Boże Narodzenie

Pierniczki to nie tylko smaczne ciasteczka, lecz także piękne świąteczne ozdoby. Oprócz dekoracji choinkowych można z nich wyczarować prawdziwe cudeńka. Oto kilka inspiracji.

Nieważne, czy są to ruskie, z kapustą, na słodko... Do opisania ulubionych pierogów najczęściej używa się określeń "takie, jak u mamy" albo "babcia robi najlepsze", ewentualnie "jest taka mała...

Postna zupa grzybowa to jedno z tradycyjnych polskich dań wigilijnych. Ważniejszy od niej jest chyba tylko barszcz z uszkami. Zupa grzybowa ma wiele postaci - różną konsystencję, składniki, dodatki.

Dekoracja stołu wigilijnego jest tematem równie ważnym, co przygotowanie potraw na uroczystą wieczerzę. Przygotowując kolację na najbliższych warto zadbać o piękny wygląd stołu! Ubieranie stołu...

Makowiec to jedno z ciast, które najczęściej pojawia się na święta Bożego Narodzenia. Jest idealnym deserem, bowiem jego smak świetnie wpasowuje się w świąteczne aromaty. Chcesz na święta upiec...

Jaką zupę podać na święta? Klasyki, czyli zupa grzybowa i czerwony barszcz, są pyszne i większość z nas sięgnie właśnie po nie. Ale co można podać oprócz nich? Przedstawiamy kilka pysznych,...

Kompot z suszu to wigilijny klasyk. Co jednak można pić, jeśli za nim nie przepadacie? Postawcie na napoje z korzennymi przyprawami i sezonowymi owocami, które doskonale was rozgrzeją, a jeśli zjec...

Krokiety są bardzo popularnym i niezwykle smacznym dodatkiem do barszczu czerwonego. Będą więc doskonałe do podania na Wigilię! Czysty barszcz czerwony z doskonałymi krokietami to danie, które bez...

Pierniki świąteczne to nie tylko przepyszna przekąska, ale także doskonała ozdoba stołu. Ich przygotowywanie oraz lukrowanie jest świetną zabawą, do której warto zachęcić najbliższych. Jak je zrobi...

Kilka tygodni temu Tesco szumnie chwaliło się rezygnacją ze sprzedaży żywych karpi. Okazuje się, że owszem, żywe ryby się nie pojawią, ale na halach sprzedaży. Za to będzie można je kupić na...

Bigos wigilijny jest nieco inną potrawą niż ten, który zazwyczaj podaje się na codzienny obiad. Tradycyjnie bigos wigilijny nie zawiera żadnego mięsa. Nie oznacza to jednak, że nie jest równie...

Czy potrafisz wymienić 12 potraw wigilijnych? Niekiedy wyliczenie ich przychodzi z trudnością - zwłaszcza jeśli nie przygotowujesz samodzielnie wieczerzy. Jakie dania na Wigilię można przygotować? ...

Kutia wigilijna w wielu domach jest daniem, bez którego nie ma wieczerzy. To potrawa robiona przez nasze mamy, babcie i prababcie, trudno ją zastąpić jakimkolwiek nowoczesnym przepisem. Jak zrobić...

Kluski z makiem to jedno z najbardziej znanych dań wigilijnych. Dla wielu z nas to smak dzieciństwa, kulinarny powrót do dawnych czasów, gdy babcia czy mama przygotowywały tę potrawę na świąteczny...

Uszka do barszczu czerwonego na Wigilię to jeden z najpopularniejszych dodatków. Pyszne, delikatne, z aromatycznym farszem z suszonych grzybów - ich po prostu nie da się nie uwielbiać! Potrzebny...

Zupa grzybowa na Wigilię to pyszna potrawa podawana zamiast barszczu czerwonego lub jako druga zupa podczas uroczystej kolacji. Można ją zrobić z suszonych grzybów lub świeżych. Dziś mamy dla was...

Kapusta z grzybami i grochem to jedno z popularnych dań wigilijnych. Kapusta wigilijna w różnych domach przyrządzana jest na różny sposób - niektórzy robią ją tylko z grochem, inni gotują po prostu...

Tradycyjny karp w galarecie od wielu lat gości na naszych wigilijnych stołach. Oprócz usmażenia lub upieczenia to najpopularniejszy sposób na przyrządzenie tej ryby. Sprawdźcie nasz przepis na karp...

Paszteciki wigilijne, czyli paszteciki z kapustą i grzybami podaje się podczas uroczystej wieczerzy jako dodatek do czerwonego barszczu. Można je serwować także z innym nadzieniem na co dzień. W...

Kulebiak to pyszne danie, które w niektórych regionach Polski pojawia się na wigilijnych stołach. Można jednak przyrządzić go na inne sposoby i spożywać na co dzień. Jak to zrobić? Zapraszamy po...

Kapusta postna to stały element bożonarodzeniowego repertuaru kulinarnego. Znana także jako bigos wigilijny lub kapusta wigilijna, kapusta postna nie zawiera mięsa, dzięki czemu jest, według...

Kaczka pieczona to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej wykwintnych propozycji na świąteczny obiad. To potrawa, która podbije zarówno Twoje podniebienie, jak i najbliższych. Sprawdź, jak piec...

Kompot z suszu jest jedną z najbardziej kontrowersyjnych potraw wigilijnych - dla jednych to wyjątkowy przysmak, inni nie potrafią się zdobyć choćby na łyk tego napoju. Tak czy siak kompot z...

Karp smażony to jeden ze sposobów na podanie karpia podczas wigilijnej wieczerzy. To także najłatwiejsza metoda na przyrządzenie tej ryby. Karp wigilijny to danie niepowtarzalne, dla wielu osób jes...

Barszcz czerwony wigilijny to w wielu regionach Polski obowiązkowa potrawa na Święta. Nigdy nie smakuje on tak dobrze, jak wtedy! Przygotowanie tej potrawy nie jest wcale trudne, a domowy barszcz...

Ryba po grecku jest jednym z dań, bez których wiele osób nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Można ją także podawać na obiad albo jako przekąskę. Dobrze zrobiona ryba po grecku to prawdziwy...

Pierogi z kapustą i grzybami to najpopularniejsze pierogi wigilijne - pojawiają się na bardzo wielu polskich stołach. Doskonale smakują zarówno w Święta, jak i na co dzień, można je mrozić, odgrzew...

Ciasto marchewkowe to ciasto, które idealnie pasuje na chłodne jesienne lub zimowe wieczory. Wilgotne, pyszne i pachnące cynamonem jest dobre do podania na przyjęciu, jako podwieczorek, a nawet jak...

Zakwas na barszcz czerwony to podstawa tej zupy w prawdziwie tradycyjnym, domowym wydaniu. Przygotowanie go było niegdyś jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia przed Świętami! Jak zrobić zakwa...

Schab ze śliwką to potrawa, którą bardzo często przygotowuje się na Boże Narodzenie lub inne uroczyste przyjęcie w gronie najbliższych. Smakuje doskonale podawany na zimno, ale może być również...

Makiełki to jedna z potraw, które tradycyjnie przygotowuje się na wigilijny stół. W różnych regionach Polski przepis na makiełki nieco się różni, również ich nazwa nie wszędzie brzmi tak samo. Co t...

Lukier to coś, co w w listopadzie i grudniu przygotowujemy bardzo często. W końcu potrzebny jest nam zwłaszcza do dekorowania pierniczków i innych korzennych ciasteczek. Co jednak kiedy nie mamy...

Piernik to ciasto, bez którego trudno wyobrazić sobie sezon zimowy, a w szczególności świąteczny. Jego charakterystyczną cechą jest intensywny, korzenny smak i aromat. To zasługa mieszanki przypraw...

Jesień i zima to czas, w którym chętnie sięgamy po rozgrzewające napoje. W tygodniu to zwykle herbata z imbirem i goździkami. Za to wieczorami lub w weekend można pozwolić sobie na coś mocniejszego...

Eggnog to jeden z napojów, które kojarzą się nam ze Świętami Bożego Narodzenia. Bardzo popularny jest w krajach anglosaskich. U nas znany jest jako ajerkoniak. Sprawdźcie, jak przygotować świąteczn...

Sernik wiedeński to stały gość na polskich stołach. Kochamy go za smak, wygląd i uniwersalny charakter. Dlaczego? Dlatego, że sprawdzi się zarówno na Boże Narodzenie, jak i na Wielkanoc. Skąd...

Barszcz z uszkami to nieodłączny element wigilijnego stołu, a lepienie uszek ze zwykłego gotowania przemienia się w rodzinne spotkanie. Barszcz czerwony nie tak trudno przygotować. Musisz jedynie...

Strucla makowa to nieodzowny wypiek na świąteczny stół w wielu rodzinach. Jest to jednak ciasto tak lubiane, że czasem pojawia się także bez okazji. Nic dziwnego - dobrze przygotowana strucla z...

Kruche ciasteczka świąteczne to świetna alternatywa (lub dodatek) do tradycyjnych pierniczków. Są proste do zrobienia i doskonałe z wieloma dodatkami. Można je przygotować na Święta lub na każdą in...

Choć do Świąt jeszcze trochę czasu, sklepy już przygotowują się na zakupowe szaleństwo. W tym roku w niektórych nastąpią pewne zmiany. To za sprawą coraz głośniejszego tematu sprzedaży żywych karpi...