rośliny strączkowe
-
Bób - właściwości i wartości odżywcze. Jak przyrządzić bób?
Bób - jakie są jego właściwości i wartości odżywcze? Od zarania dziejów towarzyszy człowiekowi, uprawiano go i jedzono w basenie Morza Śródziemnego tysiące lat temu. Czy warto spożywać większe ilości tej jednorocznej rośliny?
-
Jak gotować bób i fasolę, żeby nie mieć problemów z brzuchem? Pomoże odpowiednia obróbka i kilka przypraw
Fasolka po bretońsku, zupa krem z groszku, młody bób czy pasta z ciecierzycy. Chyba większość ludzi uwielbia te pyszne potrawy. Niestety ich jedzenie często pociąga za sobą nieprzyjemne skutki w postaci bólu brzucha. Jest jednak kilka rzeczy, któr...