Domowa lemoniada - dlaczego warto ją pić?
Domowa lemoniada to napój, który pokochało już wielu. Jest łatwa w wykonaniu, smaczna, a do tego bardzo zdrowa! Bogata w witaminy i składniki, które wpływają pozytywnie na nasze ciało. Idealna w upalne dni. Doskonale sprawdzi się jako napój na rodzinnych imprezach, grillach z przyjaciółmi czy innych uroczystościach.
Domowa lemoniada, wykonana samodzielnie jest o wiele zdrowsza niż ta, którą kupimy w sklepie. Posiada bowiem mniejszą ilość cukru. Poza tym znamy pochodzenie owoców, które wykorzystamy do przygotowania lemoniady.
Zobacz też: Sok z wiśni. Jak przygotować go krok po kroku w domu?
Domowa lemoniada rabarbarowa - przepis dla fanów rabarbaru
Domowa lemoniada rabarbarowa jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa. Rabarbar to wyjątkowe warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Zawiera on dużo witamin (A, C, E). Jest bogaty w błonnik, który doskonale działa na nasz układ trawienny. Ponadto posiada właściwości antynowotworowe. Należy dodać, że rabarbar zawiera także estrogeny, które łagodzą przebieg menopauzy. Oprócz tego jest on bogaty w: potas, wapń, fosfor, magnez oraz kwas foliowy. Oto nasz przepis na domową lemoniadę rabarbarową:
Składniki:
- 600 g rabarbaru (może być mrożony)
- 2,5 litry wody
- 4 średnie cytryny
- cukier
Wykonanie:
- Cytryny dokładnie czyścimy
- Dwie cytryny kroimy w plastry. Z pozostałych trzeba wycisnąć sok
- Rabarbar należy najpierw oczyścić. Pokroić i przełożyć do wcześniej przygotowanego garnka.
- Następnie dodać wody, tak aby przykryć cały rabarbar. Gotować przez 10 minut.
- Przecedzić przez sito
- Dodać sok z cytryny, plastry cytryny i cukier
Lemoniada rabarbarowa. Zdjęcie ilustracyjne iuliia_n/shutterstock.com
Domowa lemoniada arbuzowa - sposób na młody wygląd i upalne lato
Domowa lemoniada arbuzowa to chyba jedna z najbardziej lubianych propozycji. Słodki i soczysty smak arbuza sprawia, że lemoniada jest wyśmienita. Jednak to nie jedyna zaleta spożywania tego napoju. W arbuzie znajdziemy między innymi witaminy: C, B oraz potas, żelazo, magnez, wapń, fosfor, miedź. Arbuz wpływa zarówno na naszą odporność, jak i wygląd skóry. Posiada przeciwutleniacze, co przyczynia się do spowolnienia procesu starzenia się. Przepis na lemoniadę arbuzową:
Składniki:
- 1 duży arbuza
- 4 cytryny
- 2 l wody
- cukier
- mięta
Przygotowanie:
- Zagotować ok. 100 ml wody z cukrem (4-5 łyżek)
- Arbuza obrać i zblendować
- Dwie cytryny pokroić na plastry, z dwóch pozostałych wycisnąć sok
- Do pozostałej wody, dodać zblendowanego arbuza, słodki syrop cukrowy oraz wcześniej przygotowane cytryny
- Dodać kostki lodu
Lemoniada arbuzowa. Zdjęcie ilustracyjne YuliiaOsadcha/shutterstock.com
Domowa lemoniada truskawkowa - jak ją przygotować?
Domowa lemoniada truskawkowa szczególnie uwielbiana jest przez dzieci. Truskawki posiadają dużo witaminy C. Polecane są reumatykom i osobom, które mają problemy z wątrobą. Owoce, te działają bardzo dobrze na serce - obniżają poziom złego cholesterolu, a także normalizują ciśnienie tętnicze. Receptura na lemoniadę truskawkową:
Składniki:
- 500-700 g truskawek
- 2 cytryna
- 1 litr wody
- cukier
Wykonanie:
- Truskawki, sok z cytryny i 3 łyżki cukru miksujemy aż do uzyskania gładkiej masy.
- Dodajemy 1 l wody.
- Możemy również dodać kostki lodu i świeżą miętę.
Lemoniada truskawkowa. Zdjęcie ilustracyjne KristinaSh/shutterstock.com
Lemoniada ogórkowa, czyli o tym jak ugasić pragnienie w gorący dzień
Lemoniada ogórkowa to bardzo dobra propozycja dla osób, które dbają o linię. Ogórek składa się aż w 97 proc. z wody. To sprawia, że posiada on bardzo mało kalorii. Co więcej, wspaniale gasi pragnienie i nawadnia nasz organizm. Jednak to nie jedyna zaleta tego warzywa. Ogórek działa moczopędnie, dlatego jest on polecany w przypadku choroby nerek czy przy infekcjach układu moczowego. Ponadto oczyszcza nasz organizm z toksyn. Przepis na zdrową lemoniadę ogórkową:
Składniki:
- 1 cały długi ogórek, lub 3 małe
- 3 cytryny
- liście świeżej mięty
- 1,5 litra wody
Wykonanie:
- Ogórka zetrzeć na tarce (część można pokroić w plastry do dekoracji napoju), następnie wycisnąć z powstałej masy sok.
- Z dwóch cytryn wycisnąć sok, jedną pokroić w plastry
- Połączyć sok z ogórka, przygotowane cytryny, dolać wodę, dodać listki mięty
- Opcjonalnie można dodać lód, cukier albo miód.
Lemoniada ogórkowa. Zdjęcie ilustracyjne Yulia Grigoryeva/shutterstock.com
Zobacz też: Dżem agrestowy: przepis. Jak zrobić go w domu?
