Aktualności

W Korei Południowej te ciasta są tak wielkim hitem, że powstała specjalna mapa, która pozwala śledzić, w jakim sklepie są dostępne. Zapotrzebowanie jest olbrzymie, a sieć zalewają kolejne nagrania ...

Polacy wreszcie doczekali się prawdziwej zimy. Kraj od północy po południe pokrył się białym puchem, a mieszkańcy szybko zaczęli zaskakiwać pomysłowością. W sieci pojawiły się liczne nagrania...

Większość z nas wykorzystuje kapary, by podkręcić smak dania. Nie każdy wie jednak, że są też bardzo zdrowe i korzystnie wpływają na ludzki organizm. Zawierają witaminy oraz cenne polifenole....

Ziemniaki mają opinię tuczących, ale to mit, który warto obalić raz na zawsze. Naukowcy i dietetycy nie mają wątpliwości - to jedno z najzdrowszych warzyw, pod warunkiem że wiemy, jak je przygotowa...

Zdarza się, że wyrzucamy opakowanie, a potem nie wiemy, czy jajka są jeszcze świeże. To błąd, który może skończyć się nie tylko zepsutym daniem, ale i bólem brzucha. Na szczęście istnieje kilka...

Smażysz jajka albo kotlety i kończysz z tłustymi plamami wszędzie wokół? To nie musi być standard. Istnieją domowe sposoby, które ograniczają pryskanie tłuszczu bez wpływu na smak potraw. Sól, ocet...

Przez lata powtarzano nam, że jajka podnoszą cholesterol i powinno się je ograniczać. Dziś dietetycy mówią coś zupełnie innego.

Zapach śledzi, czosnku albo kapusty może utrzymać się w lodówce nawet po ich usunięciu. Zamiast sięgać po kosztowne neutralizatory, wypróbuj coś z domowego arsenału. Zwilżony kawałek gazety potrafi...

Masz w domu orzechy włoskie, ale nie możesz dostać się do środka? Znamy trzy sprawdzone sposoby, które ułatwią rozłupywanie - bez wysiłku i bez hałasu. Przy okazji podpowiadamy, jak pozbyć się skór...

"Ruski szampan" to dla wielu nieodłączny element sylwestrowej nocy. Choć jego nazwa brzmi zagranicznie, produkcja odbywa się lokalnie - w Polsce. Czy to jeszcze wino musujące, czy już tylko...

Sylwester w PRL-u wyglądał zupełnie inaczej niż dziś - był prostszy, skromniejszy, ale pełen emocji. Choć brakowało wystawnych potraw i luksusowych trunków, nikt nie narzekał. Liczyła się wspólna...

Świeże drożdże nie należą do trwałych. Szybko wysychają i tracą swoje właściwości. Ale wystarczy znać prosty trik, by móc je przechowywać nawet pół roku. Jak mrozić drożdże?

Miodem zajada się większość Polaków. Doceniamy zarówno jego smak, jak i wartości odżywcze, chętnie też słodzimy nim herbatę. Nie każdy jednak wie, że równie cennym produktem pszczelego pochodzenia...

Które mleko jest zdrowsze: krowie czy kozie? Odpowiedź nie jest oczywista, gdyż zależy od kilku czynników. Niemniej, jeśli po pierwszym masz problemy żołądkowe, warto sięgnąć po drugie. Może okazać...

Dobrze zaparzona herbata to nie tylko kwestia smaku, ale także zdrowia. Zimą sięgamy po nią częściej, nie zawsze zwracając uwagę na sposób przygotowania. Katarzyna Bosacka zdradza, jak parzyć...

Flądra jest doskonale znana wszystkim Polakom. Jednak w Bałtyku żyje ryba, która jest od niej znacznie lepsza. Ma mniej ości, delikatne mięso i niedużo kalorii. Można ją przyrządzić na wiele...

W jednym z warszawskich przedszkoli pojawiła się oferta pracy dla kucharza lub kucharki. Chodzi o etat w stałych godzinach, z umową o pracę i jasno określonym zakresem obowiązków. Szukasz takiego...

Na pierwszy rzut oka przypomina melon, ale to tylko pozory. Papaja to słodki, miękki owoc o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Działa przeciwzapalnie, wspomaga trawienie i może obniżać...

Kuchnia włoska może pochwalić się niebywałym sukcesem. W środę 10 grudnia została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości jako pierwsza kuchnia na świecie, która została...

Zapomniany na lata, teraz znów wraca i to w wielkim stylu. Ten owoc ma pięciokrotnie więcej witaminy C niż cytryna i świetnie sprawdza się w kuchni. Choć wielu z nas zna go tylko z babcinej nalewki...

Choć jest dostępna w niemal każdym sklepie, niewiele osób wie, jak wartościowym jest produktem. Ta ryba zaskakuje nie tylko smakiem, lecz także składem odżywczym. Jest tańsza od dorsza, nie ma ości...

Pod koniec zeszłego miesiąca na Starym Mieście w Warszawie wystartował jarmark świąteczny. Jak zwykle, nie mogło zabraknąć na nim pięknych ozdób, licznych atrakcji oraz oczywiście budek z...

Na pierwszy rzut oka przypomina mandarynkę, ale jego smak potrafi zaskoczyć. Kumkwat, bo o nim mowa, to owoc o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Zawiera więcej antyoksydantów w skórce niż w...

Toruńska kawiarnia to jeden z biznesów, który prowadzi fundacja Lux Veritatis kierowana przez o. Tadeusza Rydzyka. Można tam zjeść zarówno deser, napić się kawy i herbaty, jak i wybrać na ciepły...

Miłośnicy Burgera Drwala z niecierpliwością czekają na koniec listopada. Właśnie wtedy w ofercie pojawia się pozycja, o której już smiało możemy powiedzieć, że jest kultowa. Kanapka w tym roku...

Listopad to miesiąc szczególny dla miłośników burgerów i entuzjastów smakołyków sieci restauracji McDonald's. Właśnie wtedy w ofercie restauracji "pod złotymi łukami" pojawia się sezonowy i...

Kultowy Burger Drwala już się pojawił, choć na razie tylko w jednym lokalu McDonald's w Poznaniu. Lada chwila kanapka z panierowanym serem trafi jednak do oferty restauracji w całej Polsce. Biedron...

Jesienią pojawia się owoc o wyrazistym kolorze i delikatnie słodkim smaku, który chętnie dodaje się do wielu potraw. Jego ziarenka są lekkie, soczyste i pełne naturalnych składników wspierających...

Być może wiele osób uważa, że najzdrowszym owocem jest coś egzotycznego, trudno dostępnego w Polsce. Tymczasem prawda jest zgoła inna. Eksperci uznali za najzdrowszą mięsistą jagodę, która w Polsce...

Mało co tak rozgrzewa w chłodne wieczory, jak solidna porcja wołowiny, ser w panierce, kremowy sos i bułka z okruszkami smażonego bekonu i cebulki. Fanom nie muszę wyjaśniać, inni niech wiedzą, że...

Wygląda jak z innej planety, ale to nie powód, by się jej bać. Ma charakterystyczną, najczęściej różową, skórkę z wyrastającymi z niej zielonymi listkami. Pitaja, czyli smoczy owoc, to egzotyczna...

Curry rozgrzewa, kusi zapachem przypraw i zachwyca kremową konsystencją. Soczyste kawałki kurczaka otulone gęstym, aksamitnym sosem z mleczka kokosowego i curry tworzą połączenie, które przenosi...

Kiedy za oknem jesienna aura, nie ma nic lepszego niż talerz gorącej, aromatycznej zupy. Ta zupa z soczewicy rozgrzewa od pierwszej łyżki i otula smakiem niczym miękki koc. Soczewica dostarcza...

Wspomnienie Wszystkich Świętych to nie tylko znicze i zaduma. W wielu regionach Polski ten dzień ma także smak kolorowych, lokalnych słodyczy sprzedawanych przy cmentarnych alejkach. Niektóre z nic...

Masz ochotę na sernik, który jest lekki, kremowy i rozpływa się w ustach? Taki, który nie wymaga godzin spędzonych przy piekarniku, pilnowania temperatury ani ryzyka przypalenia spodu? Mamy dobre...

Warszawa ma pańską skórkę, Kraków - misie, a Lubelszczyzna? Tam królują szczypki. Twarde, podłużne i kolorowe słodycze o wyglądzie szczapek drewna są nieodłączną częścią lokalnej tradycji Wszystkic...

WeiYi Shao to Chinka, która studiuje w Polsce. W mediach społecznościowych pokazuje swoją codzienność, relacjonuje, jak idzie jej nauka języka polskiego i testuje polskie jedzenie - zarówno potrawy...

Wielka debata o jabłku w sałatce jarzynowej znów rozgrzała internautów. Z sondy pod naszym artykułem wynika, że Polacy mają jasno określone kulinarne przyzwyczajenia. Ponad dwie trzecie osób...

Jesień to najlepsza pora roku dla grzybiarzy. Przy sprzyjających warunkach pogodowych można liczyć na naprawdę obfite zbiory, a ponadto czas spędzony w lesie sprzyja odpoczynkowi i regeneracji....

Jesienią wiele osób przygotowuje zapasy - konfitury, przeciery i suszone owoce. Ale czy trzeba używać piekarnika lub suszarki, żeby zrobić własne suszone śliwki? Okazuje się, że nie. Wystarczy pros...