Sałatka z fetą, czyli kilka inspiracji na doskonałą przekąskę

Sałatka z fetą to zawsze dobry pomysł na pyszną kolację lub na przyjęcie! Ser feta może być łączony z wieloma składnikami, więc bez problemu swoją ulubioną wersję sałatki znajdą nawet najbardziej wybredni smakosze! Sałatka z serem feta - jaką przyrządzić? Jak to zrobić? Podpowiadamy!

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami smakuje idealnie, gdy doda się do niej ser feta. Doskonale łączą się z nim także brokuły, buraczki, oliwki… Ser feta to jeden z naszych ulubionych składników, który tak łatwo się nie znudzi! Wypróbuj nasze przepisy i sprawdź, która sałatka z fetą posmakuje Ci najbardziej!

Sałatka z brokułem i fetą z sosem czosnkowym – przepis

Składniki:

  • 1 brokuł,
  • 150 g sera feta,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 5 łyżek gęstego jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • pół szklanki płatków migdałów,
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka z brokułem i fetą z sosem czosnkowym – przygotowanie

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie. Potem przestudź go i dobrze odsącz z wody. Ser feta pokrój w kostkę. W małej miseczce wymieszaj majonez, jogurt naturalny i sok z cytryny. Dodaj także wyciśnięty w wyciskarce czosnek i dopraw solą i pieprzem do smaku. Na suchą patelnię wysyp płatki migdałów, upraż je. W misce lub na półmisku wymieszaj brokuły oraz ser feta. Polej je sosem czosnkowym, a po wierzchu posyp płatkami migdałów.

Sałatka z burakiem i fetą w formie carpaccio

Składniki:

  • 3 średnie buraki,
  • 150 g rukoli,
  • 150 g sera feta,
  • 6 łyżek ziaren słonecznika,
  • 1 łyżka octu balsamicznego,
  • 3 łyżki oliwy,
  • 1 łyżeczka płynnego miodu,
  • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Sałatka z burakiem i fetą w formie carpaccio – jak zrobić?

Buraki ugotuj, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Pokrój je w cienkie plasterki ostrym nożem. W kubku wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę oraz płynny miód. Na półmisku rozsyp rukolę, a na niej w kręgu poukładaj plastry buraka. Na nim rozsyp pokruszony ser feta, a na nim ziarna słonecznika. Wszystko polej przygotowanym wcześniej sosem balsamicznym.

Sałatka z arbuza i fety z oliwkami – przepis

  • 1 kg arbuza,
  • 200 g sera feta,
  • 100 g czarnych oliwek bez pestek,
  • 1 czerwona cebula,
  • pół pęczka świeżej mięty,
  • oliwa

Sałatka z fetą i oliwkami na bazie arbuza – przygotowanie

Z miąższu arbuza usuń pestki, a następnie pokrój go w kostkę. Pokrój również ser feta i posiekaj cebulę. Oliwki, jeśli są duże, poprzekrawaj na połówki. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, skrop oliwą do smaku i przyozdób listkami świeżej mięty.

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami z fetą – przepis

Składniki:

  • 150 g rukoli,
  • 10 suszonych pomidorów,
  • 100 g sera feta,
  • 6 świeżych fig,
  • oliwa (może być oliwa z pomidorów),
  • świeżo zmielony pieprz do smaku

Sałatka z fetą i rukolą oraz suszonymi pomidorami – przygotowanie

Suszone pomidory pokrój w paski, ser feta w kostkę, a figi w ćwiartki. Do miski wsyp rukolę, dodaj ser i figi. Wszystko wymieszaj, dopraw oliwą oraz świeżo zmielonym pieprzem do smaku.

Sposobów na sałatkę z serem feta jest wiele! Pamiętaj, że jeśli nie masz pomysłu na lekką kolację lub dodatek do obiadu, sałatka z fetą i sałatą lodową to doskonała baza do pysznej potrawy! Dodaj ulubione składniki i delektuj się pyszną, lekką potrawą!