przechowywanie warzyw
-
Jak przechowywać cukinię? Czy można ją mrozić?
Jak przechowywać cukinię, aby na dłużej zachowała swoje walory odżywcze i smakowe? Ile można ją przechowywać? Przedstawiamy sprawdzone metody na cukinię "na zapas".
-
Dlaczego zamrożony kalafior sinieje i jak tego uniknąć? Wyjaśniamy
Mrożenie to doskonała metoda na przedłużenie świeżości warzyw, owoców czy gotowych dań. O ile wiele wyrobów wystarczy po prostu przełożyć do pudełka, o tyle niektóre warzywa wymagają specjalnego potraktowania. Należy do nich kalafior.