Otwieranie wina bez korkociągu
Czy da się otworzyć wino bez specjalnego otwieracza? Oczywiście że jest to możliwe. Wiele razy w życiu znaleźliśmy się w sytuacji, kiedy nie mieliśmy do dyspozycji otwieracza do wina. Może to być pobyt pod namiotem, na żaglach lub wakacje na kempingu. Nie jest wyjątkiem również brak korkociągu w naszych kuchniach.
Jak otwierać wino bez korkociągu? Jak radzić sobie w takich sytuacjach? Sposób musi być bezpieczny dla nas i dla trunku, który mamy zamiar wypić, a pragnienie nie maleje. Poniżej prezentujemy wam aż sześć sposobów na to, jak skutecznie otworzyć wino bez korkociągu.
Jak otworzyć wino bez korkociągu?
- Gdy jesteśmy otoczeni naturą i nie mamy przy sobie korkociągu z pomocą może przyjść nam nasz but. Ściągnijmy jednego z nich i wsadźmy do niego butelkę wina. Teraz musimy znaleźć stabilny punkt. Może to być pionowa ściana, murek lub drzewo. Jedną ręką chwytamy butelkę w okolicy rozszerzenia się butelki, a drugą ręką podtrzymujemy buta by nie zsunął się z butelki. Delikatnie, ale dynamicznie uderzamy dnem butelki w bucie o pionową powierzchnię. Pamiętajmy by robić to z wyczuciem. Zbyt mocne uderzenie może skutkować rozbiciem butelki w naszych rękach. Należy zachować dużą ostrożność przy tym sposobie. Zamiast buta możemy użyć grubej książki.
- To chyba najpopularniejszy sposób na dostanie się do wina - korek do butelki możemy również wepchnąć. Aby ta metoda się powiodła musimy znaleźć odpowiednio długi i sztywny przedmiot. Może to być widelec, szczoteczka do zębów, śrubokręt lub twardy patyk. Jest to dość czasochłonna i uciążliwa metoda, ale na pewno skuteczna. Im dłuższy przedmiot tym lepiej pozwoli nam zepchnąć korek głębiej w dno butelki. Pozwoli nam to na wygodniejsze nalewanie wina do naczyń.
- Kolejny ze sposobów może być dosłownie "wystrzałowy". Jest to metoda stosowana zwłaszcza w przypadku win musujących. Doskonale sprawdza się przy tych typach wina. Do jej zastosowania potrzebujemy noża lub scyzoryka. Im większe ostrze, tym większa szansa na powodzenie. Chwytamy butelkę mniej więcej w połowie jej długości. Korkiem powinna być skierowana na zewnątrz (od nas). Nachylamy butelkę pod katem ok. 30-40 stopni. Ostrze noża przykładamy do punktu złączenia szyjki z rozszerzającym się fragmentem butelki. Jednym i zdecydowanym ruchem ręki wybijamy korek wzdłuż szyjki. Przy tym sposobie należy również zachować szczególną ostrożność, ponieważ może skutkować rozerwaniem butelki.
- Przy tym sposobie potrzebne nam już będzie narzędzie z prawdziwego zdarzenia. Polega on na odpowiednim podgrzaniu przestrzeni między winem a korkiem. Najlepszym przyrządem do tego zadania będzie palnik kuchenny. Połóżmy naszą butelkę na równej powierzchni. Rozpalmy palnik i przyłóżmy go do szyjki butelki w miejscu zaraz pod korkiem, ale nad powierzchnią wina. Podczas podgrzewania szyjki obracajmy delikatnie butelkę, aby gorąca temperatura rozłożyła się równomiernie. Po ok. minucie powinniśmy zauważyć, jak korek wydobywa się z butelki. Uwaga, może zrobić to stopniowo i powoli lub gwałtownie wystrzelić.
- Do powodzenia w tym przypadku potrzebujemy ostrego narzędzia. Mogą to być nożyczki lub dość sztywny nóż. Wbijamy ostrze w poprzek korka, po jego średnicy. Gdy ostrze będzie stabilne i utknie w korku, zaczynamy go wykręcać. Gdy uda nam się wykręcić korek do ok. połowy możemy zacząć ruszać korkiem gwałtowniej na boki. Pamiętajmy, żeby wbić ostrze idealnie w środek korka, w innym przypadku może ulec zniszczeniu, a wtedy otwarcie wina bez korkociągu będzie jeszcze trudniejsze.
- Ten sposób jest dla majsterkowiczów, a z pomocą przyjdzie nam dobrze wyposażona skrzynka narzędziowa. Potrzebna będzie dość długa śruba z gwintem. Wkręcamy ją w środek korka tak, by stabilnie w nim utkwiła. Kolejnym narzędziem, którego będziemy potrzebować będzie młotek z końcówka do usuwania gwoździ lub kombinerki. Zakleszczamy wystający fragment śruby w narzędziu i staramy się wyszarpać korek na zewnątrz.
Jak otwierać wino
Pamiętajcie, aby podczas otwierania wina bez użycia korkociągu zachować szczególną ostrożność. Jeśli nie macie korkociągu z prawdziwego zdarzenia polecamy wam zaopatrzyć się w wielofunkcyjny scyzoryk, który zawsze posiada końcówkę do otwierania wina. Zachęcamy was do stosowania naszych porad. Mamy nadzieje, że okażą się dla was przydatne i uda wam się dzięki nim otworzyć butelkę wina, gdy zabraknie korkociągu.
Zobacz również:
Przystawki na imprezę. Szybkie i tanie przekąski dla gości
Jak zrobić mojito? Podpowiadamy, wam jak przyrządzić jeden z najpopularniejszych drinków
