swojski smak

Nic nie rozgrzeje w mroźne dni tak jak miska gorącej zup. Zamiast jednak stawiać na klasyczny rosół, pomidorową czy gulaszową wybierz ciupankę. To nic innego jak kartoflanka, wzbogacona o inne kolorowe warzywa. Tu króluje prostota, ale efekt to...

• dania z ziemniaków
• domowe przepisy
• kartoflanka

Przepis na babkę ziemniaczaną to klasyka, która doskonale znana jest miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Kultowe danie, które dla wielu może okazać się oczywistym, warto nieco podrasować. W tej roli świetnie sprawdzą się mięsne dodatki, świeże...

• babka
• babka ziemniaczana
• dania z ziemniaków

W wielkanocnym menu nie może zabraknąć tradycyjnych przysmaków i swojskich produktów. Biała kiełbasa z suszonymi pomidorami to doskonały sposób na podrasowanie kultowego dania. Aromatyczne warzywa to jednak nie wszystko - sekret tkwi w szklance...

• biała kiełbasa
• news
• przepisy na wielkanoc

Dziś mamy coś dla fanów swojskiego jadła i jarmarkowych smakołyków - przepis na domowy smalec idealny do pajdy z ogórkiem i do okrasy pierogów czy ziemniaczanych kluchów. Oprócz mnóstwa mięsa znajdziesz tam dwie niespodzianki i majeranek. Jednak z...

• domowe sposoby
• kuchnia tradycyjna
• news

Przepis na kapuśniak to klasyka polskiej kuchni. Sycąca i rozgrzewająca zupa smakuje obłędnie przygotowana na żeberkach i domowej kapuście kiszonej. W składnie nie może zabraknąć także kolorowych warzyw i aromatycznych przypraw, które nadadzą...

• kapusta kiszona
• kapuśniak
• news

Schab z bandaża czy też schab z pończochy to sposób na pyszną domową wędlinę bez niepotrzebnych ulepszaczy i wędzarni. Dojrzewający schab uda się w każdym domu, ale jeśli chcesz zdążyć do Wielkanocy, najlepiej już bierz się do pracy. W osiągnięciu...

• domowe sposoby
• news
• przepisy

Zupa pomidorowa to klasyka obiadowa, która często gości na naszych stołach. Aby urozmaicić klasykę, warto przygotować ją na domowym rosole i podduszonych warzywach. W składzie nie może zabraknąć cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw. Przygotowa...

• news
• obiady domowe
• pomidory

Kuchnia polska słynie z kapuścianych rarytasów. Wśród gołąbków, bigosu czy kolorowych surówek warto wyróżnić tradycyjne łazanki. Przygotowane według babcinego przepisu zawsze wychodzą smaczne i pełne aromatów. Sekret tkwi w prostocie i swojskich...

• kapusta
• news
• obiady domowe

W domowym menu nie brakuje tradycyjnych dań polskiej kuchni, jednak kapuściane rarytasy królują na piedestale. Jednym ze smaczniejszych przepisów jest kapuśniak, czyli treściwa, rozgrzewająca i pokrzepiająca zupa idealna na każdą porę. Efekt...

• kapusta kiszona
• kapuśniak
• news

Grochówka to przepis na tradycyjną polską zupę która syci, rozgrzewa i stawia na nogi. Dla wielu to entymentalne wspomnienie babcinej kuchni lub wszelakich festynów wydarzeń na świeżym powietrzu. Przygotowana w solidnym garze starczy na kilka dni ...

• grochówka
• kuchnia polska
• news

Regionalne skarby kulinarne to oczywiście powód do dumy jednak i dla niektórych spore wyzwanie kulinarne. Niektóre z wyjątkowych potraw czy produktów, potrafią przypaść do gustu tylko lokalnym smakoszom. Jak zatem jest z czerniną, żętycą czy łódzk...

• kuchnia tradycyjna
• lokalne produkty
• news

Smalec to regionalny produkt rodem z polskiej wski, który obłędnie smakuje w wielu wydaniach. Klasyczny przepis, który wielu z nas może kojarzyć z babciną kuchnią, bazuje na słoninie z wieprzowiny czy gęsinie. Sekretem są jednak aromatyczne dodatk...

• domowe przepisy
• kuchnia tradycyjna
• news

Regionalna kuchnia rodem z Podhala to esencja smaków, treściwych przysmaków i ciekawych połączeń. Idealnym przykładem są kluski zakopiańskie, które bazują na prostym, swojskim składzie. Receptura bazuje na ugotowanych ziemniakach, mące i bryndzy,...

• bryndza
• kluski
• kuchnia góralska

Domowa, tradycyjna kuchnia to skarb, który trzeba pielęgnować, dlatego warto co jakiś czas wrócić do babcinych przepisów, które z pewnością zasmakują całej rodzinie. Kapuśniak to idealne danie gdy za oknem króluje mroźna aura. Kluczem do sukcesu...

• kapusta kiszona
• kapuśniak
• kuchnia tradycyjna

Babka ziemniaczana to domowy rarytas, który na stołach gości podczas wielu okazji, jaki w postaci banalnie prostego obiadu. Wystarczy odpowiednio połączyć kilka składników i swojska uczta jest gotowa! Smak podkreślą mięsne dodatki i hojna porcja...

• babka ziemniaczana
• kuchnia tradycyjna
• news

Chłopski garnek to prostota i perfekcja w jednym. Wszystko dzięki swojskim składnikom, łatwości w przygotowaniu i efekcie, który zadowoli nawet najbardziej wymagającym. Kluczem do sukcesu jest mięsna wkładka, ziemniaki, zioła i mieszanka...

• dania jednogarnkowe
• news
• obiady domowe

W zimowym menu nie może zabraknąć rozgrzewających i krzepiących posiłków. Wówczas królują zapiekanki, buliony, dania jednogarnkowe i treściwe przysmaki. Rarytasem, który bez wątpienia zasługuje na aprobatę i często gości na naszych stołach, jest...

• dania rozgrzewające
• news
• obiady domowe

Proste dania i domowe obiady uchodzą za jedna z najlepszych. Wśród tradycyjnych przepisów warto wyróżnić babkę ziemniaczaną, która obłędnie smakuje, a przygotowana jest z prostych, swojskich składników. Ważne są jednak odpowiednio dobrane przypraw...

• babka ziemniaczana
• news
• obiady domowe

Wśród domowych rarytasów nie może zabraknąć tradycyjnych przepisów i swojskich smaków. Jednym z nieco zapomnianych, ale i jednocześnie bardzo smacznych jest zalewajka. Zupa przygotowana z ziemniaków, kiełbasy i zakwasu żytniego to powrót do korzen...

• news
• obiady domowe
• swojski smak

Zimowe menu bogate jest w rozgrzewające potrawki, buliony i zupy. Rarytasem, który bez wątpienia zasługuje na aprobatę i często gości na naszych stołach, jest zupa gulaszowa. Treściwy obiad opiera się na kilku gatunkach mięs, warzywach i...

• dania rozgrzewające
• news
• przepis na obiad