Boże Narodzenie
-
Zamiast makowca zrób na święta ośnieżone czekoladowe szyszki. Nie musisz włączać piekarnika
Czekoladowe szyszki to prawdziwa uczta dla podniebienia i ozdoba każdego stołu. Ich przygotowanie wymaga cierpliwości, ale dzięki sprawdzonemu przepisowi będą miękkie i delikatne. Jak zrobić szyszk...
-
Śledzie po chłopsku to wigilijny przysmak. Tak pyszne, że schodzą jeszcze przed opłatkiem
Śledzie po chłopsku to w mojej rodzinie obowiązkowy punkt każdego święta, ale na Boże Narodzenie robimy ich dużo więcej. Pracy tyle, co nic, a są tak pyszne, że inne potrawy mogą przy nich nie...
-
Na wigilijnym stole kładę roladę z wędzonym dodatkiem. Znika szybciej niż karp. Zachwytom nie ma końca
Rolada ze szpinaku i wędzonego łososia to wyjątkowe danie, które sprawdza się na każdą okazję - jako przystawka czy przekąska. Udekorowana plasterkami cytryny prezentuje się świetnie i jest...
-
Na Boże Narodzenie robię sałatkę z tortellini. Tak pyszna, że na jarzynową mało kto patrzy
Przepisów na sałatki na Boże Narodzenie jest całe mnóstwo, ale w wielu domach wciąż prym wiedzie jarzynowa. Nie znaczy to jednak, że nie warto postawić na stole czegoś nowego, co zaskoczy gości i...
-
Barszcz czerwony stracił kolor? Nie pozwól na to w tym roku. Zastosuj ten trik, a będzie intensywny
Wbrew pozorom przygotowanie tej zupy może przysporzyć trudności. Co zrobić, żeby barszcz był mocno czerwony? Często występującym problemem jest jego kolor, który podczas gotowania może stać się...
-
Dania świąteczne dla wegetarian nie muszą być nudne! Zobacz, jakie potrawy zrobić dla bliskich
Dania świąteczne to poza prezentami jedno z głównych zagadnień, które zaprząta naszą głowę przed Świętami Bożego Narodzenia. Jednak co podać, gdy w rodzinie mamy także wegetarian? Podpowiadamy!
-
Co wrzucić do świątecznej herbaty? Najlepszą kompozycję zrobisz z...
Herbata świąteczna przywodzi na myśl święta swoim aromatem, gdyż zawiera w sobie korzenne przyprawy, zwykle cynamon i goździki. Jest napojem silnie rozgrzewającym i wprawiającym w dobry nastrój.
-
Ten trik sprawi, że zakwas na barszcz będzie gotowy kilka dni wcześniej. Mało kto ma o tym pojęcie
Święta już za pasem, a tobie się zapomniało nastawić zakwas na barszcz? Nic nie szkodzi, mamy świetny sposób na to, żeby dojrzał nawet trzy dni wcześniej. Mało kto o tym wie, mi ten patent sprzedał...
-
Smażysz karpia na oleju? Koleżanka zdradziła mi lepszy sposób. "Jest jędrny i delikatny"
Karp na wigilijnym stole często pojawia się w wersji smażonej. By smakował jak najlepiej, warto wiedzieć, na jakim tłuszczu go smażyć. Wiele osób wybiera zapewne sam olej. Koleżanka z redakcji...
-
Co roku robię stos gołąbków wigilijnych. 3 główne składniki wystarczą. Znikają szybciej niż krokiety
Gołąbki na Boże Narodzenie można przygotować w wersji wegetariańskiej, zastępując mięsny farsz kaszą gryczaną i suszonymi grzybami. Według mojej rodziny są nawet lepsze od tradycyjnych, dlatego...
-
Jest ich 12 i co roku goszczą na naszych stołach. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o wigilijnych daniach!
Potrawy wigilijne to coś, co w większości powtarza się co roku we wszystkich domach. Można jednak wprowadzać nowe pomysły i zaskoczyć rodzinę w święta! Sprawdź, czy znasz wszystkie wigilijne potrawy!
-
Na świątecznym stole króluje od lat, ale nie jest dla wszystkich. Tę rybę lepiej zamienić na inną
Choć ryby od lat królują na polskich stołach wigilijnych, nie każdy może je bezpiecznie spożywać. O jednej z nich jest szczególnie głośno w tej kwestii, a wiele osób zastanawia się, kto nie powinie...
-
Ma delikatne mięso i dużo potrzebnego białka. Polski szef kuchni robi go w tym sosie
Coraz więcej osób rezygnuje z podawania karpia na Boże Narodzenie i szuka smaczniejszych ryb. Daleko szukać nie trzeba. Bardzo dobrym zamiennikiem będzie bowiem doskonale znany Polakom dorsz, który...
-
Jak zrobić najlepsze na świecie uszka z grzybami? Sekret tkwi w prostocie
Uszka z grzybami to danie typowo wigilijne. Nadziewane suszonymi grzybami leśnymi uszka podane z wigilijnym barszczem to potrawa, która jako pierwsza wjeżdża na świąteczny stół.
-
O niebo lepszy niż klasyczny. Ten pasztet będzie gwiazdą na świątecznym stole. Wracam do niego co roku
Co dodać do pasztetu, żeby był smaczny? Na Święta Bożego Narodzenia co roku przygotowuję specjalną wersję tego rarytasu. Gdy tylko wyjmuję go z pieca, cały dom wypełnia się niesamowitym aromatem.
-
Taki przepis na sałatkę na święta to przepis na sukces. Zrób coś wyjątkowego dla bliskich!
Sałatka na święta to bardzo dobry dodatek do innych dań, które w tym czasie pojawiają się na stole. Jest z reguły lekka i może być też dodatkiem lub elementem innego dania. Każdy ma jakąś ulubioną,...
-
Uważaj na mak, który kupujesz. Sanepid wskazuje, którego nie wybierać do ciast
Mak jest składnikiem wielu świątecznych potraw. Używamy go, by zrobić nadzienie do makowca, kutię, makiełki i kluski. Nie każdy nadaje się jednak do tego, by wykorzystać go w kuchni. Główny...
-
Przed świętami używamy w kuchni na potęgę. Bosacka odradza. "To niemal wyłącznie cukier"
Kruche ciasteczka, piernik, grzane wino to jedne z przysmaków, którymi raczymy się w okresie świątecznym. By uwydatnić ich smak, dodajemy do nich mieszankę przypraw. Często gotową. Katarzyna Bosack...
-
Co zrobić, aby mięso na święta nie było twarde i suche? Mamy na to sprawdzone sposoby!
Mięsa pieczone na święta Bożego Narodzenia to jedno z najbardziej klasycznych dań na naszych stołach. Tradycja ich serwowania na świątecznych stołach sięga wielu wieków wstecz, a ich obecność na...
-
Dalej nie wiesz, co ugotować na święta Bożego Narodzenia? Ta lista i przepisy cię uratują!
Co ugotować na święta Bożego Narodzenia? To pytanie, które w niemal każdym domu pojawia się co roku. Co zrobić, by dalej było tradycyjnie, ale i nowocześnie? Podpowiadamy różne rozwiązania.
-
Ciasto na pierogi Magdy Gessler nigdy nie jest twarde. Jeden składnik zostawia w lodówce
Zrobienie pierogów generalnie nie jest trudne, choć ciasto bywa problematyczne. Nie powinno być ani zbyt cienkie, ani zbyt grube. Idealnie, gdy jest delikatne i elastyczne. Spełnienie wszystkich ty...
-
Jakie sałatki można zrobić z jajek na święta? Te pyszności możesz zaserwować bliskim
Sałatka jajeczna to idealny posiłek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nadaje się zarówno na święta, do pracy, na spotkanie ze znajomymi, do szkoły, jak i na śniadanie czy kolację. Oto kilka...
-
Przepis od ciotki zrobił furorę. Zrobiłam kapustę z grochem według instrukcji i zgarnęłam tonę pochwał
Jak zrobić najlepszą kapustę z grochem? Zdradzam przepis, który zaskoczy smakiem nawet największych krytyków. Choć to proste danie, ma w sobie coś magicznego. Aromat świąt, smak domowego ciepła i...
-
To połączenie najpierw szokuje, a potem każdy chce dokładkę. Na wigilię robię śledzie... w pierniku
Jak zrobić dobre śledzie na wigilię? Zapomnij o tradycyjnej wersji i zamiast tego podaj je z nieoczywistym, a przy tym niezwykle aromatycznym i pachnącym dodatkiem. Zaskoczysz nawet teściową.
-
To najlepsze szybkie ciasto pod słońcem. Idealne na świąteczny stół. Zachwyci się nawet teściowa
Ciasto salceson z jabłkami to idealna propozycja na święta. Niech nie zmyli cię nazwa, bo placek wychodzi pyszny, miękki i smakuje idealnie. Jak go zrobić? Na pewno poradzi z nim sobie nawet...
-
Najlepsze ciasta na Święta Bożego Narodzenia. Gdy serwuję te 3 blachy, znikają nawet okruszki
Zastanawiasz się, jakie upiec ciasta na Boże Narodzenie? Wśród świątecznych wypieków dla bliskich nie może zabraknąć tej wyjątkowej trójki. Będą doskonale pasować na stół wigilijny i z pewnością...
-
Weź śledzie, grzyby i francuskie przyprawy. Lepszej sałatki na święta ze świecą szukać
Idealna sałatka na święta? Pewnie wiele osób odpowie, że jarzynowa, inni że gyros albo śledziowa. Dziś mamy dla ciebie właśnie przepis na sałatkę śledziową, ale w wersji tak pysznej i wyrazistej, ż...
-
Nie tylko skóra ryby. Te szczegóły zdradzą ci, czy karp jest świeży. Stosuje je znany szef kuchni
Jak rozpoznać, czy karp jest świeży? Przed zakupem warto sprawdzić jego jakość, by uniknąć ryzyka zatrucia. Istnieje prosty sposób, który zawsze zdaje egzamin i wykorzystasz go już podczas zakupów.
-
Świąteczna zupa z Podkarpacia o śmiesznej nazwie. Pamiętają ją tylko niektóre staruszki
Każdy region Polski może pochwalić się własnymi, niepowtarzalnymi przepisami, w tym przepisami na dania świąteczne i wigilijne. Południe Polski, w tym Podkarpacie, ma w zanadrzu multum nieznanych w...
-
Zostały ci buraki z zakwasu na barszcz? Zrobisz taką sałatkę, że teściowa popłacze się ze szczęścia
Robisz zakwas z buraków na święta do pysznego barszczyku i nie wiesz, co zrobić z kiszonymi burakami? Oczywiście możesz je po prostu zjeść, dołożyć do barszczu lub zrobić absolutnie przepyszną...
-
Tak ekspresowo usuniesz łuski z karpia. Zajmie ci to mniej niż 5 minut
Gdy kupujesz sprawioną, filetowaną rybę, problem usuwania łusek masz już z głowy. Niektórzy jednak wolą karpia w całości, którego przygotują sami od początku do końca. Jego oczyszczenie bywa jednak...
-
Na świąteczną imprezę podam tego łososia. Znajomi pytają o niego już w listopadzie
Łosoś jest zdecydowanie jedną z ryb najczęściej wybieranych przez Polaków. Podajemy go na różne sposoby, pieczemy, smażymy, dodajemy do sałatek i makaronów. Jednak przepis na łososia, który dziś...
-
Nie lubiłam sałatek z ananasem, aż poznałam ten przepis. Tak pyszna, że na święta zrobię ją w wiadrze
Sałatka z ananasem i brokułem to mój must have na świątecznym i imprezowym stole. Nie będę oszukiwać, że przez wiele lat nie rozumiałam fenomenu dodawania owoców do wytrawnych potraw, ale ten przep...
-
Najlepsza świąteczna pieczeń. Znana na całym świecie, ale polskie gospodynie się jej boją
Polędwica Wellington to klasyka świątecznych dań w wielu zakątkach świata. Przepis pochodzi z Wysp Brytyjskich, ale szybko rozprzestrzenił się w niemal całej Europie Zachodniej i oczywiście w USA....
-
Nie zrobię jarzynowej na święta. Już dawno się nam przejadła. Teraz inna sałatka króluje na stole
To najlepsza sałatka zamiast jarzynowej, która sprawdzi się na każdą okazję. Szybko podbije serca twoich gości i wniesie powiew świeżości na rodzinne spotkania. Prosta w przygotowaniu, sycąca i...
-
Mięciutkie ciasto, a w środku nie ma kapusty. Uszka siostry Anastazji będziesz jeść nawet bez barszczu
Choć tradycyjny przepis na uszka mówi, by zrobić je z kapustą i grzybami, warto czasem postawić na nowość. Przepis siostry Anastazji to propozycja dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich gości...
-
Zamiast grzybowej i barszczu w Wigilię podaj zupę z Kujaw. Na stole zrobi największe wrażenie
Zupa śledziowa może być prawdziwym zaskoczeniem na wigilijnym stole, szczególnie dla tych, którzy nigdy jej nie próbowali. Choć popularna głównie na Kujawach, coraz częściej znajduje fanów w innych...
-
Weźmiesz łyżkę barszczu Strzelczyka i nie spojrzysz na wersję mamy. Jeden składnik jest obowiązkowy
Zastanawiasz się, co zrobić, aby twój barszcz świąteczny był wyjątkowy? Tomasz Strzelczyk zdradził niezawodny przepis, który zawsze wychodzi. Jego tajemnicą jest dodanie jednego składnika, który...
-
Te śledzie będą hitem świąt. Rodzina o ostatni kawałek zagra w kamień, papier, nożyce
Karp i śledzie. Bez tych dwóch gatunków ryb świąt nie będzie. Te drugie na wielu stołach lądują zazwyczaj w kilku różnych wersjach, ponieważ przekąski, których są głównym składnikiem, szybko i łatw...
-
Nie zrobię już kompotu z suszu na święta. Zawsze zostaje pełny dzban. W tym roku mam lepszy pomysł
Co zamiast kompotu z suszu na Wigilię? Jeśli rodzinka ma już dość charakterystycznego napoju i obawiasz się, że po raz kolejny dzbanek zostanie nietknięty, postaw na coś innego. W tym roku podaj...