały...
-
Uwielbiasz nabiał? Lepiej żebyś to wiedział. Eksperci wskazali najzdrowsze sery, a zwycięzca nie jest oczywisty
Wiele osób spożywa nabiał na każdy posiłek, a sery stanowią dla nich niesamowity przysmak. Są doskonałym dodatkiem do makaronów, dań mięsnych, ciast, ale smakują wyśmienicie również same w sobie. Eksperci przyjrzeli się najpopularniejszym rodzajom...
-
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka? Aromatyczny dodatek i złota panierka sprawią, że fastfoodowe kąski schowają się w kąt
Jak zrobić nuggetsy z kurczaka, żeby smakowały tak dobrze, jak w popularnych barach szybkiej obsługi? Te smaczne kąski są banalne w wykonaniu, a nasz sekretny składnik sprawi, że to będą najlepsze nuggetsy, jakie jedliście. Jaki jest ich sekret?...
-
Wspaniałe danie bez mięsa - przepis na mozzarellę w panierce. Możesz ją zrobić w wersji keto!
Danie bez mięsa nie oznacza, że będziemy głodni. Wystarczy dobrać odpowiednie składniki a powstanie sycący obiad dla wegetarian oraz osób na diecie ketogenicznej. Przygotowaliśmy najlepszy przepis na mozzarellę w panierce.
- Sezon na sadzenie cebuli trwa! Poznaj proste triki i ciesz się plonami
- Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. Zniknie w dzień
- Pamiętacie serial "Przyjaciele"? Ta Polka użyczyła swojego głosu Monice GellerMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Kiedy dodajesz liście laurowe do rosołu? Minuta nieuwagi i po zupie
- Jak zredukować wodę w sosie? Wypróbuj ten prosty sposób
- Jak się robi jajko panierowane? Faszerowane w panierce będą hitem
- Hiszpański sos jest idealny do jajek. Zrobisz go w 5 minut
- Żurek odejdzie w zapomnienie, jeśli przygotujesz tę zupę Magdy Gessler
- Wilgotna i puszysta babka wielkanocna. Najłatwiejszy przepis na święta
- Z tym deserem nie ma żartów. Zapiekane jabłka z cynamonem to istna magia
-
Do tej pory źle ścierałeś parmezan. Jak zrobić to dobrze i bez bałaganu? Genialny sposób!
Parmezan to nieodłączny składnik wielu dań, idealnie pasuje do pizzy, sałatek, makaronów i praktycznie cała kuchnia włoska słynie z obecności tego sera w swoich potrawach. Ten twardy, dojrzewające ser może jednak przysporzyć nerwów i bałaganu przy...
-
Omlet na słono, czyli królewskie śniadanie w kilka minut. Dodaj ten ser, a podkręcisz smak
Omlet na słono to pomysł na szybkie i pyszne śniadanie, które dostarczy energii na cały dzień. Jego przygotowanie jest banalne, wystarczy kilka warzyw i... koniecznie parmezan. Ten ser wspaniale współgra z potrawami z jajek i podkręca ich smak,...
-
Domowe nuggetsy jak z McDonalda, czyli pyszny fast food w twojej kuchni. Ważna jest panierka
Kto z nas nie ma czasem ochoty na jedzenie typu fast food? Kiedy złapie cię nagła ochota na takie danie, wypróbuj nasz przepis na domowe nuggetsy jak z McDonalda. Są pyszne, a dzięki panierce z parmezanem będą cudownie chrupać przy każdym kęsie.
-
Najtańszy nie jest, a często leci do kosza. Słusznie? Czy białe plamki na parmezanie to pleśń? Sprawdzamy
Parmezan, grana padano czy inne tego typu twarde sery często wykorzystujemy do dań, szczególnie tych kuchni włoskiej. Trudno wyobrazić sobie bez nich risotto czy sos beszamelowy, którym oblewamy pyszne zapiekanki makaronowe. Jednak zdarza się, że...
-
Parmezan nie jest ani wegański, ani nawet wegetariański. Ale jego zamiennik posmakuje też mięsożercom
Przeszliście na dietę wegetariańską? Niestety powinniście zrezygnować również z parmezanu. Na szczęście istnieje zamiennik tego sera, który łatwo przygotujecie w domu. Sprawdźcie, jak zrobić wegański parmezan.
-
Zostały ci obierki po ziemniakach albo skórki z jabłka? Nie wyrzucaj ich! 5 prostych przepisów na przekąski z resztek
Szukasz pomysłu na wykorzystanie resztek z gotowania, bo nie lubisz marnować jedzenia? A może masz ochotę na szybką przekąskę, ale nie chce ci się ruszać do sklepu? Przychodzimy na ratunek.
-
Udaremniono oszustwo: 21 ton fałszywego parmezanu
Włoscy karabinierzy z Parmy przeprowadzili kontrolę, w wyniku której wykryto 5235 form (około 21 ton) sfałszowanego parmezanu. Włoskie Ministerstwo Zdrowia poinformowało o akcji przeprowadzonej 16 marca.
-
Myśleliście, że te produkty są wegetariańskie? Niekoniecznie. Na liście m.in. sery, żelki i piwo
Dieta wegetariańska w podstawowym znaczeniu zakłada niejedzenie mięsa, w tym ryb. Okazuje się jednak, że sprawa jest nieco bardziej skompikowana. O ile stek jest oczywistym kandydatem do pominięcia, jest kilka produktów, które na mięso nie...