przechowywanie warzyw
-
Trzymasz te warzywa w lodówce? Popełniasz błąd. Przez to szybciej wylądują w koszu
Prawidłowe przechowywanie żywności to klucz do tego, by była jak najdłużej zdatna do spożycia. Często jednak zupełnie nieświadomie popełniamy błędy, przez które produkty tracą swoje walory. Robią się nieapetyczne, bez smaku, zmieniają kolor i...
-
Jak przechowywać cukinię? Czy można ją mrozić?
Jak przechowywać cukinię, aby na dłużej zachowała swoje walory odżywcze i smakowe? Ile można ją przechowywać? Przedstawiamy sprawdzone metody na cukinię "na zapas".
-
Dlaczego zamrożony kalafior sinieje i jak tego uniknąć? Wyjaśniamy
Mrożenie to doskonała metoda na przedłużenie świeżości warzyw, owoców czy gotowych dań. O ile wiele wyrobów wystarczy po prostu przełożyć do pudełka, o tyle niektóre warzywa wymagają specjalnego potraktowania. Należy do nich kalafior.