udka z kurczaka
-
Smażony kurczak nie zawsze wychodzi chrupiący? Wystarczy dodatek mąki kukurydzianej. Wyjaśniamy, dlaczego
Perfekcyjnie chrupiące skrzydełka czy nuggetsy to dla wielu niedościgniony ideał. Ilu przepisów by nie próbowali, cos zawsze idzie nie tak. Jest jednak jeden składnik, który zawsze zadziała - o ile resztę kroków wykonacie prawidłowo. Mowa o mące...
-
Jak przygotować marynatę do kurczaka? 3 sposoby
Dobra marynata do kurczaka to podstawa. Najpopularniejsze mięso, które często ląduje na naszych stołach, nie musi za każdym razem smakować tak samo. Kluczem do walki z nudą są właśnie pomysły na marynaty.
-
Słodkie miodowo-sojowe pałki z kurczaka po koreańsku, czyli szybki orientalny przepis na każdą okazję
Po angielsku pałki z kurczaka nazywane są "drumsticks", co może również oznaczać pałki do gry na perkusji. I właśnie nasze danie to taki totalny rock and roll gastronomii - szybkie, smaczne, daje czadu i wszyscy chcą bisy, czyli w naszym hapsowym...
-
Sekretne kroki do idealnej panierki? Solanka i podwójne panierowanie to nie wszystko
Wiele osób nieraz podjęło się przygotowania super chrupiącego kurczaka, ale niewielu udało się osiągnąć maksymalny efekt. Jak przyrządzić idealnie chrupiącą panierkę? Przedstawiamy kilka wskazówek, które pomogą wam to osiągnąć.
-
Udźce kurczaka z winogronami i szalotką - Bliski Wschód w naszej kuchni
Wiecie, gdzie jest wschód? Powszechnie wiadomo, że często mylą nam się strony świata. Ale spokojnie - udźce z kurczaka w arabskim stylu nie pomylą wam się z niczym innym. Mają jeszcze jedną zaletę. Jeśli wciąż macie problemy z rozpoznaniem, gdzie...
-
Udka faszerowane pieczarkami. Prosty przepis na niedzielny obiad
Udka faszerowane to propozycja obiadowa, którą każdy zna i lubi. To danie typowo "niedzielne", gdyż tego dnia mamy więcej czasu na jego przygotowanie. My zachęcamy jednak, aby nie ograniczać się do dni tygodnia, tylko już dziś przygotować nasze...
-
Kurczak pieczony z warzywami
Jeśli jedzenie warzyw jesienią i zimą utożsamiasz głównie z pochłanianiem kapusty kiszonej, puree ziemniaczanego i zasmażanymi burakami, to znaczy, że nie próbowałeś naszego przepisu. Kurczak był pod takim wrażeniem zapiekanych warzyw, że postanow...
-
Słodsze oblicze kurczaka: udka w coli
Masz w lodówce udka z kurczaka i puszkę coca-coli? To co, mięsko na patelnię, a napój do szklanki? Obiad-nuda, a do tego pewnie zaraz usłyszysz, że zdrowiej by było popić wodą lub świeżo wyciskanym sokiem. Bądź sprytniejszy. Upiecz pyszne udka w...