Drinki na sylwestra to coś, co najpierw planujemy z wyprzedzeniem, a później... puszczamy wodze fantazji i tworzymy własne mieszanki. O podstawowe składniki warto zadbać wcześniej, dlatego przepisy na drinki studiujemy wcześniej. Na które zwracamy uwagę?
Zobacz nasz przepis na pysznego shota - to słodszy brat popularnego Frankensteina:
Przepisy na drinki: klasyka
Wódka z colą, gin z tonikiem - to coś, na co jednej receptury nie ma, każdy miesza, wedle uznania. Jedni stosują zasadę pół na pół, drudzy wlewają alkoholu zdecydowanie mniej. A co z innymi popularnymi drinkami?
- Mojito - przepis
Składniki:
40 ml białego rumu
1/2 limonki pokrojonej w kawałki
15 ml soku z limonki
kilka liści mięty
2 łyżki barowe brązowego cukru
dopełnienie: woda gazowana
kruszony lód
Limonkę i listki mięty włóż do szklanki, dokładnie ugnieć z cukrem. Wsyp kruszony lód, dolej rum i sok z limonki, wymieszaj. Dopełnij do pełna gazowaną wodą.
Autorzy: Kamil Hardasiewicz, Artur Wata (przepis pochodzi z magazynu "Palce Lizać")
- Vesper martini - przepis
Składniki:
1 porcja wódki
3 porcje ginu
1/2 porcja likieru lillet
lód
spirala ze skórki cytryny do ozdoby
Jak przygotować? Przepis podał James Bond w "Casino Royale". Do shakera wsyp lód, dolej alkohole. I oczywiście wstrząśnij, nie mieszaj. Przelej do kieliszka koktajlowego, ozdób długim kawałkiem spiralki ze skórki cytryny.
- Aperol Spritz - przepis
Składniki:
120 ml prosecco
80 ml aperolu
40 ml wody mineralnej gazowanej
lód
Do kieliszka włóż lód, dolej prosecco i aperol, uzupełnij gazowaną wodą.
Autor: Magazyn Kuchnia
- Zimowa sangria - przepis
750 ml słodkiego czerwonego wina
60 ml Cointreau
60 ml soku z pomarańczy
60 ml soku z limonki lub cytryny
60 ml brandy
1 pomarańcza pokrojona na plasterki
1 limonka lub cytryna pokrojona na plasterki
375 ml schłodzonej wody mineralnej (gazowanej)
2 kostki lodu na szklankę
Do dużej misy wlej wino, likier, sok pomarańczowy, sok z limonki oraz brandy, dodaj plastry cytrusów. Przykryj folią i wstaw na dwie godziny do lodówki. Przed podaniem uzupełnij gazowaną wodą. Serwuj w szklankach do ponczu, z kostkami lodu.
Autor: Magazyn Kuchnia
Drinki na sylwestra - przepisy na mniej oczywiste koktajle
A może spróbować coś znanego, ale mniej popularnego?
- Cuba libre - przepis
Składniki:
25 ml ciemnego rumu
120 ml coli
5 ml soku z cytryny
pięć kostek lodu
po plasterku pomarańczy i cytryny do dekoracji
Do wysokiej szklanki koktajlowej wrzuć lód, dolej rum, sok z cytryny i colę. Szklankę udekoruj plasterkiem pomarańczy i cytryny.
Autor: Magazyn Kuchnia
- Blue Ocean - przepis
Składniki
30 ml żytniówki
20 ml blue curaçao
40 ml soku grejpfrutowego
40 ml soku ananasowego
kostki lodu
Do shakera wsyp lód, wlej alkohole i soki, wymieszaj. Przelej do wysokiej szklanki, drink możesz udekorować świeżym ananasem i truskawką.
Autor: Magazyn Kuchnia
Drinki bez alkoholu: przepisy
- Mojito bez alkoholu
Składniki:
300 ml gazowanego napoju cytrusowego lub wody
6-8 plasterków limonki
kilka listków mięty (ok. 6-8 na szklankę)
2 łyżki brązowego cukru
lód kruszony lub w kostkach
listki mięty lub plasterki limonki do dekoracji
Do szklanki wrzuć limonkę i listki mięty, rozgnieć, dodaj po łyżce cukru na szklankę, dosyp lód. Dolej napój cytrusowy lub wodę, udekoruj.
Autor: Ugotuj.to
- Krwawa Mary - drink bezalkoholowy
Składniki:
300 ml soku pomidorowego
50 ml soku z cytryny
1 łyżeczka sosu Worcestershire
kilka kropel Tabasco (do smaku)
po szczypcie soli selerowej i zwykłej (może być tylko zwykła)
szczypta pieprzu
kilka łodyg selera naciowego oraz kostki lodu do podania
Sok pomidorowy wymieszaj z sokiem z cytryny i sosem Worcestershire, dopraw Tabasco, solą i pieprzem. Do szklanek włóż łodygę selera i kilka kostek lodu, zalej koktajlem.
Autor: Ugotuj.to
- Piña colada - drink bezalkoholowy
Składniki:
100 ml mleka kokosowego
200 ml soku ananasowego
kruszony lód
kawałki świeżego ananasa do dekoracji
Zmieszaj mleko kokosowe, sok ananasowy i lód (składniki możesz też zblendować). Przelej do szklanek, udekoruj świeżym ananasem.
Autor: Ugotuj.to
To także może cię zainteresować:
