Potrawy i składniki - Przepisy kulinarne

Gofry nie tylko w wakacje. Jeśli zrobisz dyniowe z cydrem, na stałe zagoszczą w twoim menu

Jeśli gofry kojarzą ci się z wakacjami w nadmorskim kurorcie albo ze zwiedzaniem lokalnej starówki, najwyższy czas to zmienić. Mamy przepis na genialne gofry dyniowe z cydrem, które bez wątpienia podbiją kubki smakowe wszystkich łasuchów.
Ciasteczka dyniowe to jesienny must-bake. Jak je zrobić? Mamy trzy fantastyczne przepisy

Ciasteczka dyniowe to prawdziwy must-bake na sezon jesienny! Jeżeli jeszcze ich nie upiekliście, to najwyższa pora - podjadane do herbaty będą stanowiły pyszną przekąskę. To jeden z tych deserów, dla których na chwilę warto zapomnieć o liczeniu...
Chleb dyniowy - jak się za niego zabrać? Wyjaśniamy krok po kroku [PRZEPISY]

Czy piekliście już tej jesieni chleb dyniowy? Jeżeli nie, to czas najwyższy! Ciepły chleb domowej roboty to prawdziwy rarytas. Ten zrobiony z dyni zachwyca nie tylko delikatnie słodkim smakiem, lecz także pięknym pomarańczowym kolorem. Jak zrobić...
Dynia na 100 procent - od skórki do pestek. Porady i przepisy od Jagny Niedzielskiej

Dynia to warzywo na 100 procent. Cudownie wpisuje się w kuchnię #bezresztek. Co najmniej dwie odmiany spośród tych jadalnych nadają się do zjedzenia w całości. Jest to całkiem dobra wiadomość, ponieważ obieranie dyni ze skórki nie należy do łatwyc...
Dynia - królowa jesieni. Jaka odmiana dyni do czego nada się najlepiej?

Dynia to prawdziwa kulinarna królowa jesieni. Gdy pojawia się w sklepach i na straganach, staje się jasne, że już niewiele czasu dzieli nas od jesiennej aury. Ale czy wiecie, jakie odmiany dyni nadają się do jakich dań? Dziś mamy dla Was krótki...
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym - doskonała na obiad i przekąskę [PRZEPIS]

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to świetna propozycja na obiad, a także imprezową przekąskę. Jak się za nią zabrać? Przepis jest bardzo prosty.
Przetwory według gwiazd kulinariów. Czym stoją ich kuchnie późnym latem? Sprawdzamy

Koniec lata to dla wielu smutny czas - powroty z urlopów, nowy rok szkolny, dni coraz krótsze, a do zimy coraz bliżej. Ale nie ma tego złego! To też doskonały moment na przygotowywanie przetworów. Co do spiżarni wkładają gwiazdy kulinariów? Mamy...

Zatrzymaj lato na dłużej. Ruszamy z akcją #słoiki2020

Lato to jedna z naszych najbardziej ulubionych pór roku - jest ciepło, są wakacje. Są też owoce i warzywa sezonowe. Na szczęście z dobroci letnich zbiorów możemy korzystać także w chłodniejszych miesiącach. Stąd nowa akcja Hapsa #słoiki2020!
Leczo do słoików na zimę - potem wystarczy podgrzać [PRZEPIS]

Lubicie mieć w zapasie dania, które łatwo odgrzać na obiad, gdy nie macie czasu na stanie przy garach? Zróbcie leczo do słoików na zimę. Ta pyszna i prosta potrawa jest smaczna z różnymi dodatkami - ryżem, kiełbasą czy jajkiem. Jak zrobić leczo do...
Papryka marynowana - przepis babci Jadzi. Genialny dodatek do obiadu i na grilla

Papryka marynowana to jeden z najpopularniejszych dodatków do pieczonych mięs, pasztetów i na grilla. Sprawdzi się także jako dodatek do obiadów. Teraz gdy mamy dostęp do świeżej, soczystej i pełnej smaku papryki, warto przygotować zapasy na zimę....
Przetwory z cukinii - w occie, syropie, ketchupie i dżemie. Wykorzystaj sezon do granic [PRZEPISY]

Macie w tym roku nadmiar cukinii? Wykorzystajcie ją dobrze. Przecież można z niej zrobić nie tylko pyszne gulasze czy placki. Przetwory z cukinii świetnie sprawdzą się na przykład jako zimowy dodatek do dań. Mamy dla was kilka smakowitych przepisów.
Sezon na warzywa psiankowate w pełni. Zamknij je w słoiku i ciesz się smakiem lata przez cały rok

Psianki brzmią jak nazwa postaci z bajki i rzeczywiście z fantazją mają coś wspólnego - w końcu w każdej kuchni potrzeba trochę wyobraźni. Jednak psianki, a konkretnie warzywa psiankowate, to rzecz całkiem prawdziwa.
Środek lata to dobry czas na przygotowanie przetworów. Oto siedem inspiracji nie tylko na dżemy czy soki

Choć latem raczej nie mamy ochoty na myślenie o tym, co będzie zimą, to warto się jednak przemóc. To idealny czas na przygotowanie domowej spiżarni, z której będziemy korzystać w trakcie zimniejszych, ubogich w sezonowe owoce i warzywa miesięcy....
Szybki obiad na lato - korzystaj z pogody, zamiast stać przy "garach" [PRZEPISY]

Gdy na dworze piękna pogoda, mało komu chce się stać w kuchni i przygotowywać skomplikowane dania. Wtedy z pomocą przychodzą proste przepisy na naprawdę pyszne obiady. Szybki obiad na lato - co przyrządzić? Mamy kilka propozycji.

Są tu fani sezonowych warzyw? Oto garść przepisów na letnie zupy kremy

Kremowe zupy to jedne z najbardziej lubianych wersji pierwszego dania - szczególnie jeśli przepisy są proste, łatwe i przyjemne. Takie właśnie są nasze dzisiejsze propozycje. Oto zupy kremy idealne na lato.
Sezon na bób w pełni. Podpowiadamy, co z niego wyczarować [PRZEPISY]

Gdy tylko na straganach pojawiają się pierwsze paczuszki z bobem, większość z nas nie może sobie ich odmówić. Można go jeść solo (co jest bardzo wciągające), ale istnieje też cała masa inspirujących potraw z jego wykorzystaniem. Oto niektóre z nich.
Jak ugotować bób? Mamy garść porad i przepisów

Bób wykorzystuje się w kuchni na wiele sposobów. To m.in. dobry dodatek do sałatek, dań z makaronem i pierogów. Jak ugotować bób, by był najlepszy? Ile czasu gotować bób? Podpowiadamy
Jak kupić polskie młode ziemniaki i nie dać się oszukać? Jak je dobrze wykorzystać? Podpowiadamy

Ziemniaki, sprzedawane na bazarku jako 'młode', nie zawsze rzeczywiście są ziemniakami młodymi. To często ziemniaki z innych, cieplejszych krajów, które dojrzewają wcześniej niż krajowe. Jak nie dać się oszukać?

polecamy więcej tematów

Ten quiz sprawdzi, co tak naprawdę wiesz o regionalnych słodkościach. Podejmujesz wyzwanie?