Boże Narodzenie

Makaron z boczkiem i śmietaną to danie, które zaskakuje prostotą i głębią smaku, a jednocześnie zapewnia poczucie domowego ciepła. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut, by przygotować...

Kurczak w tempurze to danie, które łączy chrupkość z delikatnością. Przygotowanie go nie wymaga wielu składników ani skomplikowanych technik. W tym artykule znajdziesz przepis, porady oraz pomysły ...

Zimowe spotkania przy stole mają w sobie coś wyjątkowego i sprawiają, że częściej sięgamy po tradycyjne smaki w nowym wydaniu. Wiele rodzin poszukuje świeżych inspiracji, które wprowadzą ciekawy...

Proste dania często najlepiej sprawdzają się podczas świątecznych przygotowań. W wielu domach na wigilijnym stole pojawia się sałatka z białej fasoli, która wyróżnia się szybkim przygotowaniem. To...

Chyba nie ma w Polsce rodziny, która w święta przejadłaby wszystko i nie zostawiła nic na kolejne dni. A jeśli istnieje, to poprosimy o kontakt, bo jest to ewenement na skalę kraju. W każdym razie ...

Polacy już tak mają, że niezależnie od okazji, zawsze robimy za dużo jedzenia. Nie jest więc zaskoczeniem, że po świętach też za każdym razem coś zostaje. Czasem najprostszym rozwiązaniem może się...

Jakie ciasto króluje na Boże Narodzenie 2025? Zapomnij o serniku i szarlotce. W tym roku prawdziwym hitem jest puszyste ciasto cytrynowe. Do jego przygotowania nie potrzebujesz nawet blachy....

Świąteczne menu często wywołuje tyle samo emocji co prezenty pod choinką. Wiele osób szuka potraw, które zaskoczą gości, a jednocześnie nie wymagają wielu godzin przygotowań. Właśnie dlatego dużą...

Portugalski deser, który od lat pojawia się na świątecznych stołach, zadziwia prostotą i wyjątkowym smakiem. To słodkość znana z delikatnych warstw, które pięknie łączą się w jedną całość....

Wśród wielu pysznych świątecznych potraw, na bezwzględne prowadzenie wysuwa się barszczyk. A jak barszczyk, to i uszka, albo krokiety. Jeśli u ciebie w domu robi się krokiety na święta, mamy sprytn...

Suchy schab albo twarda karkówka mogą zepsuć nawet najbardziej uroczysty świąteczny obiad. Na szczęście istnieją sposoby, dzięki którym pieczone mięsa zawsze wychodzą idealne. Wystarczy kilka...

Makaronowa, ale nie ciężka. Bez majonezu, za to z aromatycznymi suszonymi pomidorami i chrupiącym dodatkiem, który robi całą robotę. Ta sałatka sprawdzi się zarówno na święta, jak i w lunchboksie....

Czy mogłyby istnieć święta bez sałatki jarzynowej? Owszem, ale byłyby jakieś takie niekompletne, np. jak żołnierz bez karabinu czy coś w tym stylu. Zwykle robimy jej naprawdę dużo (za dużo), wszak...

Co jest absolutną klasyką bożonarodzeniowego stołu? Oczywiście barszczyk. W większości polskich domu jest to pyszny, aromatyczny barszcz czerwony z uszkami i dziś podpowiemy ci, jak go zrobić na...

Internet od lat bombarduje nas najróżniejszymi przepisami na świąteczne przekąski i przed Bożym Narodzeniem z "każdej lodówki" wyskakują filmiki z jakimiś frykasami. Już od listopada trafiały mi w...

Barszcz czerwony to nieodłączny element świątecznego menu. Liczy się jednak nie tylko jego smak, lecz także kolor. Najbardziej apetyczny jest oczywiście wtedy, gdy ma piękną, rubinową barwę. Co...

Ryba po grecku to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu w większości polskich domów. Obowiązkowa jest także w moim rodzinnym domu i domu mojego męża, więc co roku robię jej naprawdę dużo. Kilka la...

Dla tego przepisu warto zrobić domowe powidła śliwkowe po to, żeby na Święta Bożego Narodzenia cieszyć się najprostszym, ale niezwykle smacznym piernikiem last minute. Ten przepis wyjdzie każdemu -...

Karp i pierogi to klasyka, ale to właśnie sałatki na Wigilię potrafią zaskoczyć najbardziej. W tej roli sprawdzają się zarówno te tradycyjne, jak i bardziej nowoczesne, pełne smaku i koloru. Ja w t...

Jeśli chodzi o sałatki, to królowa jest tylko jedna i w większości polskich domów nie ma świąt bez jarzynowej. To sałatka, która z jednej strony łączy i dzieli Polaków, sprzeczamy się o to, czy...

Śledzie to obowiązkowy element świątecznego stołu. I chociaż pojawiają się także na innych rodzinnych spotkaniach, to w Boże Narodzenie smakują jakoś tak bardziej wyjątkowo. Przepisów na śledzie je...

Sałatka z tortellini to świetna alternatywa dla klasycznych propozycji na świątecznym stole. Jest sycąca, dobrze znosi przechowywanie i zawsze robi wrażenie mimo prostego przepisu. W dodatku możesz...

Bakalie są nieodłącznym składnikiem wielu świątecznych ciast. Jednak podobnie jak gotowe mieszanki przypraw, tak i one bywają zdradliwe. Zanim włożysz do koszyka produkt ze sklepowej półki, spójrz ...

Jeśli szukasz lekkiej alternatywy dla klasycznych wigilijnych przystawek, ta propozycja może cię zaskoczyć. Rolada szpinakowa z łososiem nie tylko pięknie wygląda, ale też smakuje wyśmienicie....

W większości polskich domów w Wigilię serwowany jest barszcz czerwony z uszkami lub krokietami. Pojawia się także zupa grzybowa, zupa rybna, ale chyba mało osób słyszało o wigilijnej kwaśnicy. Ta...

Mówi się, że rybka lubi pływać. Otóż okazuje się, że nie tylko lubi pływać w zalewach i marynatach, lecz także w sosach i dziś mamy przepis na sos idealny do każdej ryby, począwszy od śledzika, prz...

Święta, święta, a jak święta, to i moc pyszności. W tym czasie wszyscy jesteśmy dziećmi i wszyscy czekamy na pierniki i makowce. Ania Starmach zdradziła nam kilka świątecznych sekretów. Powiedziała...

Święta to smak dzieciństwa, ale z czasem sami wybieramy, co trafia na stół. Jeśli kompot z suszu nigdy nie był twoim ulubionym napojem, mamy coś innego - aromatyczny, lekki, cytrusowy kompot z...

Ciastka świąteczne to nie tylko pierniczki i orzeszki. Z Bożym Narodzeniem wiąże się tyle symboli, że w kuchni naprawdę można zaszaleć. To niemal pełna dowolność, zwłaszcza jeśli chodzi o kształty....

Pierniczki ci się znudziły? A może zawsze wychodzą ci twarde tak, że można by nimi wybijać okna? Jeśli chociaż na jedno z tych pytań odpowiedziałeś lub odpowiedziałaś twierdząco, to mamy coś dla...

Wiele osób nie wyobraża sobie świąt bez krokietów - najlepiej w duecie z czerwonym barszczem. Przygotowanie ich tuż przed kolacją wigilijną bywa jednak trudne, dlatego warto działać z wyprzedzeniem...

Bez śledzi nie ma Bożego Narodzenia. Zamiast jednak robić je po raz kolejny w oleju, śmietanie albo na słodko, przetestuj przepis Tomasza Strzelczyka na śledzika cytrynowego. Przygotowanie jest...

Świąteczny stół nie musi być przewidywalny. Krem z pieczarek to nowoczesna odsłona grzybowej klasyki - lekki, aromatyczny i kremowy, ale bez ciężkiej śmietany. Ten przepis pokochają zarówno...

Mieszanki przypraw korzennych przed Bożym Narodzeniem są wykorzystywane w wielu polskich domach. Dodajemy je zarówno do ciast, jak i do grzanego wina. Okazuje się jednak, że sklepowe produkty mają...

Dziś mamy nie lada gratkę dla fanów mięsnych smaków. Przepis jest znany na całym świecie, ale w Polsce niestety nieco się go obawiamy, jednak zupełnie niepotrzebnie. Ta pieczeń może być prawdziwą...

Wśród świątecznych potraw, w wielu domach, także w moim pojawia się postna kapusta, nazywana także bigosem wigilijnym. Przepis jest stary i od lat niezmienny, ale jeden dodatek zaskoczył moich...

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi - dylematy kulinarne. Jak przygotować śledzie, które nie tylko wpiszą się w tradycję, ale też zaskoczą smakiem? Tomasz Strzelczyk pokazuje, że...

Zrobienie makowca na Boże Narodzenie to niemal nasz narodowy obowiązek i świąteczny stół bez niego jest niekompletny. Uwielbiamy to ciasto, ale umówmy się - nie jest to coś zaskakującego i...

Sałatka szuba to prawdziwy hit na świątecznym stole. Nie tylko pięknie wygląda, ale i świetnie smakuje. Jej przygotowanie jest proste, a składniki niedrogie i łatwo dostępne. Dzięki warstwowej form...

Zupę pieczarkową uwielbiamy chyba wszyscy. Można ją zrobić na wiele sposobów, można na wiele sposobów ją serwować, ale nasz dzisiejszy przepis jest inny niż wszystkie. Będzie esencjonalna, przyjemn...