Ciasto z mikrofali, czyli jak zrobić deser, kiedy nie masz piekarnika? Podajemy trzy proste przepisy

Ciasto z mikrofali stało się jednym z najpopularniejszych przepisów w Internecie. Niektórzy pukają się w głowę, inni z entuzjazmem przystępują do jego przygotowania. Czy rzeczywiście da się zrobić ciasto w mikrofali? Sprawdźcie – przepis na ciasto z mikrofali to nasz kandydat na najprostszy przepis roku!

Ciasto z kubka: murzynek - przepis

Składniki:

• 3 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej,
• 3 łyżki kakao,
• 2 łyżki cukru,
• łyżka startej czekolady lub kropek czekoladowych,
• 25 g masła,
• 30 ml mleka,
• 1/4 łyżeczki sody

Ciasto z kubka: murzynek – przygotowanie

Do kubka włóż masło i rozpuść je w mikrofali. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, kakao, cukier i sodę. Dodaj do rozpuszczonego masła, wlej także mleko i wrzuć startą czekoladę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Kubek wstaw do kuchenki mikrofalowej, ustaw ją na moc 800 W i piecz przez około półtorej minuty. Podawaj z borówkami, malinami lub cukrem pudrem.

Ciasto z kubka: waniliowe – przepis

Składniki:

• 1 niewielkie jajko,
• 5 płaskich łyżek mąki tortowej,
• 1 łyżka cukru wanilinowego,
• 4 łyżki mleka,
• 2 łyżki oleju rzepakowego,
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto z kubka: waniliowe – sposób przygotowania

Jajko roztrzep w głębokim talerzu. Cały czas mieszając dodaj mąkę, cukier, mleko, olej oraz proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie połącz i przelej do kubka. Wstaw go do kuchenki mikrofalowej, ustaw ją na 800W i piecz przez około 2,5-3 minuty.

Ciastko z kubka: bananowe bez cukru – przepis

Składniki:

• 1 dojrzały banan,
• 1 łyżka płatków owsianych (najlepiej błyskawicznych),
• 1 jajko,
• 2 łyżki mleka,
• 2 płaskie łyżeczki mąki pszennej lub owsianej,
• 1 łyżka oleju rzepakowego,
• szczypta cynamonu

Ciasto z kubka: bananowe bez cukru – sposób przygotowania

Banan rozgnieć widelcem w głębokim talerzu. Dodaj rozkłócone jajko, płatki owsiane, mleko, mąkę, olej i odrobinę cynamonu. Wszystko dokładnie wymieszaj i przelej do kubka. Kuchenkę mikrofalową ustaw na 800W i piecz ciasto przez około 2 minuty.

Sprawdź także, jak ugotować ryż w mikrofali:

Szybkie ciasto z mikrofali – wskazówki:

Obserwuj ciasto podczas pieczenia. Jeśli spędzi w mikrofalówce zbyt dużo czasu, będzie suche. Jeśli wyjmiesz je i okaże się surowe, wstaw je na jeszcze kilkanaście lub kilkadziesiąt sekund do kuchenki mikrofalowej;

Do pieczenia ciasta wybierz większy kubek. Ciasto zwiększa swoją objętość i może wypłynąć ze zbyt małego naczynia, i zabrudzić mikrofalówkę. Pamiętaj także, by używać tylko naczyń przeznaczonych do używania w kuchence mikrofalowej!

Jeśli chcesz przygotować ciasto z nadzieniem – nic prostszego! Wyłóż do kubka połowę porcji przygotowanego ciasta, dodaj nadzienie (dżem, marmoladę, krem czekoladowy, budyń lub kawałek owoca) i przykryj zachowaną porcją ciasta.

Nie spodziewaj się cudów – ciasto w mikrofali powinno się udać, ale niestety nie zastąpi twojego mistrzowskiego Brownie lub tradycyjnej maminej szarlotki!