Boże Narodzenie

Dobre ciepłe dania na sylwestra sprawdzają się i na balach sylwestrowych w restauracjach, i na domowych imprezach. Warto wiedzieć, co podać gościom, by pożegnanie starego roku było udane również po...

Nie tylko z sałatką jarzynową lubimy przesadzać. W wielu domach gotuje się wielki gar bigosu, a po świętach okazuje się, że połowa została. Niech ci nawet przez myśl nie przejdzie, by go wyrzucać....

Pierniki, keksy, serniki, makowce. Wszystkie te ciasta są pyszne, ale ile można ciągle jeść te same desery? Zachęcamy, by na stole postawić coś zupełnie innego, co zachwyci rodzinę. Chyba nie znamy...

To tradycyjne ciasto, którego nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jak zrobić makowca, aby wytrzymał jak najdłużej? Okazuje się, że jeden błąd może prowadzić do szybkiego zepsucia i lepiej...

Sięgnij po najlepsze życzenia świąteczne 2024. Wybierz zabawne wierszyki, animowane gify bądź postaw na coś tradycyjnego. Jeśli nie masz pomysłu, czego życzyć swoim przyjaciołom i rodzinie,...

Jak polskie gwiazdy spędzają święta? Majka Jeżowska w naszym programie "Ja wysiadam" zdradziła nam, w jak dużym gronie spotyka się jej rodzina i co zawsze musi być na stole. Jedną z potraw, którą...

Ryba smażona w mące to prostota i smak, które nigdy nie zawodzą, szczególnie podczas świątecznych spotkań. Jednak sekretem sukcesu potrawy jest użycie odpowiedniego sypkiego produktu. To właśnie on...

Karp w galarecie przepis babci - jak zrobić? Stare i sprawdzone receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie są zawsze bardzo cenione i lubimy do nich wracać. Pyszny karp w galarecie to danie,...

Sałatka na sylwestra to przekąska, która może zastąpić danie główne. Jest zwykle potrawą sycącą, gdyż ma służyć zaspokojeniu głodu podczas najdłuższej nocy w roku. Jak ją zrobić? Podpowiadamy!

Śledzie królują na naszych stołach nie tylko na święta, ale jednak w Boże Narodzenie jemy ich najwięcej i ciągle próbujemy nowych przepisów. Jednak żadne śledzie nie są tak pyszne jak te, które rob...

Barszcz czerwony to podstawa wigilijnego menu. Od niego zaczyna się całe ucztowanie. Nie wszyscy jednak lubią go robić lub w ferworze przygotowań po prostu brakuje im czasu. Katarzyna Bosacka ma dl...

Karp po żydowsku to danie, które na stałe wniknęło do naszej tradycji kulinarnej. Bez karpia po żydowsku wiele osób nie wyobraża sobie wieczerzy wigilijnej. Przygotowywany tylko na ten jeden wieczó...

W większości polskich domów w Wigilię jada się barszcz czerwony z uszkami lub krokietami. To pyszne danie, nie przeczę, ale moim zdaniem istnieje dużo lepsza zupa na Wigilię. Ten przepis ma na pewn...

Karp z piekarnika to nie tylko smaczna, ale przede wszystkim zdrowa alternatywa dla tradycyjnie smażonej ryby. Karp to dla wielu osób symbol świąt i obowiązkowe danie na stole. Nie każdy jednak...

To tradycyjne danie, którego nie może zabraknąć podczas Świąt Bożego Narodzenia. Ile gotować kapustę na bigos, aby potrawa wyszła idealna? Trzymaj się jednej zasady, a wyjdzie tak pyszny, że goście...

Boże Narodzenie nie może obejść się bez potraw rybnych. Nie wszyscy jednak za nimi przepadają, ale jeśli chcesz zaskoczyć gości, przygotuj sos kaparowy do ryby. To połączenie posmakuje zarówno...

Przekąski z ciasta francuskiego już nieraz uratowały mnie, kiedy nagle zjawili się niespodziewani goście lub brakowało mi pomysłów na to, co podać na stół podczas imprezy. Ostatnio jednak...

Gęś pieczona na święta to jedno z najbardziej wykwintnych dań na bożonarodzeniowym stole. Choć jej przygotowanie wymaga trochę wprawy i doświadczenia kulinarnego, to efekt końcowy na pewno jest war...

Barszczyk z uszkami to jedno z najbardziej klasycznych dań świątecznych. W wielu domach serwowany jest tylko w ten jeden, wyjątkowy wieczór wigilijny. Co zrobić, aby nasz barszczyk był aromatyczny ...

Wigilijny karp często ląduje na stole w wersji smażonej. Można jednak zrobić w o wiele lepszy sposób niż na patelni. Moja koleżanka podzieliła się ze mną patentem na karpia robionego w air fryerze,...

Ryba to punkt obowiązkowy w świątecznym menu. Niektórzy pozostają wierni karpiowi, pozostali stawiają na inne gatunki. Dietetyczka powiedziała, które są najzdrowsze, a których lepiej nigdy nie...

Przepis na zupę rybną z karpia poznałam kilka lat temu, kiedy na Wigilię przyniosła go żona kuzyna. Dotychczas w Wigilię zawsze jedliśmy barszcz, od tamtej pory to się zmieniło. Zupa rybna z karpia...

Boże Narodzenie bez śledzi to jak Wielkanoc bez mazurka. W wielu domach na stole pojawiają się nawet w kilku wersjach. W tym roku obok śledzi w śmietanie i po kaszubsku postaw jeszcze jedne - śledz...

Farsz do uszek na kolację wigilijną to prawdziwa uczta dla podniebienia, na którą wiele osób czeka z utęsknieniem. Wigilijny barszcz nie ma sobie równych, a jego wyjątkowy smak u dużej mierze...

Wśród potraw wigilijnych nie może zabraknąć karpia. Najczęściej stawiamy na karpia smażonego, czasami robimy go także w galarecie. U mnie w domu jest jeszcze jeden sposób na karpia i każdy go po...

W moim rodzinnym domu zawsze rano w Wigilię babcia siadała na wysokim krześle przy kuchence i smażyła najlepsze na świecie drożdżowe racuchy. Pachniały w całym domu, były puszyste i lekko słodkie,...

Świąteczny obiad to danie absolutnie wyjątkowe. Święta Bożego Narodzenia celebrowane są w naszym kraju w sposób bardzo uroczysty. Spędzamy je w gronie rodziny i najbliższych, nic zatem dziwnego, że...

Pierogi z kapustą i grzybami na święta to jedna z rzeczy, która tylko w tym czasie ma swój wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Choć można je jeść cały rok, to jednak największą popularnością cieszą się...

Paszteciki wypełnione po brzegi kapustą oraz grzybami to w wielu domach obowiązkowy dodatek do wigilijnego barszczu. Jak je zrobić, by wyszły pyszne, pełne smaku i wręcz rozpływały się w ustach? To...

Uszka z kapustą i grzybami to danie, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Wiele osób czeka na ten specjał z wytęsknieniem przez cały rok. Niepowtarzalny i jedyny w swoim rodzaju smak to...

Ciasta świąteczne to przepisy absolutnie wyjątkowe. Magiczny czas świąt sprawia, że chętniej sięgamy po domowe słodkości, które w bożonarodzeniowej odsłonie smakują znakomicie. Jakie przepisy...

Kapusta z grzybami kojarzy się oczywiście ze Świętami Bożego Narodzenia. Pojawia się bowiem zarówno w uszkach, pierogach, jak i krokietach. Jak ją zrobić, aby nie była gorzka? Podpowiadamy.

Szynka pieczona na święta Bożego Narodzenia to jedna z najbardziej aromatycznych i smakowitych potraw. Choć przygotowanie nie jest bardzo skomplikowane, to warto znać proste triki i wskazówki, któr...

Jakie zupy robi się na Wigilię? Przed laty wcale nie barszcz czerwony czy grzybowa wiodły prym. Największym uznaniem cieszyła się migdałowa polewka. Przepisem na jej wykonanie podzieliła się Ewa...

Keks to jedno z tych ciast, które najbardziej kojarzą się ze świętami. Moim zdaniem jest dużo lepsze od oklepanych makowców i pierników, a do tego pięknie prezentuje się na stole. To także jedno z...

Nie wszyscy przed świętami własnoręcznie lepią uszka do barszczu i pierogi z kapustą i z grzybami. Część osób kupuje gotowe wyroby. Nie ma w tym nic złego, pod warunkiem, że wybierzemy te z jak...

Każdy region naszego kraju ma własne, niepowtarzalne potrawy wigilijne, które w innych częściach Polski są słabiej znane. W Wielkopolsce taką potrawą są makiełki. To zdecydowanie coś więcej niż...

Karp dla wielu osób nie jest ulubioną potrawą wigilijną, a karp w galarecie uchodzi już w wielu domach za danie dla smakoszy. Ja karpia w galarecie robię od lat i każdy czeka na to danie z...

Na świątecznym stole ląduje mnóstwo potraw, ale jeśli chcesz zaskoczyć gości postaw na ten przepis. Choinka z ciasta francuskiego nie tylko wygląda efektownie, lecz także smakuje doskonale....

W wielu polskich domach bez tego napoju nie ma świąt. Jest słodki i aromatyczny i co najważniejsze wybitnie kojarzy się z Wigilią. Oto kilka ciekawych pomysłów na ten napój.