przetwory domowe

Jeśli dopiero teraz przyszło ci do głowy, że warto zamknąć w słoikach trochę letnich owoców, musisz zacząć działać od razu, bo możliwości jest coraz mniej. Owoce jagodowe już się kończą, ale śliwki, gruszki i winogrona sprawdzą się wyśmienicie.

• owoce sezonowe
• przetwory
• przetwory domowe

Późne lato to czas na przygotowywanie przetworów. Wśród rozmaitych rodzajów, prym wiodą ogórki. Najpopularniejsze to oczywiście kiszone, ale jest też masa innych przepisów. Oto kilka inspiracji na sałatki z ogórków na zimę do słoików.

• przetwory
• przetwory domowe
• słoiki2020

Robienie przetworów to jeden ze sportów narodowych Polaków. Chyba każdy ma swoje ulubione słoiki w spiżarni. Nie inaczej jest w przypadku naszych redakcyjnych koleżanek i kolegów. Zobaczcie, bez czego nie potrafimy wyobrazić sobie zimy, a za co...

• przetwory
• przetwory domowe
• słoiki2020

Późne lato to doskonały czas, by przygotować przetwory na zimę. Na straganach jest pełno dorodnych warzyw i owoców - warto zachować ich smaki na kolejne miesiące. Ale co przygotować? Ogórki kiszone czy dżemy owocowe to klasyki. Podpowiadamy, co...

• przetwory
• przetwory domowe
• słoiki2020

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy...

• owoce sezonowe
• przetwory
• słoiki

Lato to jedna z naszych najbardziej ulubionych pór roku - jest ciepło, są wakacje. Są też owoce i warzywa sezonowe. Na szczęście z dobroci letnich zbiorów możemy korzystać także w chłodniejszych miesiącach. Stąd nowa akcja Hapsa #słoiki2020!

• owoce sezonowe
• przetwory
• słoiki

Według mnie istnieją dwa polskie sporty narodowe, a do tego są to sporty przecinające się: grzybobranie oraz robienie przetworów. Zgodzicie się ze mną?

• przetwory
• przetwory domowe
• mapa smaków polski

Z owoców możesz przygotować nie tylko słodkie dżemy, powidła i konfitury. Bardziej wytrawne przetwory, zwłaszcza owoce w marynacie oraz chutney'e, to świetny dodatek, zarówno do mięs i serów (na zimno i ciepło), jak i zwykłych kanapek.

• owoce sezonowe
• przetwory
• przetwory domowe

Sezon na pomidory to nie tylko doskonały czas na jedzenie świeżych pomidorów, lecz także na przygotowywanie przetworów na zimę. Pomidory w słoikach można wykorzystywać do różnych dań i sosów przez cały rok. Jak zrobić pomidory w słoikach? Wszystko...

• przetwory
• pomidory
• przetwory domowe

Choć latem raczej nie mamy ochoty na myślenie o tym, co będzie zimą, to warto się jednak przemóc. To idealny czas na przygotowanie domowej spiżarni, z której będziemy korzystać w trakcie zimniejszych, ubogich w sezonowe owoce i warzywa miesięcy....

• owoce sezonowe
• przetwory
• przetwory domowe

Gotowe przyprawy do zup i sosów to duże ułatwienie dla domowych kucharzy. Wystarczy kilka kropel lub łyżeczek, a danie nabiera głębi smaku. Jednak nie wszyscy wiedzą, że można je zrobić samodzielnie. Podpowiadamy jak.

• przyprawy
• sosy
• triki

Keczup to częsty dodatek do frytek, hot dogów, kanapek, a nawet sałatek czy marynat do mięs. Jest obowiązkowym produktem w niemal każdej lodówce. Zwykle jednak kupujemy go w sklepie, a przygotowanie domowego keczupu samodzielnie jest naprawdę...

• przetwory
• przetwory domowe
• słoiki2020