przyprawy
-
Ten składnik powinien znaleźć się w każdej kuchni. Załagodzi zgagę, spulchni ciasto, pomoże w porządkach
Czasami najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi. Właśnie dlatego w kuchni nie może zabraknąć kilku podstawowych produktów. Jednym z nich jest soda oczyszczona, która ma zbawienne działanie na niektóre dolegliwości, ale jest też...
-
Dlaczego w restauracjach do solniczek wsypują ryż? Powody są dwa, jeden mniej oczywisty
Bez soli nie ma gotowania, a na pewno nie ma smacznego gotowania. Oczywiście nadmiar soli potrafi zepsuć każdą potrawę i właśnie dlatego lepiej sobie dosolić na talerzu, niż głowić się, jak "odsolić" danie. Doskonale wiedzą o tym właściciele...
-
Sól już dawno poszła w odstawkę. Ziemniaki gotuję z inną przyprawą. Smak jest o niebo lepszy
Polska kuchnia nierozerwanie łączy się z ziemniakami. Przygotowujemy je do obiadu w wielu formach i z różnymi dodatkami. Okazuje się, że sposób ich przygotowania, jaki znamy od lat, czyli gotowanie możemy ciekawie zmodyfikować z korzyścią dla...
-
Wystarczy szczypta. Ta przyprawa do zup podkręci smak bardziej niż maggi. Jest też zdrowsza
Coraz częściej zwracamy uwagę na to co znajduje się na naszym talerzu. Dodatek kostek rosołowych do zup zostaje wyparty na rzecz dobrego i długo gotującego się wywaru. Ale czym zastąpić popularną maggi? To prostsze niż się wydaje.
-
Jest popularna wśród Polaków i wykupujemy ją ze sklepów. Nie wiemy, że jest niebezpieczna dla zdrowia
Polacy kochają nowinki kulinarne. Często jednak nie sprawdzają, czy są one w pełni bezpieczne dla zdrowia i w jaki sposób powinniśmy spożywać "nowe" produkty, by nie narobić sobie problemów. W ostatnim czasie popularność zyskuje fasola tonka. Trze...
-
Wiesz, skąd pochodzi keczup? Super, masz już jeden punkt! Na więcej nie licz
Quiz dla amatorów różnorodnych smaków. Przekonaj się, jak szeroka jest twoja kulinarna wiedza.
-
Najlepsza przyprawa rośnie w Polsce. Sprawdzi się nie tylko w kuchni
Czosnek niedźwiedzi to roślina, która ma wiele zastosowań. Jest nie tylko cenioną przyprawą, ale także rośliną, która powinna gościć w naszych apteczkach czy kosmetyczkach. Jak go pozyskiwać, by nie złamać prawa? I do czego powinno się go dodawać?...
-
Przyprawiasz hamburgery? Postaw na klasykę lub nutkę szaleństwa. Gordon Ramsay by się nie powstydził
Któż nie przepada za hamburgerami? Można je zrobić w tylu różnych wersjach, że wpasują się w gusta praktycznie każdego. Warto wiedzieć, że kluczem do wyrazistego smaku są przyprawy. Jak przyprawić mięso na hamburgery?
-
Wyjmij liść laurowy z potrawy, zanim zaczniesz jeść. Boleśnie się o tym przekonałam
Liście laurowe to jedna z popularniejszych przypraw. Chętnie dodajemy je np. do zup, by nadać im intensywniejszego smaku. Zwykle jednak przed podaniem wyjmuje się je z potrawy. Dlaczego rzeczywiście lepiej tak robić? Niektórzy myślą, że liście...
-
Gdzie wyrzucić opakowanie po przyprawach? Wbrew pozorom, nie jest to oczywiste. Kto nadal popełnia błąd?
Poznaj zasady segregacji śmieci. Zobacz, gdzie wyrzucić opakowanie po przyprawach, bo wbrew pozorom, nie jest to wcale takie oczywiste. Niektórzy nadal popełniają pewien błąd.
- Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. Zniknie w dzień
- Czym można zagęścić sos bez mąki? Przyda ci się jedna rzecz
- Chcesz podkręcić atmosferę w swojej sypialni? Wypróbuj ten sposóbMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Soczysty schab na Wielkanoc zrobisz łatwo. Smaku nie da się zapomnieć
- Postaw ją na stole, a zostanie uznana za lepszą niż gyros
- Rozpoznasz owoce na zdjęciach? O punkty powalczą wyłącznie smakosze
- Ciasta jak za dawnych lat. Jeśli pamiętasz PRL, na pewno je rozpoznasz!
- Żurek będzie lepszy, gdy podasz go z tym. Cała rodzina będzie o nim mówić
- To najprostszy deser świat. Zastąpi wielkanocne mazurki i baby
- Domowy majonez w kilka minut. Goście będą go wyjadać łyżkami
-
Napar z tej wyjątkowej przyprawy działa jak eliksir zdrowia. Znajdziesz ją w każdym sklepie
Anyż gwiaździsty to wyjątkowa przyprawa, która nie tylko dodaje daniom smaku, ale i korzystnie wpływa na stan zdrowia. Napar z anyżu spożywany regularnie poprawi stan włosów i skóry, a także przyspieszy metabolizm i pomoże w oczyszczeniu organizmu...
-
Ogórki do obiadu milion razy lepsze od mizerii. Zaproś do domu trochę egzotyki
Ogórki pod różnymi postaciami mogą stanowić pyszny dodatek do obiadu. Weźmy chociaż mielonego z mizerią albo gulasz z ogórkiem kiszonym. Dziś jednak mamy dla was przepis na ogórki, które wystrzelą kubki smakowe w kosmos, albo chociaż do Azji. Są...
-
Magda Gessler nazwała go ulubioną przyprawą Polaków. Przyspiesza trawienie, uśmierza ból
Ląduje w barszczu czerwonym, flakach, żurku, sosach. Dodaje się go do roślin strączkowych, np. bobu i fasoli, i to nie tylko dla smaku. Jest składnikiem kiełbas i innych mięs. Ma więc mocno ugruntowaną pozycję w polskiej kuchni, a Magda Gessler w...
-
Prosta przyprawa za 1,7 zł pomaga obniżyć cukier i wspiera trawienie. Każdy ma w kuchni ten tani skarb
W niemal każdej kuchni znajduje się specjalna szuflada lub koszyczek na przyprawy. Wiele z nich ląduje w przygotowywanych przez nas potrawach. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, że niektóre dodatki do dań nie tylko pogłębiają smak, ale i korzystn...
-
Magda Gessler zawsze do rosołu dodaje tę przyprawę. Dzięki niej zupa jest obłędnie aromatyczna
Marzysz o klarownym, smakowitym i intensywnym w smaku rosole? Zastosuj tę niezawodną metodę Magdy Gessler, a klasyczna zupa zyska zupełnie nowy aromat. Wystarczy odrobina tej niepozornej, świątecznej przyprawy, która często ląduje w herbacie czy...
-
Jak przyprawić barszcz czerwony na wigilię? Te dodatki to absolutny must-have. Bez nich zupa smakuje jak pomyje
Wigilia już niedługo, a wraz z nią, przedświąteczny szał kulinarny. Wiele Polek i Polaków wyruszy niebawem do kuchni, by pichcić bożonarodzeniowe potrawy. Jednym z klasyków jest niewątpliwie czerwony barszcz z uszkami. Czym go doprawić, by smakowa...
-
Jak zrobić solankę do mięsa? Zapamiętaj zasadę dłoni, a nigdy nie pomylisz proporcji
Mięso z solanki to gwarancja najpyszniejszych wyrobów, przepysznych wędlin oraz najpyszniejszych świątecznych pieczeni. Niezależnie od tego, czy masz w planach pieczeń z karkówki, czy schab na kanapki, warto znać proporcje, by przygotować idealną...
-
Po co kupować przyprawę do piernika, skoro można zrobić ją samemu? Potrzebujesz kilku składników
Przyprawa do piernika to obowiązkowy dodatek nie tylko do świątecznych wypieków na słodko. Przyda się także jako wzmacniacz do smaku do dań wytrawnych oraz bożonarodzeniowych napitków. Wyjątkową mieszankę aromatycznych, korzennych przypraw można...
-
Wstajesz rano, a za oknem śnieg? To korzenne i sycące śniadanie rozgrzeje cię, nim wyjdziesz z domu
Zimowa aura nie każdemu się podoba, jednak trudno jej uniknąć w tym klimacie. Perspektywa porannego odśnieżania samochodu, drogi do pracy po śliskim chodniku i przenikającego aż do kości mrozu nie zachęcają do wstawania z łóżka. Warto więc rozpocz...
-
Sól do ziemniaków? W żadnym wypadku. Ta przyprawa o wiele lepiej wzbogaci smak warzyw
Do gotujących się ziemniaków dodajemy zwykle nieco soli. Choć nadaje warzywom smaku, to spożywana w nadmiernych ilościach szkodzi. Warto zamienić ją na inne przyprawy, które nie tylko wzbogacą ich aromat, ale i nie wpłyną negatywnie na zdrowie....
-
Zamiast kupować gotową, zrób ją w domu. Zajmie to kilka minut, a piernik będzie lepszy niż kiedykolwiek
Kupowanie gotowych mieszanek przypraw jest dobre, gdy musimy zaoszczędzić czas. Jeśli jednak nie jesteś typem osoby, która z kuchni chciałaby wyjść jak najszybciej, a robienie nowych rzeczy sprawia ci przyjemność, mamy propozycję. W tym roku zamia...
-
Przepis na rozgrzewający deser, który ukoi cię w chłodne jesienne dni. Do czekolady dodaj szczyptę tej przyprawy
Nie ma to jak deser, który rozgrzeje cię na koniec dnia. Za oknami coraz częściej zaobserwować można ulewy, wichury i typowo jesienną słotę. Nie żałuj więc sobie przyjemności i przygotuj maksymalnie słodki deser, z pikantnym dodatkiem. Ten smak...
-
Jeśli nie lubisz gotować, to nie licz na komplet! W tym QUIZIE pytamy o przyprawy!
W tym QUIZIE musicie wykazać się wiedzą kulinarną. Ile wiecie o przyprawach?
-
Jak zrobić grzanki do zupy i sałatek? Błąd z przyprawami sprawi, że będą niezjadliwe
Grzanki to fantastyczny dodatek do wielu zup oraz sałatek. Przygotowanie grzanek jest banalne, ale jak to właśnie z banalnymi czynnościami bywa, nietrudno o błąd. Jak zrobić grzanki, żeby były chrupiące i aromatyczne? Uważaj na moment, kiedy...
-
Zamiast soli użyj tej przyprawy. Odmieni każde danie. Główny składnik wzmocni odporność
Nie od dziś wiadomo, że wiele roślin ma cenne właściwości zdrowotne. Jeśli są odpowiednio stosowane, mogą okazać się nieocenionym wsparciem dla naszego organizmu. Jedną z nich jest pokrzywa, którą w dzieciństwie traktowaliśmy jak chwast, a która...
-
Te pieczone ziemniaki są tak pyszne, że wystrzelą cię z kapci. Nikt nie przygotowuje ich w ten sposób, a to błąd
Pieczone ziemniaki to już klasyka. W wielu domach podawane są do obiadu zamiast standardowego puree, jednak w tej wersji sprawdzą się również jako przekąska imprezowa. Temu smakowi nie da się oprzeć, a wszystko za sprawą słonego dodatku.
-
Dla jednych rarytas, dla innych koszmar z dzieciństwa. Ta tradycyjna zupa potrafi być pyszna, o ile dodasz te przyprawy
Flaki to potrawa, która już samą nazwą wzbudza wiele kontrowersji. To tradycyjne danie doceniane jest nie tylko w Polsce, ale także na terenie Czech, Austrii, czy Niemiec. Co sprawia, że smak flaków jest tak wyborny? Chodzi nie tylko o mięso, ale...
-
Jakie przyprawy dodać do zupy? Bez tych nie będzie smakować tak samo. Nadają wyjątkowego aromatu
Miłośników wszelkiego rodzaju zup w Polsce nie brakuje. Pomidorowa, grochowa, grzybowa czy żurek - wszystkie one nie smakowałyby tak dobrze, gdyby nie odpowiednio dobrany bukiet ziół i przypraw. Jakie dodatki powinny znaleźć się w każdej zupie? I...
-
Polacy kochają te przyprawy, a to chemiczna bomba. Zanim doprawisz nimi obiad zastanów się dwa razy
Domowe gotowanie można znacznie uprościć i jednocześnie urozmaicić, warto jednak wystrzegać się niektórych produktów, które są prawdziwym skupiskiem konserwantów. Okazuje się, że ukochana przez Polaków przyprawa, którą wielu z nas ma w kuchennych...
-
Bezmięsne steki zawrócą ci w głowie. Potrzebujesz tylko kalafiora i wyśmienitej marynaty, a cudo zrobi się samo
Bezmięsne steki to doskonała propozycja dla wegan i wegetarian, ale również dla tych, którzy nie przepadają za wpół surowym mięsem. Wystarczy popularne jesienne warzywo i dobrze doprawiona marynata. W tym połączeniu nie ma szans, że zaliczysz...
-
Jakie jesienne przyprawy warto dodać do dań rybnych, z kurczakiem, na bazie wołowiny lub wieprzowiny? Porady szefa kuchni
Jesienne przyprawy potrafią zdziałać kulinarne cuda. Kardamon, cynamon, kolendra i wiele innych przypraw pozwoli nam wyczarować przepyszne jesienne potrawy. Sprawdź, czym przyprawić ryby, wołowinę oraz wieprzowinę.
-
Kompot z dyni z goździkami. Będzie dużo smaczniejszy, gdy dodasz kilka plastrów soczystego owocu
Kompot z dyni to wciąż jeszcze mało znany przepis i popularnością przegrywa choćby z kompotem z gruszek lub jabłek. Trzeba szybko to zmienić, a my dziś podpowiemy, jak zrobić najlepszy kompot na jesień. Oprócz aromatycznych goździków dodaj jeszcze...
-
Dodałam do sosu kurkowego białą przyprawę. Tak pysznego nie robi nawet blondwłosa Gessler
Sos kurkowy to coś więcej, niż posiłek. Uwielbiam grzyby i jak tylko zaczynają pojawiać się w lasach lub na targach, zamykam się w kuchni i rozkoszuję się ulubionym zajęciem - gotowaniem, a później jedzeniem. Ostatnio jak robiłam sos z kurek,...
-
Musztarda po obiedzie? Wcale nie! Ta będzie idealna do dań obiadowych i doskonale podkreśli ich smak
Przedstawiamy wyjątkową recepturę na musztardę, którą przyrządza się z dodatkiem jednego oryginalnego składnika. Dzięki niemu będzie miała aksamitną konsystencję i rewelacyjny smak. Oto jak ją przygotować.
-
Sok pomidorowy z tego przepisu to hit w mojej rodzinie. Wszystko za sprawą dwóch przypraw i jednego owocu
Jako dziecko nie przepadałam za sokiem pomidorowym i kiedy mama kupowała go na kartony, nie mogłam na niego patrzeć. Zmieniło się to dopiero wtedy, kiedy sama postanowiłam zrobić sok z pomidorów. Pierwsza próba wyszła świetnie, ale następnym razem...
-
Puszyste i delikatne placuszki z serka wiejskiego. Jedna przyprawa doda im niesamowitego smaku
Jaki jest najlepszy pomysł na szybkie i pyszne śniadanie? Oczywiście puszyste, delikatne placuszki podane z miodem lub ulubionymi owocami. Dziś mamy dla was przepis na placuszki z serka wiejskiego, które smakują jak marzenie. Jak je zrobić? Nie...
-
Cukinia w słoikach z tymi przyprawami będzie miała idealny smak. To doskonały pomysł na zimę
Szukasz pomysłu na przetwory z sezonowych warzyw? Przedstawiamy bardzo prosty przepis na cukinię w słoikach. Jej smak będzie komponował się doskonale z różnymi zimowymi potrawami. Warto połączyć ją z kilkoma przyprawami, dzięki którym będzie miała...
-
Ugotuj ziemniaki z tą przyprawą, a będą dużo pyszniejsze. Wystarczą już dwie sztuki
Ziemniaki. Któż ich nie kocha? Oczywiście wątpię, że znajdzie się chociaż jedna osoba, która nie lubi żadnej formy kulinarnej ziemniaków, a dziś zdradzimy wam pewien fajny ziemniaczany trik, który z pewnością sprawdzi się w każdym domu. Co zrobić,...
-
Lekko pikantna i aromatyczna cukinia w zalewie. Wystarczy dodać jedną orientalną przyprawę
Marynowana cukinia to świetny sposób na przedłużenie trwałości tego warzywa. Dzięki naszej recepturze zrobisz to szybko, łatwo i przyjemnie. Zalewa z wyjątkowym składnikiem sprawi, że przysmak zyska na walorach smakowych. Sprawdź, jak zamarynować...
-
Dodaj do sera ten składnik i ciesz się idealnym połączeniem smaków. Jeden składnik cię zaskoczy
Twaróg to jeden z tradycyjnych produktów kuchni polskiej. Idealnie sprawdza się jako dodatek do chleba. Jak go przyrządzić, aby miał bardziej wyrazisty smak? Wystarczy dodać do niego kilka prostych składników.