rogale świętomarcińskie
-
"Poznaniacy nie obchodzą 11 listopada jako Święta Niepodległości, tylko jako 'święto rogala'"
Jem go zawsze, gdy jestem w Poznaniu. Lukrowo-makowy hedonizm zawinięty w drożdżowym cieście z zakrzywionymi rogami. I mogę zjeść naraz najwyżej pół. Potem pół godziny przerwy i pół kawy, po czym może wjechać drugie pół oraz kolejne pół kawy....
-
Rogale marcińskie to symbol Poznania i 11 listopada. Jak je zrobić w domu? Prosty przepis
Poznaniakom trzeba przyznać jedno - doskonale wiedzą, jak rozgromić ponury nastrój listopada: oczywiście przygotowując rogale marcińskie! Świeżość ciasta, aromat makowego nadzienia i słodycz lukru sprawią, że zapomnicie o chłodzie czekającym na...
-
Wyrabiane by pomagać biednym, dziś to symbol miasta. Dlaczego 11 listopada Poznań stoi rogalami?
Te kaloryczne wypieki od ponad wieku 11 listopada goszczą w poznańskich cukierniach i na straganach. Dlaczego rogalami świętomarcińskimi zachwyca się cała Polska? Co ma imitować ich kształt? Czy domowa produkcja jest pracochłonna? Sprawdźcie sami.