twaróg

Twaróg bardzo często pojawia się w naszych kuchniach. Jest niezbędny do sernika i do pierogów ruskich, a wymieszany z jogurtem i szczypiorkiem stanowi genialny dodatek do pieczywa. Jak wybrać najlepszy twaróg? Jak zrobić własny? Mamy dla was garść...

• mleko
• nabiał
• twarożek

Przepis na tiramisu znają chyba wszyscy zapaleni cukiernicy - nie tylko profesjonalni. Najważniejszy składnik tego deseru? Mascarpone. Co jeśli nie ma go w domu albo - co gorsza - w sklepie? Bez problemu zrobicie je samodzielnie.

• mascarpone
• ciasto z mascarpone
• tiramisu

Spanie do późna, wylegiwanie się w łóżku, niedzielny slow life... Kto tego nie lubi? Do kompletu brakuje tylko pysznego śniadania, a nie złapanej w biegu kanapki lub, co gorsza, samej kawy. Co podać na niedzielne śniadanie? Mamy kilka prostych...

• omlet
• tortilla
• niedziela

Pieczenie sernika to nie dla wszystkich łatwa sztuka. Najczęstsze problemy to nadmierne opadanie masy serowej oraz jej pękanie? Jak im zapobiec i upiec sernik doskonały?

• ciasto
• wielkanoc
• sernik

Jak zrobić twaróg samodzielnie? To wcale nie jest trudne. Domowy twaróg każdy może zrobić w domu, wystarczą dobre składniki, chwila cierpliwości i dokładna instrukcja, którą znajdziecie u nas. Twaróg domowy - jak zrobić? Sprawdźcie.

• wyroby tradycyjne
• twaróg
• jak zrobić

Mrożenie jest doskonałym sposobem na to, by zachować na dłużej niewykorzystane jedzenie i nie marnować go. Do mrożenia jednak nadają się nie wszystkie produkty. Czy można mrozić twaróg? Wszystko wyjaśniamy.

• mrożenie
• mrożonki
• twaróg

Co zaskakujące - nie ma wcale tyle białka, na ile wygląda. Jednak nie można mu odmówić tego, że stanowi jedną z podstaw naszej kulinarnej tożsamości. To jeden z najbardziej klasycznych produktów kuchni polskiej, a jeden z niewielu przetworzonych....

• mapa smaków polski
• twaróg

Sernik z morelami to doskonała alternatywa dla sernika z brzoskwiniami. Po przepis najlepiej sięgnąć wtedy, kiedy trwa sezon na świeże brzoskwinie, czyli w lipcu i sierpniu. Wtedy bowiem właśnie owoce te są najlepsze. Jak zrobić sernik z morelami?...

• owoce
• sernik
• morele

Mrożenie to świetny sposób na ograniczenie marnowania żywności. Jeśli do tej pory mieliście wątpliwości, co do tego czy można mrozic ser biały, z powodzeniem możecie się ich pozbyć.

• ser żółty
• mrożonki
• twaróg

Pascha wielkanocna to danie, które przygotowuje się raz do roku - właśnie w czasie świąt. Deser ten, oryginalnie pochodzący z Rosji, jest popularny szczególnie we wschodniej części Polski. Czym jest pascha wielkanocna? Jak ją przyrządzić? Wszystko...

• deser
• wielkanoc
• sernik

Pączki z serem to świetna alternatywa dla tych tradycyjnych. Są łatwe w przygotowaniu i zdecydowanie delikatniejsze. Jak zrobić pączki z serem na tłusty czwartek, by były puszyste i długo utrzymywały świeżość? Podpowiadamy!

• tłusty czwartek
• pączki
• twaróg

Sernik to jedno z ulubionych ciast Polaków. Latem z przyjemnością robimy go w wersji na zimno, natomiast pieczone to jeden z "gwoździ programu" wielu rodzinnych przyjęć, także tych świątecznych. Zobaczcie nasze najlepsze serniki na Boże Narodzenie!

• ciasto
• sernik
• przepisy świąteczne

Sernik z jagodami to pyszne ciasto, które jest dobrym pomysłem zarówno na przyjęcie, jak i na podwieczorek. Można go przygotować zarówno na zimno, jak i upiec. Jak zrobić sernik z jagodami na zimno? Jak go upiec? Wyjaśniamy i mamy przepisy.

• owoce
• sernik
• sernik na zimno

Sernik wiedeński to stały gość na polskich stołach. Kochamy go za smak, wygląd i uniwersalny charakter. Dlaczego? Dlatego, że sprawdzi się zarówno na Boże Narodzenie, jak i na Wielkanoc. Skąd pochodzi sernik wiedeński i jak go zrobić?

• ciasto
• sernik
• domowe ciasta

Strucla z serem to jedno z najprostszych i najpopularniejszych ciast, jakie od wielu lat przyrządza się w polskich kuchniach. Można je podać zarówno na przyjęciu, jak i zjeść na podwieczorek z dodatkiem domowych konfitur lub szklanką mleka. Strucl...

• kruszonka
• strucla
• ciasto drożdżowe

Legenda głosi, że powstał dzięki pożarowi, ale to gospodynie kultywowały tradycję jego produkcji. Jak z psującego się twarogu stworzyć znakomity wyrób, którym zachwycają się także za granicą? Wielkopolanie mają swoje sposoby.

• sery
• mapa smaków polski
• wielkopolska

Gzik to jeden ze specjałów, z których słynie na całą Polskę kuchnia wielkopolska. Jak zrobić gzik? Wystarczy wymieszać twaróg ze śmietaną, a także szczypiorkiem i (w zależności od wariantu) również rzodkiewką lub innymi, ulubionymi dodatkami, a...

• rzodkiewka
• śniadanie
• szczypiorek

Są takie dni w życiu człowieka, że ma ochotę na rogaliki serowe z lukrem cytrynowym. I co wtedy robi? Czyta przepis Hapsa na rogaliki serowe z lukrem cytrynowym i... robi przepyszne rogaliki serowe z lukrem cytrynowym! Smacznego!

• rogaliki
• twaróg

Kluski leniwe to nic innego jak po prostu pierogi leniwe - pyszne, twarogowe kluseczki, które możemy jadać na wiele sposobów. Świetnie smakują zarówno na słodko, jak i w wersji słonej. To wspaniałe danie na letni obiad na słodko lub sycącą przekąs...

• pierogi
• kluski
• leniwe

Pierogi ruskie kojarzą się nam z tradycyjną kuchnią - o taki obiad łatwo zarówno w maminej czy babcinej kuchni domowej, ale także w wielu restauracjach. Pierogi ruskie dostaniemy także w większości marketów czy sklepów garmażeryjnych. Najlepsze są...

• pierogi
• dania z ziemniaków
• dania obiadowe

Klasyczny sernik to dla wielu z nas oczywisty wypiek, który podajemy jako świąteczny lub niedzielny deser. Sernik z brzoskwiniami to wariacja na temat tradycyjnego sernika wzbogacona o ten jeden słodki i soczysty dodatek. To świetna propozycja dla...

• ciasta
• owoce
• sernik

Wielkanocna pascha waniliowa to doskonały świąteczny deser. Pyszna, kremowa, poznaczona drobnymi ziarenkami z laski wanilii, nie tylko świetnie smakuje, ale też stanowi wspaniałą dekorację stołu na Wielkanoc. Przedstawiamy wam przepis na paschę...

• deser
• pascha
• potrawy wielkanocne

Żeby przygotować ten prosty i pyszny deser, nie musisz być ninja kulinariów. Ale kiedy już upieczesz ten smakołyk, zapewniamy, że domownicy - niczym wytrawni japońscy wojownicy - niepostrzeżenie doprowadzą do zniknięcia sernika. Być może jeszcze z...

• sernik
• białka
• truskawki

Pyszną pastę z makreli z białym serem można przygotować w kilka minut, jest zdrowa i sycąca. Łatwo też zmodyfikować jej smak dzięki odpowiednio dobieranym składnikom. Nigdy więc się nie znudzi! Jak zrobić pastę z makreli z twarogiem? Przepis jest...

• przepisy
• śniadanie
• pasta