wędlina
-
Z czego robi się salami? Włoska wędlina to mnóstwo mięs, ale nie to, o jakim myślisz
Salami to jedna z najsmaczniejszych wędlin i jest słynna na całym świecie. To klasyczny włoski produkt i właśnie we Włoszech smakuje najlepiej, a żeby zjeść naprawdę dobre salami, warto wybrać się do prawdziwej włoskiej restauracji lub odwiedzić...
-
Nie kupuję już wędlin. Teraz wiem, co jem. Zawijam mięso mielone w folię i mam domową kiełbasę
Kupowanie wędlin w sklepach może wiązać się z pewnym ryzykiem. W tańszych produktach znajduje się bardzo dużo chemii, co może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Warto więc to ograniczyć i postawić na "swojskie wyroby". Oto przepis na prostą...
-
Nie wkładaj wędliny do lodówki zaraz po zakupach. W moment zrobi się śliska
Jak prawidłowo przechowywać wędlinę w lodówce, żeby jak najdłużej zachowała świeżość? Odpowiedź wcale nie jest oczywista i całe mnóstwo osób robi to źle. Później każdy się dziwi, że smaczna szynka zaczęła dziwnie pachnieć i pokryła się śliskim...
-
Spory zapas wędliny po świętach? Jeśli nie chcesz by pokryła się śliskim nalotem zastosuj prosty trik
Świąteczne rarytasy nadal zalegają w lodówce? Jeśli chcesz, by pozostały świeże i smakowite jeszcze kilka dni postaw na właściwe przechowywanie. Ta zasada dotyczy także wędlin, mięs oraz bożonarodzeniowych szynek. Prosty trik sprawi, że nie będą...
-
Na święta od lat robię schab z pończochy. To ulubiona wędlina mojej rodziny, ale zaczynam dużo wcześniej
Na spotkania przy świątecznym stole od lat przygotowuję najróżniejsze przekąski i przystawki. Oprócz dania głównego przygotowuję sałatki, śledzie, roladki i oczywiście schab z pończochy. Rodzina go uwielbia, ale muszę odpowiednio wymierzyć czas,...
-
Zrobiłam suszoną wędlinę. Gdyby sklepowe się dowiedziały o tym smaku, to by płakały rzewnymi łzami
Wiadomo nie od dziś, że wszystko, co domowe, jest najlepsze. Tak jest także z domowymi wyrobami i chociaż ja jestem zapaloną wędliniarką, nie mam możliwości wędzenia w moim mieszkaniu. Postanowiłam więc jakiś czas temu zabić suszoną, dojrzewającą...
-
Sklepowe wędliny się przy nim chowają. Ślinka leci na samą myśl o tym soczystym, aromatycznym schabie
Zdecydowanie najlepszą wędliną na kanapki będzie ta, którą przygotujemy samodzielnie w domu. To przede wszystkim świeże, soczyste mięso, które doskonale będzie komponować się z innymi dodatkami.
-
Starsi uwielbiają, a młodzież się krzywi. Jak zrobić salceson? Nie musisz tachać do domu głowy świni
Są takie potrawy, od których młodzież się odzwyczaiła, podczas kiedy starsi, nasi rodzice i dziadkowe wciąż się nimi zajadają. Wymienić można choćby ozorki, kaszankę, czy salceson. Dziś podpowiemy wam, jak zrobić kultową wędlinę sprzed lat, ale...
-
Ceny wędlin w sklepach cię przerażają? Ta łopatka wieprzowa na kanapki jest sto razy lepsza i tańsza
Ceny wędlin w sklepach potrafią powalić na kolana. Szukając oszczędności, ale też dobrego smaku i gwarancji jakości, możesz samodzielnie przygotować wędlinę na kanapki w domu. Podpowiadamy, jak to zrobić.
-
Wędliny osiągają horrendalne ceny. Kup boczek i zasyp tymi łupinami, a będzie taniej i pysznie
Szalejąca drożyzna sprawia, że za większość wędlin w sklepach spożywczych musimy płacić horrendalne ceny. Jest jednak sposób na to, by było trochę taniej. Wystarczy kupić boczek, a następnie odpowiednio go przygotować i ugotować, by zyskać...
- Sezon na sadzenie cebuli trwa! Poznaj proste triki i ciesz się plonami
- Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. Zniknie w dzień
- Chcesz podkręcić atmosferę w swojej sypialni? Wypróbuj ten sposóbMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Czym można zagęścić sos bez mąki? Przyda ci się jedna rzecz
- Chwila nieuwagi i po zupie. Kiedy dodawać liście laurowe do rosołu?
- Pisanki wielkanocne. Nie może ich zabraknąć na Twoim stole. Jakie są sposoby dekorowania pisanek?
- Gdzie sadzić truskawki? Zanim włożysz je do ziemi, zrób jedną rzecz
- Ciasto z galaretką na Wielkanoc. Ten deser to hit! Przygotuj go na święta wielkanocne i zaskocz rodzinę
- Żaden wypiek nie równa się z tym. W kilka minut zniknie cała blacha
- Znamy najlepszy majonez. Fani jednej marki mogą być rozczarowani
-
Takiej kiełbasy nie znajdziesz w żadnym sklepie. Nie potrzebujesz wędzarni, ale przyda się garnek
Każdy się zgodzi ze stwierdzeniem, że to, co wykonywane jest w domu smakuje najlepiej. Musimy to potwierdzić, a kiełbasa domowej roboty będzie tego przykładem. Takiego smaku nie znajdziesz w żadnym sklepie, dlatego lepiej zrobić jej więcej.
-
Domowa wędlina w 10 minut. Lepszej nie znajdziesz w żadnym sklepie. Zakochasz się w jej smaku
Za domową wędliną szaleją wszyscy, jednak nie każdy podejmuje się jej zrobienia. Jest tak dlatego, ponieważ gdy myślimy o jej przyrządzaniu mamy przed oczami długi czas, który musimy na to poświęcić. Zazwyczaj tak jest, ale nie z tym przepisem. Ta...
-
Domowa wędlina na święta. Nie potrzebujesz wędzarni ani szynkowaru, wystarczy plastikowa butelka i biały napój
Jeśli chcesz zrobić domową wędlinę na Wielkanoc, ale nie masz ani wędzarni, ani szynkowaru, a pieczone mięsa trochę ci się przejadły, mamy coś zupełnie nowego - domową wędlinę z butelki. Brzmi nietypowo? Możliwe, ale jest pyszna i delikatna, ideal...
-
Co do jedzenia na Wielkanoc? Oprócz jaj i pasztetów zrób domową szynkę. Będzie przepyszna, ale dwa razy ją "wykąp"
Mięso na Wielkanoc to niemal świętość. Jeśli powoli tworzysz świąteczne menu i zastanawiasz się, co do jedzenia na Wielkanoc może zaskoczyć twoich gości, mamy sprawdzony i bardzo prosty przepis na domową, peklowaną szynkę. Będzie idealna na kanapk...
-
Domowa wędlina w słoiku - przepis Ewy Wachowicz. Smakuje obłędnie i "znika w kilka minut"
Domowa wędlina w słoiku to przepis Ewy Wachowicz, który gwiazda kulinariów zaprezentowała w jednym z odcinków swojego programu "Ewa gotuje". Receptura cieszy się dużą popularnością. Nic dziwnego, ponieważ jest przepyszna i znika w kilka minut. To...
-
Jak zrobić domową wędlinę? Lepsza niż ze sklepu i bez niepotrzebnych dodatków
Wykonanie domowej wędliny wbrew pozorom nie jest skomplikowane. Jeśli chcesz cieszyć się pyszną szynką i jednocześnie mieć pewność, że nie zawiera żadnych wzmacniaczy i konserwantów, zajrzyj poniżej. Mamy dla ciebie dwie smaczne wresje - pieczoną ...
-
Jak długo można przechowywać resztki wędliny w lodówce? Wszystko zależy od jej rodzaju
Nieświeża wędlina to jeden z produktów, które mogą nam zaszkodzić. Jak długo można przechwowywać ją w lodówce? Mamy dla was kilka wskazówek.
-
Boczek pieczony - przepis na wędlinę własnej roboty. Świetnie smakuje ze świeżym pieczywem
Miłośnicy dań mięsnych będą zachwyceni przepisem na boczek pieczony w przyprawach. Tak przyrządzone mięso jest niezwykle aromatyczne i naprawdę pyszne. Idealni sprawdzi się jako domowa wersja wędliny do kanapek. Spróbujcie sami.
-
Przepis na kiełbasę swojską. Wypróbuj sprawdzony sposób, aby cieszyć się staropolskim smakiem
Przepis na kiełbasę swojską jest bardzo prosty i z pewnością każdy może go wypróbować. Zaopatrzcie się w potrzebne produkty i zróbcie swoją pierwszą i domową kiełbasę. Oto prosty sposób, by ją przygotować!
-
Szynka pieczona: nie tylko na wielkanocny stół. Słodycz owoców podkręci smak mięsa [PRZEPISY]
Szynka pieczona to jedno z najczęściej przyrządzanych mięs, zwłaszcza w okresie świątecznym. Może być doskonałym pomysłem na obiad, ale także stanowić dodatek do kanapek (zamiast tradycyjnych wędlin) czy też bazę do sałatek. Sprawdzamy, jak upiec...
-
Przepisy z szynkowaru - domowe wędliny nie mają sobie równych. Sprawdzą się nie tylko w święta
Czy przygotowanie domowej wędliny jest trudne? Nie, jeśli przygotujesz je według naszych przepisów. Szynka, schab czy mielonka z szynkowaru są nie tylko zdrowsze, ale przede wszystkim smaczniejsze od tych ze sklepu. Domowe wędliny nie mają sobie...
-
Peklowanie mięsa - jak to się robi? Wyjaśniamy, jak peklować mięso krok po kroku
Peklowanie mięsa to czynność, którą należy przeprowadzić, gdy przygotowuje się domowe wędliny. Peklowanie nadaje im wyrazistego aromatu i smaku, dlatego nie należy go pomijać przy własnoręcznej produkcji. Jak peklować mięso? Wszystko wyjaśniamy!