Pomysły na menu sylwestrowe

Pomysły na menu sylwestrowe mogą być bardzo różne. Wszystko zależy od tego, kto będzie jadł przygotowane potrawy. Dziś zaprezentujemy Wam kilka pomysłów na dania na Sylwestra, które przypadną do gustu gościom. Jakie potrawy na Sylwestra przygotować? Podpowiadamy!

Jedzenie na Sylwestra to bardzo ważny element imprezy! Niezależnie od tego, czy ma to być wykwintna kolacja, kinderbal czy domówka dla przyjaciół. Organizujesz imprezę i nie wiesz, jakie dania podać? Zainspiruj się – sprawdź nasze pomysły na menu sylwestrowe!

Dania Sylwestrowe na ciepło

Warto, aby podczas imprezy podane było chociaż jedno danie na ciepło. To ważne nie tylko wtedy, gdy na przyjęciu przewidziany jest alkohol. Zjedzenie porządnego posiłku sprawi, że goście będą mieli lepsze nastroje. To także ważne dla osób ograniczających kalorie – mniejszy apetyt na niezdrowe przekąski to kilkaset kalorii mniej. Co więc przygotować?

Bardzo dobrą opcją jest zrobienie rozgrzewającej zupy z sycącym dodatkiem. Sprawdzi się zarówno barszcz czerwony z pasztecikiem, jak i krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym. Goście na pewno ze smakiem zjedzą pieczone skrzydełka lub pałki z kurczaka z różnymi sosami, szaszłyki lub miniburgery (mięsne lub warzywne) na ciepło. Pomysłem, który chyba nigdy się nie znudzi, jest także zrobienie domowej pizzy lub pizzerinek.

Sałatki na Sylwestra

Sałatki na Sylwestra mogą być bardzo różne. Można zrobić tradycyjne włoskie caprese (czyli ułożone naprzemiennie plastry pomidorów i mozzarelli polane oliwą), odświeżającą sałatkę na bazie lodowej sałaty z melonem, świeżym ogórkiem i miętą lub sałatkę grecką. Wiele osób podaje na takich imprezach sałatki warstwowe, na przykład gyros lub sałatkę z selerem. Dobrym pomysłem jest też wykorzystanie jako bazy makaronu – świderków lub kokardek – i podanie ich ze szpinakiem, pomidorkami suszonymi, mozzarellą i pestkami słonecznika. Tradycyjna sałatka jarzynowa to także dobry pomysł!

Przystawki na Sylwestra

Przystawki na Sylwestra to także rzecz, o której nie można zapomnieć! Zamiast kupować chipsy i paluszki, można przyrządzić pyszne jedzenie na Sylwestra samodzielnie (lub zorganizować imprezę składkową i zasugerować, by goście również wykazali się kulinarnie). Niezastąpione będą koreczki oraz minikanapeczki – można je zrobić na bardzo wiele różnych sposobów. Do zrobienia przystawek idealne jest ciasto francuskie. W łatwy sposób zrobisz z niego nadziewane kopertki. Dobrze wykorzystać tortille i zrobić z nich pyszne roladki np. z łososiem, awokado, papryką, serkiem i sałatą. Sprawdzi się także hummus i pokrojone w słupki warzywa lub paluszki chlebowe. Warto też zorganizować coś do podgryzania – na przykład domowe chipsy warzywne (nawet te z ziemniaków są zdrowsze niż kupione w sklepie!) czy chipsy z tortilli, małe kabanosy, ulubione sery, oliwki, salami czy dobrą jakościowo kiełbasę. Domowy pasztet (mięsny lub warzywny) z żurawiną też bez wątpienia posmakuje gościom. Dania na Sylwestra i przystawki nie muszą być skomplikowane – ważne, by były smaczne, świeże i aby każdy z gości mógł znaleźć wśród nich coś dla siebie!