ziemniaki
-
Przybysze robili je w kociołku, ty możesz w piekarniku. Co to są ziemniaki po cabańsku i dlaczego są takie pyszne?
Wszyscy kochamy ziemniaki i zajadamy się nimi pod wieloma postaciami. Przepis na ziemniaki, który dziś zaprezentujemy, jest nie tylko przepyszny, lecz także ma ciekawą historię. Co to są ziemniaki po cabańsku i bez jakich składników nie będą...
-
Kiedy sadzić ziemniaki? Kalendarz ogrodnika nie kłamie, wybierz ten moment, a będą zdrowe i dorodne
Kiedy sadzić ziemniaki, by pięknie się przyjęły i wcześniej dały plony? Kalendarz ogrodnika jasno podpowiada, w którym okresie to zrobić, by uniknąć przymrozków, które mogłyby zniweczyć nasze starania. Uprawa od A do Z, wcale nie jest tak...
-
Wielkanocna rolada w wersji na bogato. Poza mięsnym nadzieniem jest też miejsce na niespodziankę
Nic nie zrobi takiej furory na wielkanocnym stole, jak ta obłędna rolada z łopatki wieprzowej i kilku kolorowych dodatków. Jednak to nie samo nadzienie jest tu największą rewelacją, a chrupiąca, złocista skórka, która scali wszystkie produkty. Tak...
-
Sałatka z ziemniaków brzmi banalnie, ale gdy ją podaje, wszystkim opada szczęka. Wszystko przez sos
Nie tylko jarzynowa musi królować na wielkanocnym stole. Ta wiosenna sałatka z ziemniaków nie tylko zjawiskowo wygląda, ale i równie obłędnie smakuje. Tymczasem to bardzo proste połączenie ziemniaków, kremowego sosu i zielonych dodatków - jest...
-
Co wybrać na jutrzejszy obiad? Angielskie chłopskie jadło sprawdzi się wyśmienicie. Zrób tylko tę zmianę
Kuchnia angielska nie jest przez nas tak często robiona, jak włoska, czy amerykańska. Przez wiele osób jest nawet niedoceniana. Jednak można znaleźć tam pozycje, które są smaczne i ciekawe. Jedną z nich jest ten obiad, który aż krzyczy, by go...
-
Odkroić i ugotować czy wyrzucić do kosza? Wiele osób nie wie, czy można jeść kiełkujące ziemniaki
Zakupione przez ciebie ziemniaki zaczęły kiełkować? A może pojawił się na nich dziwny zielony kolor? Dowiedz się, czy na pewno możesz użyć ich do przygotowania obiadu. W niektórych sytuacjach może skończyć się to bólem brzucha i nie tylko.
-
Ziemniaki najpierw zgniatam, a później piekę z ziołami i dodaję do sałatki. Wychodzi majstersztyk
Sałatka z gniecionych ziemniaków za każdym razem wywołuje zachwyt. Jest prosta i szybka w wykonaniu, a jej wyjątkowy smak zostaje we wspomnieniach na długo po posiłku. Kluczem do sukcesu w tym przypadku jest upieczenie warzyw na chrupko.
-
Sól już dawno poszła w odstawkę. Ziemniaki gotuję z inną przyprawą. Smak jest o niebo lepszy
Polska kuchnia nierozerwanie łączy się z ziemniakami. Przygotowujemy je do obiadu w wielu formach i z różnymi dodatkami. Okazuje się, że sposób ich przygotowania, jaki znamy od lat, czyli gotowanie możemy ciekawie zmodyfikować z korzyścią dla...
-
Zetrzyj ziemniaki i połącz je z kiełbasą. W ten sposób zrobisz najsmaczniejszy obiad
Kto nie kocha ziemniaków i mięsa? Jeśli jeszcze te składniki są ze sobą wymieszane, to mamy danie idealne. Ten przepis pokazuje, że można to zrobić w oryginalny sposób. Dzięki temu zdobędzie się obiad na miarę restauracji. Wykonanie to bułka z...
-
Kotlety z tego warzywa napełniam mięsnym farszem. Nadzienie rozpływa się w ustach, a otoczka chrupie
To przepis dla tych, którym znudziły się tradycyjne mielone czy schabowe. Warto czasem w kuchni poeksperymentować i połączyć znane już smaki, by powstało coś fajnego, innego, ale przede wszystkim naprawdę dobrego.
- Stara jak świat sałatka z jajkami. Na Wielkanoc robię jej pół wiadra
- Ekspert wskazał najlepsze pieczywo. Wymienił trzy rodzaje
- Czytanie dzieciom wspiera ich rozwój - rozmowa z Michałem Rusinkiem, autorem książek dla dzieci i ambasadorem akcji "Przerwa na wspólne czytanie i ilustrowanie" i z Martą Bąkowską, psycholog dziecięcąMATERIAŁ PROMOCYJNY
- Idealna pieczeń na Wielkanoc. Dodaj marynatę, a mięso będzie soczyste
- Obiad, który zrobi się sam. Wystarczy włożyć go do piekarnika i gotowe
- Zupa czosnkowa - przepis, który przywiozłam z Podhala. Jest tak kremowa, że została królową moich obiadów
- Najlepsza rolada na Wielkanoc. Egzotyczny posmak dodaje charakteru
- To źle wpłynie na smak żurku. Magda Gessler przestrzega, by nie dodawać tego składnika
- Puszysty, wysoki, wilgotny z lekką cytrynową nutą - taki sernik to ja rozumiem
- Co włożyć do koszyczka wielkanocnego? Poznaj tradycje i symbole świąt
-
Jak "odchudzić" ziemniaki? Warzywa w tej postaci są znacznie zdrowsze i można je zajadać bez obaw
Tuczące ziemniaki to mit? Warzywa te przez długi czas uważano za kaloryczne i niezbyt wartościowe, jednak dziś doskonale wiemy, że wszystko zależy od sposobu przygotowania. Kochane przez Polaków bulwy wcale nie muszą być bombom kalorii, wystarczy ...
-
Robert Makłowicz jest zszokowany tym, co Polacy dodają do rosołu. To popularny składnik
Smak rosołu uzyskujemy zwykle poprzez dodanie włoszczyzny i przypraw. Przepisów na klasyczną polską zupę jest jednak wiele, co oznacza, że różnią się m.in. składnikami. Robert Makłowicz zdradził kiedyś, jaki dodatek w tradycyjnym wywarze go...
-
Hash browns, czyli placki ziemniaczane po brytyjsku. Bez dodatku mąki i jajek wychodzą lekkie i chrupiące
Hash browns to brytyjskie placki ziemniaczane. Od rodzimych plyndzów odróżnia je brak kluczowych składników: mąki i jajek. Jak zatem Brytyjczycy sprawiają, że ich danie jest miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz? Mają na to sprawdzony sposób.
-
Łatwy obiad z ziemniaków. Farsz jest pyszny, ale lepsza panierka
Kotlety ziemniaczane to idealny pomysł na szybki i tani obiad, a do tego niewymagający dużo pracy. Co zrobić z ugotowanych ziemniaków? Po tym przepisie nie będziesz już więcej się zastanawiać. Nie możesz jednak zapomnieć o panierce - na bank się...
-
Takiego ziemniaka w Polsce nie znamy. Nasi sąsiedzi tak jedzą i to obiadowy hit
Mówisz Polska, myślisz ziemniak (albo pyra, kartofel, grula, bulba, kompera itd...). Tak bardzo kochamy ziemniaki, że mogłyby być w naszym herbie, a jednak lokšy nie znamy. Najwyższy czas to zmienić i zobaczyć, co z ziemniakiem robią Słowacy.
-
Modne zakręcone frytki zrobisz w domu. Nie wiedziałam, że to tak banalne i nie muszę płacić kroci
Masz już dość nudnych gotowanych ziemniaków albo frytek, które zawsze smakują i wyglądają tak samo? Wypróbuj tego przepisu na zakręcone frytki. Ziemniaczane spiralki nie tylko są bardzo modne i smaczne, ale też wyglądają bardzo efektownie.
-
Kopytka wychodzą zbite i twarde? Zrezygnuj z jednego składnika, a problem sam zniknie
Kopytka wciąż wychodzą zbyt twarde i ubite? Jest na to proste rozwiązanie. Wystarczy zrezygnować z dodania jednego popularnego składnika i zastąpić go innym. Ciasto wyjdzie elastyczne i jednocześnie zwarte. Warto znać ten patent.
-
Ziemniaki z piekarnika nie muszą być rozlazłe. Grunt, to dobra metoda. I oto ona
Ziemniaki z piekarnika mogą być naprawdę smaczne. Zapomnijcie o miękkich, wręcz rozlazłych domowych frytkach. Z tym przepisem już zawsze będą pyszne i chrupiące.
-
Szybki obiad bez mięsa. Przyda się ulubiony farsz do pierogów
Obiad bez mięsa? Nie ma łatwiejszego przepisu na posiłek. Nie chcesz jeść jajek sadzonych lub nudnych makaronów? Kotlety ruskie to idealny pomysł. Zrobisz je w łatwy sposób, a smakują tak, że, aż mniam mniam.
-
Oto ultrasmaczna zupa na rosole z niedzielnego obiadu. Pomidorowa i krupnik nie dorastają jej do pięt
Rozgrzewająca zupa to często coś, czego najbardziej potrzebujemy po powrocie do domu. Nie masz koncepcji na poniedziałkowe menu? Mamy kilka propozycji na znakomitą zupę na rosole, która posmakuje każdemu.
-
Co zrobić z ziemniaków z obiadu? Górale doskonale wiedzą - robią najlepsze placuszki w Polsce
Co zrobić z ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu? Oczywiście możesz je po prostu zjeść - ostudzone ziemniaki są zdrowsze, bo mają niższy indeks glikemiczny. Jednak umówmy się - nie są aż tak smaczne, żeby jeść je na "sucho". Co zatem...
-
Mogą zastąpić frytki, a przygotowanie jest banalnie proste. Tej przekąsce nic nie dorówna
Frytki to bardzo popularny dodatek obiadowy, a także samodzielna przekąska. Podaje się je z różnymi dodatkami, a do tego mogą być zrobione z różnych ziemniaków. Dziś chcemy pokazać, że można bardzo łatwo je zastąpić. Ten prosty przepis wszystko...
-
Co zrobić z ziemniaków na obiad? Najlepiej tradycyjną potrawę prosto ze Śląska. Rozgrzewa i syci
Kartoflak przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom ziemniaków. Rozgrzewające danie z warzywami, boczkiem, kiełbasą i aromatycznymi ziołami to doskonały pomysł na prosty, pyszny i pożywny obiad dla całej rodziny. Jak zrobić babkę ziemniaczaną?...
-
Zostały Ci ziemniaki z obiadu? Zrób z nich kuleczki ziemniaczane! To świetna przekąska dla kinomaniaków
Kuleczki ziemniaczane można zrobić z ziemniaków, które zostały z poprzedniego obiadu. Mimo swojej prostoty, ta przekąska jest znakomita w smaku. Ziemniaczane przysmaki sprawdzą się w ciągu dnia lub na imprezę z bliskimi.
-
Ciocia cukierniczka robi najbardziej kremowy sernik. Nie wierzyłam, kiedy powiedziała co dodaje do masy
Przepis na sernik jest w zasadzie dobrze znany i każdy jakiś tam sernik kiedyś zrobił - z lepszym lub gorszym skutkiem. Jednak moja ciocia, która od kilkudziesięciu lat pracuje w cukierni, robi sernik tak kremowy, że kiedy biorę pierwszy kęs, czuj...
-
Tani obiad jak w restauracji. Jak zrobić ziemniaki gratin? Przyda się konkretne urządzenie
Ziemniaki to najlepsze warzywo świata. Wiedzą to nie tylko Polacy, lecz także Francuzi, którzy z ziemniaków robią najlepszą zapiekankę i to z zaledwie kilku składników. Jak zrobić słynne ziemniaki gratin? Wystarczy ostra mandolinka i piekarnik.
-
Bomby ziemniaczane, czyli tani obiad w wielkim stylu. Przypominają pyzy, ale są lepsze
Bomby ziemniaczane to idealny pomysł na tani obiad, kiedy nabierzemy ochoty na prostą i smaczną potrawę. To łatwe danie wywodzi się z kuchni wielkopolskiej, ale znają je gospodynie w całej Polsce. Jak zrobić bomby ziemniaczane, żeby uwiodły rodzin...
-
Placki ziemniaczane w trymiga to moje ulubione. Nigdy nie trę ziemniaków, a i tak są obłędne
Ziemniak to wręcz nasze narodowe warzywo. Nie może go zabraknąć w niemal żadnym obiedzie. Ale doskonale sprawdza się też jako danie główne. Wielu z nas uwielbia zajadać się plackami ziemniaczanymi, jednak przygotowanie ich to już niekoniecznie nas...
-
Zapomnij o wyrzucaniu obierek ziemniaków. Z tą metodą kuchnia zero waste nabiera nowego znaczenia
Kuchnia w duchu zero waste była już doskonale znana naszym babciom, a teraz ponownie wraca na salony. Tym razem mamy radę na wykorzystanie obierek z ziemniaków. Poza chipsami możesz z nich zrobić znakomitą odżywkę dla roślin doniczkowych. Spróbuj,...
-
Ziemniaczana uczta za grosze? Wystarczy połączyć talarki z puszystą, serową pierzynką i ziołami
Brakuje pomysłu na obiad lub szybką przekąskę? Zamiast sięgać po sklepowe gotowca lub po raz kolejny serwować nudny makaron z sosem pomidorowym, postaw na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem serowej pierzynki. Ten duet jest arcy łatwy w...
-
Kluski ziemniaczane to nie tylko śląskie czy kopytka. Zrób przecieraki, a nie pożałujesz
Kluski to nie tylko ekspresowy przepis na obiad, ale także obłędne danie, które zasmakuje każdemu. Zamiast jednak stawiać na czasochłonne śląskie czy oklepane kopytka, zrób przecieraki. Ten ziemniaczany rarytas zachwyci nawet najbardziej wymagając...
-
Niby śląskie, ale nie do końca. Oto obłędne kluski grzybki z przepisu uczestniczki MasterChefa
Kluski śląskie to klasyka z którą na próżno konkurować. Jak się jednak okazuje, tradycyjny specjał można nieco podrasować, nadając charakterystyczny kształt. Tak powstają ziemniaczane grzybki, które skąpane w ciemnym, aromatycznym sosie wyglądają ...
-
Genialny sposób na placki ziemniaczane. Dodaj ten składnik, a nie będą ociekać tłuszczem
Placki ziemniaczane to przysmak, któremu trudno się oprzeć. Problem stanowi jednak to, że podczas smażenia na oleju, chłoną tłuszcz niczym gąbka. Jak temu zapobiec? Wystarczy dodać do masy jeden składnik. Tego triku używam od lat i jeszcze się na...
-
Zapisz ten przepis, bo później będziesz żałować. Obiad z ziemniakami nabierze nowego znaczenia
Nikt by się nie spodziewał, że ziemniakami można zastąpić dwa pełne dania. Ten przepis pokazuje, że jest to możliwe i to przy niewielkim nakładzie pracy i czasu. Te faszerowane warzywa aż krzyczą, aby je zjeść, więc koniecznie zapisz ten przepis....
-
Szybkie kluski ziemniaczane na obiad za grosze. To zaledwie cztery składniki i woda
Kto z nas nie kocha ziemniaków? Prawda jest taka, że każda ich postać jest pyszna, ale dzisiejszy przepis na tani obiad z ziemniaków to prawdziwy hicior rodem z babcinej kuchni. Wiecie, jak zrobić kładzioki? Jeśli nie, to za chwilę się dowiecie.
-
Kluski ziemniaczane z tym składnikiem to bajka nad bajki. Ten owoc wszystkich zdziwi
Jak zrobić perfekcyjne kluski ziemniaczane? Do masy z ziemniaków warto dodać starte jabłko. Ciasto będzie soczyste i dużo smaczniejsze. Za ten trik będziecie wysyłać nam listy do redakcji.
-
Z tym przepisem kopytka wyjdą jak puszyste obłoczki. Babcia zawsze stawiała na jeden, swojski produkt
Przepis na kopytka może wydawać się banalnie prosty, jednak z babcinymi radami to ekspresowe danie wyjdzie perfekcyjnie. Dbałość o szczegóły to podstawa, podobnie jak korzystanie ze sprawdzonych składników. Proporcje są równie ważne, dlatego lepie...
-
Domowe czipsy na wieczór filmowy. Niskokaloryczne, zdrowe i pysznie chrupiące zrobisz we własnej kuchni
Czipsy to jedna z najpopularniejszych przekąsek, po jakie sięgają zarówno młodsi, jak i starsi. Zamiast kupować je w sklepie, warto upiec je samemu. Wychodzą o wiele zdrowsze i smaczniejsze. To hit wieczorów filmowych i imprez ze znajomymi.
-
Niebiańsko mięciutkie kopytka cioci Krysi. Nie tylko skład ma znaczenie, technika to podstawa
Szybki obiad nie kończy się na makaronach i gotowcach ze słoika. Przepis na kopytka cioci Krysi to prawdziwe mistrzostwo, które wymaga jedynie kilku składników. Rodzaj ziemniaków to podstawa jednak równie istotna jest słynna metoda czwórki.
-
Pierogi kudłate to nie danie z bajki, a klasyka rodem z Podkarpacia. Sekretem jest ciasto pól na pół
Pierogi kudłate brzmią jak abstrakcja, ale to regionalne danie rodem z Podkarpacia. Ta oryginalna uczta składa się z wybornego i jednocześnie charakterystycznego ciasta, które jest hojnie wypełnione twarogowym farszem. Takie połączenie pamięta się...